Tartalom
A korai édes ribizli az egyik legelterjedtebb kerti növény Oroszországban. Ez azzal magyarázható, hogy a fajta igénytelen a természeti és talajviszonyokra, és nem igényel különösebb gondosságot. A fajta bokroi szép megjelenésűek, élénkvörös gyümölcsök formájában, kifejező édes-savanyú ízű termést adnak.
A ribizli leírása Korai édes
A korai ribizli fajtát N. Smolyaninova és A. Nitochkina orosz nemesítők tenyésztették ki 1963-ban. 1974-ben felvették a Nemesítési Eredmények Állami Nyilvántartásába, és olyan régiókban javasolták ültetésre, mint a Közép-Fekete Föld, Volga-Vjatka, Kelet-Szibéria és Közép.
A korai édes ribizli fajta bokrainak főbb jellemzői:
- magasság - legfeljebb 1,5 m;
- bokrok - kompakt, félig terjedő, átlagos növekedési ütemű;
- hajtások - él nélkül, közepes vastagságú;
- a rügyek egyediek, szorosan az ágakkal szomszédosak, közepes méretűek, szürkésbarna színűek és hosszúkás alakúak;
- levelek - 3 vagy 5 karéjos, közepes méretűek, finoman fogazott, hullámos szélekkel;
- magok – kicsik;
- bogyók - elérik a 0,5-0,9 g-ot, közepes méretűek, gazdag vörös színűek és frissítő édes-savanyú ízűek
A kerek bogyók letépve szárazak maradnak, megkönnyítve a betakarítási folyamatot. A kefék hossza elérheti a 10 cm-t, figyelembe véve a levélnyél méretét.
A fajta korai érésű, öntermékeny, saját virágai beporozzák.
Jellemzők
A korai édes ribizli fajtáját alacsony bokrok képviselik, élénkvörös gyümölcsökkel, amelyek kellemes desszert ízűek. A korai édes ribizli elterjedtsége a fajta előnyös tulajdonságaival függ össze, amelyeket az orosz kertészek értékelnek.
Szárazságállóság, fagyállóság
A fajta jól tűri az alacsony hőmérsékletet, és alkalmazkodik a hirtelen és hosszan tartó hideg időszakokhoz egészen -30 °C-ig. A súlyos fagyok a gyökérrendszer lefagyásához és a hozam csökkenéséhez vezethetnek.
A vörös korai édes ribizli szárazságtűrő. De a virágok kialakulásától a bogyók éréséig tartó időszakban ellenőrizni kell a talaj nedvességtartalmát. A rendszertelen öntözés és a csapadék hiánya negatívan befolyásolja a növekedést és a termés arányát. A túlzott nedvességtartalom káros hatással van a cserjék gyökérrendszerének állapotára.
A fajta termőképessége
A korai ribiszke nem igényes a növekedési körülményekre, de csak intenzív trágyázással lehet jó termést várni. Megfelelő gondossággal az éves betakarítás egy ribizli bokorból elérheti a 8 kg-ot. Ugyanez a szám kereskedelmi termesztésnél 12 vagy több tonna hektáronként.A betakarítás fő részét a fiatal, legfeljebb egy éves hajtások adják, amelyek termése 4-6 évig tart. A 6 évnél idősebb ágakon a bogyóképződés mennyisége csökken, ezért először eltávolítják őket.
A bogyók egyszerre érnek. Hosszú ideig az ágakon maradnak, és nem igényelnek sürgős begyűjtést. Még a túlérett gyümölcsök is alkalmasak étkezésre. De az Early Sweet fajta betakarításának túlzott késleltetése a bogyók napfényben sütéséhez és cukor- és vitamintartalmuk csökkenéséhez vezet.
A piros ribizli jó tárolási és szállíthatósági tulajdonságokkal rendelkezik. Az Early Sweet fajta fő hátránya a bogyók „leeresztése”, amelyek átmérője a fürt tövétől a tetejéig csökken.
Alkalmazási terület
A korai édes ribizli fajtát magas pektintartalom jellemzi, amely segít a gyomor-bélrendszer betegségeinek kezelésében, a salakanyagok és méreganyagok eltávolításában a szervezetből, megelőzi a gyulladásokat, lassítja a daganatok kialakulását és fejlődését. A vörös ribizli bogyóinak fogyasztása segít eltávolítani a felesleges sót a szervezetből, növelve az izzadást.
