Tartalom
Az egres nagy terméshozama, korai érése, tápértéke, a bogyók gyógy- és diétás tulajdonságai, valamint a fajták sokfélesége miatt terjedt el hazánkban. A tavaszi egres gyorsan érő fajta. Ez a fajta a korai termés mellett a betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenálló képességével, valamint a gondozásban, termesztésben és betakarításban mutatott igénytelenségével is kitűnik.
A Yarovaya egres leírása
A Yarovaya egres fajta leírása és fényképe segít az amatőr kertészeknek eldönteni a bogyós termés kiválasztását.
A Yarovaya egres fajtát nagyon ígéretesnek tartják, amelyet a Fehéroroszországi Burgonya- és Kertészeti Tudományos Kutatóintézetben szereztek be a Columbus fajta magjainak szabad beporzásának eredményeként, és a sárga gyümölcsű fajtákhoz tartozik. Közepes méretű, enyhén szétterülő bokrok, szép koronával és csaknem egyenes ágakkal elérik az 1-1,5 métert. Az egres hajtásai felállóak, átlagosan borított hosszú, vékony, kettős, ritkábban szimpla tövisekkel.A fajtát ez a jellegzetes tulajdonság különbözteti meg a többitől, vonzóvá teszi sok kertész számára, akik nem szeretik ezt a növényt a bokrok fokozott tüskésségével kapcsolatos problémák miatt - metszés és bogyók szedése során.
A Yarovaya fajta citromsárga egresének vékony bőre és frissítő édes-savanyú íze van. A cserje termése hosszúkás és kerek alakú, és gyakorlatilag nincs élük, ritka esetekben egyedi szőrszálak borítják őket. A közepes méretű bogyók tömege 3-4 g A Yarovaya egres fajta bokrainak ágait fényes sötétzöld levelek borítják, lekerekített, csipkézett szélekkel.
A Yarovaya egres öntermékeny növény. Nincs szüksége beporzókra. A terméskötés akkor következik be, amikor a beporzás saját virágaiból származó pollennel történik. De amikor más fajták virágaiból származó pollen bejut, a termés erős növekedése következik be.
A Yarovoy fajta a legelterjedtebb az ország északnyugati, középső feketeföldi, Volga-Vjatka és Volga régiójában.
Szárazságállóság, fagyállóság
Az egres mérsékelt éghajlatú növény. A tavaszi egres fajtát jó télállóság jellemzi. A bogyós termést télen tető nélkül termesztik az északi szélesség 60°-ig. Oroszország észak-európai részén, a Távol-Keleten, Altajban és Szibériában a fajta télen további szigetelést igényel.
Közép-Oroszországban a tavaszi egres –25…-30 °C-ig is elviseli a hőmérsékletet. Alacsonyabb hőmérsékleten a növény gyökérrendszere lefagy, ami a hozammutatók csökkenésében tükröződik. Ezenkívül a nyári-őszi időszakban a telelésre való rossz felkészülés miatt a termés megfagyhat.Ennek oka lehet a megnövekedett őszi hőmérséklet és a magasabb talajnedvesség.
A Yarovoy fajta termőképessége 4-5 éven belül fagyasztás után helyreáll. Az egres éves növekedése -33 ... -34 °C hőmérsékleten lefagy. A fiatal növények gyökerei -3 ... -4 ° C hőmérsékleten vannak. A tavaszi egres termesztésére a középső csernozjom zóna a legkedvezőbb.
Más egresfajtákhoz képest a Yarovaya fajtát fokozott szárazságállóság és magas hőmérsékleti tolerancia jellemzi. De mivel nedvességet szerető növény, elégtelen páratartalom mellett az egres gyengén nő és gyümölcsöt hoz. Különösen fontos ezt a mutatót figyelemmel kísérni a virágzástól a bogyók éréséig tartó időszakban. Az ajánlott csapadékmennyiség 200 mm legyen. Száraz években a bokrokat bőségesen kell öntözni, ez 20-25% -kal növeli a hozamot. A déli régiók nem alkalmasak a tavaszi egres fajta termesztésére további öntözés nélkül.
A felesleges nedvesség szintén nem tesz jót a növények gyökérrendszerének. A tavaszi egres nem ajánlott vizes élőhelyeken és közel talajvízzel rendelkező területeken ültetni.
Termés, termőképesség
A Yarovaya egres fajtát magas hozamok jellemzik - akár 6 kg per bokor. Kedvező körülmények között a bokrok 20 évig termhetnek. A betakarítás nagy része a 3-6 éves ágakon jön létre. A legtöbb bogyós növényhez hasonlóan az egresnek is jó fényre van szüksége. A termőterületek árnyékolása azt a tényt eredményezi, hogy a fajta bogyói kisebbek, és a betakarítás teljes mennyisége csökken.
