Tartalom
A propolisz vagy uza méhészeti termék. A méhek szerves ragasztót használnak a kaptár és a lépek lezárására, hogy állandó hőmérsékletet tartsanak bent. A méhek különleges anyagot gyűjtenek a nyírfa, a tűlevelű fák, a gesztenye és a virágok rügyeiből és ágaiból. A ragasztó illóolajokból és gyantákból áll, amelyek antibakteriális hatásúak. Annak érdekében, hogy a méhészeti termék ne veszítse el gyógyászati tulajdonságait, bizonyos szabályok betartásával a propoliszt otthon kell tárolni.
A propolisz előkészítése tárolásra
A kötések tárolására szolgáló előkészítő munkákat közvetlenül a méhészeti termékek keretekből történő összegyűjtése után kell elvégezni. A méhek ragasztóját júniustól augusztusig távolítják el. Először szerelje szét a léceket, és tisztítsa meg tőlük az anyagot. Propoliszból kis briketteket formálnak és műanyag zacskókba helyezik.
A nyersanyagokat elválasztják az idegen törmelékektől, és a nagy frakciókat centrifugával összetörik. Az otthoni tárolásra kész propoliszt a következő technológiával történő tisztítással nyerik:
- A masszát por alakúra őröljük.
- Öntsük egy edénybe, adjunk hozzá hideg vizet, keverjük össze.
- Hagyjuk állni néhány órát, hogy leülepedjen.
- A méhészeti termék leülepszik a tartály aljára, apró viaszdarabok és idegen anyagok maradnak a víz felszínén.
- A vizet a szennyeződésekkel együtt óvatosan le kell engedni.
- Helyezze a nyersanyagokat egy szalvétára, hogy a maradék nedvességet elpárologtassa.
- A megtisztított szerves anyagokból kis golyókat formálnak a további tároláshoz.
Csak a friss propolisz rendelkezik gyógyító tulajdonságokkal. A méhészeti termékek minőségét a következő kritériumok határozzák meg:
- az anyag viasznak tűnik, viszkózus;
- szín – barna, sötétszürke árnyalattal. Ha a kompozícióban a méhkenyér dominál, a propolisz sárga lesz, az ilyen termék minősége alacsonyabb;
- a gyanta, az illóolajok és a méz illata dominál;
- az íze keserű;
Hogyan kell tárolni a propoliszt
A méh propolisz eltarthatósága az otthoni tárolási szabályok betartásától függ. Az anyag nem veszíti el biológiai tulajdonságait, ha számos ajánlást betartanak:
- A tárolási helyet óvni kell az ultraibolya sugárzástól, a tartálynak sötétnek kell lennie, és nem engedheti át a fényt, mivel a napfény károsítja a hatóanyagok egy részét.
- A levegő optimális páratartalma 65%.
- A szerves anyag alacsony hőmérsékleten is megőrzi tulajdonságait, de nem tolerálja a hirtelen hőmérséklet-változásokat, +23-nál nem magasabb stabil érték ajánlott0 C.
- A tárolás során el kell különíteni a vegyszerektől, fűszerektől és háztartási vegyszerektől. Az ouse elnyeli a szagokat és a füstöket, a mérgező vegyületek hatására csökken a gyógyító tulajdonságai.A minőség jelentősen romlik.
Hol tároljuk a propoliszt
Az otthoni tárolás fő feladata annak biztosítása, hogy az anyag ne veszítse el aktív összetevőit és szerkezetét. A kötés tárolása nem javasolt:
- Konyhaszekrényben radiátorok és tűzhelyek közelében. A szerves ragasztó tárolása során bekövetkező hőmérsékletváltozások az étervegyületek részleges elvesztéséhez vezetnek.
- A szaniter pont közelében található konyhaasztal részben (szemétcsatorna, csatorna).
- A polcon a háztartási vegyszerek mellett.
- A fagyasztóban. Az anyag tulajdonságai megmaradnak, de a ragasztóanyagok egy része elveszik, a szerkezet törékennyé válik, szétesik.
- A hűtőszekrényben magas a páratartalom, és ez a tényező a tárolás során elfogadhatatlan. A propolisz eltarthatósága a hűtőszekrényben +40 A C nem fog emelkedni, de fennáll a hőmérsékletváltozás veszélye.
Az otthoni tárolás legjobb módja egy sötét tárolóhelyiség, állandó hőmérséklettel és normál páratartalommal.
Hogyan kell tárolni a propoliszt
Az otthoni tárolás során fontos szerepet játszik a megfelelően megválasztott csomagolás. Megfelelő anyag:
- üres albumlapok vagy pergamen;
- fólia;
- sütőpapír;
- csomagoló zacskók.
Ne használjon újságot vagy magazint tárolásra, a nyomdafesték ólmot tartalmaz.
