Tartalom
A Northern Captain egres a sokféle fajta közül kiemelkedik szerénységével és termelékenységével. Ritkán találni olyan kerti termést, amely ennyire immunis a tipikus betegségekre és kártevőkre. A fényes, aromás Captain bogyók nemcsak kulináris értékkel bírnak, hanem jótékony tulajdonságaikat a test gyógyítására és helyreállítására használják fel.
A fajtaválasztás története
A Northern Captain modern hazai szelekció terméke, amelyet a Pink-2 fajta kísérleti keresztezésével nyertek. A kultúra 2007 óta szerepel az állami nyilvántartásban, mivel kifejezetten az északnyugati régióra zónák be. A fajtát az életerő és az a képesség jellemzi, hogy nedves, felhős nyári körülmények között is stabilan terem.
Egres északi kapitány leírása
Az egres kapitány magas, sűrű bokorként nő. A betakarítás súlya alatt a fiatal zöld hajtások ívesen meghajlanak.A kifejlett ágak lignifikálódnak és szürke színt kapnak. Szára erősen elágazó, serdülés nélkül.
A rövid tövisek (legfeljebb 7 mm) ritkán nőnek a felnőtt ágakon, és teljesen hiányoznak a fiatal hajtásokon. A tüskék vékonyak, egyenesek, egyszeresek, leggyakrabban az ágak tövében alakulnak ki. Az általános szögesedési fokot gyengének értékelték.
A kapitány egres levelei nagyok, fényesek és háromkaréjosak. Csakúgy, mint a rügyeken és a száron, rajtuk sincs serdülés. A levéllemezek gazdagzöld színűek és enyhén ráncosak.
Zöldes nagy virágok, 2 vagy 3 darabot gyűjtöttek egy racémba. Minden szirom vöröses csíkkal van megjelölve a szélén.
A Northern Captain egres jellemzői:
- a gyümölcsök mérete a bokoron egyenletes, súlya 3,5–4 g;
- szín – a sötétvöröstől a mély bordóig és a feketéig;
- az erek világos árnyalatban tűnnek ki;
- a héj vastag, viaszos bevonattal borított;
- a magok kicsik.
Az érett gyümölcsökben a cukrok akár 9%-ot is felhalmoznak, de a jelentős C-vitamin tartalma savanyú ízt ad a bogyóknak. A szerény termés Oroszország északnyugati részén és a melegebb régiókban is termeszthető.
A fajta jellemzői
Az öntermékeny Captain fajta egyszeri telepítésben is termeszthető. Más típusú egres jelenléte a kertben kissé növeli a hozamot. Más fajtákkal való keresztbeporzás nem szükséges a kapitány számára.
A termést megnövekedett elhalt hajtás-visszaállító képessége jellemzi, a gyökerek fagyállóak, a termés stabil, megfelelő gondozás mellett állandóan magas.
Szárazságállóság, fagyállóság
A Northern Captain bokrok általában könnyen tolerálják a hideg évszakot, akár -30 °C-ig terjedő szélsőséges hőmérsékletekkel.A tél Oroszország északnyugati részén fagyos, szeles, az elmúlt években a hótakaró instabil volt. Ezért az egresnek dombozásra és talajtakarásra van szüksége. A föld feletti rész további burkolata nem szükséges.
A növény elviseli a talaj enyhe kiszáradását. De az egres gyökerei sekélyen fekszenek, így az elhúzódó szárazság a bokor egy részének halálához vezethet. Azokban az időszakokban, amikor a természetes csapadék nem elegendő, a Northern Captain hetente egyszer nedvességet igényel. A gyökereket nem szabad kiszáradni a gyümölcsrakás vagy töltés során. Öntözés nélkül ekkor a bogyók kisebbek lesznek.
Termőképesség és termés
A Northern Captain egres azokban a régiókban, ahol zónák vannak, mutatja a legjobb fajtatulajdonságokat. A bogyók július végén kezdenek érni. A fajta a közép-késői fajtához tartozik. Az érett bogyók könnyen eltávolíthatók betakarításkor, de nem hajlamosak maguktól leesni.
