Tartalom
A szőlőpenészesedés a növény egyik leggyakoribb gombás betegsége. A peronoszpóra Észak-Amerikából érkezett Európába még 1878-ban. Ha nem küzd a betegséggel, nemcsak a termést, hanem magát a szőlőt is elveszítheti.
Az első tavaszi eső penészgombát hozhat a szomszédos területekről
Milyen betegség ez és hogyan veszélyes?
Az amerikai szőlőbetegség penészgomba a világ összes szőlőültetvényén előfordul. A peronoszpóra talán csak Közép-Ázsiában nem fordul elő, mivel ezen a területen nyáron nincs eső.
A betegség kórokozója a Plasmopara viticola gomba, amelynek fejlődéséhez élő növényekre van szükség.A peronoszpóra nagyon gyorsan átterjed az ültetvényekre, ezért fontos, hogy ne hagyjuk ki a megelőző intézkedéseket. A spórák áttelelnek a talajban, és akár öt évig is megőrzik vitalitásukat.
A peronoszpóra veszélyes a szőlőre, mert egy szezonban a gombának 16 generációja fejlődik ki. Vannak más okok is, amelyek miatt szükség van a penész elleni küzdelemre:
- A kártevők és paraziták gyorsan átterjednek a beteg növényekre;
- a veszteség a vereség évében és a következő szezonban 50%-ra nő;
- a bogyók gyakorlatilag alkalmatlanok a feldolgozásra;
- A peronoszpóra által érintett szőlőből nem lehet dugványokat betakarítani;
- A betegségektől legyengült növények nem telelnek át jól.
Első tünetek
A szőlőtermesztőknek ismerniük kell a peronoszpóra jeleit, hogy azonnal megkezdhessék a elleni küzdelmet, mielőtt minden ültetvényt érintene. A betegséget a következő tünetek alapján lehet felismerni:
- „kövér” sárgás foltok jelennek meg a szétterülő levél felső részén;
- az érintett terület hátoldalán liszthez hasonló fehér pihe található.
Egy idő után a lombozat elhal, majd leesik. Ráadásul a peronoszpóra nemcsak a leveleket, hanem a szőlőt, majd a bogyókat is érinti. Eleinte elkékülnek, majd elsötétülnek (barnulnak) és ráncosodnak, fogyasztásra alkalmatlanná válnak.
A fürtökön a penészgomba miatt „bőrszerű” bogyók jelennek meg
Különbség más betegségektől
Van egy másik hasonló nevű betegség, a „lisztharmat”. Ez a szőlő-oidium. Szinte a teljes termés tönkretételére is képes. De a különbség az, hogy fehéres bevonatról lehet felismerni, de nem hátulról, hanem a levéllemez felső részéről. Nem zsíros, könnyen lemosható.És már a bevonat alatt barna foltok vannak.
A rothadó hal szagáról lehet tudni, hogy az oidium-betegség a szőlőn fejlődik ki.
Okoz
A penész kórokozója a Plasmopara viticola lisztharmat gomba, amely zoospórákot képez. A szél nagy távolságokra viszi őket, a nyirkos és meleg idő (8-24 °C) elősegíti a spórák fejlődését. A peronoszpóra csak az élő növényi szöveteket érinti.
Meleg, száraz időben a zoospórák elpusztulnak. A penésznek saját lappangási ideje van, amelyet hónapok határoznak meg:
- Május közepe - 15-18, hónap vége - 12-15 nap;
- június kezdete – 12-14, második fele – 9-10, utolsó tíz nap – 7 napig;
- Július, augusztus - öt-hat nap.
Hogyan kezeljük a penészt a szőlőn
A peronoszpóra első jelei esetén sürgősen kezelni kell az ültetvényeket. Ehhez népi vagy speciális eszközöket használhat. Mindegyik jó a maga módján. A népi gyógymódok kevésbé hatékonyak, de biztonságosak, és bármikor használhatók, még akkor is, ha a betakarítás érett.
