Szarvasmarhák listeriózisa: tünetek, kezelés és megelőzés

Az egyik bakteriális betegség, amely számos állatra, madárra és emberre jellemző, a listeriosis. A kórokozók mindenhol jelen vannak. Még az a vélemény is létezik, hogy néhányuk folyamatosan az emberek és más emlősök gyomor-bélrendszerében él. De a betegség kialakulása akkor következik be, amikor a baktériumok száma meghaladja a kritikus tömeget. A szarvasmarhák listeriózisa különösen veszélyes az emberre, mivel a baktériumok nem főzött tejen keresztül terjednek. És a „minden természetes dolog” divatja, beleértve a „friss tejet egyenesen a tehénből”, hozzájárul a betegség terjedéséhez.

A listeriosis kórokozója Dél-Afrikában

Mi a listeriosis

Fertőző betegség, amely nemcsak az állatokat, hanem az embereket is érinti. Emiatt a betegség a legveszélyesebbek közé tartozik, bár viszonylag könnyű megbirkózni vele.

A listeriózist a Listeria monocytogenes gram-pozitív baktérium okozza. Mikroszkóp alatt nagyon hasonlít az E. colira, de van különbség is: egy pár flagella a pálcika mindkét végén.Ráadásul a Listeria képes mozogni és élni oxigén és oxigénmentes környezetben egyaránt.

Természetes környezetben nagyon stabil. Alacsony, nulla feletti hőmérsékleten több évig is megélhet takarmányban, vízben és talajban. A Listeria a természetes környezetben még az északi sarkkörön túl is megtalálható. Ebben az esetben a listeriózist fokális és álló betegségnek tekintik.

Ebből a szempontból különösen veszélyesek a hűtőszekrényben tárolt lágy sajtok. Általában a Listeria szinte bárhol szaporodik:

• siló;
• talaj;
• gabona;
• víz;
• tej;
• hús;
• állati tetemek.

A listeriosis természetes tározójának a rágcsálókat tekintik: szinantróp és vadon élő. A baktériumok zabban és korpában 105 napig, hús- és csontlisztben és szénában - 134 napig - életképesek maradhatnak. Hűtött sózott húsban nagyon sokáig életképesek maradnak.

Meglehetősen ellenáll a fertőtlenítőszereknek és a magas hőmérsékletnek. 100 °C-ra hevítve 5-10 perc alatt elpusztul a listeria, és 20 percet vesz igénybe, ha 90 °C-ra melegítik. 100 mg klórkoncentrációjú fehérítőoldatot 1 liter liszteriára vonatkoztatva egy órán át alkalmazunk.

A listeriosisban szenvedő háziállatok a következők:

• marha;
• ASSZONY;
• sertések;
• mindenféle házi- és díszmadarak;
• macskák;
• kutyák.

A baktériumok az emberben is élősködnek. Listeria még tenger gyümölcseiben és halakban is megtalálható.

A Listeria nagyon változó, és szinte bármilyen körülményhez képes alkalmazkodni, új formákat hozva létre.

A listeriosis kórokozója „eredeti” formájában

A fertőzés forrásai és útjai

A szarvasmarhák listeriózisának forrása a beteg és felépült állatok. A listeriosis gyakran tünetmentes, mivel a klinikai tünetek megnyilvánulása közvetlenül függ a szervezetbe bejutott baktériumok számától és egy adott állat immunitásától. De a tünetek hiánya nem akadályozza meg az ilyen látens hordozót abban, hogy kórokozókat ürülékkel és tejjel bocsásson ki a külső környezetbe.

A listeriosis fertőzésének módjai különbözőek:

• orális;
• levegőben;
• kapcsolatba lépni;
• szexuális.

A fő útvonal szóbeli. A borjú megfertőződhet az anyatejjel vagy egy beteg állat ürülékének elfogyasztásával. Az ektoparaziták, például a kullancsok és a tetvek baktériumokat is hordozhatnak.

A kifejlett szarvasmarhák leggyakrabban vízen vagy rossz minőségű szilázson keresztül fertőződnek meg. Utóbbiak felszíni rétegei 5,5 feletti pH mellett ideálisak a listeriosis kórokozóinak szaporodásához.

