Tartalom
Az egres szerénysége, termelékenysége és vitaminban gazdag bogyói miatt értékelik. Az egresnek nem sok sárga fajtája létezik, és ezek közül az egyik a Honey.
A fajtafejlődés története
A mézes egrest a michurinszki Összoroszországi Kutatóintézet hazai szakemberei tenyésztették. A tudományos intézet a kertészet problémáival, új gyümölcs- és bogyós növények fejlesztésével foglalkozik. A Honey egres fajta nevét a bogyók édes íze és sárga színe miatt kapta.
A bokor és a bogyók leírása
A mézes egres szétterülő, közepes méretű bokor. A hajtásokon számos tövis található, ami zavarja a betakarítást.
A Honey fajta bogyói sárgás színűek és közepes méretűek. A forma kerek vagy körte alakú. A bőr vékony, áttetsző. A pép gyengéd és puha.
Jellemzők
Az egres fajta kiválasztásakor fontosak a tulajdonságai: termés, fagyállóság, szárazság, betegségek és kártevők. Az eladásra szánt bogyók termesztésekor különös figyelmet fordítanak a szállíthatóságukra.
Termelékenység
A mézes egres nagy hozamú. Egy bokorból 4-6 kg gyümölcsöt gyűjtenek. A fajta a termelékenység növelésével pozitívan reagál a mezőgazdasági technológiára.
Szárazságállóság és télállóság
A Honey fajta átlagos télállóságú. A bokrok télen a -22 fokos hőmérsékletet tolerálják.
Az egres szárazsággal szembeni ellenállása is átlagos szinten marad. Nedvesség hiányában a bokor kiüríti a petefészkét, és a gyümölcsök elveszítik cukortartalmukat.
Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás
A mézes egres érzékeny a magas páratartalom mellett kialakuló gombás betegségekre. Az egres leggyakrabban a lisztharmat jeleit mutatja. Ezért a megelőző permetezés a fajta gondozásának kötelező szakasza.
A gondozás hiánya és a magas páratartalom feltételeket teremt a kártevők szaporodásához. A mezőgazdasági gyakorlat követése és a bokor rendszeres kezelése segít megszabadulni a rovaroktól.
Érési időszak
A mézfajta bokrok betakarítása július végén kezdődik. Az érett gyümölcsök élénksárga színt kapnak. Frissen vagy fagyasztva, valamint kompótok, befőttek, lekvárok és egyéb házi készítmények készítésére használják.
Szállíthatóság
A Honey fajta bogyóit a puha bőr miatt nem tárolják sokáig. Az egres eltarthatósága a hűtőszekrényben nem haladja meg a 4-5 napot.
A bogyók szállítására alacsony dobozokat használnak. A tartály alját papírral borítják, tetejére egreseket öntenek.
Előnyök és hátrányok
A méz egres fajta fő előnyei:
- édes íz;
- magas termelékenység;
- fagyállóság.
A Honey Gooseberry hátrányai a következők:
- nagy számú tüskék;
- a betegségek elleni védekezés szükségessége.
Növekedési feltételek
A magas hozam elérése érdekében ajánlatos a mézes egreseket számos feltétellel biztosítani:
- állandó természetes fény;
- huzat hiánya;
- síkság vagy magasföld;
- termékeny semleges vagy enyhén savanyú talaj.
A Honey fajta bogyóinak íze és mérete a terület megvilágításától függ. Az árnyékban a cserje lassan növekszik, ami befolyásolja a termelékenységét.
Nem ajánlott egrest ültetni síkvidékre vagy vizes élőhelyekre. Állandó nedvességnek kitéve a gyökérrendszer rothad, a bokor nem fejlődik és idővel elhal. A Honey fajtát nem meredek lejtő közepére szabad ültetni.
Az agyagos talaj nem alkalmas bokor ültetésére. Nehéz talajban a nedvesség folyamatosan stagnál, a tápanyagok lassabban jutnak el a gyökerekhez. A homok és a humusz hozzáadása javítja szerkezetét.
Leszállási jellemzők
Az egrest a lombhullás után ősszel ültetik (szeptember végétől október közepéig). Tél előtt a bokornak lesz ideje gyökeret verni, és jól ellenáll a hideg időjárásnak.
Ha a munkát tavaszra halasztják, fontos, hogy a rügyek kinyílása előtt fejezzék be. A talajnak és a levegőnek azonban jól fel kell melegednie.
Ültetéshez válasszon egészséges, egynyári vagy kétéves Honey fajta palántákat. A bokornak erős, 30 cm hosszú gyökérrendszerrel és több hajtással kell rendelkeznie. Válasszon palántákat sérülés vagy rothadás jelei nélkül.
A mézes egres ültetési eljárása:
- Ássunk egy 50 cm átmérőjű lyukat, melynek mélysége a gyökérrendszer méretétől függ.
- Hagyja a lyukat zsugorodásra 2-3 hétig.
- Adjon hozzá 10 kg komposztot, valamint 50 g káliumsót és szuperfoszfátot a termékeny talajhoz.
