Tartalom
A málna fajtái eltérő hozamban, ízben, színben és a bogyók méretében különböznek. Kiválasztáskor figyelembe kell venni a télállóságot: egyes fajok -30 fokig is elviselik a fagyokat, mások pedig még Közép-Oroszországban is kötelező menedéket igényelnek.
A málna jellemzői
Az Ezhemalina egy hibrid, amelyet a málna és a szeder különböző fajtáinak keresztezéséből nyernek. Magassága eléri a 3-4 métert, a szárak gyakran a talajon is szétterülnek, ezért rácsra kötik. Harisnyakötő nélkül legfeljebb 50-60 cm-re nőnek, a hajtásokat gyakran tövis borítja, bár vannak ilyen fajták is.
A növény a tavalyi hajtásokon terem, amit a metszésnél figyelembe kell venni. A bogyók meglehetősen nagyok, mindig nagyobbak, mint a málna. Súlya eléri a 4-14 g-ot, ami fajtától is függ. A termés alakja megnyúlt, szimmetrikus. A málna színe fajtától függ: lehet piros, karmazsin, de gyakrabban szeder (sötétkék, közelebb a feketéhez). Egy bokor átlagosan 4-5 kg-ot termel.
A málna bogyói júliustól augusztus végéig jelennek meg. A teljes betakarítást a fagyok előtt lehet betakarítani.A bogyók íze a málnára és a szederre emlékeztet, e két növény keresztezését jelenti. Mindig észrevehető savanyúság, melynek mértéke a fajtától és a termesztési körülményektől egyaránt függ.
Az Ezhemalina gyakran bőséges gyökérhajtásokat hoz. Gyökérdugványokkal és koronákkal is szaporodik. Ugyanakkor a cserje szerény: Oroszország szinte minden régiójában termeszthető. Normál gondozás - öntözés, műtrágyázás, gondos metszés, gyomlálás és talajlazítás.
A málna íze és színe a málnára és a szederre egyaránt emlékeztet.
A málna fajtái
A kultúra hibrid, így nem külön fajokat, hanem csak fajtákat különböztetnek meg. A leggyakoribbak a következők:
- Tayberry.
- Kaliforniai málna.
- Boysenberry.
Hagyományosan a kultúra két típusra osztható:
- tüskékkel;
- tövis nélkül.
Ennek a bogyónak több tucat fajtája ismert: termesztésben termesztik, beleértve Oroszországot is.
Az ezhemalina legjobb fajtái
A málnának különböző fajtái vannak - tövissel és anélkül, fekete vagy piros bogyókkal. A legjobb fajtákat íz, hozam és télállóság alapján választják ki. Az optimális fajták közé tartozik a Texas, a Cumberland, a Merry Berry és mások.
Texas
A Texas (Texas) egy magas fajta (legfeljebb 4 m), hajlékony hajtásai a talajon kúsznak. Jó a betegségekkel szembeni ellenálló képessége és közepes a télállósága. Meglehetősen nagy bogyókat (legfeljebb 10 g-ot) hoz, nagyon kellemes édes-savanyú ízzel, amely málnára emlékeztet. Ugyanakkor a hajtásokon sok tövis képződik, amelyet a gondozás során figyelembe kell venni.
Az Ezhemalina Texas 15 évig terem, termésátlaga példányonként 4-5 kg
Boysenberry
A Boysenberry egy amerikai hibrid, amelyet a 20. század 30-as éveiben szereztek. R. tenyésztőről nevezték el.Boysené. Középérési időszak: július közepe – augusztus eleje. A termés nem hosszabbodik meg, a teljes szüret 1-2 alkalommal betakarítható. A gyümölcsök sötét cseresznye színűek, majd elfeketednek. A pép nagyon lédús és gyengéd, az íze kifinomult, kiegyensúlyozott, kellemes bogyós aromájú.
A hajtások a talajon elterjedve 2-3 m-re nőnek, rácsra kell kötni és rendszeres metszeni. Egy másik jellemzője, hogy a növény sok gyökérnövekedést produkál, amelyet rendszeresen el kell távolítani.
Boysenberry bokor termése átlagos: 3-4 kg
Cumberland
A Cumberland 1,5–2 m-re megnövő, alacsony növekedésű fajta, hajtásai íveltek, ívesek, tövisekkel borított. A málna termése nagyon kicsi, átlagos tömege 2-3 g, ugyanakkor a termés közepes és magas: 4-6 kg növényenként. A termés meghosszabbodik, a nyár második felében következik be.
Cumberland édes bogyókat termel, finom szederízzel
Boldog Bogyó
A Merry Berry egyfajta szeder, jellegzetes szederízzel (nem észrevehető málnajegyekkel). A kóstolási értékelések során az ízminőséget standardnak tekintik. A hajtások tüskések, ezért a bokor gondozása nem olyan egyszerű. Ugyanakkor a bogyók nemcsak ízletesek, hanem meglehetősen nagyok is (legfeljebb 8 g). További előnye a korai érés. A hozam mérsékelt, a málnához hasonlítható: 3-4 kg bokronként.
A Merry Berry bogyói június végétől július közepéig érnek
Marionberry
A Marionberry egy másik hibrid, standard ízzel. Édes tónusok és finom savanyúság érezhető, a szeder aroma pedig hangsúlyos. Bogyói közepes méretűek, 4-5 g súlyúak, erőteljes fajta, a hajtások hossza eléri a 6 métert, a talaj mentén terjed. Az ágakat tövis borítja.