A patkányok a listeria egyik fő hordozói

A listeriosis tünetei szarvasmarháknál

A különböző bejutási és szervezeti továbbterjedési útvonalak miatt a szarvasmarhák listeriózisának jelei igen változatosak lehetnek. A baktériumok „kapuján” túl, hogy bejussanak az állat testébe, vannak módok arra is, hogy belül terjedjen. Ha a lisztéria a nyelőcső nyálkahártyáján, sérült bőrön keresztül vagy párzás során bejuthat a szarvasmarha szervezetébe, akkor tovább terjed:

• véráramlással;
• a nyirokrendszeren keresztül;
• a cerebrospinális folyadék áramlásával.

A szarvasmarhák listeriózisának formája attól függ, hogy a baktériumok hol végeznek. A betegség súlyosságát a szervezetbe bejutott baktériumok száma és törzsei határozzák meg:

• fűszeres;
• szubakut;
• krónikus.

A listeriosis lappangási ideje a tanfolyam típusától függően 7-30 nap.

Ez magyarázza a listeria hosszú távú hordozását és a betegség kezelésének nehézségeit.

A betegség formái

A szarvasmarháknak a listeriosis 5 klinikai formája lehet:

• ideges;
• szeptikus;
• nemi;
• atipikus;
• tünetmentes.

A fő forma általában ideges, mivel a Listeria a cerebrospinális folyadék áramlásával együtt képes behatolni az agyba.

Az ideges forma tünetei

Az ideges forma gyakran encephalitis, meningitis vagy meningoencephalitis jeleit mutathatja. Az első klinikai tünetek: depresszió, etetés megtagadása, könnyezés. Ezután 3-7 nap múlva megjelennek a központi idegrendszeri károsodás jelei:

• kötőhártya-gyulladás;
• egyensúly elvesztése;
• "csúcsos" járás;
• koordinálatlan mozgások, néha körözés;
• görcsök;
• a nyak görbülete;
• vakság;
• fejizmok parézise: ajkak, alsó állkapocs, fülek;
• őrült állapot;
• szájgyulladás;
• erőszakos támadások lehetségesek.

Betegség alatt a testhőmérséklet normális vagy emelkedett. Az idegi fázis legfeljebb 4 napig tart. Az idegi forma jeleit mutató állatállomány akár 100%-a elpusztul.

A videón a listeriosis idegi formája szarvasmarháknál, mozgáskoordináció-zavarral és szürkületi tudattal:

Szeptikus forma

A szepszis általános neve vérmérgezés. A listeriosis szeptikus formájának jelei a szarvasmarháknál hasonlóak:

• magas testhőmérséklet;
• hasmenés;
• elnyomás;
• az élelmiszer megtagadása;
• nehéz légzés;
• néha hurutos bélgyulladás tünetei.

Gyakran megfigyelhető görcsök és kóma. A listeriosis szeptikus formáját főként fiatal szarvasmarháknál regisztrálják.Ennek oka az a tény, hogy a borjak általában a felnőtt beteg tehenek tejében és trágyájában kapják a lisztéria jelentős „részét”. A Listeria a bélnyálkahártyán keresztül behatol az erekbe. A véráram átviszi őket a borjú egész testében. Ugyanez történik, amikor más patogén mikroorganizmusok belépnek a vérbe. Ebből adódik a tünetek hasonlósága a szepszishez.

Genitális forma

Leggyakrabban párzás után fordul elő. Jelen esetben ezek azok a „kapuk”, amelyeken keresztül a listeriózis kórokozói bejutottak a szervezetbe.

Szarvasmarháknál a listeriosis genitális formájának jelei:

• abortusz a terhesség második felében;
• a placenta visszatartása;
• endometritisz;
• tőgygyulladás.

Utóbbi nem mindig fordul elő, de ha mégis megjelenik, akkor a lisztéria hosszú ideig kiválasztódik a tejbe.

Atipikus forma

Ritkán látható. Tünetei gyomor-bélhurut, láz, tüdőgyulladás. Előfordulhat, ha a listeriosis kórokozói egyszerre több úton vagy egyszerűen előrehaladott esetekben kerülnek a szervezetbe.

Tünetmentes forma

Kis számú listeriosis kórokozó vagy erős immunitás esetén előfordulhat, hogy a szarvasmarhák nem mutatják a betegség jeleit, mivel hordozók. Az ilyen állatok liszteriát bocsátanak ki a környezetbe, de maguk egészségesnek tűnnek. A listeriózist csak laboratóriumi vizsgálatok után lehet náluk diagnosztizálni.