A fajta vegetációs időszaka korábban kezdődik, mint a többi bogyós növényé.A termőidő június végén - július elején következik be. Éréskor a bogyók sokáig az ágakon maradnak, anélkül, hogy hosszú ideig leesnének. De ne késleltesse a betakarítást. Ez a gyümölcs vitamin- és cukortartalmának csökkenéséhez vezethet.
A Yarovaya fajtájú egres bogyókat hűvös helyiségben 3-5 napig tárolják, hűtőszekrényben - sokkal tovább.
A tavaszi egres fajta az egyik legjobban szállítható növény a bogyós növények között. A nagy távolságra történő szállításhoz éretlen gyümölcsöket használnak, amelyeket kemény falú dobozokba öntenek. A bogyókat nem lehet egyik dobozból a másikba önteni, ez a termék minőségének romlásához vezethet.
A Yarovaya fajtájú egres számos mikro- és makroelemet, valamint akár 42% C-vitamint is tartalmaz. Frissen vagy hőkezelés után is fogyasztható különféle készítmények - kompót, lekvár, zselé, zselé - formájában. Az egres előnyei közé tartozik a koleszterinszint csökkentése, az erek erősítése, a szervezet méreganyagoktól és nehézfémsóktól való megszabadulása, valamint a magas vérnyomás, elhízás, vérszegénység állapotának normalizálása.
Előnyök és hátrányok
Az egyéb egresfajták közül a Yarovaya fajta a következő jellemző tulajdonságokkal tűnik ki:
- korai érés;
- jó hozam;
- ellenáll a lisztharmatnak;
- vékony bőr és a bogyók desszert íze;
- magas fagyállóság;
- kitartás és formatartás szállítás közben.
Ennek a fajtának a hátrányai a következők:
- gyors túlérés;
- a bogyók lisztessége a betakarítás késése esetén;
- gombás betegségekre való fogékonyság.
A szaporodás jellemzői
A tavaszi egres magvakkal és növényzettel szaporodik. Az első módszerrel új fajtákat nemesítenek, mivel a szabad keresztbeporzás miatt a fajta nem hoz homogén utódokat. A jellemzők megőrzése érdekében vegetatív szaporítási módszereket alkalmaznak.
A leggyakoribbak a következők:
- Vízszintes rétegezés. Jól fejlett, erős éves növekedésű ágak alkalmasak. A növekedési időszakot kora tavasszal végzik, amikor a talaj már felmelegedett és enyhén morzsolódik, de még a rügyek kinyílása előtt. A Yarovaya egres fajta megfelelő ágait a földre hajlítják, drótkapcsokkal rögzítik és fedetlenül hagyják. Április végén - május elején függőleges hajtások jelennek meg a tavaszi egres vízszintes rétegében, megszórják és megszórják földdel. Ősszel, mire a gyökérrendszer kialakul a dugványokban, az ágakat elválasztják a bokortól, elosztják a gyökerek számával, és üvegházban vagy faiskolában történő további termesztésre ültetik.
- Függőleges rétegezés. Ősszel vagy kora tavasszal vágja le az ágakat hosszuk 1/3-ára. Tavasszal új hajtások jelennek meg a gyökérrészből. Miután elérik a 15 cm-es magasságot, termékeny talajjal borítják be. Ősszel a gyökeres hajtásokat a tövénél levágják, majd új helyre ültetik. Ezt a módszert főként a fajta másik területre történő átvitelekor alkalmazzák.
- A bokor felosztása. A megvalósítás időszaka ősszel, a levelek lehullása után vagy kora tavasszal, a rügyek kinyílása előtt. A régi bokrokat kiássák és felosztják úgy, hogy minden résznek saját gyökere és több fiatal hajtása legyen. A régi ágak szaporításra alkalmatlanok.
- Lignified dugványok. A tavaszi egres dugványait levágjuk, homokba helyezzük és 2-3 °C-on 1,5-2 hónapig tartjuk. Ezután fűrészporral borítják, és tavaszig a hótakaró alatt hagyják. Kora tavasszal dugványokat ültetnek az üvegházakba gyökereztetésre.
- Zöld dugványok. A Yarovaya egres fiatal, körülbelül 20 cm hosszú hajtásait reggel 10 és 11 óra között, vagy délután 15 és 16 óra között vágják le. Ekkor az egres ágai maximálisan száraz és biológiailag tartalmaznak. hatóanyagok, ami hozzájárul a dugványok jobb gyökerezéséhez. Az előkészített hajtásokat 1-2 csomóponttal, 8-10 cm összhosszúságú részekre osztjuk.A dugványokat kora reggel ültetjük el, majd a gyökerek megjelenése után megtermékenyítjük, meglazítjuk, kártevők és betegségek ellen kezeljük. Ősszel a gyökeres dugványokat kiásják és üvegházban ültetik termesztésre.
