Tartalom
A Sevchanka fekete ribizli messze nem a legmagasabb hozamú és nagy gyümölcsű fajta. A kertészek azonban értékelik „megbízhatósága”, általános állóképessége és nagyon jó immunitása miatt. Ezenkívül a nyári lakosokat vonzza a bogyók öntermékenysége és jó íze. A fajta más előnyökkel is rendelkezik, amelyek lehetővé tették számára, hogy több évtizeden át sikeresen „versenyezzen” az új nemesítési termékekkel.
A kiválasztás története
A Sevchanka fekete ribizli a Golubka fajta palántáinak szabad beporzásának eredménye, amely régóta jól ismert a kertészek számára, a „32-77 hibrid forma” kódnév alatti szelekció „köztes” eredményeként. A V. R. Williams Szövetségi Tudományos Központ VIC szakemberei, A. I. Astakhov és L. I. Zueva hozták létre a brjanszki kísérleti állomásokon.
A Sevchanka ribizli 1991-ben jelent meg, és három évvel később bekerült a tenyésztési eredmények állami nyilvántartásába. A szükséges hivatalos fajtakísérletek meglehetősen gyorsan lezajlottak.
A Sevchanka feketeribizli fajta leírása
A Sevchanka ribizli megjelenése határozottan nem „kiemelkedő”, „átlagosnak” nevezhető.Nincs semmi eredeti sem a bokrokban, sem a bogyókban.
Bokor
A Sevchanka ribizli bokrok meglehetősen magasak, és gyors növekedési ütem jellemzi. Ugyanakkor viszonylag tömörek, nem terjednek: a hajtások többsége felálló vagy majdnem felálló. A hozzávetőleges méretek legfeljebb 1,5 m magasak és 1-1,2 m átmérőjűek.
Az ágak „meztelenek” (szél nélkül), közepes vastagságúak, gyakran enyhén hajlottak. Levelei közepes méretűek, tapintásra bőrszerűek, felületük erősen „ráncos”. Jellemzőjük a központi véna mentén enyhe domborúság és mély „kivágások”.
A korona nem hajlamos a megvastagodásra, ami nagyban megkönnyíti a bokor gondozását és a betakarítást
Bogyók
A Sevchanka ribizli bogyói meglehetősen nagyok, változatos méretűek (2-3,5 g), szabályos kerek formájúak. Közepes hosszúságú és hosszú ecsetekbe gyűjtik (egyenként 8-14 darab), enyhén ívelt „tengellyel”. A bőr fekete, fényes fényű. Vékony (evés közben nem érezhető), de kellően erős és rugalmas ahhoz, hogy a bogyóknak jó eltarthatóságot és szállíthatóságot biztosítson a termés számára.
A bokor „napos” oldalán a bogyók általában nagyobbak
A fajta jellemzői
A Sevchanka ribizli fő jellemzője, amelyet a kertészek értékelnek, a „stresszállóság”. A termés tartósságát sikeresen egészíti ki a bogyók nagyon jó íze és a stabil termés.
Íz tulajdonságok
A professzionális kóstolóktól származó Sevchanka ribizli bogyók hivatalos értékelése az állami nyilvántartásban 4,6 pont, maximum öt. Az ízét „jónak” nevezik, de a legtöbb kertész, aki kipróbálta a bogyókat, igazságtalannak tartja ezt a meghatározást.Véleményük szerint a Sevchanka ribizli desszert ribizlinek nevezhető: az íze nagyon harmonikus, édes és savanyú. A bogyók is gazdag aromájúak.
Érési idő
Az érési időszak szerint a Sevchanka ribizli a korai érésű fajták közé tartozik. Közép-Oroszországban a betakarítást június utolsó tíz napján vagy július elején szüretelik. A régió éghajlatától és az időjárástól függően az érési időszak 7-10 nappal „eltolódhat” előre vagy hátra.
Termelékenység
A Sevchanka ribizli termése, amelyet a fajta a hivatalos vizsgálatok során mutatott ki, 104 centner hektáronként. A bokrok tekintetében ez körülbelül 1,6-2,2 kg felnőtt növényenként. „Csúcsformáját” 3-4 éves korára éri el.
A termés éves, „pihenési” időszakok nélkül. A Sevchanka ribizli bogyói együtt és „tömegesen” érnek.
A bogyók a szártól való száraz elválasztásának köszönhetően a betakarítás könnyen begyűjthető
Fagyállóság
Az állami nyilvántartás a Sevchanka ribizli termesztését javasolja a középső és középső feketeföldi régiókban. De a kertészek „kísérletileg” gyorsan kiterjesztették élőhelyét, bizonyítva, hogy Oroszország középső részén mindenhol képes gyökeret verni és gyümölcsöt hozni. A -25-27 °C-ig terjedő hidegállóság lehetővé teszi, hogy sikeresen teleljen mérsékelt éghajlaton.
Betegségrezisztencia
A ribizli Sevchanka mentes a termésre jellemző és veszélyes betegségek egész "csokorával" szemben - valódi és peronoszpóra, rozsda, antracnózis. Más kórokozó mikroflóra szintén ritkán érinti a bokrokat, lehetővé téve a kertészek számára, hogy még a gombaölő szerekkel történő megelőző kezeléseket is nélkülözzék.
A Sevchanka ribizli védelmet nyújt a rügyatkák ellen is, amelyek a szezon elején a termés jelentős részét elpusztíthatják. Általában a kártevők nem nagyon szeretik ezt. Sokan közülük nem szeretik a levelek kifejezett aromáját, az illóolajok magas koncentrációja miatt.