A listeriosis diagnózisa szarvasmarháknál

Az elsődleges diagnózist a terület járványos helyzete alapján állítják fel. Mivel a szarvasmarhák listeriózisának tünetei nagyon hasonlóak más bakteriális betegségekhez, a különbségtétel a következők szerint történik:

• veszettség;
• brucellózis;
• Aujeszky-féle betegség;
• encephalomyelitis;
• vibriózis;
• rosszindulatú hurutos láz;
• klóramid mérgezés;
• takarmánymérgezés;
• hipovitaminózis A.

Az intravitális diagnózis felállításához az abortált szarvasmarhaméhek nemi szerveiből származó vért, tejet és váladékot a laboratóriumba küldik.

Szarvasmarháknál a szájgyulladás a listeriosis jele lehet

Ez azonban nem mindig adja meg a kívánt hatást, mivel a nagyfokú variabilitás miatt a Listeria E. colihoz és coccushoz hasonlíthat. Emiatt a termesztett listeria kultúrákat gyakran közönséges mikroflóraként értékelik. Elkerülheti a hibákat, ha a tenyészetet többször friss táptalajra ülteti át, és szobahőmérsékleten baktériumkolóniát tenyészt. Ebben az esetben a listeria felveszi jellegzetes alakját.

De ilyen kutatások nem állnak gazdálkodó vagy magánszemély rendelkezésére. Ezért teljes mértékben a laboratóriumi személyzet tisztességére kell hagyatkoznia.

A szarvasmarhák listeriosisának kóros elváltozásai

A szarvasmarhák listeriózisának kóros vizsgálatához a következőket küldik a laboratóriumba:

• agy, közvetlenül a fejben;
• máj;
• lép;
• hasnyálmirigy;
• nyirokcsomók;
• elhajtott magzat.

A magzat kinyitásakor vérzések találhatók a légutak nyálkahártyáján, a mellhártyában, az epi- és endocardium alatt. A lép megnagyobbodott. Felületén miliáris (sajtos állagúra bomlott szövet) nekrózis gócai észlelhetők. A máj szemcsés dystrophia, a nyirokcsomók savós gyulladással.

A terhesség második felében végzett abortusz gyakori jelenség listeriózisban szenvedő szarvasmarháknál.

Szarvasmarhák listeriózisának kezelése

A baktérium képes behatolni a gazdasejtekbe, ezért a listeriosis kezelése csak a kezdeti szakaszban hatékony. A penicillin és tetraciklin csoportok antibiotikumaival hajtják végre: ampicillin, klórtetraciklin, oxitetraciklin, biomicin, terramicin, sztreptomicin.

Az antibiotikumokat intramuszkulárisan adják be, még a klinikai tünetek megjelenése előtt. Vagyis azok az állatok, amelyek még lappangási időszakban vannak. A tünetek megjelenése utáni kezelés nem megfelelő.

Az antibiotikum-terápiával párhuzamosan tüneti kezelést végeznek olyan gyógyszerekkel, amelyek stimulálják a gyomor-bélrendszert, szív-, fertőtlenítőszereket és másokat.

Ha a terápia már nem hasznos, a tetemeket feldolgozásra küldik. A levágott szarvasmarhák, amelyek tetemén még nem mutatkoznak kóros elváltozások, mély ipari feldolgozáson esnek át. Főtt kolbászt készítenek belőlük. A lesoványodott tetemek degeneratív elváltozásokkal az izomzatban a hús- és csontliszt alapanyagai.

Prognózis és megelőzés

Mivel ideges formában a prognózis az esetek közel 100%-ában reménytelen, a megelőzés a listeriosis további terjedésének megakadályozását célozza. A szeptikus formában a központi idegrendszer még nem érintett, a prognózis óvatos. De mindenesetre a kezelés csak a listeriosis kezdeti szakaszában lesz sikeres.

Emiatt általában minden intézkedés a megelőzésre irányul. Ezt a járványügyi adatok figyelembevételével végzik:

• a listeriosis természetes góca;
• periodicitás;
• stacionaritás.

Végezzen takarmányminőség-ellenőrzést. A takarmány liszteriózist hordozó rágcsálók ürülékével való szennyeződésének megelőzése érdekében szisztematikus deratizálást végeznek.A listeriózis vérszívó paraziták általi átvitelét nem kevesebbel akadályozzák meg, mint az istálló és a legelők rendszeres fertőtlenítését.

Szigorúan ellenőrzik a szilázs és a takarmány minőségét, mint a szarvasmarhák fertőzésének legvalószínűbb módjait. A takarmányból rendszeresen mintát vesznek laboratóriumi vizsgálat céljából.