A korai édes ribizli termései jól tűrik a szállítást. A fajta bogyóinak tárolására szárítási és fagyasztási módszereket alkalmaznak. Lefagyasztva a jótékony tulajdonságai 3 hónapig megmaradnak. A nulla alatti hőmérsékleten történő hosszabb tárolás a bogyók tápértékének csökkenéséhez vezet.
A szárított bogyókat félkész terméknek tekintik. A szárítási folyamat speciális szekrényekben történik. Az így elkészített bogyók eltarthatósága 6 hónap.
Magas páratartalom fenntartásával a frissen szedett gyümölcsök feldolgozás nélkül 20-45 napig tárolhatók a hűtőszekrényben. A friss bogyók eltarthatóságának növelése érdekében ajánlatos kissé éretlenül szedni őket.
Az időben begyűjtött gyümölcsöket a következők készítésére használják:
- szószok;
- lekvár;
- kompótok;
- lekvár;
- lekvárok;
- töltelékek lepényekhez.
A fajta előnyei és hátrányai
A ribizli bokrok meglehetősen kompaktak, és nem foglalnak sok helyet a helyszínen. Az Early Sweet fajta előnyei közé tartoznak a következő minőségi jellemzők:
- magas termelékenység;
- gyümölcsök desszert íze;
- igénytelen gyors betakarítás az érés után;
- télállóság.
A piros Early Sweet fajta másik előnye, hogy ellenáll a kártevőknek és a betegségeknek a gyümölcsérés során.
A hátrányok közé tartozik a fiatal hajtások túlzott növekedése és a termés függése a talaj minőségétől és tápértékétől.
A fajta szereti a napos, szélcsendes helyeket, termékeny talajjal és alacsony talajvízszinttel. Nem tűri az árnyékot és a nehéz agyagos talajokat.
Szaporodási módszerek
A korai édes ribizlit többféleképpen szaporíthatjuk:
- Rétegezéssel. A talajt egy megfelelő bokor közelében lazítják. A bokor központi részéből barázdákat ásnak az 1-2 éves erős hajtások alá. Az ágakat meghajlítva hornyokba helyezzük, drótból készült vaskapcsokkal rögzítjük. A barázdák mélysége 5-7 cm legyen, a hossza pedig az ágak méretének feleljen meg, amelyeket földdel borítanak be, és csak a tetejüket hagyják a felszín felett.
Ahogy a hajtások nőnek, rendszeresen megszórják őket talajjal. Amikor a hajtások elérik a 10-12 cm hosszúságot, dombosra helyezik őket. A talajt mindig nedvesen kell tartani. A földelt ágakat szeptember végén levágják a fő bokorról, és gondosan kiássák. Az ágakat részekre osztják, amelyek számának meg kell egyeznie a kialakult és gyökerező hajtások számával. Az Early Sweet fajta gyengén fejlett rétegeit egész évben termesztik, a többit a talajba ültetik. - Lignified dugványok. Augusztus végén vagy szeptember elején az édes ribizli bokrok egészségügyi és fiatalító metszését végzik, melynek során több egészséges hajtást választanak ki, eltávolítják róluk az összes lombozatot és körülbelül 20 cm hosszú részekre osztják. egyenesen haladjon át a bimbó felett, annál alacsonyabban ferde vágás történik a vese alatt. Minden hajtásnak 4 rügynek kell lennie.
A dugványokat gyökérképző stimulánsokkal kezelik, és laza táptalajba alapozzák, hogy 45°-os szögben gyökerezzenek, 1-2 rügyet hagyva a felszín felett. A korai ribiszke kiültetett dugványai között legalább 10-15 cm távolságot kell hagyni, az ágyásokat rendszeresen öntözni és időnként talajtakarni érett komposzttal vagy tőzeggel. Ha a dugványokat későn ültettük el, először fenyőágakkal, majd nem szőtt fedőanyaggal fedjük le, hogy megvédjük a fagytól. Az optimális páratartalom biztosítása érdekében a talajt fekete fóliával borítják, és csak ezután ültetik el a dugványokat, lyukakat készítve benne. Ily módon a talaj védve lesz a kiszáradástól, és a dugványok sokkal gyorsabban alkotnak gyökérrendszert. - Zöld dugványok. Júniusban, a hajtások legintenzívebb kelésének időszakában a hajtásokat az anyaág egy részével együtt levágják. Ezután a dugványokat úgy szedjük, hogy a hajtás hossza 5-7 cm, az ág, amelyen nőtt, körülbelül 4 cm. Az alsó leveleket eltávolítjuk, hogy ne zavarják az ültetést. A kész hajtást úgy ültetjük el, hogy a régi ág egy részét vízszintesen helyezzük el és 3-4 cm-rel a talajba mélyítjük, a fiatal hajtást függőlegesen kell elhelyezni. Az ágyásokat öntözik, 7 cm mélységig megnedvesítik a talajt, és talajtakarják. A palántákat árnyékolni kell a forró naptól. A dugványokat egy év múlva állandó növekedési helyre ültetik.
