Tartalom
A vadon élő európai nyúl az egyik utolsó háziasított állatfaj. A nyúl körülbelül 1500 évvel ezelőtt vált háziállattá. A nyúl korai szaporodási képességének és gyors generációváltási képességének köszönhetően az embernek lehetősége nyílik arra, hogy új, olykor elkerülhetetlen mutációk során felbukkanó tulajdonságok alapján válasszon állatokat.
A természetben a túlélést zavaró tulajdonságokkal rendelkező állatokat a természetes szelekció eliminálja. Egy személy megőrizheti ezt a tulajdonságot a háziállatok populációjában, ha a tulajdonság hasznos az emberi gazdasági tevékenységben. És néha ez csak egy szeszély.
A mesterséges szelekció eredményeként a vadon élő európai nyúl egyetlen nem leírható faja hozta létre a világon ma létező összes házinyúlfajtát.
Összehasonlíthatja a jobb oldali vadnyulat egy házinyulattal.
Még egy kis házinyúl is 2-3-szor akkora, mint egy vadon élő nyúl. Kivételt képeznek a miniatűr nyulak, amelyek kisebbek lehetnek, mint vadon élő őseik. De a mininyulaknak nincs gazdasági jelentősége. Ezek háziállatok.
Ha nem házi kedvencre, hanem nyúlra van szüksége húsnak, bőrnek vagy pihe-nek, akkor döntenie kell a fajtáról.
Mivel a „legjobb nyúlfajták” fogalma nagyon relatív, paraméterek alapján határozzuk meg. Ha nyulakra van szükségünk ahhoz, hogy jó minőségű gyapjút nyerjünk, akkor a legjobb az lenne angóranyúl. Ha nagy bőrre van szükségünk, akkor az óriásfajták közül kell választanunk. A hús gyors megszerzéséhez választania kell a modern brojlerfajták közül.
Lehetőség szerint szeretnék mindent kombinálni, és egyúttal minimális gondot okozni a nyúltelep felállításában - az éghajlat figyelembevételével tenyésztett hazai fajtákat kell közelebbről szemügyre venni.
Ezért először is jobb lenne figyelembe venni a Szovjetunióban tenyésztett nyulak fajtáit.
A Szovjetunióban tenyésztett nyúlfajták
Figyelembe véve az interneten a nyúlfajták képeivel kapcsolatos bizonyos zavart, a fekete-barna nyúl különösen szenved ettől, jobb ezeket a nyúlfajtákat fényképekkel leírni, mivel úgy tűnik, kevesen tudják már, mi a fekete-barna róka. , melynek „tiszteletére” a fekete-barna nyúlfajtát elnevezték, és folyamatosan az angol tüzesfekete nyúl fotóit használják példaként.
A tüzesfeketének egyébként nagyon impozáns színe van, és ezt a fajtát is érdemes megfontolni a saját kertben való tenyésztés szempontjából. De később.
A Szovjetunióban a nyulakat az éghajlati viszonyok figyelembevételével tenyésztették. A szovjet fajták a következők:
- fehér és szürke óriások, amelyek európai óriásfajtákból származnak, helyi szívós, de kitenyésztett állatok vérének infúziójával;
- a szovjet csincsilla, amelyet szintén a helyi nyulak kénytelenek javítani, mivel az európai csincsilla nem alkalmazkodott az orosz éghajlathoz;
- Szovjet marder, a már tenyésztett szovjet fajták és a kék színű keresztezett nyulak keresztezésének terméke;
- ezüstnyúl, amely a francia pezsgőből származik, helyi vérrel;
- orosz Gornotaya vagy Himalája, amelynek eredete valójában homályos;
- fekete-barna, méltatlanul feledésbe merült, bár a Szovjetunióban tenyésztett egyik legjobb fajta.
Minden szovjet fajtának hús-bőr iránya van, mivel univerzális.
