Tartalom
Az aktinídiumok szervezetre gyakorolt előnyei és káros hatásai az utóbbi időben egyre nagyobb aggodalomra adnak okot az orosz régiók lakosai számára. A helyzet az, hogy ez a reliktum növény, amely több ezer évvel ezelőtt jelent meg Kínában, fokozatosan elterjedt az egész világon. És most hatalmas számú kertész foglalkozik a termesztésével.
Oroszországban körülbelül 15 évvel ezelőtt tanultak az aktinidiáról és annak előnyeiről
Lehet-e enni az aktinidiát
Az aktinidia vadon termő növény, amely leggyakrabban a távol-keleti régióban található. Legelterjedtebb fajtája a csemege, Giraldi fajták, poligám, kolomika (kiwi), fűszeres.
Botanikai szempontból az aktinidia egy lián alakú lombhullató cserje, amelynek termései narancssárga vagy sárgás-zöld színű, hosszúkás bogyók, vékony héjjal és számos (legfeljebb 90 db) maggal. Egyes növényfajták ehető növényeket termelnek.Szeptember második feléhez közelebb érik, néha korábban.
A növény bogyói amellett, hogy nagy hasznot hoznak, finom, édes-savanyú ízű, epres-ananászos aromájú péppel rendelkeznek. Frissen fogyasztják, és termékeket készítenek belőlük: gyümölcslevek, kompótok, befőttek, lekvárok. Ezenkívül a növény minden részét, sőt a gyökerét is gyógyászati célokra használják a népi gyógyászatban. Gyógyászati infúziókat és főzeteket készítenek belőlük. Az alábbiakban bemutatjuk az aktinidia fotóit, valamint a kultúra előnyös tulajdonságairól és ellenjavallatairól szóló információkat.
Az aktinidia bogyók előnyei
Az aktinidia fő előnye a nagy mennyiségű C-vitamin jelenléte. Érdemes megjegyezni, hogy többet tartalmaz ebből az anyagból, mint a citrom és más citrusfélék.
Ezenkívül az aktinidia növény előnyei az E- és B9-vitamin, a rost, a karotin, a fruktóz, a pektin és más mikro- és makroelemek jelenlétének köszönhetőek. Gyümölcseinek gyakori fogyasztásával megnő a szervezet betegségekkel szembeni ellenálló képessége és növekszik az immunitás.
A bogyók fő előnyei a következők:
- A hormonszint és az anyagcsere normalizálása.
- A szívizom és az erek erősítése.
- A csontok erősségének javítása.
- Csökkent vérnyomás.
- Koleszterin és méreganyagok eltávolítása a szervezetből.
- A trombózis és a vénaelzáródás kialakulásának megelőzése.
- Az idegrendszer erősítése.
Az aktinidia előnyei bizonyítottan mérgezés és mérgezés esetén. Hashajtó hatása van, segít krónikus székrekedés esetén. Ezenkívül a termés gyümölcsei diétásnak minősülnek, mindössze 48 kcal-t tartalmaznak 100 g termékben, és hozzájárulnak a túlsúly elvesztéséhez.
Mind az aktinidia bogyók, mind a növény más részei jótékony tulajdonságokkal rendelkeznek.A kéregből készült főzet tanninokat tartalmaz, és segít megbirkózni a migrénnel, fejfájással, és nyugtató hatású. A levelekből származó infúziók enyhítik az angina pectoris tüneteit és enyhítik a reumát. A kenőcsök előnyei bebizonyosodott a törések, zúzódások és ekcéma utáni felépülésben.
Az aktinidia előnyei még hőkezelés után is teljes mértékben érintetlenek maradnak.
Az aktinidia használata a népi gyógyászatban
Az aktinidia gyümölcsök jótékony hatása miatt széles körben használják a népi gyógyászatban. Segítségével különféle betegségeket kezelnek, amelyekre nemcsak gyümölcsöket, leveleket, kérget, virágzatot és gyökeret vesznek fel. A tinktúrák és főzetek hörghurut, vérszegénység, fogszuvasodás kezelésére szolgálnak, és megszabadulnak a parazitáktól. A növény leveleiből származó elixírek segítenek a kötőszöveti betegségekben, a gyökerekből származó infúziók előnyei az ínygyulladásban, a kéregből származó gyógymódok helyreállítják a vért és enyhítik a fejfájást.
A gyümölcs héja regeneráló, sebgyógyító hatású, borogatásra és a hosszú gyógyulásig tartó sebek eltávolítására szolgál. Nagyon sok népi recept létezik az aktinidiából, amelyek jótékony hatással vannak a szervezetre, az alábbiakban csak néhányat találsz ezekből.
