Tartalom
A kerti szamóca eredeti Gariguette néven a múlt század elején jelent meg. Számos változat létezik ennek a fajtának az eredetére vonatkozóan, de a legtöbb kertész arra az elméletre hajlik, hogy a Gariguette Dél-Franciaországban jelent meg. Nem mondható el, hogy ez az eper nagy népszerűségre tett szert Európában, de a fajtát nagyra értékelik kiváló íze miatt, és desszertfajtaként tartják számon. A szakemberek elit epernek nevezik a Gariguette-et, amely ipari termesztésre nem alkalmas, de a kertész-gyűjtő birtokában elfoglalhatja méltó helyét.
A Gariguetta eperfajta leírása, a gazdálkodók fotók és vélemények találhatók ebben a cikkben. Itt fel kell tüntetni az elit szamóca erősségeit és gyengeségeit, hogyan kell termeszteni és milyen gondozást kell biztosítani.
A fajta jellemzői
Valószínűleg a hazai kertészek számára a legfontosabb tényező a helyi éghajlati viszonyokhoz való alkalmazkodás, mivel Oroszország nem Franciaország vagy Olaszország déli része. A zord kontinentális éghajlaton a gyengéd Gariguette nem érzi jól magát: nem tűri az alacsony hőmérsékletet, a hőmérséklet-ingadozásokat, a magas páratartalmat és a túlzott meleget.
A Gariguette epret gyakran termesztik kereskedelmi célokra, de ajánlatos a helyi piacokon eladni: éttermekben, kávézókban és friss termékek piacán. A törékeny szamóca nem bírja a szállítást és a hosszú távú tárolást, ezért a begyűjtött Gariguette bogyók nem alkalmasak szupermarketekben történő értékesítésre vagy nagy távolságra történő szállításra.
A Gariguetta (Gariget) fajta részletes leírása:
- A szamóca érési ideje átlagos - a bogyók a többi középkorai fajtával (például a mézzel) egy időben érnek;
- a termés meghosszabbodik - a friss epret körülbelül egy hónapig lehet betakarítani;
- A Gariguetta bokrok erőteljesek, erősen terülnek el, sok levelűek - ez az eper könnyen felismerhető más fajták között, éppen a bokor habitusa miatt;
- a levelek faragott, nagyok, hullámosak, világoszöld árnyalattal festettek;
- a kocsányok nagyon hosszúak és erőteljesek, mindegyik akár 20 bogyót is alkothat;
- A Gariguetta nagyon könnyen szaporodik, mert minden bokoron körülbelül húsz bajusz képződik;
- a gyökérrendszer erős, jól elágazó;
- Az eper alakja bikónikus, néha csonka kúp;
- gyümölcs színe vörös-narancs;
- a bogyók súlya lehetővé teszi, hogy nagynak minősítsük őket - átlagosan 40 gramm (a legelső Gariguetta gyümölcsök nagyobbak, mint az utolsó);
- A vágott pép cukros, fehér maggal, nagyon aromás és édes;
- Az európai kertészek az eper szállíthatóságát magasra és átlagosra értékelik, a helyi termelők megjegyzik, hogy a gyümölcs héja túl vékony, és a bogyók nem alkalmasak a tárolásra;
- a Gariguette íztulajdonságai nagyon magasak, az eper a desszert fajták közé sorolható, egyedi ízvilággal;
- a fajta ellenáll a legtöbb betegségnek és kártevőnek (különösen a klorózisnak és a takácsatkáknak);
- A Gariguetta hozama nem túl magas, sőt mérsékelt - körülbelül 400 gramm bokoronként (ha intenzív technológiákat használ, akkor ezeket a számokat kissé növelheti).
Előnyök és hátrányok
A helyi kertészek nem lehetnek túl válogatósak a Gariguetta fajtával kapcsolatban. Ennek az epernek valóban rendkívüli íze van (élénk aroma, bogyós utóíz, sav és cukor egyensúlya, epres jegyek), de az orosz éghajlaton mindez elveszhet. Annak érdekében, hogy a fajta megőrizze természetes tulajdonságait, olyan termesztési feltételeket kell teremteni a Gariguetta számára, amelyek a lehető legközelebb állnak a természetesekhez (a francia déli régiók éghajlata).
A Gariguette kerti epernek számos tagadhatatlan előnye van:
- nagyon jó és egyedi íz - a bogyók egyszerűen elolvadnak a szájban (ezt a kipróbálók véleménye bizonyítja);
- a termelékenység elegendő egy privát kerthez;
- jó ültetés - a palántákat könnyű önállóan beszerezni, nem kell pénzt költenie ültetési anyagra (de ritkítania kell az eperágyakat);
- betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás.
Sajnos a Gariguetta epernek is vannak hátrányai, és ezek különösen szembetűnőek, ha a termést az orosz éghajlaton termesztik. A fajta hátrányai közé tartozik:
- a bogyók méretének és alakjának heterogenitása, ami nem túl jó a kereskedelem számára;
- amikor a nyári hőmérséklet túl alacsony, az eper nem hízik, a bogyók hosszúak és keskenyek lesznek (sárgarépa alakúak);
- Az epret ajánlott árnyékolni, mivel a bogyók megsülnek az intenzív napon;
- Esős nyarakon az eper megsavanyodik, és nem fedi fel minden tulajdonságát.