A kapitány egres bokor akár 20 évig sem veszít hozamból. A megfelelő gondozás és metszés jelentősen meghosszabbítja az aktív termést. A kertészek szerint egy felnőtt Northern Captain egres bokor szezononként átlagosan körülbelül 3 kg bogyót termel. Bizonyított, hogy felnőtt növényenként akár 4 kg hozam is lehet.
A gyümölcsök felhasználási területe
Az élelmiszergyártásban a kapitány egrest borok, pépes gyümölcslevek előállításához használják, és természetes festékanyagot vonnak ki belőle. Otthon a bogyókból lekvárokat, zseléket, lekvárokat, kompótokat és tinktúrákat készítenek. Az egres desszerteket télre tartósítják.
A vastag héj és a magas természetes tartósítószer-tartalom biztosítja a Northern Captain bogyók hosszú eltarthatóságát és kiváló szállíthatóságát.
Az egres Northern Captain a fajtaleírás szerint az ipari növények közé tartozik. Nem tekintik desszertnek, bár az amatőr kertészek véleménye szerint független csemegeként népszerű.
Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás
A Captain fajta megnövelte az ellenálló képességet a legtöbb betegséggel szemben. A növények nem szenvednek lisztharmattól, ritka a szeptória és az antracnózis. A veszélyes egres kártevők (fűrészlepke, lepke) elkerülik az északi kapitány bokroit.
A fajta előnyei és hátrányai
A Northern Captain fő előnye a többi fajtával szemben a vitalitása és tartóssága a kedvezőtlen körülmények között. További előnyök közé tartozik:
- fagyállóság;
- immunitás a fertőzésekkel, kártevőkkel szemben;
- a bogyók magas tápértéke, eltarthatósága;
- minden vegetatív úton történő szaporodási képesség.
A hátrányok közé tartozik a gyümölcsök magas savtartalma. A kertészek azt is megjegyzik, hogy a fajta hajlamos sok hajtásra. A fiatal szárak egy évszak alatt jelentősen megvastagítják a bokor közepét.
Az egres ültetésének szabályai
Egyetlen egresbokréja, a Northern Captain fajtája miatt bármelyik vegetatív módszerrel könnyen szaporítható. A rétegek és dugványok jól gyökereznek. Bokorosztás és oltás alkalmazható. Az összes fajtajellemző és az elkövetkező évtizedek stabil terméshozamának elérése érdekében a növény növényzetét helyesen kell ültetni.
Ajánlott időzítés
A fiatal növényeket ősszel ültetik, az időzítést úgy számítják ki, hogy legalább egy hónap maradjon a tartós hideg időjárásig.Az egres gyökerei alkalmazkodnak a fagyhoz, és korábban kezdik a vegetációs időszakot. Tavasszal nehéz kiválasztani a megfelelő időpontot, hogy az északi kapitány fiatal hajtásai ne essenek ismétlődő fagyok alá.
A megfelelő helyszín kiválasztása
A fajta egreshez válasszon napos területeket a kertben. Északról magas épületek, kerítések és sűrű ültetvények jól védik a telepítéseket a hideg széltől.
Az északi kapitány egres igénytelen a talajra. Nem lehet túl nehéz, kimerült és savanyú. Nem kívánatos, hogy az egres talajvíz közel legyen, vagy a nedvesség stagnáljon, amikor a hó elolvad.
Ültetési anyag kiválasztása és előkészítése
A Captain egészséges fajtacsemeték megfelelnek a következő kritériumoknak:
- életkor - 2 év;
- fás gyökerek;
- a hajtások egészségesek és rugalmasak.
Ha a gyökerek kiszáradnak a szállítás során, az egres palántákat egy éjszakán át vízbe kell áztatni. Növeli a túlélési arányt azáltal, hogy növekedési stimulánsokat ad az oldathoz.