Gyümölcsök, levelek, kéreg infúziója
A bogyókból, a növény zöld tömegéből és a kéregből infúzió készíthető. A következő receptek mindegyike előnyös lesz a szervezet számára:
- Gyümölcsökből. A termék elkészítéséhez célszerű szárított bogyókat használni. 30-40 g mennyiségben fel kell önteni egy pohár forrásban lévő vízzel, szorosan le kell fedni, és fél órát állni kell. Ezután szűrjük le.
- A levelekből. Öblítse le a növény leveleit a csap alatt, adjon hozzá forró vizet 1:10 arányban, párolja vízfürdőben negyed órán át, szűrje le.
- A kéregtől.Tegyünk 20 g aktinidia kérget egy pohár forrásban lévő vízbe, fedjük le szorosan, és óvatosan tegyük 30 percre forrásban lévő vízbe. Következő szűrő. A gyógyszert étkezés után fél órával inni, legfeljebb 30 ml-t.
Gyümölcslé
A legfinomabb gyógyszer a termés frissen facsart gyümölcséből származó lé. Előnye, hogy javítja az étvágyat, erősíti az immunrendszert, megszünteti a vitaminhiányt. Préselés után pasztőrözni kell és üvegekbe kell forgatni. Naponta 50-100 ml fogyasztása javasolt.
Gyökér kivonat
Ahhoz, hogy kivonatot kapjunk egy kultúra gyökereiből, először alaposan meg kell tisztítani, öblíteni és darálni kell. Ezután öntsünk forrásban lévő vizet, és helyezzük vízfürdőbe. Ebben az állapotban tartsa tűzön, amíg a folyadék szinte teljesen el nem párolog, hogy az infúzió a lehető legtöményebb legyen.
A gyökérkivonat előnyei bebizonyosodott a szájüregi betegségek és gyulladásos folyamatok kezelésében nőknél
Főzet
Ha gyógyászati célokra aktinidia főzetre van szükség, akkor a legtöbb hasznot hoz, ha szárított bogyókból vagy kéregből készítik. Az első esetben vegyen be 2 evőkanál főzéshez. l. fő összetevője, öntsünk rájuk egy liter forrásban lévő vizet, hagyjuk 12 órán át termoszban. Vegyünk 200 ml-t naponta háromszor étkezés előtt.
Az aktinidia kéreg főzetének elkészítéséhez először megmossák és összetörik.Ezután adjunk hozzá 100 g terméket egy liter forrásban lévő vízhez, hagyjuk fél órán át vízfürdőben állni, hűtsük le és szűrjük le. Igyon 2 evőkanál étkezés után. l. háromszor egy nap.
Actinidia kenőcs
Az aktinidia bogyók alapján gyógyító, helyreállító hatású kenőcsöket készítenek, amelyeket kozmetikai célokra, masszázsra, bőrápolásra használnak.
A kenőcs elkészítésének receptje a következő:
- Mossa meg és szárítsa meg a gyümölcsöket.
- Turmixgéppel őröljük, vagy szitán őröljük át.
- Összekeverjük sertészsírral és mustárporral.
Javasoljuk, hogy az elkészített készítményt szorosan záródó fedéllel ellátott tégelyben tárolja.
Actinidia fogyásért
Mivel az aktinidia előnye a káros anyagok eltávolítása a szervezetből, fogyáskor javasolt az étrendbe iktatni. Ha a méreganyagoktól való megszabadulás és a súlyfelesleg leadása a cél, a terméket naponta 3-5 gyümölcs mennyiségben frissen kell fogyasztani.
A testsúly fokozatosan csökken az aktinídiumok fogyasztásakor; ne várjon gyors eredményeket
Megszabadulni a parazitáktól
Számos lehetőség van a parazitáktól való megszabadulásra az aktinidia használatával, a leghíresebbek:
- Friss gyümölcsök. A módszer hosszú távú kezelést igényel, ezért súlyos helminthiasis esetén ritkán alkalmazzák. A legalkalmasabb betegségek megelőzésére.
- Beöntés. A beöntés eljárása az aktinidia bármely részéből származó infúzióval kifejezett hatással van a férgek ellen. Az előnyök akkor lesznek maximálisak, ha lefekvés előtt, minden nap, legalább egy hétig csinálod.
- Szárított bogyós gyümölcsök főzete. A terméket naponta háromszor kell inni étkezés előtt 200 ml mennyiségben.A kezelés időtartamát a betegség súlyosságától, életkorától és a beteg testének jellemzőitől függően választják ki.