Népi jogorvoslatok szőlőpenész ellen
A penész elleni küzdelem különböző módjai vannak, amelyeket évszázadok óta hoztak létre és használnak. Mindezek a gyógyszerek nemcsak az emberekre, hanem a rovarokra is biztonságosak.
Fa hamu
1 kg hamu permetezéséhez öntsön 10 liter vizet, és hagyja állni három napig. Ezután szűrjük le, adjunk hozzá három evőkanál folyékony szappant. Azonnal használja fel. Minden héten megismételheti.
Sok bortermelő száraz fahamuval szórja be ültetvényeit.
Szóda
A szódabikarbónát vagy szódabikarbónát régóta használják a peronoszpóra leküzdésére.Körülbelül 50 g port feloldunk 10 liter vízben, és hozzáadunk 50 g mosószappant vagy zöldszappant.
Szóda, jód és mangán
Ezt az oldatot 4 evőkanálból készítjük. l. szóda, amelyet meleg vízben oldunk. Legfeljebb 20 csepp jódot adnak hozzá. Keverjünk el mindent 10 liter vízben, öntsünk bele egy kevés kálium-permanganátot és 3 ek. l. folyékony szappan (hogy az oldat megtapadjon). Borús, száraz időben virágzás előtt permetezzük a szőlőt penész ellen. Ismételje meg hét naponta.
A szóda az egyik nélkülözhetetlen eszköz a szőlő gombás betegségei elleni küzdelemben
Rohadt széna
Helyezze meleg vízbe, és hagyja állni öt napig, hogy kialakuljon a Bacillus subtilis, amelytől a Plasmopara viticola fél. Az anyalúgot 1:3 arányban hígítjuk. A szőlőbokrokat egész szezonban, tíznaponta kezelik penész ellen.
A vödröt meg kell tölteni rothadt szénával, és csak ezután adjunk hozzá vizet, és tartsuk meleg helyen
Tejtermékek
A savanyú tej és a tejsavó kiváló lehetőség a penész és a szőlő-oidium elleni küzdelemben. A lisztharmat egyáltalán nem szereti a savas környezetet.
Adjon hozzá 1 liter szérumot és folyékony szappant egy 10 literes vödörbe, hogy az oldat tovább maradjon a növényen
Infúzió lófarok
Sok kertész ismeri ezt a gyomnövényt, és eltávolítja a helyről. Valójában a növény segít a penész elleni küzdelemben. Az oldat elkészítéséhez vegyünk 100 száraz zsurlót, és forraljuk fel 5 liter vízben. 12 óra elteltével az infúziót szűrjük, 50 g folyékony szappannal kombináljuk, és a penészgombával fertőzött szőlőültetvényekre permetezzük.
A zsurlófüvet bármely gyógyszertárban árulják
Infúzió erjesztett savanyú kenyér
Sok borász erjesztett fekete kenyeret használ a szőlő penészgombáinak kezelésére.1 kg száraz kéreget 10 liter meleg vízbe öntünk, adjunk hozzá 2 evőkanál. l. kristálycukrot és 4-5 napig állni hagyjuk. Ez idő alatt a folyadék erjedni kezd. Az így létrejövő savas környezet élesztőgombákkal káros hatással van a penészgombákra.
A permetezés előtt az infúziót szobahőmérsékleten 1:3 arányban vízzel kell hígítani.
Kapor
Egyes borászok különös becsben tartják a kaprot. Ezt az illatos növényt a szőlőültetvény teljes kerületére ültetik. Valójában a kapor keveset akadályozza meg a peronoszpóra kialakulását a szőlőn.
A kapor ültetése nem károsítja a szőlőt, ezért termesztheti a szőlő mellett
Penészgomba elleni készítmények a szőlőn
A peronoszpóra népi gyógymódjait gyakran alkalmazzák megelőzésre még akkor is, ha a penész most jelent meg a szőlőn (izolált esetek). Ha a károsodás széles körben elterjedt, akkor speciális vegyületeket kell használnia a szőlő peronoszpóra megszabadítására.
A penész elleni gyógyszerek lehetnek:
- Rendszer. Nemcsak penész elleni védekezésre, hanem kezelésre is használják. A szerek „belülről” hatnak a betegségre, így egyetlen eső sem tudja elmosni őket.
