Tartalom
Az egres Nyugat-Európából származik, első leírása a 15. században történt. Vadon élő fajként az egres a Kaukázusban és szinte egész Közép-Oroszországban megtalálható. A klasszikus fajták alapján számos fajtát hoztak létre. Az egres Jubilee Houghton és Bedford keresztbeporzásával nyert szelekciós fajta. 1965-ben a fajta bekerült az állami nyilvántartásba. A szerzői jog tulajdonosa a Dél-Urali Kertészeti Intézet, amely alapján a kultúra létrejött.
Az egres Jubileum leírása
Az egres a feketeföld középső régiójában található. A Yubilyar fajta különösen népszerű a szibériai, a moszkvai régió és az uráli kertészek körében. A növényt a középső zónában és a déli zónában termesztik.
A fenti képen az egres Jubileum látható, a fajta leírása a következő:
- Magas cserje, tömör, nem terjed, számos hajtás alkotja. Az évelő szárak egyenesek, lelógó tetejűek, 1,8 m hosszúra nőnek, kérge sima, kemény, sötétszürke.
- Az aktuális év hajtásai zöldek, gyorsan nőnek, és őszre a színe világosbarna lesz.
- A jubileumi egres tövisei az évelő szárak teljes hosszában találhatók.2 darabra gyűjtve, hosszú, kemény, szúrós tetejű, 900-os szögben növekvő.
- A levelek egymással szemben helyezkednek el, ötkaréjosak, egyenetlen szélűek, zöldek. A levéllemez felső része fényes, hullámos, az erek mélyek. Az alsó ritka serdülő.
- Kis virágok, kúp alakúak, zöldek, alján antocianin töredékkel, 1-2 darabra gyűjtve. levélcsomópontnál.
- A bogyók simaak, vékony viaszos filmmel, ovális alakúak, súlya - 5-6,5 g.
- Héja vékony, tartós, rózsaszín, a bogyó nap felé eső oldalán sötét bordó töredékkel, hosszanti világos csíkokkal.
- A pép sárga, sok barna maggal.
- A gyökérrendszer vegyes, a központi rész 45-60 cm-rel mélyül.
A Gooseberry Jubilee különböző nemű virágokat hoz, a növény önbeporzó. A termés stabil, az időjárási viszonyoktól független.
Szárazságállóság, fagyállóság
A Yubilyar fajta szárazságállósága alacsony, a nedvesség hiánya befolyásolja az egres növekedését. Csökken a termelékenység, a bogyók elvesztik súlyukat és rugalmasságukat, az ízben pedig a sav dominál. Ha nincs elegendő szezonális csapadék, a Yubilyar egres öntözést igényel.
Az egres Yubilyar a fagyállóság tekintetében vezető helyet foglal el a fajták között. A növény -320 C-ig ellenáll a hőmérsékletnek, ha a hajtások a tenyészidőben megsérülnek, teljesen helyreállítja a koronát. Ha a virágzás a visszatérő tavaszi fagyok idején következik be, a virágokat -50 C-os hőmérsékleten tárolják; ez a tulajdonság prioritást élvez a mérsékelt éghajlatú kertészek fajtaválasztásánál.
Termés, termőképesség
A növény a tenyészidő második évében egyedi bogyókat terem, 4 éves növekedés után éri el csúcstermését. A Yubilyar fajta egres az átlagos érési időszakhoz tartozik. A cserje május második felében virágzik. A gyümölcsök ezzel egy időben érik el a biológiai érettséget. A betakarítás július végén történik. Termőképessége stabil, időben történő öntözés és trágyázás 1 egységgel. akár 5-6 kg-ot is igénybe vehet.
A Yubilyar fajta bogyói szilárdan a szárhoz tapadnak, érés után a gyümölcsök hosszú ideig a bokoron maradnak. Az egres nem hajlamos a hullásra és a napon sütésre. Alacsony hőmérsékleten és túlzott nedvesség esetén a bogyók megrepedhetnek.
A fajta bogyóinak íztulajdonságait 5 pontos kóstolási rendszer szerint 4,8 pontra becsülik. A bogyók édesek, lédúsak, nem áztatnak, a savkoncentráció jelentéktelen. Az egres Jubilee univerzálisan használható. Gyümölcspürét, lekvárt vagy befőttet készítenek belőle. Frissen fogyasztva a gyümölcsök fagyasztás után teljesen megőrzik kémiai összetételüket és ízüket.
A fajta gyümölcsének héja vékony, de tartós, és ellenáll a szállítás vagy gépesített betakarítás során bekövetkező mechanikai sérüléseknek. Az egres Jubilee alkalmas farmokon és kereskedelmi célokra történő termesztésre.
Előnyök és hátrányok
A jubileumi egrest több mint 50 éve termesztik az Orosz Föderáció szinte teljes területén. A fajta népszerűségét számos előnynek köszönheti:
- stabil, magas termőképességű;
- optimális fagyállóság a növény számára;
- szállíthatóság, hosszú eltarthatóság;
- jó ízű bogyók, nem sülnek meg és nem esnek le érés után;
- rezisztencia a vírusos és gombás fertőzésekkel szemben, a fajtát ritkán érinti az antracnóz;
- könnyen szaporítható, 100%-ban a helyszínen gyökerezik;
- hosszú termőidő - 15-18 év;
- egyszerű mezőgazdasági technológia.
A jubileumi egres hátrányai közé tartozik a tövis jelenléte és az átlagos szárazságállóság.
A szaporodás jellemzői
A Jubilee fajtát csak vegetatív módon szaporítják - dugványokkal vagy rétegzéssel. A rétegeket a következő módon állítjuk elő:
- vágásokat végeznek egy vagy több, a talajhoz közel elhelyezkedő ágon;
- ásni egy sekély lyukat;
- leeresztenek egy ágat és elalszanak;
- Öntözze a szezonban, és ne hagyja, hogy a talaj kiszáradjon.
