Tartalom
A Big Ben ribizli a skót válogatott új fajtája. Nagyon édes és nagy bogyókat hoz, a hozam eléri a 4,5 kg-ot bokoronként. Alacsony télállóság jellemzi. Ezért, ha még a középső zónában is nő, jó menedéket kell létrehoznia.
A kiválasztás története
A Big Ben egy feketeribizli fajta, amelyet viszonylag nemrégiben szereztek be. 2008-ban adták ki Skóciában (Egyesült Királyság). Még nem került be az orosz tenyésztési eredmények nyilvántartásába. De a kultúra már sok nyári lakos számára ismertté vált.
A fajtát nagyon magas hozama miatt - bokronként több mint 4 kg -ért, valamint a bogyók kellemes, desszert ízéért értékelik. Oroszország különböző régióiban termeszthető, beleértve a középső zónát, északnyugaton a Volga régióban és a déli régiókban.
A Big Ben ribizli fajta leírása fényképpel
A Big Ben ribizli fajta leírása megadja a fő jellemzőket - a bokor megjelenését, méretét, a bogyók színét és másokat.Ez segít jobban megismerni a kultúrát.
Bokor
A bokor 1,5 m magasságú függőleges hajtásokat hoz, a Big Ben ribizli levelei széles levelűek, kívül sima felületűek. A szélei lefelé hajlottak.
Az ágak a növekedés során meghajolhatnak, amitől a korona részben kiterül. Ezért a Big Ben ribizli bokroknak több helyre van szükségük, mint számos más fajtának. A bogyókat viszont könnyebb leszedni. A hajtások meglehetősen erősek és rugalmasak. Még széllökések alatt sem törnek, és jól bírják a betakarítás súlyát.
A bokrok nagyon gyorsan nőnek. Az első két évben elérik a szükséges magasságot, és a harmadiktól kezdenek gyümölcsöt hozni. Ezenkívül a termelékenység 10-12 évig fennmarad.
A legfeljebb 1 cm átmérőjű virágok rózsaszínek vagy lila színűek, lelógó rózsákban gyűjtik (1-2 csomópontonként). A virágzat májusban és júniusban jelenik meg, majd a nyár közepe felé kezdenek képződni a gyümölcsök. A kefék legfeljebb 8 cm hosszúak, az első a talajfelszíntől 10-15 cm magasságban nő.
Bogyók
A gyümölcsök feketék, fényesek és vonzó megjelenésűek. Bogyói nagyok, átlagos tömegük 2,3 g, alakja szabályos, gömb alakú. Frissen fogyaszthatók, és akár egy hétig is eltartható a hűtőszekrényben. Ezenkívül a Big Ben ribizli gyümölcsök alkalmasak befőzésre és lekvár készítésére.
A fajta jellemzői
A Big Ben fajta jellemzői közül a nyári lakosokat leginkább a hozam, a bogyók íze és a télállóság érdekli. A fő paraméterek az alábbiakban találhatók.
Íz tulajdonságok
A Big Ben bogyók íze nagyon édes, desszert, kifejezett aromájú. A pép lédús, de nem vizes. Ezeket a gyümölcsöket különösen jó frissen fogyasztani. A tápanyagok lehető legjobb megőrzése érdekében ajánlatos lefagyasztani és fagyasztóban tárolni legfeljebb hat hónapig.
Érési idő
A Big Ben ribizli a középkésői növények közé tartozik. A gyümölcsök a nyár közepén kezdenek kialakulni. Együtt énekelnek, ami megkönnyíti a betakarítást.
Az érés augusztus első felében kezdődik
Termelékenység
A termés hozama nagyon magas - akár 4,5 kg per bokor. Ez a mutató akkor érhető el, ha enyhe éghajlaton termesztik, például délen vagy a feketeföldi régióban. Ezenkívül a magas hozam érdekében jó gondozást kell biztosítani - öntözés, műtrágyázás. Ugyanilyen fontos a megfelelő hely kiválasztása - a Big Ben feketeribizli jól növekszik laza, termékeny talajokon.
Fagyállóság
Ennek a növénynek a fagyállósága alacsony - nyílt terepen akár -17 fokig is ellenáll. Oroszország legtöbb részén a tél súlyosabb. Még a középső zónában is gyakran -20 alá süllyed a hőmérséklet. Ezért ajánlatos a bokrokat télre letakarni (különösen a fiatal palántákat). Az Urál, Szibéria és az északi régiók körülményei között a Big Ben ribizli termesztése meglehetősen kockázatos. Megbízható védőmenedéket kell létrehoznia, vagy akár üvegházakba kell ültetnie.
A Big Ben ribizli beporzói
A Big Ben feketeribizli fajta öntermékeny, és nem igényel beporzót. A termés meghosszabbítása és ennek megfelelően a termelékenység növelése érdekében az ötletgazda a Ben Tirran fajta telepítését javasolja a helyszínen. Nem olyan egyszerű beszerezni – palántákat árulnak az Egyesült Királyságban és a környező országokban.
Betegségrezisztencia
A Big Ben fajta immunitása meglehetősen jó. Ritkán szenved betegségekben, különösen megfelelő gondozás és öntözés mellett. Gondoskodni kell a gombás fertőzések elleni megelőző kezelésekről is (kora tavasszal történik).
Nyáron a bokrokat rendszeresen ellenőrzik. A rovarokat népi gyógymódokkal vagy rovarölő szerekkel semmisítik meg. A bogyókat aktívan csípő madarakat is ajánlott megfigyelni. Ehhez telepítsen egy madárijesztőt, és használjon speciális riasztókat.