- Adjon hozzá homokot a lyuk aljához, ha a talaj agyagos. Ezután helyezze el az előkészített talajkeveréket.
- Helyezze a palántát a lyukba, és takarja be a gyökereit talajjal.
- Az egrest bőségesen öntözzük meg.
Hagyjon 1-1,5 m távolságot a bokrok között, ha több sorban ülteti a növényt, akkor tartson 3 m távolságot közöttük.
Gondozási szabályok
A megfelelő gondozásnak köszönhetően egészséges egres bokor képződik, és a termelékenység nő. A mézfajta etetést és metszést igényel. A hideg vidékeken különös figyelmet fordítanak a téli felkészülésre.
Támogatás
Annak elkerülése érdekében, hogy a bogyók a földre kerüljenek, ajánlatos támasztékot felszerelni a bokor köré. Fából készült rudakat használnak támaszként, vagy drótot húznak a vasoszlopok közé. A támaszték optimális magassága 30 cm a talaj felett.
Felső öltözködés
A virágzás és a petefészkek kialakulásának időszakában az egrest bőségesen öntözik. A talajnak 40 cm mélységig nedvesnek kell lennie.A talaj szalmával vagy humuszos mulcsozása segít megőrizni a nedvességet.
A szezon során a mézes egrest többször etetik:
- tavasszal a hó elolvadása után (1/2 vödör komposzt, 50 g szuperfoszfát, 30 g kálium-szulfát);
- virágzás után (mullein oldat);
- a termés kezdetén (fahamu).
A száraz műtrágyát a fatörzs talajába ágyazzák. Az egrest a gyökerénél oldattal öntözzük.
Bokormetszés
Kora tavasszal az egresből gyenge, fagyott és száraz hajtásokat vágnak ki. A kezelést a nedváramlás megkezdése előtt végezzük. Ha szükséges, a bokrot késő ősszel metsszük, ha törött ágak vannak.
Ügyeljen arra, hogy távolítsa el a 8 évnél idősebb hajtásokat, mivel ezek minimális bogyót hoznak. Sötétbarna, majdnem fekete színükről azonosítják őket.
Reprodukció
A Honey fajtából a következő módokon szerezhet új palántákat:
- Dugványok. Ősszel több 20 cm hosszú ágat levágnak, februárig a pincében tartják, majd üvegházban vagy otthon gyökereznek.Tavasszal, amikor a dugványok gyökérrendszert fejlesztettek ki, nyílt talajba ültetik.
- A bokor felosztása. A mézfajta egres átültetésekor gyökérrendszere több részre oszlik. Minden palántának több erős gyökérrel kell rendelkeznie.
- Rétegezéssel. Tavasszal a fiatal hajtásokat kiválasztják, leengedik a földre és földdel borítják. A gyökeresedés után a dugványokat leválasztják az anyabokorról, és új helyre ültetik.
Felkészülés a télre
Az őszi felkészülés segít a Honey fajta egresének túlélni a hideg, hómentes időjárást. Októberben a bokrot bőségesen öntözik, hogy növeljék télállóságát.
Az ágak alatti talajt 10 cm-es humuszréteggel mulcsozzuk, majd hóesés után hókupacot dobunk a bokorra további szigetelés céljából.
Kártevők és betegségek elleni védekezés
Az egres fogékony a következő betegségekre:
- Lisztharmat. Szürkés bevonat megjelenése van, amely a hajtásokon, leveleken és bogyókon jelenik meg. Idővel a plakk elsötétül, és a bokor halálához vezet. A bokor betegségek elleni védelme érdekében permetezzen XOM vagy Topaz gyógyszer oldatával.
- Antracnózis és foltosodás. A betegségeket káros gombák terjesztik. Ennek eredményeként a leveleken kis szürke foltok képződnek barna szegéllyel. Az elváltozás ellen réztartalmú gyógyszereket alkalmaznak.
- Mozaik. A betegség vírusos jellegű, és nem kezelhető. Amikor az első jelek megjelennek (sárga minta a leveleken), a bokrot kiássák és megsemmisítik. A mozaikképződés elkerülése érdekében fertőtleníteni kell a kerti szerszámokat, egészséges palántákat kell használni, és követni kell a mezőgazdasági gyakorlatot.
Az egres fő kártevői:
- Levéltetvek. Kolóniákban élő kis szívó rovar. A levéltetvek megjelenését a deformált ágak és a felgöndörödött levelek határozzák meg.
- Hernyók.Ezek a kártevők egres leveleket esznek, és egy héten belül teljesen elpusztítják a bokrot. A legveszélyesebb hernyók az egres fűrészlegye és a lepkék.
- Epeszúnyog. A kártevő a sűrű telepítést kedveli, és megtámadja a növények hajtásait, virágait és leveleit.
A kártevők ellen Fufanon vagy Actellik rovarölő szereket használnak. Megelőző célból a kezeléseket kora tavasszal és késő ősszel végezzük.
Következtetés
A mézes egres jó ízű és magas hozamú. A bokrot öntözéssel, trágyázással és metszéssel gondozzuk. A megelőző permetezés kötelező.
Vélemények
