Tartalom
A Chekalkin dió alacsony fa ívelt hajtásokkal és buja piramis koronával. Magas télállóság jellemzi, ezért Oroszország különböző régióiban termesztik. Gyümölcsei, fiatal levelei és virágai ehetőek, kellemes ízűek, táplálékul szolgálnak. Dió termesztése teljesen lehetséges. Általában a növényt magvak szaporítják. Ennek módja a cikkben részletesen le van írva.
A Chekalkin dió leírása és fotója
A csekálkin dió, amelyet berkenyelevelű xanthocerasnak is neveznek, alacsony fa vagy cserje, 2-4 méter magas, törzse ívelt, koronája nagyon sűrű, számos hajtással. A forma piramis alakú, hasonló a kalaphoz. A név annak a ténynek köszönhető, hogy a levelek hegyi kőris alakúak.
A Chekalkin dió levelei sötétzöldek, bőrszerűek, fényes felülettel. A színe sötét (alul világosabb), a szélei szaggatottak, így a tányérok elegánsak. Őszre színüket sárgás-narancssárgára változtatják és leesnek.
A Chekalkin dió virágai számosak, mindegyik öt szirmból áll. Fürt formájában virágzatot alkotnak. Illatos, kellemes illatú. Színe fehér, közepe sárga, beporzás után lilára színeződik. A virágzás májusban kezdődik, és az összes levél virágzása után ér véget.
A kétlaki/egylaki besorolás szerint a csekálkin dió az első kategóriába tartozik. Ez azt jelenti, hogy csak az egyik nem virágai vannak a növényen – akár hím, akár nőstény. Ezért a legtöbb esetben a gyümölcs megszerzéséhez különböző növények ültetése és keresztbeporzás szükséges (gyakran méhek által). A Chekalkin dió egyes fajai azonban egylakiak, és nem igényelnek beporzót.
A nyár második felében kezdenek kialakulni a fa gyümölcsei. Sűrű, húsos dobozok, amelyek három kamrából állnak. A forma gömb vagy csaknem körte alakú, átmérője eléri az 5-6 cm-t, minden gyümölcs belsejében 6-18 dió található. Gazdag sötétbarna vagy cseresznye színűek, megjelenésükben némileg a mogyoróra emlékeztetnek. Átmérőjük 1,5-2 cm.
A Chekalkin dió májusban virágzik
A magok augusztus végétől szeptember második feléig érnek. A dió először zöld, majd fokozatosan megbarnul. A teljes érés után repedezni kezdenek, ami miatt szétszóródnak a talajon, és egyes madarak, valamint egerek és más rágcsálók táplálékul szolgálnak.
A Csekalkin dió gyümölcsei és levelei, valamint virágai egyaránt ehetőek. Élelmiszerként használhatják az emberek (frissen és feldolgozva is, pl. sütés után). A magok íze mandulára emlékeztet, kellemes keserűséggel. A salátákhoz fiatal leveleket adnak, virágokból lekvárt készítenek.
A Chekalkin anya fagyállósága
A fagyállóság mutatója magas. Nyílt terepen a Chekalkin dió akár -35 fokos hőmérsékletet is képes ellenállni. Ez lehetővé teszi a fa termesztését Oroszország legtöbb régiójában.
Hol nő
A természetben a Chekalkin dió főleg Kínában található, ahol 1868-ban fedezte fel David Abbe kutató. Mongóliában és Észak-Koreában is nő. Elég régen bevezették a kultúrát Európába.
A Chekalkin dió előnyei és ártalmai
A Chekalkin dió különösen értékes magjai miatt, amelyek szerves anyagokat és mikroelemeket tartalmaznak:
- telítetlen zsírsavak, köztük olajsav, linolsav;
- növényi fehérje;
- antocianinok;
- B, E, PP vitaminok;
- magnézium;
- kálium;
- kobalt;
- szelén;
- Vas;
- jód.
Gazdag kémiai összetételének köszönhetően a Chekalkin dió gyümölcseinek rendszeres fogyasztása jelentős előnyökkel jár a szervezet számára:
- az idegrendszer fenntartása;
- az erek falának erősítése;
- a szívizom (szívizom) működésének javítása;
- antioxidáns hatás (a veszélyes szabad gyökök elpusztítása);
- a korai öregedés megelőzése;
- az onkológiai patológiák megelőzése;
- a baktériumokkal és vírusokkal szembeni rezisztencia növelése;
- az arcbőr táplálkozása;
- sebgyógyulás;
- általános tónusnövekedés.
A Chekalkin dió magjai hasznosak a rák és a korai öregedés megelőzésében
De érdemes megfontolni, hogy a termék nagyon magas kalóriatartalmú, mint minden más dió. Ezért túlsúlyos emberek nem fogyaszthatják nagy mennyiségben.Ha bármely összetevővel szemben egyéni intolerancia áll fenn, a dióféléket sem szabad élelmiszerként használni. Ellenkező esetben allergiás reakció alakulhat ki.
Ellenjavallatok
Nincs szigorú tilalom a Chekalkin dió gyümölcseinek fogyasztására. De néhány embernek korlátozott mennyiségben kell használnia. A fő ellenjavallatok a következők:
- egyéni intolerancia;
- magas testtömeg-index (túlsúly);
- májbetegségek;
- gyomorhurut;
- köszvény;
- gyomorfekély, nyombélfekély.
