Tartalom
Az egres hideg éghajlaton történő termesztése a szelektív fajták kifejlesztése után vált lehetővé. A növényfajták nagy része a múlt század elején jött létre, amikor a Sferoteka gomba terjedése teljesen elpusztította a termést. A hibridizáció prioritása a fertőzésnek és az alacsony hőmérsékletnek ellenálló fajták kifejlesztése volt. A finn egres teljes mértékben megfelel ezeknek a követelményeknek. Erős immunitással rendelkező, magas hozamú fajtát a mérsékelt éghajlaton termesztenek.
A finn egres leírása
A finn egrest számos fajta képviseli, amelyek a bogyók színében különböznek. Elsőként egy zöld fajta jött létre, ennek alapján sárga és piros bogyós fajokat tenyésztettek ki. A fajták fajtajellemzői alig különböznek egymástól. A finn egres termőidőszaka közepesen késői, és a fagy beállta előtt érik.A bogyós bokort Oroszország európai és középső részén termesztik, a termés elsősorban a szibériai, az uráli és a moszkvai kertészek körében népszerű.
A finn egres jellemzői:
- A növény közepes méretű - 1-1,3 m. A bokor nem terjed, számos felálló hajtás alkotja. Az évelő szárak sötétszürke, barna árnyalatúak, az aktuális évi hajtások világoszöldek.
- A tövisek ritkán helyezkednek el az ágak hosszában, 900 -os szögben nőnek, rövidek, vastagok, merevek, éles végekkel.
- A lombozat sűrű, levelei 4-6 darabban alakulnak ki. egy rövid nyél végén, szemben elhelyezve. A levéllemez ötkaréjos, merev, sima fényes felülettel és bézs színű erek hálózatával. Levelei szélesek, sötétzöldek, szélük hullámos.
- A virágok kicsik, lelógóak, zöldek, sárga árnyalattal, kúp alakúak. Minden levélcsomón virágzat képződik, sűrűsége 1-3 virág. A növény kétlaki.
- Gyümölcsei kerekek, sima felületűek, színe fajtától függően, enyhén viaszos bevonatú, enyhén serdülő. A pép lédús, sűrű, kis mennyiségű apró magot tartalmaz. Súly - 4-7 g.
- A gyökérrendszer felületes.
Zöld
A finn zöld egres 1,2 méter magasra nő, a korona tömör, minden évben bőségesen virágzik, és egyenletes termést hoz. Május végén virágzik a visszatérő fagyok fenyegetése után. Termelékenység - 8 kg-ig.
A finn zöld egres leírása (a képen):
- a bogyók világoszöldek, oválisak, bézs hosszanti csíkokkal, enyhén serdülő, súlya - 8 g;
- a héj sűrű, vékony;
- olíva színű pép kis barna magvakkal;
- levelei homályosak, sötétzöldek;
- A virágok sárgák, zöld árnyalattal, kicsik.
Sárga (Gelb)
A finn sárga egrest kifejezetten az északi régiókra tenyésztették. A finn fajták képviselői közül a legkifejezettebb íze és illata van. A bokor sűrű, eléri az 1 m magasságot. Jó növekedést biztosít, szezononként akár 35 cm-t is hozzáadva.
Az ágak felállók, csúcsuk lelóg, a tövisek gyengék, de a tüskék kemények és éles végűek. Levelei világoszöldek, világosak, háromkaréjosak. A bogyók kerekek, borostyánsárga színűek, közepes méretűek, súlya - 3-5 g, gyümölcsfürtenként 2-3 db. A pép lédús, sárgabarack ízű, a magok bézs színűek.
Piros (rothadás)
A vörös finn egres a legmagasabb fajta, a bokor eléri az 1,3-1,5 métert, tüskéssége sűrűbb, mint a zöld és sárga, tüskék vékonyak, hosszúak, ívesek. A bokor elágazó, a szára sötétbarna.