A listeriózis gazdaságba való behurcolásának megakadályozása érdekében a szarvasmarha-állományt prosperáló gazdaságokból toborozzák. Új egyének vásárlásakor egy hónapos karantén szükséges.

A karantén ideje alatt az új állatok átfogó vizsgálatát végzik el, valamint bakteriológiai és szerológiai vizsgálati mintákat vesznek listeriózisra. Különösen, ha gyanús klinikai tüneteket találtak új állatok között:

• emelkedett hőmérséklet;
• abortuszok;
• központi idegrendszeri károsodás tünetei.

A szarvasmarhatelepen szigorú nyilvántartást vezetnek az elhullásokról, vetélésekről és halvaszületésekről. A tőgygyulladás megjelenésekor tejet vesznek bakteriológiai vizsgálatra. Ha listeriosis fertőzést észlelnek, a gazdaságot rehabilitálják.

Új teheneket csak karantén után engednek be az állományba

Egészségfejlesztés

Ha a szarvasmarhák körében észlelnek megbetegedést, a helyzet ellenőrzése az Állami Állategészségügyi Felügyelőség és az Állami Egészségügyi és Járványügyi Felügyelet feladata lesz. A telepet kiszolgáló állatorvos az észlelt listeriózist haladéktalanul köteles jelenteni a vezetőnek és a fent említett szervezeteknek. Ebben a helyzetben a „tanya” nem csak tanyát jelent, hanem magánudvarokat is.

A gazdaság kedvezőtlenné nyilvánítása után tilos:

• az állatok karanténzónán kívüli mozgatása, a vágási célú kivitel kivételével;
• a listeriosis miatt vágásra kényszerült szarvasmarhák húsának eltávolítása, feldolgozás céljából húsfeldolgozó üzembe szállítása mellett;
• a takarmány eltávolítása a területről;
• nyerstej értékesítése.

A tejet vagy 15 percig forralni kell, vagy ghívé kell feldolgozni.

A tünetmentesen megbetegedett szarvasmarhák és lisztériahordozók azonosítására általános vizsgálatot és vérmintavételt végeznek szerológiai vizsgálatokhoz. A pozitív reakciót mutató egyéneket izolálják és antibiotikumokkal kezelik vagy megölik. A szarvasmarha királynőket mesterségesen termékenyítik meg egészséges bikák spermájával.

Minden takarmányból mintát vesznek kutatás céljából. A takarmánytárolási területek deratizálását végzik. Ha a szilázsban a listeriosis kórokozóit észlelik, az utóbbit biotermikus módszerrel fertőtlenítik. A szénát és a gabonatakarmányt, amelyben rágcsálókat találnak, fél órán át 100 °C-ra melegítve fertőtlenítik.

A gazdaságot a listeriosis utolsó klinikai tüneteinek megjelenése, valamint a helyiségek, a szomszédos területek és a takarmány végső fertőtlenítése, deratizálása és fertőtlenítése után 2 hónappal biztonságosnak tekintik. Az állatok gazdaságon kívüli kivitele azonban csak a listeriózis-járvány megszűnése után 1 év elteltével megengedett.

A listeriosis-járványt átélt gazdaságban évente egyszer szerológiai vizsgálatot végeznek, mielőtt a szarvasmarhákat télen istállóba helyeznék. A pozitív reakciót mutató szarvasmarhákat elkülönítik, és kezelik vagy levágják. Szarvasmarhák ilyen telepről történő kivitelekor az állatorvosi bizonyítványon fel kell tüntetni a listeriózis vizsgálatának eredményét.

Következtetés

A szarvasmarhák listeriózisa karanténbetegség, amely a kiszolgáló személyzetet is megfertőzheti. Mivel szinte lehetetlen kezelni, a gazdaságban minden egészségügyi szabályt be kell tartani. A Listériát nem lehet teljesen kiirtani a környezetből, de jelentősen csökkenthető annak a veszélye, hogy az állatállomány megfertőződjön a baktériummal.

Ajánlott bejegyzések

Szarvasmarhától vérvétel a farok alatti és juguláris vénákból

Borjak és tehenek vírusos hasmenése

Vitaminok tehenek számára ellés előtt és után

Hogyan adjunk injekciót egy tehénnek

Méhsüllyedés tehénnél ellés előtt és után: kezelés, mit kell tenni

Zsíros és mérgező májdegeneráció teheneknél

Szarvasmarha paramphistomatosis: diagnózis, kezelés és megelőzés

Clostridiosis borjakban és tehenekben

Szarvasmarhák paszturellózisa: vakcina a betegség ellen, kezelés és megelőzés