Szürke óriás
Ez a fajta eredete Európa leghíresebb óriásnyúlához, a flandriai nyúlhoz vezethető vissza. Után Flandria Oroszországba vitték, kiderült, hogy nem bírja az orosz fagyokat. A probléma kiküszöbölésére Flandriát helyi nyulakkal keresztezték, amelyek jól alkalmazkodtak az orosz éghajlathoz.
A fajtát hivatalosan 1952-ben jegyezték be. A szürke óriás színeinek némi színváltoztatása miatt mindegyikük hordozza a vadon élő agouti gént, amelyet nagy valószínűséggel kitenyésztett állatoktól örököltek. A szürke óriás színe leginkább egy szürke vagy vöröses árnyalatú nyúléhoz hasonlít.
Az óriások sajátossága a füle is, ha elölről nézzük. Egyenesnek kell lenniük, és latin V-t kell alkotniuk.
A szürke óriások hossza 65 cm, súlya legfeljebb 7,5 kg. De általában a nőstény nyulak átlagos súlya 5 kg, a nyulak 6 kg.
A fajta előnyei közé tartozik a fiatal állatok gyors növekedése. 4 hónapos korukra a fiatal nyulak súlya már 2,5-3 kg. A szürke óriások jobban ellenállnak a betegségeknek, mint szeszélyes őseik, a Flandria.
Az egyik hátrány a bőr rossz minősége.A szürke óriás szőrzete nem vastag. De a bőr lenyűgöző méretű - egyharmada négyzetméter.
Fehér óriás
A tiszta fehér szőrzetet nagyra értékelik a szőrmeiparban, mivel bármilyen színre festhető. Ugyanakkor kívánatos, hogy maga a bőr nagyobb legyen, mivel a szőrmetermékek varrásakor könnyebb nagy bőrrel dolgozni.
A bundázók igényei alapján elkezdték az albínókat a flamand nyulak közül kiválasztani. Amikor 1927-ben fehér Flandriát Oroszországba importálták, a tenyésztők szembesültek Flandria hőszerető természetének problémájával.
Bár a fehér flandriai nyúl a szürke előtt jelent meg, dolgozzon a fajtán Fehér óriás sokkal később kezdődött. A „késői” szürke óriás és a francia csincsillanyúl pedig részt vehetett a kialakításában. Ha a szürke óriást, mint fajtát a 20. század közepén regisztrálták, akkor a fehér óriáson a Szovjetunió összeomlásáig dolgoztak.
Az állóképesség javítása érdekében a fehér óriás méretét „feláldozták”. Kisebb, mint a szürke, bár nem sokkal. A fehér óriás súlya 4,3 és 6,1 között mozog. Átlagos súly - 5 kg. Testhossz 60 cm, mellbőség 40 cm.
A fehér óriás termékeny, egy nőstény nyúl almában 7-10 nyúl van. Ennek a fajtának a királynői ritkán eszik vagy tapossák le fiókáikat. A nyulak jól híznak, 4 hónapra elérik a 2,5-3,5 kg-ot.
A fehér óriás bőre keresett az iparban, bár rosszabb, mint a szovjet csincsilla bőre. De a csincsilla szürke, ami korlátozza a bőr felhasználási lehetőségeit.
A fehér óriások egyik hiányossága, hogy gyenge a szőrük a mancsukon, ezért rácspadlón tartva pododermatitist kaphatnak.
Szovjet csincsilla
A szovjet csincsillát a francia csincsillák és a fehér óriás fajta reproduktív keresztezéséből fejlesztették ki. A keresztezés mellett szigorú nyulak kiválasztása a méret, az orosz éghajlati viszonyokhoz való alkalmazkodóképesség és a korai érettség alapján történt.
Az így létrejött szovjet csincsilla az összes szovjet fajta közül a legnagyobb. A szovjet csincsilla testhossza 70 cm, a mellkas átlagos kerülete 40 cm, súlya 6-7 kg. 4 hónapos korukban a szovjet csincsillák súlya 3,2-4,6 kg.
