Tartalom
Oroszországban régóta termesztik a málnát, a krónikákból ismeretes, hogy Jurij Dolgorukij a leendő főváros, Moszkva alapítása során telepítette az első málnaföldeket. Milyen irányba fejlődött a málna szelekció az ősidők óta? A kertészek megismerkedtek a sárga és fekete málna terméseivel, a csaknem szilva méretű bogyókkal, valamint olyan fajtákkal, amelyek egy bokorból akár 5-6 kg bogyót is teremhetnek. Az elmúlt évtizedekben divatossá vált a bogyós bokrok fa formájú termesztése - megjelent a szokásos fekete, piros és arany ribizli, joshta és még az egres is. Ez a divatirányzat nem tudta megkerülni a málnát.
Több mint 20 éve jelentek meg az első úgynevezett standard málnafajták, amelyek egyik klasszikus képviselője a málna Erős.
Szabványos fajták vagy málnafák
A törzset általában olyan fatörzsnek nevezik, amely nem tartalmaz leveleket a gyökerektől a korona növekedésének kezdetéig. Elvileg szinte minden málnafajtából, főleg a javító málnafajtákból elkészíthető egy standard forma - az ún. málnafa. De a múlt század végén a tudományos tenyésztőknek sikerült speciális málnafajtákat kifejleszteniük, amelyeket különösen erős és vastag hajtások jellemeztek, amelyek kizárólag egyenesen nőnek.
Természetesen ez a málna még mindig messze van attól, hogy fa legyen, közönséges, egyenes bokorként nő. De ezeknek a fajtáknak az a fő jellemzője, hogy egy bizonyos magasság elérésekor a hajtások aktívan elágaznak, és nagyszámú gyümölcság képződik rajtuk, imitálva a fa koronáját.
A Krepysh málna málnafa formájában is megnőhet, amint az a következő videón is jól látható.
A fajta leírása
A Krepysh málnát a 20-21. század fordulóján tenyésztők szerezték be a híres V. Kichina professzor vezetésével a VSTISP faiskolákban, a Bryansk régióban található Kokinsky erődben. Ismeretlen okokból a fajta nem került be Oroszország állami nyilvántartásába.
A bokrok standard típusúak, elérik az 1,5-1,8 méter magasságot. A fajta teljes mértékben megfelel a nevének, hiszen nemcsak a központi törzs, hanem a többi hajtás is nagyon erős és vastag. Sűrű fa jellemzi őket, és általában nem hajlik meg sem az erős széltől, sem a termény súlyától, ezért nincs szükségük támasztékokra, rácsokra vagy harisnyakötőkre.
De azon kertészek véleménye alapján, akik Krepysh málnát ültettek a telkeikre, ha a telek nincs védve a széltől, akkor a lekötött málnabokrok még az erős széltől is eltörhetnek.
Ezért minden kertésznek egyénileg kell döntenie a támasztékokról és a harisnyakötőről a telkén.
A Krepysh málna nagy előnye a tövis teljes hiánya, ami nagyban leegyszerűsíti a bogyók szedését. A metszéshez és egyéb gondozáshoz pedig a tövis nélküli málna nagyon könnyen kezelhető.
Az egynyári hajtások buja zöld árnyalatúak, a második életévben színük sárgássá változik. A hajtásokon a levelek a talaj felszínétől körülbelül 30-40 cm-re nőnek. Erősen hullámos levéllemezük van, és sötétzöld színűek. A bokor tetején a levelek gyakran zsúfolt csokorba rendeződnek.
A málna Krepysh képes szabványt képezni, elsősorban a rövid internódiumok miatt, különösen a hajtások felső részén. Általában a gyümölcságak kizárólag a bokor felső részén alakulnak ki. Kompaktak, rövidek, és elég sok van belőlük. Sőt, megfelelő metszés segítségével tovább növelheti a számukat, hozzájárulva ezzel a 1,5-2-szeres termésnövekedéshez.
A Krepysh málnabokrok nagyon csekély gyökérnövekedést produkálnak, különösen az ültetés utáni első években. Ezért a bokor szaporítása gyökérszívóval meglehetősen nehéz. De nem kell sok időt töltenie az ellenőrizetlen növekedés elleni küzdelemmel, amely gyakran eltömíti a területet más málnafajták termesztése során.
A bogyók virágzat formájában képződnek, de nagyon egyenetlenül érnek. Egy 6-9 bogyóból álló fürt csak egy érett bogyót tartalmazhat – a többi egy-két héten belül beérik. Az ilyen kiterjesztett termés jó egy kertésznek, aki málnát termeszt saját szükségleteire. A kereskedelmi termesztés során a bogyók barátságtalan érése veszteséges lesz.
A Krepysh málna középszezonnak nevezhető - ennek a fajtának a bogyói június második felében - júliusban érnek. A termésmód szerint a szokásos nem javító málnafajták közé tartozik, vagyis a bogyók csak az előző évi hajtásokon érnek.