A levelek homályosak, a rózsaszín árnyalatú virágokat 2-4 darabos virágzatba gyűjtik. A bogyók kerekek, bordó, fehér hosszanti csíkokkal, nagyok (legfeljebb 9 g). A pép lila árnyalatú, lédús, sűrű állagú, a magok barnák. A vörös finn fajtát tekintik a legtermékenyebbnek, a termés bokronként 11 kg.
Főbb jellemzők
A finn fajták népszerűek a kertészek körében. A termést ritkán érinti fertőzés, magas fagyállóságú, stabil termés jellemzi. A finn egres minden fajtája szerény gondozással rendelkezik, és alkalmazkodik a kedvezőtlen időjárási viszonyokhoz.
Szárazságállóság, fagyállóság
A finn egres fajtákat kifejezetten hosszú, hideg télű és rövid nyárú területek termesztésére hozták létre.Az egres biztonságosan tolerálja a -38 0C-ra csökkenő hőmérsékletet. Ha a hajtások a szezon során megsérülnek, a bokor teljesen helyreáll anélkül, hogy elveszítené a termésszintet. A fajta viszonylag későn virágzik, a virágokat ritkán éri fagy, ha a virágzáskor visszatérő fagyok jelentkeznek, az egres -4 0C-ig is elviseli.
A finn egres fajták szárazságtűrése átlagos. A nedvességhiány hatással van a gyümölcsökre. A bogyók kisebbek, petyhüdtek, ízét a sav uralja. A levelek elvesztik élénk színüket, sárgulnak, és a tenyészidő lelassul. Csapadék hiányában a növény időszakos öntözést igényel.
Termés, termőképesség
A finn egres hím- és nővirágokat hoz, a fajták önbeporzóak. A termés minden évben stabil. A bogyós bokor május végén virágzik, az érett bogyókat augusztusban szüretelik. A középkésői fajták későn virágoznak és rövid időn belül érnek; ez a jellemző mérsékelt éghajlatra vonatkozik. Az egres a növekedés 4. évében kezd gyümölcsöt teremni, a finn fajták átlagos termése 8 kg 1 egységenként.
Az érési időszak magas nyári hőmérsékleten következik be, ezért be kell tartani az öntözési rendszert. Elegendő nedvesség esetén a bogyók nem sülnek meg és nem esnek le a napon. Elegendő mennyiségű cukor halmozódik fel, íze minimális savtartalommal egyensúlyban van. A lédús gyümölcsöket finom illat jellemzi. Ha van felesleges nedvesség, a finn egres fajták bogyói hajlamosak a repedésre.
Az egres héja sűrű, a bogyókat 6 napon belül tárolják fogyás nélkül. A finn egres ipari termesztésre alkalmas és könnyen szállítható.A bogyókat frissen fogyasztják, vagy gyümölcslekvárhoz, például almalekvárhoz adják.
Előnyök és hátrányok
A finn egres előnyei:
- Termőképessége stabil, magas, a bokor több mint 10 évig bogyókat terem;
- magas fagyállóság;
- erős immunitás;
- a gyümölcsök 5 fokozatú kóstolási skálán 4,7 pontra vannak értékelve;
- a bogyók nem sülnek meg, nem repednek, és hosszú ideig a bokoron maradnak;
- Az egres hideg éghajlatú régiókban való termesztésre alkalmas;
- A betakarítást hosszú ideig tárolják és biztonságosan szállítják.
A hátrányok közé tartozik a rossz szárazságállóság és a tövis jelenléte.
A szaporodás jellemzői
A finn egrest generatív és vegetatív úton szaporítják. A magmódszert a nemesítési munkában új fajták kifejlesztésére, a faiskolákban tömegtermesztésre alkalmazzák. Az egrest a helyszínen dugványokkal, rétegezéssel és a bokor felosztásával szaporítják. A dugványokat nyár közepén betakarítják, és a következő szezonban már ültetésre készen állnak. A rétegezéshez vegyük az alsó szárat, hajlítsuk le a földre, takarjuk be talajjal, tavasszal végezzük a munkát, őszre a rügyek gyökeret eresztenek. A szaporítás optimális módja a bokor felosztása. Az egrest három éves korban veszik, és a munkát május végén végzik.