A por alakú szerves ragasztót zacskóba vagy borítékba helyezik, az ömlesztett tömeg tárolására szoros fedeles kerámia edényeket is használnak. Leggyakrabban a propoliszt kis golyó vagy rúd formájában tárolják, egyedileg csomagolva.A becsomagolt méhészeti terméket karton- vagy fadobozba vagy sötét műanyag edénybe helyezzük tárolásra. Szorosan zárja le a fedelet és távolítsa el. A méhészeti terméket folyékony formában sötét üveggel ellátott palackban tárolják. Az ultraibolya sugárzás behatolásának megakadályozása érdekében a tartály felületét sötét ruhával kell becsomagolni vagy lefesteni.
Mennyi ideig tart a propolisz?
Az illóolajok legnagyobb koncentrációja az ősszel elkészített ouzban található. A méhragasztó akár 7 évig is megőrzi a hatóanyagokat. 2 év elteltével a vitamin összetétele megváltozik, más vegyületekké alakul át, a méhenzimek megszűnnek, de az anyag nem veszíti el gyulladásgátló és antibakteriális tulajdonságait.
Az alkoholos tinktúrák és kenőcsök gyógyászati tulajdonságai is hosszú ideig fennmaradnak. Ez alól kivételt képeznek a vízbázisú termékek. A méh propolisz eltarthatósága ilyen vegyületekben nem haladja meg a 30 napot, ha hűtőszekrényben tárolják.
A száraz propolisz eltarthatósága
A nyersanyagokat gyógyászati célokra készítik elő. A port belső és külső használatra szánt termékek készítésére használják. A természetes száraz propolisz eltarthatósága otthon körülbelül 8 év, ha hermetikusan zárt csomagolásban tárolják és fenntartják a szükséges páratartalmat. Az uzát hosszabb ideig tárolják, mint a méhészeti termékek más formáit.
A propolisz eltarthatósága szilárd formában
A szilárd forma műanyag ragadós textúrájú. A gyógyszert lekerekített golyók, sütemények vagy rövid kis rudak formájában állítják elő. Minden töredéket csomagolásba kell csomagolni. A szilárd propolisz érzékenyebb a környezeti hatásokra, eltarthatósága nem haladja meg a hat évet. Ezt a betakarítási módszert a méhészek saját méhészetükben alkalmazzák.
A propolisz tinktúra eltarthatósága alkohollal
Az illóolajok etil-alkoholban oldódnak legjobban, ezért használják gyógyászati tinktúrák alapjául. A termék világosbarna színű, vörös árnyalattal. Otthon tárolja üveg vagy kerámia edényben, hermetikusan lezárt fedéllel. Az üvegnek sötétnek kell lennie. Az alkoholos tinktúra eltarthatósága 4 év, feltéve, hogy a hőmérséklet nem magasabb, mint +150 C.
Mennyi ideig áll fenn a propolisz kenőcs formájában?
A kenőcs elkészítéséhez használjon vazelint vagy halolajat. Helyi antibakteriális szer. A kenőcs tovább tart a gyógyászati tulajdonságainak elvesztése nélkül, ha betartják a levegő megengedett páratartalmát (55%). A hőmérséklet nem játszik szerepet, a fő feltétel az ultraibolya sugárzás hiánya. Az otthon elkészített termék eltarthatósága nem haladja meg a 2 évet. Ha a felületen penészesedés jelei jelennek meg, a kenőcs alkalmatlan a használatra.
A propoliszolaj eltarthatósága
Bőrterápiára vaj és propolisz keverékét használják, szájon át fekélyek és emésztőrendszeri eróziók kezelésére, tuberkulózis esetén gyulladások enyhítésére, hörghurut esetén forró tejhez adják. Tárolja az olajat hermetikusan lezárt tartályban a hűtőszekrényben legfeljebb 3 hónapig.
Hogyan lehet megérteni, hogy a propolisz elromlott
A propolisz eltarthatósági idejének lejárta után nem javasolt a használata. Az otthoni méhészeti termékek a következő okok miatt sokkal korábban romolhatnak, mint a szavatossági ideje:
- rossz minőségű termék;
- magas beltéri páratartalom;
- hőmérséklet-változások;
- erős napfény esik a propoliszra.
Az alkalmatlanságot a textúra összetétele és a vizuális jelek határozzák meg.A méhészeti termék elsötétül, elveszti jellegzetes szagát, a műanyag massza törékennyé válik és könnyen porrá gyúródik. Az anyag elvesztette gyógyászati értékét és kidobják.
Következtetés
A propoliszt bizonyos szabványoknak megfelelően otthon kell tárolni, akkor a méhészeti termék hosszú ideig nem veszíti el gyógyászati összetételét. Az Uza gyulladásgátló, antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik, a készítményben lévő hatóanyagok részt vesznek a vérképzés folyamatában. Kenőcsök, alkoholos tinktúrák, olajok formájában használják. Minden adagolási forma eltérő eltarthatósági idővel rendelkezik.