Előnyök és hátrányok
A Big Ben fajtának számos előnye van. Ez egy nagy hozamú növény, amely igazán ízletes, édes bogyókat hoz. A télállóság alacsony, ezért ősszel gondoskodni kell a menedékről.
A bogyók nagyok és nagyon édesek
Előnyök:
- kellemes íz;
- magas termelékenység;
- korai és hosszú távú termés;
- kielégítő szárazságállóság;
- a fajta ellenáll a különböző típusú rothadásnak és foltosodásnak;
- a bokrok mérsékelten terjednek.
Mínuszok:
- a télállóság alacsony;
- A hajtások hosszúak, ezért meg kell őket kötni.
A Big Ben ribizli termesztésének jellemzői
A jó fekete ribizli termés érdekében a Big Ben fajtát megfelelően gondozni kell. A kultúra reagál a rendszeres öntözésre és trágyázásra.
Big Ben ribizli ültetése
A Big Ben ribizli ültetéséhez válasszon jól megvilágított, száraz helyet, távol az alföldtől, ahol felhalmozódik az eső és az olvadékvíz. A talajnak lazának és termékenynek kell lennie, az optimális a semleges vagy enyhén savas pH-jú vályog (5,5–7,0).
A palántákat tavasszal (március, április eleje) és ősszel (október első fele) is el lehet ültetni. Általában november és április eleje között kerülnek értékesítésre. Ezért az ültetést gyakrabban tervezik kora tavasszal, mint ősszel. Ez idő alatt a Big Ben ribizlinek van ideje gyökeret verni és felkészülni az első télre.
A talaj előkészítését ősszel kell elkezdeni. A talajt felássák egy lapát bajonettjére, és komposztot vagy humuszt adnak hozzá - négyzetméterenként egy vödör.Ha a talaj túl sűrű és sok agyagot tartalmaz, fűrészport vagy homokot kell hozzáadni 2-3 kg mennyiségben ugyanarra a területre.
Palánta vásárlásakor ügyelni kell a megjelenésére:
- a gyökerek jól fejlettek, nincsenek betegség jelei;
- 3-4 egészséges, világosszürke árnyalatú hajtás van;
- vesék károsodás nélkül;
- kérge ép, karcmentes.
A Big Ben ribizli palántákat cserépben (zárt gyökérrendszerben) árusítják, így nem igényelnek különösebb előkészítést. Az ültetés előtti napon jól öntözze meg őket, hogy földgolyót formázzon.
A lyukakat előre ásják a következő séma szerint:
- mélysége 60 cm;
- szélessége 50-60 cm;
- minimális távolság 1,8 m.
A Big Ben feketeribizli ültetésekor a műveletek sorrendje a következő:
- Ássunk egy lyukat, és helyezzünk egy réteg kis köveket az aljára.
- A palántát átrakodási módszerrel vigye át, a lehető legtöbb talajt megőrizve.
- Helyezze középre a talajhoz képest 45 fokos szögben.
- Ássuk be földdel, és nyomkodjuk le úgy, hogy a gyökérnyak 8-10 cm-re a talajba kerüljön. Legalább 5 rügynek kell maradnia a talajban - ezek alaphajtást hoznak.
- Öntözze leülepedett vízzel (1-2 vödör).
- Vágja le az összes hajtást, hagyjon mindegyiken 2-3 rügyet.
- Helyezzen ki szénát, szalmát, tőzeget vagy más talajtakarót.
Célszerű a kerítés mentén ültetni, hogy a bokrok védve legyenek az erős széltől
A Big Ben ribizli gondozása
A jó termés érdekében a Big Ben ribizlire alaposan vigyázni kell. Az első hónapokban az öntözést hetente végezzük, majd szükség szerint vizet adunk, legfeljebb három vödröt költve egy felnőtt bokorra. Gondoskodni kell arról, hogy a talaj ne száradjon ki, de ugyanakkor ne legyen túl nedves. A fajta szárazságtűrése viszonylag jó, de nedvességhiány esetén a termések kicsik és nem olyan ízletesek lesznek.
Nagyon fontos a rendszeres műtrágyázás. Tavasszal nitrogénvegyületeket adnak - karbamid, ammónium-nitrát, ökörfarkkóró. A rügyek és a petefészkek kialakulása során szuperfoszfátot és kálium-szulfátot adnak. A betakarítás után fahamu infúzióval ehet, de semmi esetre se adjon nitrogént.
A talajt időnként meglazítják és gyomtalanítják. A talaj nedvességének megőrzése érdekében mindig tartson fenn egy réteg talajtakarót, és rendszeresen cserélje ki.
Mivel a Big Ben feketeribizli meglehetősen magas, oldalra hajló hajtásokat hoz, a bokrot fel kell kötni. Ehhez szereljen fel csapokat, például fából vagy műanyagból, a persely kerülete körül. Az ágakat erős kötéllel kötik rájuk.
A rendszeres táplálásnak köszönhetően a bokrok akár 4,5 kg ízletes bogyót is termelhetnek
Egy másik fontos szempont a menedék télen. Október végén - november elején fektessen le egy magas - legalább 10 cm magas - mulcsréteget, metsszen meg és kössön össze 2-3 ágat. Ezután óvatosan a földre hajlítják és fa deszkákkal rögzítik. Fedje be a tetejét száraz, laza talajjal. Ha esik a hó, ügyeljen arra, hogy legalább 20 cm-es rétegben legyen.
Következtetés
A ribizli Big Ben egy fajta, nagyon édes, nagy bogyókkal. Magas hozama miatt alkalmas egyéni gazdaságokban történő termesztésre és értékesítésre is. Magas karbantartási igényű. Különösen fontos a harisnyakötő és a téli menedék gondozása.
Kertészek véleménye a Big Ben ribizliről