Ültetés és gondozás
A finn egrest tavasszal, miután a talaj felmelegedett +8 0C-ra (kb. májusban), és ősszel (30 nappal a fagy előtt) ültetik. A középső zónában az őszi ültetés időpontja szeptember. Válasszon napfénynek nyitott vagy időszakos árnyékolású helyet. A talaj termékeny, semleges vagy enyhén savas, levegős, felesleges nedvesség nélkül.Az ültetési anyagnak 2-3 szárúnak kell lennie, levelekkel és termésrügyekkel, mechanikai sérülés nélkül. A gyökér jól fejlett, száraz területek nélkül.
Egres ültetése:
- A palántát 4 órára növekedésserkentőbe merítjük.
- Keverje össze a szerves anyagokat, homokot, tőzeget, gyepföldet és adjon hozzá hamut.
- Ássunk egy 40*40 cm átmérőjű és 45 cm mély lyukat.
- Az alját vízelvezető réteg borítja (15 cm).
- Öntse a tápanyag egy részét a vízelvezető párnára.
- Az egres a közepére kerül.
- Befedjük a tápkeverék többi részével.
- A lyuk a tetejéig tele van talajjal.
- Kompakt, vizes, talajtakaró borítás.
A gyökérnyak kb. 5 cm-rel a felszín felett marad, ültetés után a szárakat levágjuk, 2 rügyet hagyva mindegyiken.
Növekedési szabályok
A finn egres fajtái körülbelül 10 évig hoznak gyümölcsöt, hogy a termelékenység ne csökkenjen, a bokor gondozást igényel:
- Tavasszal az egreseket nitrogéntartalmú termékekkel etetik, és a termés idején szerves anyagot adnak hozzá.
- Az öntözés a szezonális csapadékra irányul, nem szabad hagyni, hogy a gyökérgolyó kiszáradjon vagy bevizesedjen.
- A finn egres bokor 10 szárral alakul ki, ősszel, a bogyók leszedése után, ritkítják, erős hajtásokat hagyva. Tavasszal a fagyos és száraz területeket eltávolítják.
- Annak érdekében, hogy a kis rágcsálók ne károsítsák az ágakat, speciális vegyszereket helyeznek a bokor köré.
A finn egres nagy fagyállósággal rendelkezik, ezért nem szükséges a koronát télen lefedni. Ősszel a bokrot bőségesen öntözik, dombosra helyezik, és a törzskört talajtakaró réteggel borítják.
Kártevők és betegségek
A finn egres ritkán betegszik meg, minden kiválasztott fajta rendkívül ellenálló a betegségekkel szemben.Ha a levegő páratartalma hosszabb ideig magas és a hőmérséklet alacsony, gombás fertőzés alakulhat ki, amely a bogyókat sűrű szürke filmréteggel borítja. Megszabadulnak a problémától a „Topaz” és „Oxyx” segítségével.
Megelőző célból a bokrot bordeaux-i keverékkel kezeljük, vagy forró vízzel öntözzük, mielőtt a nedv kifolyna. A finn fajták egyetlen kártevője a levéltetvek. Az egreseket mosószappan oldattal permetezzük, és a hangyabolyokat eltávolítjuk a területről. Ha az intézkedések sikertelenek, kezelje gyomirtó szerekkel.
Következtetés
A finn egres fagyálló növény, magas termőképességgel és gasztronómiai értékkel. Többféle változatban, zöld, piros, sárga bogyókkal. Az egres hideg éghajlaton termesztik. A bokor jó éves növekedést biztosít, és nem igényel különös gondot.