Az elit szamóca termesztésének szabályai
Természetesen a kertész erőfeszítései nélkül az enyhe mérsékelt éghajlatú eperfajta nem tud teljesen alkalmazkodni a kemény kontinentálishoz. A déli és középső régiókban azonban megpróbálhatja a Gariguettát saját kertjében termeszteni. Az ország északi részén már javasolt üvegházak, filmalagutak, fűtött üvegházak alkalmazása, amelyekben szabályozható a mikroklíma.
Általánosságban elmondható, hogy a Gariguette eper termesztésének módja nagyban függ az adott régió éghajlati jellemzőitől.
Szamóca ültetése
Az eper palánták ültetése előtt ki kell választania egy jó helyet ehhez:
- termékeny, laza és könnyű talajjal (a Gariguetta, a többi eperfajtától eltérően, nem szereti a vályogot és a homokos vályogot);
- természetes vagy mesterséges árnyékolás lehetőségével (extrém melegben az epernek menedékre lesz szüksége);
- erős széltől védett területen;
- sík vagy enyhén emelkedett terepen (alföldön a bogyók rothadnak).
Az északi és középső régiókban Hűvösebb éghajlaton a Gariget magas ágyásokba ültetése vagy speciális agroszál használata és a bokrok szerves talajtakaróval történő megszórása javasolt. Meleg éghajlatú régiókban (Krasnodar Terület, Krím) Jobb lehetőséget biztosítani az eperágyások árnyékolására, ehhez hálót vagy napellenzőt használva.
Az ültetési mintának a következőnek kell lennie: legalább 40 cm a bokrok között és 40-50 cm - az ágyak közötti távolság. Ha az ültetés túl sűrű, az eper nem éri el teljes potenciálját, és helyet kell hagynia a bajusznak.
Hogyan kell törődni
Egyes vetőmagtermelők azt állítják, hogy a Gariguet eper szerény és szerény. Ez igaz lehet Franciaországra, de Oroszország, Ukrajna és Fehéroroszország éghajlatán meglehetősen nehéz tisztességes termést termeszteni a Gariguette fajtából.
A legjobb hely ezeknek az epereknek egy fólialagút. De az ilyen termesztés nem jövedelmező az ipari epertermelők számára, és a hétköznapi nyári lakosok gyakran nem akarnak bajlódni az ilyen szeszélyes fajtákkal, amikor szerényebbek és alkalmazkodóbbak.
A Gariguette epret sokat és gyakran kell ápolnia:
- Állandóan takarmány ágyak, mert e nélkül a nagy gyönyörű bogyók helyett kis hosszúkás „sárgarépa” nő. A Gariguetta jól reagál minden szerves és ásványi műtrágyára.A növekedési időszak elején az epernek nitrogénre van szüksége, a virágzás és a kandallóképződés szakaszában pedig kálium és foszfor. Ősszel, betakarítás után humuszt és fahamut használhat.
- Víz Az epret intenzíven kell termeszteni, különben a gyümölcsök kicsik és íztelenek lesznek. A Gariget a csepegtető öntözésre reagál a legjobban. A bokrokat közvetlenül a bokrok mellé fektetett barázdákon és csatornákon keresztül is öntözheti.
- Hideg területeken ez szükséges lesz használjon fedelet, melegebb hőmérsékleten pedig készletezzen hálót vagy napellenzőt, hogy megvédje a növényeket a naptól.
- Figyelembe véve, hogy a virágok és a gyümölcsök alacsonyan helyezkednek el, szüksége van elkerülni az övék föld érintkezés (főleg esős évszakban). Ehhez talajtakarót vagy agroszálat használnak.
- A szamócát fel kell dolgozni, annak ellenére, hogy a fajtát a betegségekkel és kártevőkkel szemben ellenállónak tartják. Jobb használni profilaktikus szerek, amellyel a bokrokat még a kerti eper virágzási szakasza előtt permetezzük.
- A felesleges bajuszt el kell távolítani, mivel gyorsan gyökeret eresztenek, és az ágyások elhanyagoltak lesznek. A hajtásokat ősszel vágják le, mielőtt az epret télre takarják.
- Gariguetta fajta télre feltétlenül fedje le. A legtöbb régióban elegendő a terményt agrorosttal vagy talajtakaróval takarni, feltéve, hogy a tél havas. Más körülmények között az eper komolyabb védelméről kell gondoskodnia.
Általában egy gazdálkodónak vagy nyári lakosnak türelmesnek kell lennie - a Gariguette önmagában nem fog növekedni Oroszországban. De a megfelelő mezőgazdasági technológiával ennek a fajtának az íze teljesen feltárul, és az eper termése átlagon felüli lesz.
A Gariguette fajta áttekintése
Következtetés
A Gariguette eper nem nevezhető mindenki számára fajtának: nem minden kertész számára alkalmas. Ez a növény túlságosan igényes a talaj összetételére és az éghajlatra, intenzív táplálkozást igényel, és kellő gondozás nélkül eltűnik. A bogyó szokatlan és értékes íze nem minden területen mutatkozik meg, ehhez ideális feltételeket kell teremteni az eper számára.
A Gariget fajta azonban a hazai nyári lakosoktól is jó értékelést kap: ehhez több tényezőnek is össze kell jönnie (jó fekvés, jó talaj, kedvező klíma).