A fajta nyulak színe, mint minden agoutis, szürke zónás.
A szovjet csincsilla szőrme kiváló minőségű. Csak egy fajta van, amelynél a csincsilla alacsonyabb a szőrsűrűség tekintetében. Ez egy fekete-barna nyúl.
A szovjet csincsilla sokoldalú és nagyon jó minőségű fajta, amely kiváló bundát és ízletes húst ad.
Szovjet Marder
Úgy tenyésztették ki őket, hogy szovjet csincsillákat kereszteztek orosz hermelinnel, majd kitenyésztett kék színű örmény nyulak vérét öntötték be. Az eredmény egy teljesen egyedi szőrű állat lett, amelyet a szőrmeipar nagyra értékel. A nyúl színe hasonlít a nyest színére, amely a nevét adta. "Marder" egy nyest.
Mardernek gyönyörű puha barna bőre van. A színtartomány a sötéttől a világosbarnáig változik. A bőr minősége miatt a szovjet mardernek nagyon fényes kilátásai vannak ezen nyulak tenyésztésére a szőrmeipar igényei szerint.
Maga a nyúl közepes méretű. Súlya eléri az 5 kg-ot. De lassan növekszik, ezért nem tekinthető húsnak.A hús ebben az esetben melléktermék.
Sajnos a szovjet marder termofil, és nem alkalmas Oroszország északi régióiban való tenyésztésre.
Ezüst nyúl
Az egyik olyan helyzet, amikor egy új fajtát más vér hozzáadása nélkül, kizárólag szelekcióval tenyésztettek ki. A nyúl szülőfajtája a francia champagne-i nyúl. Poltava régióban tenyésztették ki a legnagyobb egyedek kiválasztásával. A tenyésztési folyamat során megnőtt a korábban észrevehetetlen ezüst szín, és javult a fajta ellenálló képessége az éghajlati viszonyokkal szemben.
Az ezüstnyúl nemcsak gyönyörű bőre miatt nevelkedik. Ezt a fajtát a korai érettség jellemzi, és ízletes húst ad.
Az ezüstnyulak feketének, néha szürkének születnek. Az ezüstösség fokozatosan kezd megjelenni egy hónap elteltével, és bizonyos sorrendben: orr, farok, has; fej, hát, mellkas, fülek. Ez a színváltozás egy bizonyos sorrendben jelzi az állat fajtatisztáját. Az állatok végül 4 hónapos korukra virágoznak.
Ebben az esetben két azonos árnyalatú szülőtől az utódok világosabbak lesznek. A tenyésztés során meg kell próbálni olyan párt választani, hogy az egyik szülő sötétebb legyen, mint a másik. A nőstény nyúl 8-9 kisnyulat hoz.
Az ezüstök nemcsak színükben, hanem temperamentumában is hasonlítanak a szibériai mókusra. Vidám és aktív állatok, amelyek gyorsan megszokják a személyzetet.
Átlagsúlyuk ma 4,5 kg. Maximum - 6,6 kg. 4 hónaposan a fiatalok már 4 kg-ot nyomnak. A 4 hónapos korban mért vágási tömeg 60%, ami kismértékben elmarad a brojlerfajták vágási súlyától.
Bár a bőröket szőrük miatt értékelik, a szőrzet vastagsága gyengébb, mint a szovjet csincsilla és a fekete-barna nyúl.
orosz hermelin
A brojler őse Kaliforniai nyúl, ami annyira hasonlít a hermelinre, hogy könnyen összetéveszthetők. Az orosz hermelint himalájainak is nevezik.
A hermelin a Himalájából származik. Később a fajta Angliába került, ahol végül hermelinként öltött formát. A fajta nevét a hermelinhez való hasonlóság miatt kapta.