Chekalkin dió termesztése magokból
A Chekalkin dió vegetatív módszerekkel szaporítható, például dugványokkal, de gyakrabban magról termesztik. Először palántákat kapnak, majd a palántákat nyílt talajra helyezik.
Palánták termesztése
A vetőmagok vetését március végére tervezik. A műveletek sorrendje a következő:
- Áztassa a diót néhány napig mérsékelten meleg vízben.
- Amikor a hajtások megjelennek, kissé vágja le a Chekalkin dió bőrét azon a helyen, ahol kikeltek.
- Helyezze a magokat egy éjszakán át növekedési stimulátor oldatba, például „Kornevin”-be.
- Ezután ültessük át termékeny aljzatba, például kerti talajból (2 rész), tőzeggel, humusszal és homokkal keverve (1 rész).
- Jobb külön tartályokba ültetni, hogy később azonnal átvihesse a Chekalkin dió palántáját a földre.
- Helyezze meleg és jól megvilágított helyre, fedje le fóliával, öntse meg és rendszeresen szellőztesse ki.
- Nyár elején vigye ki a palántákat a szabadba, nevelje tovább cserépben, rendszeresen öntözze és etesse komplex ásványi műtrágyával (használhatja a „Baikál”, „Ideális”).
- Ősz elején a Chekalkin diót állandó helyre ültetheti.
Leszállási hely
A termesztési helyet előre kiválasztják, számos követelménynek kell megfelelnie:
- a hely nyitott, de lehetőleg részleges árnyékban a magas bokroktól vagy épületektől;
- huzatszél elleni védelem, különösen a kert északi oldaláról;
- állóvíz nélkül - jobb kis dombokat választani, de semmiképpen nem síkságot, ahol az eső és az olvadt nedvesség összegyűlik;
- a talaj termékeny és laza - ha szükséges, az ásás során a talajt szerves vagy összetett ásványi műtrágyával kell táplálni.
A Chekalkin dió jól növekszik megvilágított területen
Palánták átültetése
A palántákat szeptember elején ültetik, a következőképpen járjon el:
- Először is, a palántákat bőségesen öntözzük cserépben, hogy a föld körül megmaradjon egy földes csomó.
- Több sekély lyuk képződik 4 m távolságban.
- Óvatosan távolítsa el a Chekalkin dió palántáját, és ültesse együtt egy földdarabbal.
- Szórjuk meg földdel, és tömörítsük le úgy, hogy a gyökérnyak 4-5 cm-es mélységbe kerüljön.
- Bőségesen öntözzük leülepedett vízzel.
- Néhány héttel az első fagy előtt talajtakarja le magas réteg hulladékkal, fűrészporral vagy szénával.
Gondozási szabályok
A Chekalkin dió nemcsak a fagyokat, hanem a szárazságot is tolerálja. Az ültetés utáni első években azonban a fák fokozott gondozást igényelnek:
- Öntözze a palántákat hetente egyszer, szárazságban pedig kétszer olyan gyakran. A felnőtt cserjék havonta kétszer vizet kapnak. Gondoskodni kell arról, hogy a talajnak legyen ideje kiszáradni, de ugyanakkor ne repedjen meg.
- Erős öntözés vagy eső után a fatörzskör talaját rendszeresen meg kell lazítani. Ha szükséges, végezzen gyomirtást. A gyomok megjelenésének minimalizálása érdekében tanácsos folyamatosan fenntartani egy talajtakaró réteget szalma, tőzeg vagy egyéb anyagok formájában.
- A műtrágyákat 3-4 hetente egyszer alkalmazzák, áprilistól augusztusig. Tavasszal a fák nitrogénvegyületeket, például ammónium-nitrátot kapnak 10 literenként 15-20 g mennyiségben. Ezután használjon komplex műtrágyákat, váltakozva szerves anyagokkal, például ökörfarkkóró infúziót 1:10 arányban vagy csirketrágyát 1:20 arányban.
- A fa metszését március legelején végezzük. El kell távolítani a régi, beteg és letört ágakat. Ősszel formázó hajvágás történik, eltávolítva az összes hajtást, amely egyértelműen túlnyúlik az általános kontúron.
- A fagyos télű régiókban a fiatal palántákat zsákvászonnal, agroszálas vagy lucfenyő ágakkal kell lefedni. Megbízhatóan ismert, hogy a Chekalkin dió a középső zónában található, a Volga régiótól az Uljanovszk régióig. A növény fagyálló, de Szibériában, az Urálban és a Távol-Keleten lehetetlen téli menedék nélkül termeszteni.
Használja a tájtervezésben
A fodros levelű Chekalkin diót leggyakrabban egyedi (magányos) telepítésekben használják. A ház, pad, pavilon és egyéb rekreációs területek mellett található. A fák a vidéki tavak partján is szépen mutatnak, de az ültetési hely ne legyen túl alacsonyan az árvízveszély elkerülése érdekében.
Az alábbiakban bemutatjuk a fa főbb felhasználási területeit a kerttervezésben:
- Egyszeri ültetés nyílt területen.
- Egy másik lehetőség a pasziánsz elhelyezésére.
- Leszállás az út mellett.
- Chekalkin dió a gyep hátterében.
Következtetés
A Chekalkin dió érdekes és meglehetősen szokatlan fa. Általában ez egy szerény termés, bár az első években intenzív gondozást igényel.A kertészek véleménye azt mutatja, hogy még fagyos éghajlatú régiókban is termeszthető. De a fiatal palánták kötelező téli menedéket igényelnek.
Vélemények a Chekalkin anyáról