- A bokor felosztása. Ez a módszer segít, ha a bokrot új helyre kell átültetni. Ehhez ássuk ki, miután levágtuk az összes régi és sérült ágat. A gyökereket lerázzuk a földről, és éles lapáttal darabokra vágjuk. A korai édes ribizli egy fiatal bokrot kettéosztják, és 3-5 részt kapnak a felnőttektől.
Mindegyik rész 5-7 cm-rel mélyebben van eltemetve a talajban, mint az anyabokor. A zöld palántákat lerövidítjük, 15-20 cm-rel a talaj felett hagyjuk.A dugványok gyökeresedéséig naponta gyakran és bőségesen kell öntözni.
Ültetés és gondozás
Annak érdekében, hogy a bokrok jól növekedjenek és gyümölcsöt hozzanak, nagy figyelmet kell fordítani az ültetési hely megválasztására és a talaj előkészítésére. A területet néhány hónappal a palánták kiültetése előtt kezdik megművelni. Jól megvilágítottnak kell lennie, a napfény hiánya a korai édes ribizli fajta bogyóiban csökkenti a cukortartalmat, és az össztermés is alacsony lesz.
A fiatal bokrokat védeni kell a széltől. Ehhez ajánlatos falak, sövények vagy kerítések mentén ültetni őket, 1,2 m-re a kerítésektől.
Az árvíznek kitett területeken a korai ribiszke palántái nem gyökereznek, vagy nagyon gyengék. A víz stagnálásának elkerülése érdekében ajánlatos vízelvezető burkolatot készíteni a föld felszínén. A talaj legyen enyhén savanyú, agyagos, homokos vályog vagy közepes és enyhén podzolos.
Az Early Sweet fajta piros ribizli ültetésének optimális ideje nyár vége vagy ősz eleje. Későbbi ültetéskor a palántáknak nem lesz ideje gyökeret verni, és elpusztulnak. A gödör mérete 0,4 m széles és 0,5 m mély legyen.
A lyukat a következő összetevőkből készített tápkeverékkel kevert talajjal töltik meg:
- 7-9 kg trágya vagy komposzt;
- 200 g szuperfoszfát;
- 35 g kálium-szulfát.
Töltsön fel 2 liter vizet, és talajtakarja faforgáccsal vagy fűrészporral. A palánták közötti távolság 80 cm és 2,5 m legyen az ugyanazon a területen termő gyümölcsfáktól. Az ágyak között legalább 1,5 m távolságot kell tartani.
Utógondozás
Az Early Sweet Red Currant fajta palántáinak gondozása az ültetés után több szakaszból áll:
- Táplálás. Tavasszal tartották. Az ültetés során kész ásványi keverékeket vagy szerves trágyákat alkalmaznak humusz vagy lótrágya formájában.
- Locsolás. Az Early Sweet fajta minden vörös ribizli cserjéhez használjon 1 vödör vizet reggel és este hetente 2-3 alkalommal.A termés és a virágrügyek kialakulásának időszakában, amikor a következő évi betakarítás kialakul, a ribizlit gyakran és bőségesen kell öntözni.
- Ritkítás. Áprilisban, a rügyek kinyílása előtt, vagy ősszel, a bogyók leszedése után, az első fagyok előtt végezzük. Az eljárás segít megszabadítani a korai édes ribizlit a betegségektől, és növeli a hozamot és a bogyók méretét. Az ültetés során a gyorsabb növekedés érdekében a fajta palántáit hosszuk 1/2-2/3-ával lerövidítjük. Az ágakat a talaj felszínéhez közel kell levágni, nem hagyva csonkokat. Távolítsa el a régi és sérült ágakat, valamint azokat, amelyek a talajon elterjedtek.
