Hogyan kell enni a méhkenyeret

A méhészeti termékek azóta is népszerűek, hogy a primitív ember először fedezte fel a mézes üregeket. Eleinte csak édes mézet használtak. Fokozatosan fejlődött a civilizáció, és használatba vették a jól égő méhviaszt. A belőle készült gyertyák voltak a legdrágábbak. Később a propolisz keresletté vált gyógyszerként. Ma a méhkenyér egyre népszerűbb. Gyógyászati ​​tulajdonságait tekintve nem rosszabb, mint a propolisz és a méhpempő, ízben pedig felülmúlja őket.

Mi az a méhkenyér

Azok, akik megfigyelték a méhek nektárgyűjtését, észrevették, hogy a rovar hátsó lábain néha furcsa sárga gumók találhatók.A méhek nemcsak nektárt gyűjtenek, amit később mézzé alakítanak. Virágport is szednek a virágokból. A hátsó lábukra hajtják, kis sárga golyókat hozva létre. Ha méhet fogsz, elviszed az összegyűjtött virágport és megkóstolod, alig fogsz érezni valamit. Ez az egy dolgozó által összegyűjtött csomó túl kicsi.

De a méhek ugyanúgy gyűjtik a virágport, mint a mézet: apránként. És nyár végére ebből az anyagból jelentős mennyiség halmozódik fel a kaptárban. Miután virágport juttattak a kaptárba, a méhek lépekbe tömörítik és mézzel töltik meg. Pofáikkal tömörítik a pollent, egyúttal ízesítik egy speciális mirigy váladékával.

A tetején mézzel töltve, levegő hozzáférés nélkül és speciális páratartalom mellett a pollen erjesztődik, és méhkenyérré - „méhkenyérré” alakul. Télen a lépekben gyűjtött méz és méhkenyér szolgál a méhek fő táplálékaként, segítve őket tavaszig.

Tartalékuk egy részét a méhektől veszik el. Mint minden méztermék, a méhkenyér is antibakteriális hatású, és természetes antibiotikumként is használható. Az erjesztett pollen olyan ízű, mint a mézbe áztatott rozskenyér.

Hogyan néz ki a méhkenyér?

A méhkasból származó természetes méhkenyér nem néz ki túl reprezentatívnak. Színe a virágportól függ, amelyet a méhek „kenyérükhöz” gyűjtöttek. A virágokban lévő pollen lehet sötét vagy világos, és ennek megfelelően változik a késztermék színe. A „méhkenyér” színváltozata a világossárgától a sötétbarnáig terjed.

A méhsejt a méhkenyérrel sötétnek tűnik. Az illatnak normál méznek kell lennie, idegen szennyeződések nélkül. Az értékes termék kinyerésének legegyszerűbb módja a lépek kivágása. De ez a típus nagy százalékban tartalmaz viaszt. Ez azonban nem mindig hátrány. Ezt a terméket addig kell rágni, amíg a virágpor és a méz fel nem oldódik a nyálban.A viasz ezután kiköphető. De a terméket a méhek által lezárt lépekben nagyon hosszú ideig tárolják.

A tisztított erjesztett virágport paszta formában már kivonták a méhsejtből és megőrlik. De az ilyen méhkenyér használata nem mindenki számára alkalmas a nagy mennyiségű méz miatt. A mézre való allergia meglehetősen gyakori.

A harmadik lehetőség pedig a viasztól és felesleges méztől megtisztított méhkenyér, granulátumban. Marketing célból és annak hangsúlyozására, hogy ez egy méhészeti termék, a szemcséket hatszögletű, méhsejt alakúra készítik. Otthon lehetetlen ilyen „kenyeret” előállítani, ezért a természetes termékeket kedvelők kénytelenek az első lehetőséget megvenni.

A méhkenyér összetétele

A virágokban lévő pollen az emlősök hím magjának megfelelője. Emiatt a késztermék jelentős mennyiségű fehérjét tartalmaz: 21,7%.