A Yarovaya egres zöld dugványokkal történő szaporítása esetén a legjobb eredmény érhető el: a fiatal bokrok felépülnek a kártevők és betegségek negatív hatásaiból. A fajta jellemző tulajdonságai és tulajdonságai változatlanok maradnak.
Ültetés és gondozás
A Yarovaya egres ültetése előtt gondosan ügyelni kell az ültetési hely kiválasztására. A területnek jól megvilágítottnak kell lennie. Ennek a feltételnek a be nem tartása a hozam csökkenéséhez és a bogyók cukortartalmának százalékos csökkenéséhez vezet. Kerítések vagy kerítések mentén ajánlott bokrokat ültetni. Ez megvédi a palántákat a széltől és a rossz időjárástól. A talajnak enyhén savasnak vagy semlegesnek kell lennie. A víz stagnálásának megakadályozása érdekében a telephely szezonális elöntése esetén javasolt a vízelvezetés biztosítása.
Az egres ültetésének legjobb ideje az ősz, 3-4 héttel a fagy beállta előtt.Palántákat ültethet tavasszal, de nagyon rövid időn belül - a hó olvadása és a nedváramlás kezdete között.
A tavaszi egres fajta palántáihoz ásson olyan lyukakat, amelyek kétszerese a gyökerek térfogatának. A felső termékeny réteget eltávolítjuk, és rothadt trágyával keverjük össze. Szuperfoszfát és kálium-szulfát keveréke adagolható a mélyedésbe. A fiatal palánták ágait a hossz 1/3-ára levágjuk, és ültetési lyukakba ültetjük, 5-8 cm-rel mélyítve. A szomszédos bokrok közötti távolság legalább 1-1,5 m. 2-2,5 m távolság legyen sorok között tartják fenn.
Növekedési szabályok
A talajba ültetés után a palántáknak kedvező feltételeket kell teremteniük a hatékony növekedéshez és a magas hozamhoz. A Yarovaya egres gondozása több fő szakaszból áll, amelyek mindegyikében ajánlott betartani a termesztés alapvető szabályait:
- Locsolás. A tavaszi fajta meglehetősen jól tűri a szárazságot, de a jobb növekedés és hozam érdekében gondoskodni kell arról, hogy a növény elegendő nedvességet kapjon a növekedési időszakban. Július vége és augusztus eleje között megtörténik a jövőbeli rügyek kialakulása. Az öntözés javasolt gyakorisága ebben az időben heti 1-2 alkalommal, 1 vödör felnőtt Yarovaya egres bokoronként. Alulról kell öntözni az ágak körül, anélkül, hogy befolyásolná a lombozatot. Napos időben a nedves levelek megéghetnek, felhős időben pedig a nedves felület különböző betegségek kialakulásának forrása lehet.
- Táplálás. Évente kétszer hajtják végre: tavasszal és az ültetés során is szerves trágyát adnak lóhumusz vagy humusz formájában a talajhoz. A nitrogéntartalmú műtrágyák, például a karbamid is hasznosak lesznek. Nyáron, az egres aktív növekedése során, ajánlott ásványi műtrágyát adni a következő összetevőkből:
- 70 g kettős szuperfoszfát;
- 100 g fa hamu;
- 30 g kálium-szulfát.
- Ritkítás. Ha helyesen hajtják végre, akkor nemcsak a gyümölcs méretét és a teljes hozamot növelheti, hanem megmentheti a Yarovaya egres fajtát a betegségektől. A metszést kora tavasszal, áprilisban, a rügyek megjelenése előtt, vagy késő ősszel, a betakarítás után - az első fagy előtt - végezzük. Az ágakat a talajhoz közel vágják, különös gonddal, mivel a bokrok gyökérrendszere nagyon közel van a felszínhez. Az első években az évelő ágakat félbevágják: ez hozza létre a bokor alapját. 3 év elteltével a Yarovaya fajta bokrjait elvékonyítják a megvastagodás megszüntetése érdekében. A gyenge, kiszáradt, régi és nem megfelelően növekvő hajtásokat teljesen eltávolítják. A talaj felé hajló bogyós ágakat is eltávolítják. A bokrok megfiatalításához minden évben el kell távolítani a legrégebbi hajtásokat. A bokor helyesen kialakított koronája 15–20, egyenként 2–3 darab ágat tartalmazzon. minden korosztályból.