Actinidia a potenciaért
Ennek a gyümölcsnek a férfiak számára nyújtott előnyei már régóta bizonyítottak. Alkotó komponenseinek hatására a szervezet aktiválja a tesztoszteron, a prosztatarendszer fő hormonjának termelését. A hatás fokozása érdekében nem csak aktinídiát érdemes fogyasztani, hanem más termékekkel kombinálva is. A szibériai sámánok szerint a következőképpen elkészített gyógymód nagy előnyökkel jár a férfiak számára:
- Három bogyóhoz 6, 9, 12, 12, 15, 18 g mennyiségben vegyünk hagymát, vadsárgarépát, mákot, csalánt, szezámmagot és kendermagot.
- Adjunk hozzá 18 g édesköményt a hozzávalókhoz, és mindent jól daráljunk össze.
- Öntsön a keverékbe 30 ml természetes mézet és keverje össze.
Használja a kapott készítményt naponta háromszor, 6 g keveréket 50 ml szőlőborral hígítva.
Az ilyen gyógymód előnyei a potencia szempontjából akkor lesznek, ha naponta legalább három hónapig szedik.
Az aktinídiumok felhasználása a főzés során
Az aktinidia előnyei miatt gyakran használják a főzés során. A termés gyümölcsei kellemes ízűek, frissen fogyaszthatók, emellett szárítják, szárítják, fagyasztják. A bogyókból italokat készítenek, szörpöket, lekvárokat készítenek.
Actinidia lekvár
Enyhén éretlen gyümölcsökből bogyólekvárt készítenek. Forró vízzel blansírozzuk, majd serpenyőbe tesszük, felöntjük sziruppal (1 kg cukor/pohár víz), és öt percig forraljuk. Öt órán át állni hagyjuk, majd sterilizált üvegekbe forgatjuk.
Ha szükséges, adjon hozzá citromsavat a keverékhez főzés közben.
Actinidia kompót
A tiszta bogyókat steril üvegekbe helyezzük úgy, hogy térfogatuk 2/3-át megtöltsük, és forrásban lévő vízzel megtöltjük. Tíz perc elteltével a folyadékot lecsepegtetjük, és az alapján cukorszirupot forralunk. Fedjük le vele ismét a bogyókat, és tekerjük fel a fedőket.
Actinidia lekvár
Az aktinídiából finom lekvár elkészítéséhez 2 kg bogyós gyümölcsre 1 kg cukrot kell venni, a gyümölcsöket egy serpenyőbe tesszük, hozzáadunk 200 ml vizet, és fél órán át főzzük. A kapott masszát szitán átdörzsöljük, kristálycukorral beborítjuk, és állandó keverés mellett besűrűsödésig főzzük.
A kész lekvárt üvegekbe töltjük és hűvös helyen tároljuk.
Az aktinidia károsodása és ellenjavallatai
Az aktinidia gyógyászati tulajdonságai ellenére, ha egy személy bizonyos betegségekben szenved, az nemcsak előnyökkel járhat, hanem károkat is okozhat a szervezetben. Ezért a bogyók fogyasztása vagy a növény gyógyászati célú felhasználása előtt fontos megismerkedni az ellenjavallatokkal:
- A gyümölcs nem ajánlott gyomorhurutban és gyomorfekélyben szenvedőknek.
- Az Actinidia ellenjavallt azok számára, akik vesebetegségben szenvednek.
- Nem kívánatos, hogy a varikózisban és thrombophlebitisben szenvedőket kezeljék a növénnyel.
- A bogyókat óvatosan kell fogyasztaniuk azoknak, akik hajlamosak az allergiára.
Mikor gyűjtsük az aktinídiát
Az aktinidia késői bogyónak számít, amelynek betakarítása szeptemberhez közelebb érik. Éretten gyűjtik, általában ősszel. Az időzítés gyakran a termőterület éghajlati viszonyaitól és a termés típusától függ. A korai érésű fajták már augusztus elején megpuhulhatnak, a későn érő fajták pedig októberben fejezik be a termést.A bogyók nem egyszerre érnek, gyűjtésük több hétig tart. Mivel az érett gyümölcsök gyorsan lehullanak, célszerű minden nap leszedni, hogy ne sérüljön meg a földre hullás.
A bogyókat nem fém tartályokba gyűjtik, mivel a velük való interakció elpusztítja a bennük lévő fő vitamint. Néha a gyümölcsöket egyszerre eltávolítják, és az éretlen példányokat meleg helyre rakják.
Az érés után 2-3 nap alatt az aktinidia puhává és ehetővé válik
Következtetés
Az aktinidia előnyei és ártalmai a szervezet számára sok szempontból rejlenek. Különösen a termék és az annak alapján készített különféle termékek fogyasztása ad pozitív eredményt, ha helyesen történik. A növény fogyasztása előtt tanácsos tanulmányozni minden ellenjavallatát, és elolvasni a szakemberek ajánlásait. Ahhoz, hogy a kezelés előnyös legyen, jobb, ha orvoshoz fordul.
