Tartalom
A málna olyan bogyó, amelyet az emberiség ősidők óta ismer. Valószínűleg nincs ilyen kert vagy veteményeskert Oroszországban, ahol ez a finom és egészséges bogyó nő. De milyen keveset tudnak róla a kertészek.
Remontáns málna, megjelenésével először felkavart minden lelkes kertészt. Ez a kultúra rendkívül népszerűvé vált, olyannyira, hogy mindenki kész volt elfelejteni a közönséges málnát. De kiderült, hogy nem minden olyan egyszerű, mint amilyennek elsőre tűnt, és ahogyan a lelkes reklámfüzetekben írták. Sok kertész, aki a parcellájára telepítette, és szigorúan betartotta az ajánlásokat, nem kapta meg a neki ígért gigantikus termést. Egyesek számára a csalódottság olyan szintet ért el, hogy az egészet gyökerestül kitépték javító málnafajták.
De mint mindig, az igazság valahol a közepén van, és a javító málna bizonyos feltételek mellett a hagyományos málnafajták terméshozamát is felülmúlja.
Tehát először az első dolgok.
Mi a javító málna?
Sok kezdő kertész, amikor először találkozik vele, nem nagyon érti, mit jelent.
Persze ha azt képzeljük, hogy a hagyományos málnafajtáknál megszokott két-három hetes termés helyett olyan málna jelenik meg, amely egész nyáron, sőt egész ősszel termőre képes, akkor igen csábítónak bizonyul a kép. Nem meglepő, hogy sok ember anélkül, hogy alaposan megértette volna, miből áll a málna javító jellege, sietett megvásárolni ezeket a fajtákat. És hamarosan csalódottan teljesen elutasította az új terméket, nem akart semmi kiemelkedőt látni benne.
Valójában a javító málna olyan málna, amely az egy- és kétéves hajtásokon is gyümölcsöt terem.
Egy kis történelem
Annak ellenére, hogy Oroszországban a javító fajtákat hivatalosan csak az elmúlt 20-30 évben kezdték termeszteni, már régóta ismertek. Már több mint 200 évvel ezelőtt leírták először málnafajták, ami abban különbözött, hogy nyár végén egynyári hajtásaikon egyedi virágok jelentek meg, amelyek aztán bogyókká alakultak. Még Oroszországban, a déli régiókban is találtak ilyen málnanövények egyéni képviselőit. És Michurin egy időben még egy különálló „Progress” nevű fajtát is kifejlesztett, amelyet az a tény jellemez, hogy kedvező körülmények között, éves növekedés esetén ősszel kis bogyós termést hozott.
De a múlt század 70-es éveiig Oroszországban senki sem foglalkozott javító málnafajták tenyésztésével. Kazakov professzor jelentős mértékben hozzájárult az új javító fajták kifejlesztéséhez.
A javító málna jellemzői
Tavasszal, amikor meleg napok érkeznek, új egynyári hajtások nőnek ki a javító málnabokrok föld alatti részéből. Már nyáron virágoznak, augusztustól pedig sok bogyót teremnek. Egy málnabokorból, fajtától függően, 1,5-3,5 kg bogyót gyűjthet. A tél beálltával a hajtások teljes felső gyümölcstermő része elpusztul. De a többi biztonságosan áttelel, és jövőre nyáron gyümölcságak képződnek rajta, amelyekből az első szüret is betakarítható.
Ugyanakkor őszre az új hajtásokon kialakul az úgynevezett második betakarítás is. Pontosan annak köszönhető, hogy a különböző korú hajtásokon két, időben elválasztott aratás keletkezik, júliustól a fagyokig a javítómálna állandó termése van. De ez csak elméletben van. A gyakorlatban sok kertész megjegyzi, hogy az első betakarítás bogyói meglehetősen kicsik és kissé szárazak, a második betakarítás pedig olyan későn jön létre, hogy Oroszország legtöbb régiójában egyszerűen nincs ideje beérni.
Ezért javasolták a javítómálnát gyakorlatilag egynyári növényként termeszteni. Vagyis késő ősszel minden hajtást teljesen levágnak a talaj szintjén. És tavasszal, amikor a fiatal hajtások ismét kialakulnak, korábbi (augusztus elejétől) és bőséges termést adnak. Ősszel minden hajtást a gyökeréig visszavágunk. Így a két termőhullám helyett egy marad, de bőséges és garantált.