A bimbókat belülről felfaló rügyatka az egyik legveszélyesebb növénykártevő
Előnyök és hátrányok
A ribizli Sevchanka a bogyók meglehetősen magas aszkorbinsavtartalmával tűnik ki (277 mg / 100 g). A harmonikus ízt a természetes cukrok jelenléte éri el körülbelül 7%-os koncentrációban.
A Sevchanka ribizli bogyók kulináris sokoldalúságát külön hangsúlyozzák az állami nyilvántartásban
Előnyök:
- hidegállóság elegendő Oroszország európai részén;
- bizonyos, a növényre jellemző betegségek és kártevők elleni immunitás jelenléte;
- meglehetősen magas szárazságállóság;
- öntermékenység;
- a ribizli jó eltarthatósága és szállíthatósága;
- éves termés, a bogyók „masszív” érése;
- hozam, kevéssé függ az időjárástól tavasszal és nyáron;
- a bokrok összehasonlító tömörsége;
- kiegyensúlyozott, nagyon kellemes íz, a bogyók kifejezett illata, meglehetősen nagy mérete;
- a ribizli „hajlamának” hiánya az érés utáni hullásra;
- a termesztési cél sokoldalúsága.
Mínuszok:
- átlagos hozamok.
Leszállási szabályok
Leggyakrabban a kertészek, figyelembe véve a mérsékelt éghajlat jellemzőit, tavasszal ültetnek Sevchanka ribizlit, megvárva, amíg a fagyok visszatérésének valószínűsége minimálisra csökken. Elvileg az őszi ültetés is lehetséges, de sokkal nagyobb a veszélye annak, hogy a palánta nem éli túl az első telet.
A bokor helyét a termés „követelményeinek” figyelembevételével választják ki:
- jó világítás közvetlen napfény nélkül a legmelegebb órákban;
- normál légáramlás;
- meglehetősen termékeny, de laza aljzat (agyag, homokos vályog);
- semleges vagy enyhén savas talaj pH (5,0-5,5);
- a talaj állandó vizesedésének előfeltételeinek hiánya.
A domb lábánál vagy síkságnál lévő hely nem alkalmas a bokor számára - ott állandóan stagnál az olvadékvíz, az esővíz és a nedves levegő.
A Sevchanka ribizli ültetésére szolgáló gödör ősz óta készült. Hozzávetőleges mélysége 50-60 cm, átmérője 60-70 cm, alul vízelvezető réteg szükséges (8-10 cm vastagságig). A tetejére termékeny talajt öntünk.
Kiszálláskor a szokásos műveleti algoritmust kell követnie. A lényeg az, hogy az eljárás előtt és közvetlenül utána jól öntözzük a talajt. Ugyanilyen fontos a gyökérnyak és a gyökerek helyzetének ellenőrzése.
Könnyebb a palántákat zárt gyökérrendszerrel ültetni, ha a gyökerek „csupák”, kényelmesebb együtt dolgozni
Az ellátás jellemzői
Még egy tapasztalatlan kertész is képes gondoskodni a Sevchanka ribizliről. A mezőgazdasági technológia a tevékenységek alapvető minimumára korlátozódik:
- Locsolás. Szárazságállósága miatt a Sevchanka ribizli ritka, de bőséges öntözéssel is megbirkózik.Az aljzatot meg kell nedvesíteni a zöld tömeg aktív növekedése során, a virágzás és a gyümölcs petefészkek kialakulásának szakaszában, valamint körülbelül egy hónappal a betakarítás után. Ha az ősz száraz és meleg, nedvesség-utántöltő öntözés is jár hozzá.
- Lazítás és gyomlálás. A normál légcsere biztosításához elegendő a talajt 1,5-2 hetente lazítani, miközben egyidejűleg megszabadul a gyomoktól. Vagy időt takaríthat meg ezeken az eljárásokon, ha közvetlenül a Sevchanka ribizli ültetése után talajtakarja a fa törzsét.
- Táplálás. A műtrágyákat a szokásos séma szerint alkalmazzák: nitrogén röviddel a tavaszi „ébredés” után, komplex készítmények a bimbózó szakaszban, 7-10 nappal a virágzás után és nyár végén vagy kora ősszel.
- Ritkítás. A Sevchanka ribizli nem hajlamos a korona megvastagodására, általában a bokrok egészségügyi metszést igényelnek a szezon elején és végén. A 10-12 évesnél idősebb növények fokozatosan megfiatalodnak, tavasszal megszabadulnak 1-2 legidősebb ágától.
- Felkészülés a télre. A Sevchanka ribizli hidegállósága lehetővé teszi, hogy a mérsékelt éghajlaton „nagy” menedéket nélkülözzön. Elegendő a fatörzskört megtisztítani, mélyen meglazítani és friss talajtakaróval letakarni (10-15 cm-es réteg).
A bokrok öntözés nélkül hagyása, természetes csapadékra támaszkodva továbbra sem ajánlott
Következtetés
A ribizli Sevchanka olyan fajta, amely minimális, szabványos gondozást igényel a termés számára. A növény „hozama” messze meghaladja a szezonban ráfordított időt és erőfeszítést. A bokrok immunitást biztosítanak számos, a növényre jellemző betegséggel szemben, és védenek a kártevőktől.
Kertészek véleménye a Sevchanka ribizliről