Mivel a méhek virágport mézzel töltenek be, a késztermék cukortartalma 35%. Ez azt jelenti, hogy ez a termék nem alkalmas fogyásra. A késztermék zsírtartalma 1,6%. Ezenkívül a méhkenyér kémiai összetétele magában foglalja:

• tejsav;
• kálium;
• magnézium;
• kalcium;
• mangán;
• foszfor;
• Vas;
• réz;
• jód;
• cink;
• króm;
• A, K, C, E, P vitaminok;
• aminosavak;
• karotinoidok;
• zsírsav;
• fitohormonok;
• szerves savak;
• enzimek.

A méhkenyeret a mézzel együtt betegségek kezelésére használják.

Milyen előnyei vannak a méhkenyérnek?

A hivatalos orvostudomány semmit sem mond a méhkenyérről. A néphitben, mint mindig, ez egy újabb csodaszer minden betegségre, beleértve a prosztata adenomát is.De ha mindent méhkenyérrel kezelünk, az arc pattanásától a jóindulatú daganatokig, végül a betegség visszafordíthatatlan stádiumához vezet. Ha nem allergiás a méhészeti termékekre, az erjesztett virágpor használható az immunrendszer serkentésére. Vitaminkészlet miatt.

A nagy mennyiségű káliumnak köszönhetően jótékony hatással van a szív- és érrendszerre. De a banán olcsóbb és elérhetőbb.

A hagyományos orvoslás azt is hiszi, hogy a „méhkenyér” serkentheti az anyagcserét és javíthatja az élelmiszerek felszívódását. De senki nem végzett kutatást ebben a témában. A méhkenyér bevétele pedig a használati utasítás szerint általában olyan homeopátiás adagokban történik, hogy a szervezetre gyakorolt ​​fő hatás az önhipnózis.

A méhkenyér jótékony tulajdonságai nők számára

Méhészeti termékként a méhkenyér alkalmazásra talált a kozmetológiában. A mézes maszkokat régóta használják a szépségszalonokban. A méhkenyérnek is hasonló a célja.

A magnézium nyugtató hatással van az idegrendszerre és csökkenti a menstruáció alatti fájdalmat. Az E-vitamin nemcsak javítja a bőr minőségét, hanem segít a reproduktív folyamatok normalizálásában is.

A méhkenyér előnyei a férfiak számára

Ebben az esetben az apiterapeuták a „hasonló a hasonló” középkori posztulátumait használják, vagyis a törésekre szánt tejet nem azért kell inni, hogy kalciumot nyerjenek, hanem azért, mert a csont és a tej is fehér. A „méhkenyér” virágmagokból készül, ami azt jelenti, hogy egyszerűen javítani kell a férfiak spermájának minőségét.

Az erjesztett virágpor még a jóindulatú prosztata-megnagyobbodás (adenoma) kezelésére is ajánlott, csodás gyógyulást ígérve.Bár adenomával szabályozni kell a hormonális egyensúlyt, és a hivatalos proktológusok, úgy tűnik, nem mindenki tud a csodálatos méhkenyérről. Ellenkező esetben a betegség már régen feledésbe merült volna.

De a „méhkenyér” valóban csodákra képes, feltéve, hogy az impotencia neurózis vagy fokozott szuggesztibilitás következménye. Ebben az esetben a gyógyszer segít, ha a férfi hisz a kaptárból kivont pollen jótékony tulajdonságaiban.

A méhkenyér gyógyászati ​​tulajdonságai terhesség és szoptatás alatt

Az apiterapeuták azt állítják, hogy az erjesztett virágpor nagyon pozitív hatással van a női szervezetre a terhesség alatt. A nagy mennyiségű vas miatt a méhpempő megelőzi a terhesség alatt gyakran előforduló vérszegénységet.

Ha egy nő nem allergiás a méhészeti termékekre, a gyógyszer segít megerősíteni az immunrendszerét és megőrizni az egészségét.

„Csúnya lettem a terhesség alatt” nem fikció. Ez egyes nőknél valójában a test hormonális változásai miatt következik be. A magas E-vitamin-tartalom segít javítani a bőr és a haj állapotát ebben az időszakban. Egyes nők éppen ellenkezőleg, külső gyógyszerek használata nélkül boldogulnak.

A laktáció alatt a méhkenyér javítja az anyatej minőségét. Fogyasztható, ha a gyermek nem allergiás a méhészeti termékekre.