Az Oroszországba behozott populáció része a tenyésztési folyamat során megnőtt, és számos sajátos tulajdonságra tett szert, ami okot adott arra, hogy a populáció orosz részét orosz hermelinnyúlnak nevezzük.
A testtömeg növelése érdekében egy fehér óriás vérét öntötték be az üstökbe. Ennek eredményeként nőtt a testsúly és romlott a szőrzet minősége, míg a hermelin jó szőrzetéről volt híres. A további nemesítési munka az orosz hermelin bőrének minőségének visszaadását célozta.
Jelenleg az orosz hermelin átlagos súlya 3,8 kg. Testhossz 51 cm.
A nőstény nyúl 8 kölyköt hoz világra, amelyek teljesen fehéren születnek, és csak 8 hónapos korukra nyerik el jellegzetes színüket.
Az orosz hermelin ízletes, zsenge húst és kiváló vastag szőrzetet ad, amelynek minőségében gyakorlatilag nincs analógja a világon.
Fekete barna
Méltatlanul elfeledett és már ritka fajta. De hiába. A fekete-barna nyúl szinte ideális az orosz körülményekhez. A 20. század negyvenes éveiben döntöttek úgy, hogy tenyésztik ezt a fajtát, amikor divat volt a fekete-barna rókaprém. Ezzel egy időben megkezdődött a munka egy olyan nyúlfajtán, amelynek színe teljesen másolni tudta a fekete és barna rókát.
Egy tapasztalatlan ember minden bizonnyal összetéveszti a fekete-barna nyulat az ezüsttel.Nyilván ezért a fekete-barna leírása általában nem esik egybe a mellékelt fényképpel. És a fekete-barna nyúl színének helyes leírásával a fényképen egy fekete hátú és vörös hasú állat látható. Ez két különböző nyúl. A fekete és a vörös Angliából származik, és fekete és tüzesnek nevezik, leírása az alábbiakban található.
De az ezüst fajta nem rendelkezik azzal a fátyollal, amely megkülönbözteti a fekete-barna róka bőrét, és amelynek megjelenését a fekete-barna nyúlban érte el. Bár a fekete-barnát ugyanazzal a Champagne fajtával és angol ezüsttel tenyésztették ki.
1948-ban a fekete-barna fajtát a következő tulajdonságokkal rendelkező fajtaként ismerték el:
- átlagos testhossz 60 cm;
- átlagos mellkörfogat 30 cm;
- átlagos súlya 5 kg. Fiatal állatok 8 hónaposan 3,5-4 kg;
A fajtatiszta nyulak fő színe a fekete és a barna.
Oroszország számára a fekete-barna fajta jó, mert nagyon szerény. A kaliforniai brojler növekedésben és vágási hozamban ugyan megelőzi a fekete-barnát, de sokkal igényesebb, nem bírja az orosz fagyokat.
Két típusa van a fajtának. Az egyik az ezüst gént hordozza. A második legyen tiszta fekete, de ha különböző szögekből nézzük, a szőrnek világosnak vagy barnának kell lennie - játék. Ezt a minőséget nagyra értékelik a bundázók.
Sajnos az Unió összeomlása után a fajta majdnem elveszett. De lehetne „róka” báránybőr kabátot varrni.
Fekete Tűz Nyúl
Angliában tenyésztett bőrfajta. Hús nem sok van belőle, melléktermék. És az állat élősúlya 1,8-2,7 kg. De az eredeti bőrt a kiegészítők és a ruházat varrásához használják. Az American Rabbit Breeders Association szabványa 4 színt biztosít ehhez a fajtához. Az alábbiakban megtekintheti, hogy milyen színű a fekete-tűz nyúl.
Fekete.
Csokoládé.
Halványlila.
Kék
A színkülönbség nagyon észrevehető a kölyöknyulaknál, ha közel vannak egymáshoz.
A vörös hajú minden színben megtalálható.
Ennek a nyúlnak az eredeti színe és engedelmes természete miatt ma gyakran házi kedvencként tenyésztik, nem pedig bőrfajtaként.
