Tartalom
Ha van egy régi grillezője az udvarán, akkor itt az ideje, hogy elgondolkodjon azon, hogy lecserélje egy továbbfejlesztett kialakításra. Manapság nagyon népszerű a gázsütő, amely lehetővé teszi, hogy finom húsokat főzzön nem rosszabbul, mint egy étteremben.
A készülék kialakítása és képességei
A modern grilleket nem csak húskészítmények sütésére tervezték. A legtöbb modell teljesen helyettesíti a gázsütőket, mivel beépített sütőkamrával rendelkeznek. Gázüzemű grillen süthet halat, zöldséget, süthet pizzát, pitét stb.. Sokféle készülék létezik, amelyek működésükben különböznek egymástól. Nézzük meg, milyen fő részekből áll:
- A gázgrill fő működési mechanizmusa az égők, amelyek minőségétől függ a készülék hatékonysága, valamint az elkészített étel íze. A rozsdamentes acéltermékek a legmegbízhatóbbak. Az öntöttvas és sárgaréz égők meglehetősen jónak bizonyultak. Amikor gázsütőt választ nyaralójába, ügyelnie kell az égés beállítására. Jobb, ha előnyben részesítjük a sima beállítású modelleket. Az égők fokozatos égésszabályozását mindig olyan számok jelzik, mint: „1”, „2”. Hátránya, hogy nem tudják pontosan beállítani a kívánt hőfok hőmérsékletét.
- Az igazi ínyenceknek, akik szeretik a Vel Dan steaket, érdemes odafigyelniük az infravörös égőkre.Lehetnek acélból, kerámiából vagy üvegből. A gáz égésekor hő keletkezik, amelynek hőmérséklete akár 370 °COVAL VEL.
- Az állvány nem csak egy alkatrész, amelyen az étel nyugszik. Az elkészített ételek minősége a kialakításától függ. A rozsdamentes acél és az öntöttvas nagy hőfelhalmozódást mutat. Ezen a grillen jobban sülnek az ételek. Ezenkívül a rudak legyenek vastagok, kerekek vagy laposak, szélesek. Vékony kerek rudas rácson az ételek sütési hatása csökken.
- A gyártók további alkatrészekkel próbálják javítani termékeiket, amelyek bővítik az eszköz funkcionalitását. Ez lehet: beépített sütő, kiegészítő oldalégők, forgó nyár stb.
- Külön megfontolandó kiegészítő elem a füstölő. Beépíthető a grillsütőbe, vagy külön csatlakoztatható önálló készülékként. A füstölőházban a füst égő fűrészporból származik.
- Minden gázkészülék elektromos gyújtóval van felszerelve, amely lehetővé teszi a gyújtást. Azonban jobb, ha olyan modellt vásárol, amely rendelkezik egy ablakkal a kézi gyújtáshoz.
Ennyit el lehet mondani a gázsütő grillek kialakításáról. Mint látható, a készülék kialakítása nem bonyolultabb, mint egy konyhai gázsütő.
Mire kell figyelni a gázgrill kiválasztásakor
A kérdéses grillmodellek üzemanyaga hálózati vagy cseppfolyós gáz. Ebben nincs nagy különbség, és nem befolyásolja a főzés minőségét. Személyes használatra szánt készülék vásárlásakor figyelembe kell vennie a természetes vagy cseppfolyósított gáz elérhetőségét az Ön régiójában. Fontos a könnyű csatlakoztatás biztosítása: henger vagy vezeték. Az első lehetőség lehetővé teszi az eszköz mobilvá tételét.
Palackos gázzal működő mobil grill vásárlásakor fontos odafigyelni a termék testére. Rozsdamentes acélból, zománcozott acélból, színesfém ötvözetből vagy öntöttvasból kell készülnie. A karosszéria fogantyúi magas hőmérsékletnek ellenálló anyagokból készültek. Az olcsó műanyag az első melegítéskor megolvad. Nagyon kényelmes mobileszköz használata, amelynek teste kerekekkel van felszerelve a szállításhoz. Általában zár funkcióval rendelkeznek.
Ha nem vonzódik a grilltesthez, akkor az anyag kiváló. A mágnes megtapadása vasfém jelenlétét jelzi. Ez a tok is strapabíró, de kopásállósága szempontjából rosszabb, mint a rozsdamentes acél.
A népszerű modellek áttekintése
Az üzletbe érve a vásárló eltéved a megfelelő gázgrill modell kiválasztásában. Ennek a feladatnak a megkönnyítése érdekében összeállítottunk egy népszerűségi értékelést a különböző gyártók készülékeiről.
Weber Genesis II
Áttekintésünket a Weber gázgrillel kezdjük, és megnézzük az új Genesis modellt. A készülék két változatban kapható:
- a költségvetés Genesis II modell alapvető funkciókkal van felszerelve;
- a funkciókban gazdag Genesis II LX modell további opciókkal rendelkezik.
Mindkét változat grillezője 2, 3, 4 vagy 6 égős lehet. A legegyszerűbb két- és háromégős készülékek alkalmasak egy kis család számára. Ez a grillsütő elhelyezhető a teraszon, az udvaron vagy egy kis pavilonban. Helytakarékos az oldalsó asztallapok összecsukhatósága miatt. A 4 vagy 6 égős készüléket nagyszámú termék főzésére tervezték.
CHAR-BROIL ELŐADÁS 2016 T-22G
Az infraégős készülékek közül kiemelhetjük a Performance 2016 T-22G sorozat CHAR-BROIL gázgrilljét. A megfizethető áron elérhető kompakt modell minden főzéshez szükséges funkcióval rendelkezik, és két égővel van felszerelve. A tok két oldalt összecsukható asztallappal és szállítókerekekkel van felszerelve.
Spirit E-210
A legújabb generációs modellek közül kiemelhetjük a Weber gyártó Spirit gázgrilleit. A Spirit E-210 sütőkamrával és két összecsukható munkalappal van felszerelve. Az alsó szekrénybe 5 literes gázpalack szerelhető. A Spirit E-210 gázgrilles modell 12 literes palackhoz csatlakoztatható, de a készülék mellé szereljük.
TARRINGTON HÁZ 3+1
A költségvetési modellek közül a TARRINGTON HOUSE grill nagyon népszerű. Azért hívják 3 az 1-ben, mert három fő égővel és egy külső égővel rendelkezik. Az acél test asztallappal és három oldalsó kampóval van felszerelve.
Következtetés
Ha gázkészüléket telepít nyaralójába, grillezőt, grillsütőt és grillezőt kap az égő fa füstje nélkül. És ha előnyben részesíti a dohányzóval és sütővel ellátott többfunkciós készüléket, az elkészített ételek köre bővülni fog.