De óvatosan kell szednie a „méhkenyeret” a laktáció alatt. Érdemes napi 1-2 grammal kezdeni. Ha a gyermeknek nincs allergiás reakciója, az adag napi 10 g-ra emelhető.

Előnyök a gyermekek számára

A gyerekeknek általában nincsenek kezelést igénylő betegségei. De az immunitás az életkorral megszerzett és erősödik. Ez az oka annak, hogy a kisgyermekek gyakran megbetegednek.Az immunrendszert erősítő képességgel rendelkező méhkenyér ősszel megelőző intézkedésként hasznos lesz a gyermek számára.

A gyermekek napi adagja kisebb, mint a felnőtteknél. Megelőző célokra a 3 és 12 év közötti gyermekek naponta legfeljebb 5 g méhkenyeret kapnak. Ha a gyermek fiatalabb, az adagot legfeljebb napi 2 g-ra csökkentik.

Mit gyógyít a méhkenyér?

Mint minden hagyományos orvoslás, a méhek téli tápláléka sok nem kapcsolódó betegséget gyógyít:

• ischaemiás betegség;
• érelmeszesedés;
• anémia;
• gyomorfekély, beleértve a vérzéssel járó súlyosbodást;
• gyomorhurut;
• májgyulladás;
• májbetegségek;
• tüdőgyulladás;
• hörghurut;
• asthenia;
• depresszió;
• változás kora;
• meddőség.

Csak furcsa, hogy az antibiotikumok és az IVF feltalálása előtt a meddőség és a magas mortalitás ennyire elterjedt volt a világon. Hiszen a méhek sok millió éve termelnek méhkenyeret.

Hogyan lehet méhsejtből kenyeret szerezni

Számos módja van annak, hogy méhsejtből készítsünk méhecskét otthon:

• víz használata;
• szárítás;
• fagyasztó;
• vákuum segítségével.

Minden módszernek megvannak a maga előnyei és hátrányai. A méhkenyér vákuum segítségével történő extrahálásakor a termék összes előnyös tulajdonsága a lehető legnagyobb mértékben megmarad. De ez a módszer speciális felszerelést igényel, és ez a módszer nem kifizetődő egy kis méhész számára.

A méhkenyér vízzel történő gyűjtése során a lépeket beáztatják, majd többször megrázzák, hogy az átázott „méhkenyér” kiessen. Ezt követően a méhkenyeret összegyűjtjük és újra szárítjuk. A módszer hátránya, hogy a méhkenyér hasznossága jelentősen csökken. Sok hasznos anyag oldódik vízben.

A másik két módszerben a méhkenyér előállítási módja megegyezik, de az alapanyag elkészítésekor az egyik esetben a lépek szárítását, a másikban a fagyasztást alkalmazzák.Az előzetes szakaszon a lépeket összetörjük és két szitán átszitáljuk. Az első szitában a kereskedelmi méhkenyér marad, a második rostájából paszta készíthető.

Természetes körülmények között a méhkenyér meglehetősen erős fagynak van kitéve, és meg kell őriznie minden jótékony tulajdonságát és tápanyagát, hogy a méhek túlélhessenek. Emiatt az erjesztett virágpor félelem nélkül hűthető.

Hogyan kell bevenni a méhkenyeret

A méhkenyér alkalmazási módja és adagja attól függ, hogy milyen kor és milyen betegség miatt fogyasztják. Ezenkívül a profilaktikus és a terápiás dózisok eltérőek. A készítményt étkezés előtt vagy után is beveheti, az indikációktól függően. Néha először fel kell oldani a „méhkenyeret” vízben. Vagy fordítva, ivás nélkül oldjuk fel.

Hogyan kell bevenni a méhkenyeret az immunitás érdekében

Az immunitás növelése érdekében a méhkenyeret ősszel az akut légúti fertőzések és akut légúti vírusfertőzések kitörésekor, télen és tavasszal pedig az étrend mikroelemeinek és vitaminainak pótlására fogyasztják. Méhpempővel és mézzel együtt érdemes használni:

• 250 g méz;
• 20 g méhkenyér;
• 2 g tej.

Minden hozzávalót összekeverünk és hűtőszekrényben tároljuk. Vegyünk 1 evőkanál egy hónapig. egy napon belül.

