Tartalom
A madárcseresznye egy vadon élő növény, amely széles körben elterjedt Észak-Amerikában és Nyugat-Európában. Oroszországban szinte minden éghajlati zónában erdő- és parkterületeken nő. Jelenleg számos dekoratív alfajt fejlesztettek ki, amelyek alkalmazást találtak a tájtervezésben.
A fajtaválasztás története
Madárcseresznye (karpal), latin név - Padusavium, Prunuspadus, természetes élőhelyén nő Eurázsia szinte egész területén. Oroszországban ezt a termést gyakran vadon élő palánták formájában találják meg. A madárcseresznye könnyen keresztezi más fajokkal. Ennek eredményeként dekoratív fajtákat kapnak.
A tudósok 1972 óta nemesítenek dekoratív fajtákat a Szovjetunióban. A vadon élő madárcseresznyét más, a természetben termő fajokkal keresztezve kapták. Napjainkban több mint 20 dekoratív fajtát szereztek be.A szibériai Lisavenko Kertészeti Kutatóintézetben 9 új fajt tenyésztettek ki: Olgina joy, Early round, Black shine és mások. A fajták szerzői M. N. Salamatov és V. S. Simagin botanikusok voltak. A madárcseresznye fajtája, a vatereri - Szahalin fekete 1995-ben került be az állami nyilvántartásba.
A fajta leírása
A madárcseresznye magas fa (cserje). Magassága eléri a 10-15 m-t.A közönséges madárcseresznye koronájának átmérője 10 méter vagy több is lehet. A növény a mérsékelt éghajlatú erdei és erdő-sztyepp övezetekben nő.
A madárcseresznye levelei egyszerűek, keskenyek, hosszúkásak, fogazottak, sűrűek és simaak. Hosszúságuk nem haladja meg a 10 cm-t, ritkán - 15 cm, szélessége - 1,5-2 cm. Széles, sűrű, 1,5 cm hosszú levélnyélekhez vannak rögzítve.
A virágok kicsik, számos, legfeljebb 18 cm hosszú virágzatban gyűltek össze, a szirmok kerek, fehér vagy rózsaszínűek. A virágzási időszakban a madárcseresznye erős aromát bocsát ki.
Gyümölcsei feketék, kicsik, gömb alakúak, simák, fényesek. Átmérőjük nem haladja meg a 10 mm-t. Íze édes, fanyar, fanyar. A csont kicsi, hosszúkás. A zöld hús oxidálódik és feketévé válik.
Oroszországban a növényt az ország európai részén, Szibériában és a Távol-Keleten termesztik.
Madárcseresznye fajtái
A madárcseresznye fajtái közül a legnépszerűbb, dekoratív, fagyálló fajták közül több megkülönböztethető:
- Szibériai szépség – a közönséges madárcseresznye és a virginiai (Schubert) madárcseresznye keresztezésével nyert piros levelű, dekoratív fajta. Ez egy magas, felálló cserje, 5 m hosszúra nő, koronája széles, sűrű, piramis alakú.Kora tavasszal a lombozat zöld, június közepére a levél felülete lila, alsó része sötétlila. A levelek csak késő őszig hullanak le. Ennek a fajtának a gyümölcse bordó, meglehetősen nagy, jó ízű.
- Fajta Fogság század előtt is ismert volt Oroszországban. A madárcseresznye családjába tartozik. Gyönyörű nagy, rózsára emlékeztető bársonyvirágai különböztetik meg. Virágzási idejük hosszabb, mint a többi fajé, de a virágzat nem olyan dús.
- Fajta Sakhalin fekete madárcseresznye prunuspadus beporzásából nyerik a faj vadon élő képviselőivel. Ez egy magas cserje (fa), amely eléri a 7 m magasságot. Ez egy vastag, bársonyos, nagy sötétzöld lombozatú növény. A virágok kicsik, fehérek, 30-35 darabos ecsetekbe gyűjtve. A gyümölcsök lédúsak, fanyarak, édesek és savanyúak.
