Tartalom
A galagonyát már nagyon régen elkezdték gyűjteni, és nem csak a bogyók, hanem a virágzat, a kéreg és a levelek gyűjtése is népszerű. A növény íze és gyógyászati tulajdonságai miatt vonzza az emberek figyelmét.
Hol nő a galagonya Oroszországban?
Ennek a fának körülbelül 47 faja nő az Orosz Föderáció területén. Csak néhány növényfaj népszerű.
- Vérvörös galagonya (Crataégussanguinea). A növény második neve szibériai galagonya. A természetes növekedési zónák a kelet-szibériai és a nyugat-szibériai régiók, Transbaikalia és az Orosz Föderáció európai részének területe. Ezeken a vidékeken a fák a tisztásokon és a száraz ritka erdők szélein, a sztyeppéken és a folyók árterén találhatók.
- Altáj galagonya (Crataegusaltaíca). Természetes körülmények között a faj a kelet-szibériai régióban (Tuva Köztársaság) található. Egyedül vagy csoportos ültetvényekben termeszthető. Kedveli a sziklás területeket, a folyók ártereit és a krétás dombokat.
- Dauri galagonya (Crataégusdahuríca). Termőhelyek: Délkelet-Szibéria és a Távol-Kelet.Természetes körülmények között e faj fái megtalálhatók a folyópartokon, elárasztott réteken, erdőszéleken, vegyes és lombos erdők aljnövényzetében, valamint hegyoldalakon.
A fenti fajok mindegyike nem különösebben válogatós a talaj tekintetében. A fák jobb fejlődéséhez hordalékos, kavicsos és homokos talajok alkalmasak. Gyakran előfordulnak sikeres növekedési esetek rosszul megművelt talajban. A fa a napos területeket kedveli, és elviseli a könnyű árnyékolást.
Az erősen savanyú és vizes talajok, valamint a közeli földalatti folyókkal rendelkező helyek egyáltalán nem alkalmasak fák számára. Az olvadékvízzel elárasztott tengerparti zónák és a pangó hideg légáramlatokkal járó alföldek szintén nem alkalmasak e növény termesztésére.
Nagytövisű (nagy portokos) galagonya (Crataégusmacracantha).
Természetes körülmények között csak az észak-amerikai régióban nő, de termesztett fajként az Orosz Föderáció európai részén (Moszkvai régió, Urál, a középső zóna régiói) a legelterjedtebb. Faültetések találhatók a hegyláncok lejtőin, valamint a tavak és folyók part menti területein. A termékeny, mérsékelten nedves, vízelvezető, mészkővel dúsított talajt kedveli. Rendkívül nehezen tolerálható az erősen savas, agyagos és vizes aljzat. Szereti a jól megvilágított napos helyeket, és jól bírja a könnyű árnyékolást.
Maximowicz galagonya (Crataégusmaximowiczii).
A faj a Távol-Keleten és Kelet-Szibéria régióiban elterjedt. A növekedési régiók miatt ezt a fajt Karl Maksimovich orosz botanikus emlékére nevezték el, aki új virágos növényeket tanulmányozott az Amur és az Ussuri régióban.A természetes növekedési feltételek nedves réteken, elárasztott völgyekben, száraz hegyoldalakon, folyópartokon, tölgyes és széles levelű (ritkán) ültetvényes erdőszéleken vannak.
A növény a termékeny, mérsékelten nedves talajt, vályogot, semleges vagy enyhén savas talajt kedveli. Szereti a fényt és jól bírja a világos árnyékolást.
Közönséges galagonya (Crataéguslaevigata).
E faj elterjedési területe Európa teljes területe, de az Orosz Föderáció központi zónájában és déli régióiban a fa termesztésének népszerűsége nemcsak a gyümölcsöknek, hanem a dekoratív formáknak is köszönhető. növény. Számos alfajt tartalmaz, amelyeket a levéllemez és a kocsányok alakja és színe különböztet meg.
Természetes körülmények között fenyő- vagy lombhullató erdők szélén, folyóparton, sziklákban és bokrok sűrűjében nő. A faj igényes a világításra, és egyáltalán nem tolerálja az árnyékolást. Csak a termékeny, jó vízelvezetésű és enyhén nedves talajokat részesíti előnyben.
Mikor érik a galagonya?
A fák virágzása május második dekádjában kezdődik, és június végéig tarthat. És csak a nagytüskés (nagy portokos) fajok virágzása csak 10 napig tart.
Ha galagonyavirágot kell gyűjteni, alaposan mérlegelje a virágzási időkeretet, és a virágzás kezdetétől számított 6 nap elteltével hagyja abba a gyűjtést.