Méhkenyér a májhoz

Májbetegségek, amelyekre a méhkenyeret használják:

• cirrózis;
• kolecisztitisz;
• zsíros degeneráció;
• májgyulladás.

A terméket 1-1,5 hónapig vegye be, egy teáskanál naponta 2-3 alkalommal. Ezután tartson 2 hét szünetet, és szükség esetén ismételje meg a tanfolyamot. Étkezés után kell bevenni, vízzel le kell mosni. Készíthetsz méz + méhkenyér keveréket. Az összetevőket egyenlő részekre szedjük.

Méhkenyér vérszegénységre

A méhkenyér sok vasat és K-vitamint tartalmaz, amelyek elősegítik a véralvadást.A vérszegénység megelőzése érdekében az erjesztett pollent naponta kétszer 16 g-ig kell bevenni. Először reggeli előtt, másodszor ebéd előtt. Lefekvés előtt nem ajánlott a terméket használni, mert álmatlanság léphet fel.

A tanfolyam 1 hónapig tart, 2 hónap szünet után. Ha vérszegénységed van, menj el orvoshoz.

Hogyan használjuk a méhkenyeret gyomor-bélrendszeri betegségekre

Gasztritisz esetén a méhészeti termékeket gyakran összetett összetételben fogyasztják. Leggyakrabban az erjesztett virágport mézzel fogyasztják 1:1 arányú keverékben. Ebben az esetben fogyasszunk naponta 3-szor 1 desszertkanálnyit. Tiszta méhkenyér - 1 tk. 3-szor egy nap.

A termék megszünteti a fájdalmat, segít helyreállítani a bélnyálkahártyát, javítja a gyógyszerek hatékonyságát.

Az alacsony savasság érdekében a „méhkenyeret” hideg vízben oldják fel mézzel együtt, és étkezés előtt fogyasztják. Ha megemelkedett, hígítsuk fel meleg vízben.

A vastagbélgyulladás esetén erjesztett virágport 1-1,5 hónapos lefolyás alatt, naponta háromszor fél teáskanálnyit veszünk.

A méhkenyér használata a szív- és érrendszerre

A méhkenyér alkalmazása a CVS fenntartására a népi gyógyászatban indokolt. Ha ugyanakkor nem hanyagolják el a hivatalosan elismert eszközöket. A „méhkenyér” segédtermékek komplexumában használható. A gyógyszer jótékony hatással van a szív- és érrendszerre magas káliumtartalma miatt. De ha túl magas az ár, vagy nem kapható méhkenyér, banán vagy szárított sárgabarack helyettesítheti.

Szívinfarktusból vagy szélütésből való felépüléskor a „méhkenyér” is hasznos lesz. De ne áltassa magát azzal, hogy a kálium jobban felszívódik a méhészeti termékekből, mint a gyógyszerkészítményekből. Senki nem végzett kutatást.

Hasonlóképpen, óvatosnak kell lennie a termék adagolásakor. Egy olyan gyógyszer, amely egyszerre csökkenti és növeli a vérnyomást a páciens elvárásaitól függően, nem kelthet bizalmat. Valószínűleg csak placeboként működik. Az önhipnózis elvégzi a többit.

De az önhipnózis is nagyszerű dolog, sokszor csodákat tesz. A legfontosabb dolog a rituálé betartása. A vérnyomás normalizálása érdekében naponta legfeljebb 6 g méhkenyér fogyasztása javasolt, ezt az adagot 2-3 adagra osztva.

Hogyan kell használni a méhkenyert cukorbetegségre

Cukorbetegség esetén érdemes kerülni a méhészeti termékeket, de az erjesztett, lehetőleg mézmentes pollen megengedett. Naponta 2-3 alkalommal vegye be, egy teáskanál. Nem szabad meginni. A jobb felszívódás érdekében a méhkenyeret szívják. Fél órával étkezés előtt vegye be.

Hogyan kell helyesen bevenni a méhkenyeret megfázás és ARVI esetén

A megfázás megelőzésére ősz óta naponta egyszer fogyasztanak „méhkenyeret”. Az adag felnőtteknek 2 g, gyermekeknek 0,5 g Akut légúti fertőzések, akut légúti vírusfertőzések és influenza kezelésekor a gyógyszert napi 3-4 alkalommal 2-4 g-mal kell bevenni. Összességében a kezelés során 60-100 g „méhkenyeret” igényel.