- Védelem a rágcsálók ellen. A rágcsálók elleni küzdelemhez a kertben ősszel ki kell ásni a fatörzsköröket és a sortávolságot. Ez tönkreteszi a meglévő egérlyukakat. Ebben az időszakban az egres bokor tövéből egy talajréteget gereblyéznek fel, és a törzs alsó részét a gyökérgallától az első ágakig fenyőágakkal kötik meg úgy, hogy a tűk lefelé irányuljanak. Ez elriasztja a kártevőket.Ugyanerre a célra használhat sást vagy nádat. Kötözés után a fatörzskört ismét megszórjuk talajjal. A szalma vonzza az egereket, ezért nem használják. Tavasszal a bokrok kiszabadulnak a védőszerkezetből. Télen az ültetvények közelében letapossák a havat, hogy megakadályozzák a rágcsálók behatolását a törzsbe és a gyökerekbe.
- Felkészülés a télre. Az első fagy előtt az ültetési területet rendbe kell tenni - össze kell gyűjteni az összes lehullott levelet, eltávolítani a gyomokat, levágni a régi és sérült ágakat. A talajt meglazítják, mulcsozzák és műtrágyákat - hamut, komposztot, kálium-foszfátot - alkalmaznak. A növényeket télen nem takarják le, mivel a Yarovaya egres fajtát jó fagyállóság jellemzi.
Kártevők és betegségek
Sok más bogyós növényhez hasonlóan a Yarovaya egres fajta érzékeny a kártevők és a különféle betegségek negatív hatásaira.
A kártevők közül a tavaszi egres fajtában a legnagyobb kárt:
- Egresmoly - egy szürkelepke-szerű pillangó legfeljebb 200 tojást rak, amelyekből világoszöld hernyók születnek, károsítva és elpusztítva a magvakat és a bogyók pépet.
- Üvegáru - egy kis lepke, amely a fiatal hajtások rügyeinek tövében lévő repedésekben tojásokat rak, amelyekből a hernyók kibújnak, rágcsálva a rügyeket és az ágakat, amelyek fokozatosan elszáradnak és kiszáradnak.
- sárga fűrészlegy - egy kis lepke, amely az egres virágzási időszakában tojik. A falánk lárvák minden lombozatot elpusztítanak, ami a jelenlegi és a jövő évi termés pusztulásához vezet.
- Közönséges takácsatka - egy 1 cm-nél kisebb rovar él a levelek alsó oldalán, amelyek foltossá válnak, megsárgulnak, vetemedik, kiszáradnak és lehullanak.
- Egres levéltetű – kiszívja a levet a növényből, károsítva a levélnyéleket, a lapátokat és a fiatal ágak tetejét. A levelek felkunkorodnak és leesnek, a hajtások meghajlanak és a növekedés leáll.
A kártevők elleni küzdelem érdekében a Yarovaya egres bokrokat a következő vegyületekkel permetezzük:
- Bordeaux keverék 1 – 3%;
- réz-szulfát - 3%;
- hamu.
Javasoljuk, hogy a bokrok körüli talajt ugyanazokkal az eszközökkel kezeljük, hogy megakadályozzuk a különböző betegségek terjedését. A főbbek a következők:
- Spheroteka – Amerikai lisztharmat. Gombás betegség, amely a bokor minden részét érinti, először fehér porszerű bevonattal, majd sűrű bevonattal. A levelek kiszáradnak és lehullanak, a bogyók megrepednek.
- Septoria – fehér foltos levelek – először barna, majd fehér. A lombozat tömegesen hullik, csökken a betakarítás mennyisége és minősége.
- Antracnózis - erszényes gomba, amely nedves éghajlatú területeken jelenik meg. Az alsó régi leveleken kis sötét foltok jelennek meg, amelyek aztán összeolvadnak. A betegség a nyár második felében a bokrok szinte teljes elpusztulásához, a hajtások pusztulásához és a terméscsökkenéshez vezethet.
Más bogyós növényekkel ellentétben a Yarovaya egres fajta gyakorlatilag nem érzékeny a vírusos betegségekre, kivéve a levéltetvek és az oltás által terjesztett fajtát. A levélerek mentén áttetsző sárga csíkok jelennek meg. A levelek ráncosodnak és deformálódnak. Súlyos vírusfertőzés esetén a növény növekedésének, fejlődésének és termésének általános gátlása következik be.Az időben megtett intézkedések segítenek megmenteni az egreseket a haláltól, és megakadályozzák a hasonló helyzetek előfordulását a jövőben.
Következtetés
A tavaszi egres gondozása szerény, és fagyállóságának, valamint főbb betegségeknek és kártevőknek való ellenálló képességének köszönhetően bármely területen gyökeret ereszt. A minimális idő- és munkabefektetés hamarosan megtérül a magas hozamokkal és az első tavaszi bogyók kiváló ízével, amelyet a telkéről gyűjtöttek.