Ezzel a málnatermesztési módszerrel nem élvezheti egész nyáron és ősszel, de nagy plusz az a tény, hogy a hajtások téli metszésekor a málna számos kártevőt és fertőzési forrást eltávolítanak velük együtt. Ráadásul a bogyóérés ősz felé történő eltolódása miatt a málna fejlődésének minden fázisa időben eltolódik, és már nem esik egybe a fő tevékenységi fázisaival. málna kártevők. Ezért a javító málna bogyói gyakorlatilag nem betegszenek meg, és a rovarok által okozott károk ritkán találhatók meg bennük.
Igaz, Oroszország déli régióiban a javító málna meghosszabbított termési időszakának vonzereje továbbra is releváns. Valójában délen még a legújabb málnaszüreteknek is van ideje beérni. Ezenkívül a javító málnafajtákra fokozott fagyállóság jellemző, ami lehetővé teszi, hogy a bogyók sértetlenül maradjanak a bokrokon a rövid távú fagyok idején, és tovább fejlődjenek, amikor beköszönt a meleg, szép nap.
Ezért Oroszország déli régióiban a javító málnát másképpen termesztik:
- Ősszel a málnát egyáltalán nem metszik.
- Tavasszal az összes törékeny és gyenge hajtást eltávolítják a kelő hajtásokból, így végül három-hat erős új hajtás marad.
- Májusban - június elején, amikor a hajtások körülbelül egy méter magasra nőnek, a tetejüket megcsípik.
- Emiatt erősen benőnek új gyümölcságakkal, amelyekről szeptembertől már lehet betakarítani.
- Ekkorra a tavalyi hajtások már feladták bogyóikat, és teljesen kivágják, hogy ne fosszák meg a fiatal hajtásokat a táplálkozástól. Ez szinte folyamatos termést eredményez.
A javító málna termesztésének fenti két módszerét az alábbi kép szemlélteti.
A javító málna jellemzői között figyelembe kell venni, hogy a nagy terhelés miatt valamivel igényesebb a termesztési feltételek tekintetében. Szüksége van a legvilágosabb és legmelegebb helyre a webhelyen. Emellett állandó és bőséges etetést, itatást igényel. E feltételek megteremtése nélkül lehetetlenné válik két betakarítás.
Ezen túlmenően figyelembe kell venni, hogy a szezon során a két betakarítású bogyók összlétszáma ugyanaz marad, mint egy. A betakarítást egyszerűen két részre osztják. Ezért minden kertész saját éghajlati viszonyai alapján maga dönti el, hogy a javító málna termesztésének és metszésének melyik módját választja.
Különbségek a javító málna és a közönséges málna között
A fő kérdés, amely minden kezdő kertészt kínoz, aki kevés tapasztalattal rendelkezik a málna termesztésében, hogy hogyan lehet megkülönböztetni a javító málnát a szokásostól. Természetesen kívülről például a palántáik gyakorlatilag nem különböznek egymástól. Hiszen a javítómálna nem valami különleges világcsoda. Ez egy közönséges málna, amelynek bizonyos tulajdonságait szelekcióval javították és megerősítették. Ezek a tulajdonságok a különbség jeleiként szolgálhatnak.
Tehát a fentiek összegzése érdekében megfontoljuk, hogy a javító málnafajták miben különböznek a hagyományos fajtáktól:
- A remontáns málna évente kétszer terem, ha nem metszik, a közönséges málna pedig egyszer.
- A javító málna összhozama, még akkor is, ha levágják és egy betakarítás után hagyják, nagyobb, mint a közönséges málnáké. Ez elég jól látható a fotón.
- Az őszi metszés során a javító málna egyetlen betakarítása közelebb érik az őszhez, és a közönséges málna június-júliusban hoz gyümölcsöt.
- A teljes termőidő egyetlen betakarítás esetén is a javítómálnánál körülbelül két hónap, kedvező időjárási viszonyok mellett, a közönséges málnánál pedig csak 2-3 hét.
- A javítómálnában a virágok és a gyümölcsök inkább a szárban találhatók, beleértve a levelek alsó hónalját is, míg a közönséges málnában csak a hajtások végén találhatók. Nézd meg az alábbi fotót.
- A javító málnavirágok önbeporzó képessége miatt nem szükséges más fajtákkal újratelepíteni a beporzáshoz.
- Egyes szakértők szerint a remontáns málna a bogyók ízében különbözik a szokásos fajtától. A javítómálnában mélyebb és dúsabb, de ez vitatható, mivel az ízjellemzők nagyon kényes ügy.
- A remontáns málna sokkal igényesebb az ültetési és termesztési feltételekre, mint a hagyományos málna.
Mind a javító, mind a hagyományos málnafajták megérdemlik, hogy a kertben termesszenek. Ezen fajták mindegyikének megvannak a maga előnyei és hátrányai. Ezért jobb, ha együtt nőnek, és akkor egész meleg évszakban élvezheti a málna ízét.