Ami a hozamot illeti, a Krepysh málna ebben a tekintetben felülmúlja néhány más szabványos málnafajtát, például Tarus. Az üzlethez hozzáértő megközelítéssel akár 4-4,5 kg bogyót is kaphat egy bokorból.
A bokrok fagyállósága meglehetősen megfelelő, a Krepysh -30 ° C-ig képes ellenállni a kevés hóval járó télnek. De Oroszország számos régiójában, ahol a téli hőmérséklet könnyen meghaladja ezt a jelet, a fajta menedéket igényel télen. Ehhez pedig a bokrokat először a talajhoz kell hajlítani, ami vastagságuk és erősségük miatt nem egyszerű feladat. Ezért a kertészek körében az a vélemény, hogy a szokásos málnafajták, beleértve a Krepysh-t is, jobban megfelelnek a nem túl súlyos télű régióknak.
A legtöbb vírusos és gombás betegséggel szembeni jó ellenállás a Krepysh málnafajta kétségtelen előnye. Általánosságban elmondható, hogy meglehetősen szerény a növekedési körülményekhez, és jó terméssel örvendezteti meg Önt, ha megfelelő és megfelelő metszéssel látja el.
A bogyók jellemzői
A Krepysh fajta málna bogyóit a következő jellemzők különböztetik meg:
- Alakjuk szép, hosszúkás, enyhén tompa-kúpos, kupak alakú.
- A pép sűrű, a termések könnyen elválaszthatók a szártól, de durván leszedve összeomlanak alkotóelemeikre.
- A bogyókat szárazon távolítjuk el, a málna szállítás közben nem gyűrődik és nem folyik.
- A bogyók színe élénkpiros, felülete nem fényes.
- A Krepysh málna meglehetősen nagy méretű, eléri a 7-10 grammot.
- A bogyók meglehetősen hosszú ideig megőrzik megjelenésüket.
- Érés után viszonylag sokáig lóghatnak az ágakon anélkül, hogy leesnének, de fokozatosan kiszáradnak.
- Íze édes, enyhe savanyúsággal.A Krepysh málna íze és kereskedelmi tulajdonságai nagymértékben függenek a talaj összetételétől és termékenységétől.
- A Krepysh málna használata univerzális - kiválóan alkalmas lekvár, konfitúra, zselé, kompótok és egyéb kulináris készítmények készítésére.
Gondozási jellemzők: metszés
Talán a legfontosabb dolog, amelyben a standard málna gondozása eltér a szokásos fajtáktól, a bokrok metszésének sajátosságai. Elvileg, ha az egynyári vagy frissen ültetett hajtásokat teljesen metszés nélkül hagyják, akkor őszre hosszuk eléri a 1,5-2 métert, majd növekedésük lelassul. A szárak felső részében pedig 3-4 kis oldalhajtás alakul ki, amelyeken jövőre termőágak képződnek. A betakarítást minden esetben betakaríthatja, és a bokor melletti kis málnafa alakja megmarad, de a megfelelő metszéssel mind a málnahozam növelhető, mind a forma kifejezettebbé válik.
Hagyományosan a standard málna egynyári hajtásainak a tetejét javasolt levágni vagy megcsípni, ha azok magassága eléri a 1,5 métert. De a hajtások gyakran nyár végén érnek el ilyen magasságot, amikor már minden növekedési folyamat lelassult, és ennek eredményeként kevés oldalhajtás képződik, és nincs idejük télre jól beérni.
A standard málna metszésénél a következő megközelítést ésszerűbbnek kell tekinteni. Körülbelül május vége-június eleje, amikor a hajtások elérik a 60-100 cm magasságot (a termőhelytől függően), a csúcsok 10-15 cm-rel lerövidülnek Ebben az aktív zöldtömeg-növekedési időszakban az oldalsó hajtások kezdenek kialakulni az összes rügyből, és jól nőnek, és a tél beállta előtt formálódnak. A kialakult hajtások száma 10-15-re vagy még többre is nőhet.A nyár második felében a hajtások hegyét ismét megcsíphetjük a további elágazás érdekében. Ősszel, amikor az összes lomb lehullott, a bokrok szinte valódi fáknak tűnnek - egy meglehetősen magas törzsön - 7-12 folyó elágazó hajtásból. És jövőre ezek az oldalhajtások málnával lesznek megszórva.
A következő videóból többet megtudhat a Krepysh szabványos málna metszéséről.
A termés után az összes kétéves hajtást teljesen ki kell vágni, hogy ne fosszák meg a fiatal egynyári ágakat a kialakulásához szükséges energiájuktól.
Kertészek véleménye
A kertészek vegyes véleményeket hagynak a szokásos málnafajtákról általában, és különösen a Krepysh fajtáról. Ennek oka lehet a bokrok nem megfelelő metszése, a fajta talajviszonyokra való szeszélyessége, vagy egyszerűen egy adott régió alkalmatlansága e málnafajta termesztésére.
Következtetés
Annak ellenére, hogy a fajta leírása a valósággal ellentmondásos, a Krepysh málna érdemes egy kis területet díszíteni, ahol kevés a szabad hely. Nem igényel intenzív törődést, de változatosságot hoz kerti életébe.
