Tartalom
A berkenye gránátalma díszíti a vidéki házak és a háztartási telkek számos kertjét. Nemcsak dekoratív megjelenése miatt értékelik. A berkenye gránátalma gyümölcsének előnyös tulajdonságait sok kertész ismeri. Bogyói hasznos anyagok tárháza és számos betegség hatékony gyógymódja. Ezen kívül lenyűgöző méretűek és nagyon szép színük van, amely a gránátalma színére emlékeztet. Gránátalma berkenyt mindenképpen mindenki ültessen a telkére, hogy mindig kéznél legyen egy házi gyógyító, a fajtaleírást és a fotókat ebben a cikkben találja.
A Garnetnaya hegyi kőris fajtájának leírása
A berkenye gránátalma Michurin I. V. nemesítő munkájának eredménye, aki keresztezte a szibériai galagonyát és a közönséges berkenyét. Az így létrejött hibrid a Crataegosorbus Michurin (galagonya) nevet kapta. Később, sötét gránát színű bogyóinak köszönhetően a fajta a Rowan Pomegranate nevet kapta (fotó).
A gránátalma berkenye magas, szétterülő koronájú fa, amely némi hasonlóságot mutat a közönséges berkenyével.A hibridet rövid ipari termesztés, fagyállóság és kiváló alkalmazkodóképesség jellemzi. A fa hajtásai ellenállnak a magas és alacsony hőmérsékletnek, és jól érnek.
A fajta a fénykedvelő növények közé tartozik, de az árnyékos területeken történő termesztés során teljesen kifejlődik és gyümölcsöt hoz. A gránátalma berkenye a bogyók mérete és eredeti színe miatt kiemelkedik számos más fajta vörös gyümölcs közül. A fa dekoratív szépségét egész évben megőrzik, télen is.
A gránátalma berkenye fajtajellemzőinek leírása:
- átlagos termőidő 20-25 év;
- felnőtt fa magassága - 3-4 m;
- a korona vastag, széles, dekoratív;
- szétterülő ágak;
- lombozata páratlan, több pajzs alakú levélből áll;
- vegyes típusú gyümölcsbimbók;
- gyökérrendszer típusa - rostos;
- a virágok kicsik, fehérek, félig ovális virágzatban gyűjtöttek;
- a termés alakja gömb alakú, apró szélekkel;
- a bogyók színe bordó-gránát, enyhén kékes árnyalattal;
- átlagos gyümölcstömeg 1-1,6 g;
- hozam 20-25 kg szezononként;
- a bogyók íze édes-savanyú, enyhe, kellemes fanyarság jegyekkel;
- A gyümölcs pépje sűrű, sárga.
A fajta előnyei és hátrányai
A Granatnaya vörös hegyi kőris előnyei:
- magas és alacsony hőmérsékletekkel szembeni ellenállás;
- a gyümölcsök keserűségének hiánya;
- a bogyók, a levelek és a kéreg nagy mennyiségű hasznos anyagot tartalmaznak;
- magas termelékenység;
- nagy gyümölcs;
- öntermékenység;
- koraérettség;
- hosszú távú tárolás;
- A gyümölcsök alkalmasak szárításra és fagyasztásra.
A gránátalma berkenye hátrányai:
- rövid fa életciklus;
- átlagos ellenállás a betegségekkel és kártevőkkel szemben;
- a gyökerek érzékenysége a sérülésekre;
- félelem az erős széltől, ami különösen veszélyes a telepítési időszakban.
A gránátalma berkenye hasznos tulajdonságai
A berkenye gránátalma gyógynövénynek számít. Gyümölcsét, leveleit és kérgét számos betegség kezelésére és megelőzésre használják. Gyógyító tinktúrákat és főzeteket készítenek belőlük. De a gránátalma berkenyével való kezelés megkezdése előtt meg kell ismerkednie annak előnyös tulajdonságaival és lehetséges ellenjavallataival.
A berkenye gránátalma termése 80%-ban víz, de ennek ellenére nagy mennyiségű szénhidrátot, fehérjét és szerves savat (citrom-, almasav- és szőlő-) tartalmaz. Illóolajat, ásványi anyagokat és vitaminokat (B1, B2, C, A, P, E, K) is tartalmaznak. Például a gránátalma berkenye több C-vitamint tartalmaz, mint a citromban. A karotin mennyiségét tekintve pedig a berkenyebogyó megelőzi a sárgarépát. A kémiai összetételt olyan makro- és mikroelemek egészítik ki, mint a foszfor, magnézium, kálium, vas, valamint flavonok, tanninok és pektin anyagok.