Őszre a vágásban gyökerek képződnek, télre a dugványokat szigetelik. Tavasszal a gyökeres részeket metszőollóval levágjuk és beültetjük. Ez a módszer a leggyorsabb és legoptimálisabb.
A dugványokat június elején készítik el fás szárú évelő ágakból vagy tavalyi szárakból. A tetejétől 40-50 cm-rel visszavonulnak, 20-25 cm hosszú dugványokat szednek. A vágást mangánoldattal kezeljük, és termékeny szubsztrátumba helyezzük.
Tavasszal az anyag leveleket és hajtásokat hoz létre, ősszel ültethető. Példaként az alábbi képen egy Jubilee egres palánta látható, amelyet a dugványoktól függetlenül termesztenek. Az elegendő zöldtömegű és kialakult gyökérrendszerrel rendelkező ültetési anyag teljesen készen áll a helyszínen történő elhelyezésre.
Ültetés és gondozás
A jubileumi egres számára napfény által jól megvilágított helyet biztosítanak, a növény még az enyhe árnyékolást sem tűri. Árnyékban a növény kinyúlik, virágzása ritka, terméseredménye alacsony.
A talaj semleges vagy enyhén savanyú, könnyű, mérsékelten nedves. A síkvidékeket és a talajvízhez közeli területeket nem kell telepíteni.A palántát 1-2 éves korban szedjük, anélkül, hogy károsítanánk a gyökereket és a szár kérgét. Tavasszal ültessük, mielőtt a rügyek megduzzadnak, ősszel - körülbelül szeptemberben. A talajba helyezés előtt a hajtásokat 15-20 cm hosszúra levágjuk, és 5 termőbimbót hagyunk rajtuk. A gyökereket a „Bud” vagy „Kornevin” készítménybe mártjuk egy napig.
Jubileumi egres ültetés:
- Ültetési lyukat ásnak, könnyű talajon 55 cm átmérőjű, nehéz talajon 75 cm, mélysége 65 cm.
- Az aljára 15 cm-es rétegben kavicsot öntünk.
- A gödörből eltávolított talajt összekeverjük humusszal, tőzeggel és komposzttal, ha a talaj nehéz, akkor homokot adunk hozzá. Adjunk hozzá 4 evőkanál egy vödör keverékhez. l. nitrophoska, 2,5 evőkanál. hamu és 60 g Agricola.
- A vízelvezető párnát körülbelül 15 cm-es keverékkel borítják.
- A palántát középre helyezzük, a gyökereket az alján elosztjuk, és a keverék egy részével lefedjük, hogy ne maradjon üres hely a gyökértől a falig.
- Töltse fel a lyukat a többi talajjal, tömörítse és öntözze meg bőségesen.
Az egres elültetése után a fatörzskört tőzeggel vagy komposzttal mulcsozza be.
Növekedési szabályok
A Jubilee egres évelő növény, annak érdekében, hogy a hozam ne csökkenjen, a termés megfelelő mezőgazdasági technológiát igényel, amely a következő intézkedéseket tartalmazza:
- 21 nappal a tavaszi ültetés után az egreseket karbamiddal táplálják. A nitrogén műtrágyákat minden tavasszal 3 éves növekedésig alkalmazzák. A következő években, mielőtt a rügyek megduzzadnak, az ültetvényeket nitrophoska-val, virágzás után - kálium-szulfáttal, a bogyók érése alatt - hamuval kevert humusszal megtermékenyítik.
- Az egrest öntözzük, amikor a talaj este kiszárad, a bokrot nem célszerű megszórni, csak a gyökerénél öntözzük.
- Ez a fajta nem igényel karcolást, a szár teljesen elbírja a gyümölcs súlyát.
- A bokor kialakulása közvetlenül az egres ültetése után kezdődik, amikor a hajtások lerövidülnek. A következő szezonra 6 erős szár maradt, a többit ártalmatlanítjuk. Egy év múlva további 5-6 ágat kell hozzáadni, 4 évre a bokrot 10-12 hajtásból kell kialakítani.
- A metszést ősszel, szeptember elején végzik. Tavasszal eltávolítják az egres fagyott és deformálódott szárát, és kivágják a száraz területeket.
A Yubilyar fajta magas fagyállósága lehetővé teszi, hogy az egres menedék nélkül teleljen át. Ősszel a bokrot felborítják, tőzeggel talajtakarják, és száraz levelekkel vagy fűrészporral borítják. Annak érdekében, hogy az ágak ne törjenek le a hó miatt, kötéllel vannak megkötve. A kis rágcsálók elleni vegyszereket az egres köré helyezik.
Kártevők és betegségek
A Jubilee egres ritkán betegszik meg. Magas páratartalom és a mezőgazdasági technológiai követelmények be nem tartása esetén a bokrot a lisztharmat érinti. A gomba eltávolítására „Topaz”-t használnak, a megelőzés érdekében az egreseket kolloid kénoldattal kezelik.
Az egres fűrészlegyének hernyói a jubileumi egresben élősködnek. Megszabadulni a rovaroktól az „Iskra” gyógyszerrel. Tavasszal és ősszel a fatörzskört meglazítják.
Következtetés
Az egres Jubilee termékeny, magas növény, gondozása szerény. A hideg télű területeken kompakt koronával és magas fagyállósággal rendelkező cserjéket termesztenek. Ennek a fajtának a bogyói nagyok, jó ízűek, lédúsak és univerzálisan használhatók. A hosszú eltarthatóság és a jó szállíthatóság lehetővé teszi a Yubilyar fajta kereskedelmi célú termesztését.