- Kapcsolatba lépni. Ezek a vegyszerek elpusztítják a penészgombát azokon a helyeken, ahol alkalmazzák őket. Ezért a velük való munka során alaposan meg kell „mosni” a növények összes érintett részét.
Minden vegyszert szigorúan a rendeltetésüknek megfelelően kell használni.
- Biológiai. Ezek leggyakrabban megelőző gyógyszerek, amelyek még a bogyóképződés szakaszában is használhatók.
A károk elkerülése érdekében alaposan tanulmányoznia kell a csomagoláson található ajánlásokat.
Agrotechnikai intézkedések
Leggyakrabban a peronoszpóra a fiatal szőlőültetvényeken tör ki, mert alacsony az immunitása. Néha elég a népi receptek és a kémiai készítmények. A szőlő egészsége gyakran nagymértékben függ az időben elvégzett agrotechnikai intézkedésektől.
Agrotechnikai intézkedések penészgomba ellen:
- A szőlő számára szellőztetett területeket választanak, és a sorokat úgy rendezik el, hogy azok egybeessenek a szél irányával.
- A szőlőt felkötik és ritkítják, hogy biztosítsák a légáramlást.
- Ügyeljen arra, hogy a szőlőt kálium- és foszfortartalmú műtrágyákkal táplálja, és ősszel adjon hozzá egy vödör fahamut.
- Penészharmatnak ellenálló szőlőfajtákat telepítenek.
- Megakadályozzák a gyomok növekedését és lazítják a talajt az egész szezonban.
- A szőlő minden levágott részét, amelyen penészgomba jelei mutatkoznak, eltávolítják a termőhelyről és elégetik.
A szőlő csípését, metszését és üldözését a teljes tenyészidőszakban el kell végezni
Szőlő megelőző kezelése penészgomba ellen
A szőlőtelepítéseknél a penész és más gombás betegségek megelőzése szükséges. Ezek egy része tavasszal, néhány ősszel fordul elő. Fertőzés esetén már nem a megelőzésre, hanem a szőlő speciális kezelésére lesz szükség.
Hogyan kezeljük a szőlőt tavasszal a penészgomba ellen
Tavasszal fontos, hogy az első eső előtt legyen időnk a szőlő peronoszpóra elleni kezelésére. Az ültetvények és a talaj permetezéséhez Nitrophent használjon, amelyet szigorúan az utasításoknak megfelelően hígítanak.
Amikor négy levél jelenik meg, a Ridomil-t hígítjuk, és a bojtok kialakulása előtt a fürtöket Bordeaux keverékkel permetezzük.
Szőlő őszi kezelése penészgomba ellen
Mivel a szőlőpenész spórái nem pusztulnak el a teleltetési szakaszban, a gombás betegségek megelőzésére őszi munkákat kell végezni.
A munka szakaszai:
- A szőlő lomb- és penészes részeit egy kupacba gyűjtik és meggyújtják.
- A talajt és az ültetvényeket réz- vagy vas-szulfáttal permetezzük.
- Régiótól függően a szőlőt télre takarják.
Penészrezisztens szőlőfajták
Nem sok a peronoszpóra ellen ellenálló szőlőfajta. A kertészek számára jobb, ha a növény olyan képviselőivel kezdik, akiknek nagy immunitása van a gombás betegségekkel szemben.
Ellenálló fajták:
- Victoria, Barátság;
- december, Pearl pink;
- Khasansky Bousa, Khasansky édes;
- Szuper Extra, Bianchi.
Fontos, hogy először figyelmesen olvassa el a szőlőfajták leírását és jellemzőit.
A Dneprovsky rózsaszín szőlőfajta ellenáll a penésznek is
Következtetés
A szőlőpenész, mint az oidium, gyógyítható, a lényeg, hogy ne késsünk el az intézkedésekkel. Gondosan meg kell vizsgálni az ültetvényeket, hogy ne hagyja ki a fehéres pelyheket a levéllemez felső vagy alsó oldalán.