A berkenye gránátalma jótékony hatással van az emberi szervezetre, ezért a rajta alapuló recepteket gyakran használják számos betegség kezelésére. A növény fő előnyös tulajdonságai a következők:
- javítja a véralvadást;
- csökkenti a vérnyomást;
- normalizálja a koleszterinszintet;
- eltávolítja a toxinokat és a nehézfémeket;
- szabályozza a gyomor-bél traktus működését;
- javítja a pajzsmirigy és a máj működését.
A gránátalma berkenye alkalmazása
A Rowan Gránátalma ehető és ízletes gyümölcsökkel rendelkező fajta, amely konzerválható, fagyasztható és szárítható. Bogyókból elkészítheti:
- gyümölcslevek;
- kompótok;
- zselé;
- szirupok;
- lekvár;
- lekvár;
- likőrök;
- likőrök;
- tinktúrák;
- bűnösség.
A gránátalma berkenye ültetése és gondozása
A berkenye gránátalma egy szerény kerti növény a termesztéshez, de rendszeres gondozást igényel. A fák szeretik a fényt, és rendszeres öntözést, lazítást, időszakos, de nem gyakori trágyázást és talajtakarást igényelnek. Az összes szükséges agrotechnikai intézkedés végrehajtása lehetővé teszi, hogy egészséges, teljesen fejlődő fákat és jó, stabil termést kapjon.
A leszállóhely előkészítése
A legjobb, ha napos helyet választunk a gránátalma berkenye ültetéséhez. Árnyékos területeken nőhet, de a hozam jelentősen csökkenhet. A talajnak táplálónak és jól vízelvezetőnek kell lennie. A következő talajtípusok alkalmasak ehhez a fajtához:
- gyep;
- szikes-enyhén podzolos;
- agyagos.
A berkenye gránátalma ültetésének szabályai
A gránátalma berkenye palántákat ősszel ajánlatos a földbe ültetni, és akkor a legjobb ültetési anyagot vásárolni. Tavaszi ültetés is lehetséges, de a fákat a rügyek virágzása előtt kell ültetni.
Lépésről lépésre a gránátalma berkenye ültetésének folyamata:
- Készítsen elő egy 1 m széles és 0,5 m mély ültetőlyukat.
- Helyezzen műtrágya keveréket a lyukba (szuperfoszfát - 350 g, kálium-szulfát - 250 g, humusz - 20 kg), és jól keverje össze az alsó talajréteggel.
- A palántát egy lyukba helyezzük. A gyökérnyak legfeljebb 5 cm-rel lehet a talajszint alatt.
- Töltse meg a lyukat talajjal, enyhén tömörítse.
- A palántát bőségesen öntözzük (vízfogyasztás kb. 20 liter).
- Takarás a fatörzskört. A talajtakaró réteg vastagsága legalább 8 cm legyen.
Öntözés és műtrágyázás
A gránátalma berkenye jól reagál az öntözésre, de a víz pangása katasztrofális lehet számára. Ezért a fákat csak hosszú száraz időszakban kell öntözni. Ha elegendő eső esik, a felnőtt fákat öntözik:
- kora tavasszal, rügyfakadáskor;
- 3 héttel a bogyók érése előtt;
- 30 nappal a betakarítás után.
Az öntözés a fatörzskör területén, speciálisan kialakított hornyokban történik. 1 felnőtt fa vízfogyasztása körülbelül 30-40 liter. Minden öntözés után ajánlatos felmosni és talajtakarni a talajt a hegyi hamu alatt. A lazítás megakadályozza a víz esetleges stagnálását, a talajtakarás pedig segít a talaj nedvesen tartásában a lehető leghosszabb ideig.
A műtrágyázás mennyisége a növények életkorától függ.A fiatal berkenye gránátalmafákat egyszer - tavasszal, a talaj felásása közben - etetik. Az érettebb példányoknak 2 etetésre van szükségük - tavasszal és ősszel egyaránt.
A következő műtrágyákat alkalmazzák a talajra (1 növényenként):
Fiatal állatok (3 éves korig) | Érett fák |
Ammónium-nitrát vagy karbamid – 25 g | Szuperfoszfát - 50 g kálium - 30 g |
Ritkítás
A gránátalma berkenye a következő metszéstípusok elvégzésére ajánlott:
- egészségügyi – letört, száraz, sérült vagy beteg ágak eltávolítása céljából.
- formáló, biztosítja a korona ritkítását és a gyökérhajtások és az alsó ágak eltávolítását.