A madárcseresznye jellemzői
Ez az egyik első olyan növény, amely tavasszal virágzik. Ez a fa nem fél a májusi éjszakai fagyoktól és a hirtelen hőmérséklet-változásoktól.
A képen látható, hogy a madárcseresznye milyen dúsan virágzik kora tavasszal az ország déli vidékein.
Szárazságállóság, fagyállóság
A madárcseresznye nem igényes a talajnedvességre, könnyen tolerálja az időszakos aszályt és a tavaszi áradásokat. Az első éves palánták öntözést igényelnek. A felnőtt növényeket csak akkor öntözzük, ha a nyár nagyon száraz.
A közönséges madárcseresznye télállósága magas, könnyen tolerálja a hőmérsékletváltozásokat. Ennek köszönhetően termesztésére Szibériában és a Távol-Keleten javasolt. Nyugodtan tolerálja a fagyokat -30 ᵒС-ig.
Termőképesség és termés
Madárcseresznye (carpal, madárcseresznye), a Spiraea alcsalád, a nyár közepén - júliusban - kezd gyümölcsöt hozni. Az első bogyók 5 évvel az ültetés után jelennek meg. A gyümölcsök édes-savanyú, ugyanakkor fanyar ízűek. Méretük nem haladja meg a 0,5 mm-t, felületük sima, fényes, bőrük fekete. A bőséges termés érdekében a terület jó megvilágítása szükséges. A fa méretétől függően 20-30 kg gyümölcsöt gyűjthet a nyár folyamán.
A madárcseresznye jól növekszik a napos, jól megvilágított helyeken, nem fél a közvetlen napfénytől, és nem hajlamos a sütésre és a gyümölcsök napsütéses kihullására.
A gyümölcsök felhasználási területe
A gyümölcsöket nyersen is fogyaszthatjuk, de készíthetünk belőlük lekvárokat, befőtteket, befőtteket, zselét. A növény gyümölcseiből és virágaiból alkoholos italokat készítenek. A madárcseresznye bogyóinak levét italok és édességek ételfestékeként használják. Szibériában a szárított madárcseresznye bogyókat megőrlik, és liszt adalékaként használják. A szárított gyümölcsök hozzáadásával készült kenyér mandula ízű.
A madárcseresznye termései meglehetősen törékenyek és lédúsak, szállításuk nem lehetséges. A bogyókat csak szárazon vagy cukrozva lehet tárolni.
Kártevőkkel és betegségekkel szembeni ellenállás
A madárcseresznye kártevőkkel és betegségekkel szemben ellenálló növény, de évente kétszer megelőző kezelést igényel. Árnyékban, vizes talajú területeken gombás fertőzések alakulhatnak ki.
Kedvezőtlen termesztési körülmények között a növényt betegségek érinthetik:
- lisztharmat;
- piros pont;
- cercospora;
- citoszporózis;
- rozsda;
- fa rothadás.
Ha gombafertőzött, a megsárgult, foltos leveleket eltávolítjuk, és a koronát gombaölő szerekkel permetezzük.
A madárcseresznye levelét a hernyók, bogarak, madárcseresznyelepke és fűrészlegyek fogyaszthatják. A kártevők ellen úgy védekeznek, hogy a fát háromszor permetezzük karbofosszal.
A fajta előnyei és hátrányai
Minden előnyével együtt a madárcseresznyének gyakorlatilag nincs hátránya. Ha biztosítja a növény hozzáférését a fényhez és a napfényhez, akkor nem lesz probléma a termesztésével.
A kultúra előnyei:
- kiváló dekoratív tulajdonságok;
- kellemes virágillat;
- elfogulatlanság;
- fagy- és szárazságállóság;
- jó gyümölcs íz.
A hátrányok közé tartozik a gombás betegségekkel szembeni instabilitás. A madárcseresznye megbetegedhet, ha a fát árnyékba ültetik, és nem metszik rendszeresen.