Húsfajták
Az oroszországi brojler nyúlfajtákat ma főleg a kaliforniai és az új-zélandi fajta három fajtája képviseli.
Ezek közepes méretű nyulak, amelyeket gyors súlygyarapodás, korai érettség és jó bőr jellemez.
Az új-zélandi nyúlfajta változatai, fotó
Pillangó
A modern fajta Németországban alakult ki, bár létezik a pillangónak egy törpe fajtája is.
A fajta Strokach és German Pied Giant néven is szerepel. A csík egy folyamatos sötét csík, amely a pillangó teljes gerincén fut végig.
A lepkefoltok három színben kaphatók: fekete, kék és csokoládé vagy havanna.
Fekete.
Kék.
Havanna.
A pillangó nagy állat. Testhossza 66 cm, felnőtt súlya 6 kg-tól. Fiatal állatok 3,5 hónapos korban - 2,7 kg. Kicsit lassabban nőnek, mint a brojler nyulak.
A hús vágási hozama meglehetősen alacsony, alacsonyabb, mint az ezüsté - 55%. A pillangónak is jó a szőrzete.
Molyhos fajták
A húson és a bőrön kívül egyes fajtákból gyapjút is lehet fonalhoz nyerni. A vedlési időszakban ezeket az állatokat szó szerint megnyúzzák, összegyűjtve a lehulló szőrt.
Fehér pehely
A fehér pelyhes kabátban a szösz mennyisége a gyapjúban 84-92%, a napellenzőben 8-16%. Egy felnőtt állatból 350-450 g pihe gyűjthető.És ha megpróbálod jól etetni, akkor mind a 600 g.
A felnőtt fehér pelyhes egyedek súlya kicsi, körülbelül 4 kg.
A fehér pelyhes nem túl jól tűri a meleget. 28°C feletti hőmérsékleten hőguta következtében meghalhat. A molyhos nyulak számára speciális ketreceket fejlesztettek ki, amelyek az év bármely szakában alkalmasak állattartásra.
A bébi nyulakat jobb slicker ecsettel fésülni, nehogy megijessze őket a kopasztási eljárással.
Angora le
A fajta Törökországból származik, és a fehér por szülője. Az angórákat bolyhosodás céljából tenyésztik. Más termékeket, például húst is kaphat tőlük, a fajta képviselőinek súlya 4 kg. De ez nem nyereséges. A hús ugyanannyiba vagy olcsóbban kerül, mint a brojler állatok húsa, és a levágott állattól nem fogsz több pelust kapni.
Az Angora gyapjúját 3 havonta egyszer távolítják el, így akár 200 g gyapjút nyernek egyetlen hajvágással vagy kopasztással.
A törzs számára történő tenyésztés során a maximális szőrnövekedésű állatokat hagyják meg. A többi fiatal állatot kétszer megfosztják a pelyhétől, és levágják őket húsért.
Az angóra pehelyfajtának 6 fajtája van:
- Angol;
- Francia;
- Német;
- gigantikus;
- szatén;
- fehér (és színes).
Sajnos a mesterséges anyagok előállításának fejlődésével a nyúlbolyhok jelentősége az iparban csökkenni kezdett. Nagyon könnyen lehet, hogy hamarosan bolyhos nyuszik csak az állatkertben lesznek láthatók.
Következtetés
A nyúltenyésztőnek el kell döntenie, hogy melyik nyúlfajtát válassza a gazdaságban való tenyésztéshez.De ha nem akarja a meleg nyúl felállításával és a szükséges takarmány megtalálásával járó extra fáradságot, akkor jobb, ha olyan házi fajtát vesz, amelyet egykor a Szovjetunió nemzetgazdasági szükségleteinek kielégítésére tenyésztettek ki, ahol őszintén szólva az állatokat nem kényeztették jó minőségű takarmányokkal.