Hogyan kell bevenni a méhkenyeret megelőzés céljából

A megelőzés céljából naponta bevehető készítmény mennyisége az információforrástól és a betegség típusától függően változik:

• csak megelőzésre – 10 g;
• tuberkulózis és vírusfertőzések esetén - 30 g;
• cukorbetegség esetén - 2 tk. 3-szor egy nap.

A vírusos betegségek súlyosbodása esetén az adagot napi 70 g-ra emelik.

Mennyi méhkenyeret lehet enni naponta?

A méz fogyasztása során soha senki nem számítja ki az adagot grammban.Ruszban még a legnépszerűbb bódító ital is a méz volt. A többi méhészeti termék iránti tiszteletteljes hozzáállás a költségeken alapul. Elméletileg annyit ehet erjesztett méhpollent, amennyit csak akar. Gyakorlatilag a költsége 400 rubel. 100 grammonként Ez az ár 4-szer magasabb, mint a legdrágább méz. A fogyasztását elkerülhetetlenül grammban kell mérni. De könnyebb lesz más, olcsóbb termékekre váltani.

Allergia a méhkenyérre

A méhkenyér jótékony hatásai mellett károkat is okozhat. Ha allergiás a méhészeti termékekre, ne szedjen méhkenyért. Úgy gondolják, hogy ha a méz felső rétegét eltávolítják, az erjesztett pollen biztonságossá válik. De ez nem igaz. A méz mélyen behatol, és nem távolítható el. Különben a „méhkenyér” nem lenne édes.

Azt is figyelembe kell venni, hogy ez pollen. Ha allergiás erre az összetevőre, akkor a méz teljes eltávolítása nem segít. Néha előfordulhat allergia egy bizonyos növényfajtára, de nem lehet megkérdezni a méheket, hogy melyik virágról gyűjtötték a kellékeiket.

Ellenjavallatok a méhkenyérhez

Bár a méhkenyérnek számos jótékony tulajdonsága van, ellenjavallatai is vannak. De ez utóbbi inkább a szervezet egyéni intoleranciájához kapcsolódik. Annak ellenőrzéséhez, hogy van-e allergia a méhészeti termékekre, csak oldja fel a méhkenyér egy részét vízben, és vigye fel a csukló bőrére. Ha 3-4 óra elteltével nincs irritáció, nyugodtan fogyaszthatja a „méhkenyeret”.

A második lehetőség megjósolhatatlan: soha nem tudni, hogyan reagálhat egy terhes nő szervezete egy adott termékre vagy szagra egy adott pillanatban.

Tárolási feltételek

Hermetikusan lezárt edényben a méz több ezer évig eltartható.Nincs benne víz, magas a savassága.A cukrokat lebontó szervezetek nem képesek életben maradni a tiszta mézben. A méhecskék eltarthatósági ideje rövidebb, mert kevesebb cukrot és több vizet tartalmaz. Nem hosszú távú tárolásra szolgál, a méhek egy éven belül megeszik.

De ha hűvös helyen, nedvesség nélkül tároljuk, a méhkenyér egy évig is eláll romlás nélkül. Ügyelnie kell arra, hogy víz és napfény ne érintkezzen vele. Egyébként a „méhkenyér” tárolásának feltételei ugyanazok, mint a méz esetében.

Következtetés

A méhkenyér ma minden betegségre aktívan reklámozott termék. De az erjesztett virágpor azokban a dózisokban, amelyekben fogyasztani javasolt, csak egyetlen esetben lehet jelentős hatással a szervezetre: indiai kenderből gyűjtötték. De még ebben az esetben is jobb lenne szívni a méhkenyeret, mint megenni.

Ajánlott bejegyzések

Afrikázott méh

Polisan: használati utasítás

Propolisz vajjal és növényi olajjal: hogyan kell elkészíteni

Propolisz tinktúra vodkával: otthoni készítés

Propolisz tinktúra köhögés ellen és egyéb receptek

Viaszból, olajból és sárgájából készült kenőcs használatával

Propolisz tinktúra gyomorfekélyre

Működő mézelő méh

DIY polisztirol hab kaptár