Madárcseresznye ültetése és gondozása
A növény jól fejlődik nedves talajon, szoros talajvízzel, és a növénynek jó vízelvezetést kell biztosítani. A fa jól növekszik homokos, agyagos, lúgos talajokon. A madárcseresznye széles körben elterjedt Oroszország szinte minden éghajlati övezetében.
A legtöbb madárcseresznye fajta keresztbeporzó, ezért ajánlott több növényt egymás mellé ültetni, egymástól 5-6 m távolságra. Az ültetést kora tavasszal, a rügyek kikelése előtt, vagy ősszel, a levelek lehullása után végezzük.
Az ültetésre olyan helyet válasszunk, amelyet jól megvilágít a nap, de a fiatal növény félárnyékban is növekedhet.
Ültetés előtt szerves trágyát kell hozzáadni a talajhoz: humusz, komposzt, trágya (legalább 10 kg 1 ültetési lyukonként). Az ültetéshez 40 cm mély és 50 cm átmérőjű lyukat ásunk.
A palánta megvásárolható az óvodában.Alacsony fa legyen, legalább 1,5 m hosszú, jól fejlett gyökérrendszerrel. A kéregnek egyenletesnek és simanak kell lennie, sérülés nélkül.
A palántát az előkészített lyukba helyezzük, a gyökereket kiegyenesítjük és földdel borítjuk, majd letaposjuk. A gyökeresedés után a fát bőségesen öntözik, és a fa törzsét fűrészporral vagy tőzeggel mulcsozzák.
Utógondozás
Az ültetés után a palánta alatti talajt egy hónapig rendszeresen meg kell nedvesíteni. Rossz, ha a víz a törzs közelében van, a talajnak egyenletesen és mérsékelten nedvesnek kell lennie. Egy hónap elteltével a madárcseresznyét csak szárazság idején ajánlatos öntözni. Öntözés után a talajt mulcsozni kell.
Évente többször meg kell lazítani és fel kell ásni a talajt a fa alatt. Fontos, hogy évente kétszer, virágzás előtt és a levelek lehullása után szerves és ásványi trágyát alkalmazzon a növény gyökerében.
A metszés kötelező eljárás a madárcseresznyefa gondozásához. A metszés ősszel és kora tavasszal történik. Távolítsa el a régi, kiszáradt, sérült hajtásokat. A higiénikus metszés mellett formázást is végeznek. A madárcseresznye koronája piramis vagy labda formájában van kialakítva.
Késő ősszel a fa törzsét óvni kell a rágcsálóktól. Tetőfilcbe, celofánba vagy bármilyen más fedőanyagba csomagolják, és kötéllel megkötik. A madárcseresznyét nem kell védeni a fagytól, télen nem szabad letakarni. Ha a hőmérséklet alacsonyabb - 20 ºC, akkor több havat dobhat a törzs és a rizóma köré.
Betegségek és kártevők
A madárcseresznye érzékeny a kerti növények gombás betegségeire, ha árnyékban nő. A cerkospóravész, a citospóravész és a rozsda megelőzése érdekében rendszeresen meg kell vágni a koronát, és meg kell akadályozni a víz stagnálását a fatörzskörben.Ha a madárcseresznye leveleit foltosodás vagy lisztharmat érinti, permetezzen réz-oxi-kloriddal vagy bordeaux-i keverékkel (1%). Az érintett leveleket eltávolítják és elégetik.
A madárcseresznyefa koronáján lepkék, selyemhernyók, levéltetvek és zsizsik is előfordulhatnak. Megelőző célból a rovarölő szerekkel történő permetezést kora tavasszal, nyáron a petefészkek megjelenése előtt és ősszel a gyümölcs betakarítása után végezzük.
Következtetés
A madárcseresznye vadon termő növény, amely rendszeressé vált a házi kertekben, sikátorokban és parkokban. Virágzás idején mámorító aromája édességgel tölti meg a meleg tavaszi levegőt. A kultúra nemcsak dekoratív funkciókat lát el. Gyümölcseit régóta használják a főzésben és a népi gyógyászatban.
Vélemények