Leszállási algoritmus
Az északi kapitány helyszínének előkészítése a gyomlálással kezdődik gyom, ásás, szükséges anyagok hozzáadása a talajhoz. A savas talajokat meszeljük, vagy dolomitlisztet adunk hozzá kezelés céljából. Nehéz talajokon az áteresztőképességet homok, tőzeg és komposzt hozzáadásával növeljük.
Az északi kapitány egres ültetési sorrendje:
- Készítsen elő egy 50x50 cm-es gödröt.
- A felét termékeny talajkeverékkel borítják.
- Engedje le a palántát az ültetési helyre és egyenesítse ki a gyökereket, fokozatosan adjon hozzá talajt.
- A talajt enyhén összenyomják, a lyuk kitöltésekor döngölődik.
- Bőségesen öntözzük meg a palántát, és várjuk meg, amíg a talaj teljesen megnyugszik.
- Ellenőrizze a gyökérnyak magasságát: a kapitány egres esetében 6-8 cm-re kell a talajba süllyeszteni. Ha szükséges, korrigálja az ültetési mélységet.
Az ültetés befejezése után az egres körüli talajt talajtakarják, és elvégzik az első metszést. Minden hajtás 5-6 élő rügyre rövidül.
Az egres utógondozása
Egres északi kapitány szereti a nedvességet, de a mocsarasodásra fájdalmasan tud válaszolni. A fajta nem igényel állandó öntözést - zónás területeken a természetes csapadék elegendő lehet számára.
Tavasszal az egres korán ébred, és képes olvadékvizet használni a felgyorsult növekedéshez. Ilyenkor nitrogén műtrágyák kijuttatásával lehet segíteni a fajtát.
Virágzás előtt megengedett a Northern Captain bokrok csirkeürülék vagy jól rothadt trágya oldatával történő öntözése. Az egres további nitrogéntartalmú táplálása kizárt. Szezononként kétszer kálium- és foszfor ásványi kompozíciókat alkalmaznak minden bokorra.
Esős nyáron az északi kapitány gondozása időszakos lazításra és gyomlálásra redukálható. A műtrágyák granulátumban szórhatók a bokor körül, az eső fokozatosan átáztatja és behatol a talajba.
A metszés a Northern Captain fajta gondozásának kötelező eljárása. A hajtások nemcsak kívül, hanem belül is nőnek. A megvastagodott bokor a fajtarezisztencia ellenére gombás fertőzést kaphat. A korona túlzott növekedése különösen veszélyes az esős évszakban.
A fiatal egres Northern Captain metszésének elvei a képen láthatók, ahol:
- metszés ültetés után;
- formáció az első évad végén.
Az északi kapitány felnőtt gyümölcstermő bokor kialakulásának jellemzői:
- Ősszel minden fiatal hajtást levágnak a földig, 4-5 legerősebb szárat meghagyva. Az egynyári hajtások tetejét eltávolítjuk.
- A sérült és régi ágakat levágjuk, a megmaradt ágakat lerövidítjük.
- Egy kifejlett egresbokornak 20-25 erős, különböző korú szárból kell állnia. Minden 6 évnél idősebb ágat a talaj felszínéhez közeli gyűrűbe távolítanak el.
Ezen elvek betartásával több mint 20 évig fenntarthatja a Northern Captain bokor termését.
Betegségek és kártevők, védekezési és megelőzési módszerek
A Gooseberry Captain a fajtaleírás szerint a rezisztens bogyós növények közé tartozik. Jelentősebb fertőző betegségek nem károsítják.
Az egresre jellemző kártevők sem fenyegetik a Northern Captain fajta bokrát. Az ültetvények védelméhez elegendő a megelőző intézkedések. A bokrok alatti talaj beporzása fahamuval egyidejűleg taszítja a rovarokat és káliummal táplálja az egreseket.
Következtetés
A Northern Captain egres elképesztő szívósságot mutat az ország északnyugati részének párás, hűvös éghajlatán. Jótékony tulajdonságai vitamin- és szerves savak tartalmának köszönhetően felülmúlják a desszert, édesebb fajtákat.