A megfelelő koronaképzéssel jelentősen meg lehet növelni a berkenyefák termését. Az első évben a gránátalma berkenyt egy rügyre vágják. Az eljárást kora tavasszal, virágzás előtt végezzük. Figyelni kell az ágak indulási szögét. Nem szabad túl fűszeresnek lennie. Az érett fákat szükség szerint metszik, a koronát ritkítják, eltávolítják a felesleges ágakat és 1/3-al levágják.
Felkészülés a télre
A télállóság tekintetében a berkenye az egyik első helyet foglalja el a többi gyümölcs- és bogyófák között. Jól tűri a zord telet, 50 °C-ig is bírja a hőmérsékletet. Ezért nincs szükség a fák szigetelésével kapcsolatos intézkedések végrehajtására. A télre való felkészülés csak a betakarítás utáni gondos talajásásból áll.
Beporzás
A berkenye gránátalma öntermékeny fajta, ezért elvileg nem igényel beporzást. De a keresztbeporzás jelentősen növelheti a hozamot. A kertészek leggyakrabban a következő fajtákkal keresztezik a vörös gránátalma berkenyét:
- Sorbinka;
- Desszert;
- Gyöngy;
- Wefed.
Aratás
A gránátalma berkenye gyorsan növekvő fajta. A fák már az ültetés utáni 4. évben elkezdenek termést hozni. A bogyók augusztus végén kezdenek érni. A fajta magas hozamú, fánként körülbelül 15-25 kg. A gyümölcsök maximális eltarthatósága száraz, hűvös helyiségekben 5 hónap.
Betegségek és kártevők
A gránátalma hegyi kőris fajta betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállása meglehetősen alacsony. Ezért nagyon fontos a megelőző védőintézkedések időben történő végrehajtása, károsodás esetén pedig a szükséges kezelés elvégzése.
Betegségek és kártevők | Jelek | Megelőző intézkedések (kezelés) | Kezelés | Időszak |
Rowan epetka | Lombozat károsodása, duzzanat megjelenése (epe) | Megoldás 0,1% "Rogora-S" (1 l per 1 m2) | Kolloid kén – 1%-os oldat | Virágzás előtt |
berkenyemoly | Libakár a bogyópépben | A törzskör felásása. A sérült bogyók összegyűjtése és ártalmatlanítása |
| ősszel |
| Klórfosz 0,2% (20 g/10 l víz) | 14 nappal a virágzás kezdete után | ||
Rowan levéltetű | A levél deformációja | 2%-os nitrafen oldat (300 g/10 l víz) | 0,2%-os karbofosz oldat (75 g/10 l víz) | Nyáron, terméskötés előtt |
Lisztharmat | Fehér bevonat a leveleken | Az érintett levelek leszedése és elégetése. Kezelés kolloid kénoldattal (30 g/10 l víz) |
| Virágzás előtt |
| Szappan-szóda oldat: 10 liter víz, 3 evőkanál szódabikarbóna, 3 teáskanál folyékony szappan | 4 naponta, amíg a betegség tünetei teljesen eltűnnek | ||
Moniliosis | Az egész fa károsodása, sötétszürke növedékek megjelenése | A fa sérült részeit levágják és elégetik | nitrafen (300 g/10 l víz) vagy réz-szulfát (100 g/10 l víz) | Mielőtt a rügyek kinyílnának |
Reprodukció
A gránátalma berkenye oltással vagy bimbózással szaporodik (dugványok, ívrétegezés vagy gyökérszívó). A rügyezést legjobb július végén végezni, hogy az oltott növényeket tavasz közepén (áprilisban) le tudjuk metszeni. A törzsek csavarodásának elkerülése érdekében a metszést tüskén kell végezni. Az így kapott dugványokat tavasszal a közönséges berkenyére olthatjuk, ezzel nemesítve és javítva fajtatulajdonságait.
A gránátalma fajták oltása a következő módokon történhet:
- a hasadékba;
- oldalrészben;
- a fenekében.
Az ívrétegezéssel történő sokszorosítás a következőképpen történik:
- Az alsó ágak a földre hajlanak.
- Rögzítse csapokkal. Az ág vége enyhén ívelt legyen.
- Az ágat megszórjuk talajjal.
Gondoskodni kell arról, hogy a talaj mindig jól nedves legyen és meglazuljon. A dugványokat 2-3 év múlva leválaszthatja a fáról.
Következtetés
A berkenye gránátalma egy gyümölcsfa, amely nem csak megfelelően díszíti a kertet és a személyes telket, hanem ízletes, vitamindús bogyók termésével is megörvendezteti Önt. A fajta nem fél a fagytól, és bármely éghajlati övezetben növekedhet. A termény gondozása szerény, így még a kertészkedésben kezdőknek sem lesz gond a termesztésével.