Ipari méretben termesztve a marionea termése eléri a 7,5-10 t/ha-t
Erdei
A Silvan egy másik kúszó fajta, amelyet tövis borít. Jól ellenáll a betegségekkel és a kártevőkkel szemben, de téli menedéket igényel. Különféle korai érés - a betakarítást július elejétől augusztus közepéig szüretelik. Nagyon nagy, gazdag bordó színű bogyók jellemzik (legfeljebb 14 g).
A Silvan fajta átlagos termése eléri a 4-5 kg-ot bokoronként
Marion
A Marion egy amerikai fajta, amelyet a múlt század 50-es éveinek közepén kezdtek termeszteni. Kúszó cserje, az ágak akár hat méter hosszúra is megnőnek. Kis éles tövisek borítják. Bogyók sűrű pépes, fekete, közepes méretű (tömeg kb. 5 g). Íze standard - édes, gazdag szeder és málna tónusokkal. A gyümölcsös illat jól kifejeződik.
A Marion termése eléri a 10 kg-ot bokoronként
Tövis nélküli málnafajták
A málna egyes fajtái tövis nélküliek. Ez különösen kényelmes a cserjék gondozásához és a betakarításhoz. A legnépszerűbb fajták a Buckingham, a Loganberry Thornless és a Black Satin.
Buckingham
Buckingham – ennek a málnafajtának a neve a Buckingham-palotához kötődik. Az Egyesült Királyságban tenyésztették 1996-ban. A Buckingham közel áll a Tyberry fajtához, de nagyobb bogyókat terem (hossza eléri a 8 cm-t, súlya akár 15 g). Íze kiegyensúlyozott, édes-savanyú, kifejezett aromájú.
A bokrok meglehetősen magasak, elérik a 2-2,5 métert, az első termések 2-3 évvel az ültetés után jönnek létre. Ennek a málnafajtának a bogyói júliustól augusztus közepéig érnek, nyilvánvaló hullámok nélkül (elnyújtott termés).
Buckingham nagy, gazdag vörös bogyókat termel
Loganberry Thornless
A Loganberry Thornless nagy, kúpos, tiszta fekete gyümölcsöket hoz. Ez egy késői málnafajta: a bogyók augusztus végétől október elejéig érnek, bár a virágzás, mint általában, júniusban történik. Íze nagyon kellemes, kissé eperfára emlékeztet. A pép lédús, édes, gazdag aromájú. Gyümölcsei nagyon nagyok, akár 15 g tömegűek, ugyanakkor a bokrok dekoratívak, és vonzó sövény készítésére használhatók.
A Loganberry Thornless bogyóinak sűrű héja van, ami lehetővé teszi a termés nagy távolságokra történő szállítását.
Fekete szatén
A Black Satin egy másik tövis nélküli fajta apró (4-7 g) fekete bogyókkal. Íze kellemes, kifejezett édességgel. Később érik - augusztus közepétől szeptember végéig A bokrok erőteljesek, 5-7 m magasak. A Black Satin egy nagy hozamú málnafajta. Az érett növények egy szezonban akár 15-20 kg-ot is termelnek. Ezért a növény nemcsak magángazdaságokban való termesztésre, hanem értékesítésre is alkalmas.
A fekete szatén az egyik legtermékenyebb faj
Kerti málna fajták a moszkvai régióban és Közép-Oroszországban
A palánta kiválasztásakor nagyon fontos figyelembe venni a télállóságát. A moszkvai régióban és a középső zóna más régióiban a legjobb málnafajták a Loganberry, a Tayberry és a Darrow.
Kaliforniai málna
A Loganberry kellemes édes-savanyú ízű bogyókat termel.A termés mérete átlagos (5-6 g), alakja nagyon megnyúlt, szinte hengeres. Az íze jó: a pép lédús, édes-savanyú jegyekkel. Az eltarthatóság és a szállíthatóság alacsony, ezért a faj ipari termesztésre nem alkalmas.
A loganberry bokronként akár 10 kg-ot is hoz
Tayberry
A Tayberry egy skót hibrid, közepes erejű, eléri a 2 m magasságot, a szárakat apró tövisek borítják. A gyümölcsök nagyok - körülbelül 10 g. Az érés július elején kezdődik, ezért a Tayberry a málna korai fajtája közé tartozik. A termés egyenetlen, ezért szezononként 4-5 betakarítás történik. A fagyállóság mérsékelt - a cserje mind a moszkvai régióban, mind a szomszédos régiókban termeszthető.
Tayberry hozam eléri a 3-4 kg per bokor
Darrow
A Darrow termékeny fajta, bokronként akár 10 kg-ot is hoz. A bogyók kicsik - 3-4 g, kellemes édességgel és enyhe savanyú ízzel. A hajtások egyenesek, elérik a 3 m magasságot, és harisnyakötőt igényelnek. A növény gyümölcseit és leveleit egyaránt élelmiszerként használják, és teaként főzik.
Darrow az egyik legtermékenyebb példány
Következtetés
Az Ezhmalina fajták alkalmasak a moszkvai régióban és a középső zóna más régióiban történő termesztésre. A legtöbb fajta állandóan magas termést ad, és nem túl igényes a gondozásra. Sok cserjét tövis borítja, így csak vastag kesztyűben kell velük dolgozni.
Vélemények a málnafajtákról