A galagonya bogyóinak érése fajtájától függetlenül augusztustól szeptemberig, ritka esetben októberig tart.
A kora tavasz a galagonyakéreg begyűjtésének ideje. Ebben az időszakban kezdődik a gyümölcslé aktív mozgása a növényen belül.
Néha a galagonya lombozatát gyógyászati célokra is használják, amelyet a virágzás megkezdése előtt el kell kezdeni gyűjteni, és a végéig folytatni kell.
Mikor kell gyűjteni a galagonya gyümölcsét
A galagonya gyümölcsét jobb télre gyűjteni az első fagy beállta előtt. A fagyasztott bogyók egyáltalán nem alkalmasak hosszú távú tárolásra, de tökéletesek a feldolgozásra.
A galagonya gyümölcsének begyűjtésének legjobb ideje egy száraz, szélcsendes délután. Ebben az időszakban a hajnali harmat már elpárolgott, és a gyümölcsök elszáradtak. Csak a száraz, nem túlérett és a madarak által nem romlott bogyó a legjobb anyag a hosszú távú tároláshoz.
Mikor kell gyűjteni a galagonyát a moszkvai régióban
A moszkvai régió körülményei között az első fagyok leggyakrabban szeptember 20-22-én fordulnak elő. Következésképpen a galagonya gyümölcsét már augusztusban és szeptemberben be lehet gyűjteni. Ezt a betakarítási időszakot elősegíti az enyhébb éghajlat és a naposabb napok. Mindenesetre a kemény tapintású, sérülésmentes gyümölcsök alkalmasak a betakarításra. Jobb, ha puha bogyókat hagyunk a madaraknak a jövőbeni szaporodás lehetősége érdekében.
Mikor kell gyűjteni a galagonyát a középső zónában
Közép-Oroszországra jellemző az első fagyok megjelenése október második felétől (leggyakrabban október 14-én, a Boldogságos Szűz Mária közbenjárásának ünnepén várhatók az első fagyok). Ezen éghajlati viszonyok alapján a gyümölcs betakarítását ez idő előtt be kell fejezni.
Mikor kell galagonyát gyűjteni az Urálban
Az Urál éghajlati jellemzői a szeptemberi első fagyok. Időre van szüksége a gyümölcsök összegyűjtésére, mielőtt kissé megfagyna. A galagonyát augusztusban szüretelik az Urálban.
Mikor szedjünk galagonyabogyót Szibériában
Szibéria Oroszország leghidegebb régiója rövid nyárral és hosszú telekkel. Ezen éghajlati adottságok alapján a gyümölcs betakarítása augusztusban kezdődik. Nem ritka a bogyók szedése július utolsó tíz napjában (a nyári időjárástól és a napsütéses napok számától függően).
Hogyan kell helyesen gyűjteni a galagonyát
A gyümölcsök megfelelő betakarításához be kell tartania a következő szabályokat:
- Testét vastag ruhával kell védenie. A galagonya nagyon hosszú és éles tűkkel rendelkezik, amelyek súlyos sérüléseket okozhatnak.
- Elkezdheti gyűjteni a galagonya gyümölcseit az alsó szintről, fokozatosan haladva a felső ágakra.
- A betakarításra csak a madarak által el nem rontott, penészmentes bogyók alkalmasak.
- Egyedül is szedheti a gyümölcsöt, de jobb, ha a bogyót a pajzzsal együtt szedi.
- A legjobb a levelek lehullása után gyűjteni. Ilyen körülmények között a bogyók jól láthatóak.
- A túlérett gyümölcsöket be lehet gyűjteni, de tárolásra nem alkalmasak. A túlérett bogyók legjobb felhasználása kompót, lekvár vagy lekvár készítése.
- A gombás kosárhoz hasonló kosár hasznos a gyűjtéshez.
- Jobb, ha a gyümölcsöt mélyen az erdei ültetvényben gyűjti, távol az autópályáktól és az ipari vállalkozásoktól.
- Nem kell teljesen az összes bogyót leszedni a fáról. Télen a madarak táplálékul szolgálnak majd.
A gyümölcsszedők segítségével bogyók gyűjthetők. A videóban látható, hogyan kell megfelelően gyűjteni a galagonyát segítségükkel:
Következtetés
A galagonya betakarítása nemcsak lehetséges, hanem szükséges is. A bogyó hatalmas mennyiségű vitamint és mikroelemet tartalmaz. Ez nemcsak az ízére, hanem a bogyó gyógyászati tulajdonságaira is jótékony hatással van.