A betakarítás mennyiségének növelése, valamint a betegségek és rovarok káros hatásainak megelőzése érdekében az Early Sweet fajta ribizli bokrainak rendszeres ritkítása javasolt. Ne metssünk le sok fiatal ágat egyszerre. A régi ágakat minden évben felváltva vágják ki. Megfelelő metszéssel minden ribizlibokornak 2-3 ágat kell nevelnie minden korosztályból - 2 egyéves, 2 hároméves, 2 tízéves. Összesen körülbelül 15-20 fiók van. - Felkészülés a télre. Az Early Sweet fajta vörös ribizli bokrok csak az ország legfagyosabb vidékein nyújtanak menedéket a hideg ellen. Először a talajra hajlítják és fenyő- vagy lucfenyőágakkal borítják, deszkákkal vagy téglákkal rögzítve a menedéket. A mérsékelt égövi területeken a leveleket a lombhullás után gereblyézik és elégetik. Felhasználható komposztnak, vastag talaj- vagy tőzegréteg alá terítve. A bokrok közelében ássuk fel a talajt legfeljebb 5 cm mélységig, majd egy kicsit mélyebbre, hogy ne sértse meg a ribizli gyökereit. Takarja be a talajt tőzeggel vagy apróra vágott szalmával. Az ágakat úgy kötik össze, hogy a hó súlya alatt ne sérüljenek meg.
- Védelem a rágcsálók ellen. Tartalmazza a fatörzskörök kiásását és a sortávolságot az egérlyukak elpusztítása érdekében. A törzs alsó részét sással, nád- vagy lucfenyőágakkal kötik össze, tűvel lefelé. Nem ajánlott ribizlit használni erre a célra, mivel vonzza az egereket.
Megfelelő gondozással a korai édes ribizli minden bokroja jó terméssel aratható. Annak érdekében, hogy az ágak ne feküdjenek a földön a bogyók súlya alatt, cövekeket vernek alájuk, és vízszintes léceket rögzítenek. A nagyszámú gyümölcsöt tartalmazó hajtásokat felkötik, megvédve az ágakat az esetleges törésektől.
Kártevők és betegségek
A korai édes ribizli fajtája a legtöbb betegséggel és kártevővel szemben ellenálló.
A kertészek gyakorlatában leggyakrabban a fajta következő súlyos betegségei fordulnak elő:
- Amerikai lisztharmat (szferoteka). A gombás kórokozók porszerű pókháló bevonatot képeznek, ami hatással van a ribizli hajtásaira, termésére és levelére. 10 naponta ajánlott ammónium-nitráttal, ökörfarkkórós infúzióval és szódabikarbónával kezelni.
- Antracnózis barna foltok képződéséhez vezet a leveleken, amelyeket ezt követően fekete pöttyök és gombaspórákot tartalmazó fényes gumók borítanak.
- Rozsdás szeptória a korai édes ribizli levelein narancssárga duzzanat megjelenésében nyilvánul meg. Amikor a betegség elkezdődik, a bogyók és a hajtások gombás fertőzésnek vannak kitéve.
- Fehér szeptória barna szélű szürke kúpok képződését okozza a leveleken. A kórokozó gombák további elszaporodásával a gumókat spórák fekete foltjai borítják.
- Terry (visszafordítás) genetikai rendellenességeket okoz a korai édes ribizli minden növényi részének fejlődésében és kialakulásában.Az 5 karéjos levelek helyett a 3 karéjosak jelennek meg, a szélek mentén csökkent fogakkal.
A gombás kórokozók leküzdésére a ribizlit speciális készítményekkel kezelik. Ősszel javasolt a bokrok metszése és az összes lehullott levél megsemmisítése is. Ez megakadályozza a betegségek további terjedését.
A különféle betegségek terjedését gyakran a rovarkártevők segítik elő. A leggyakoribbak a következők:
- Ribizlifúró - száron belüli kártevő. Ennek megszüntetésére ősszel minden hajtást kivágnak és elégetnek, mivel ezek a lárvák áttelelőhelyei.
- Üvegáru – képes a teljes termés elpusztítására, az ágak közepén él és nehezen pusztítható.
- Levéltetű - kiszívja a levet a ribizli leveleiből, és súlyos deformációjához vezet.
- Ribizli rügymoly – a fajta zöld bogyóiba tojik, amiben aztán a hernyók megeszik a magokat. A rügyek is megsérülnek, és virágzás nélkül pusztulnak el.
- Ognevka – hálóba fonja a bogyókat és tömegesen pusztítja.
- Pók atka több ezer tojást rak a fiatal lombozatra. 7 nap elteltével lárvák kelnek ki belőlük, összefonják a levelet egy hálóval, és a levével táplálkoznak. A levéllemezeket mikroszkopikus pöttyök borítják, később teljesen márványháló borítja.
- Veseatka – csak a korai ribiszke bimbóit érinti. A kifejlett nőstény kullancsok nagy rügyekben telelnek át, amelyek bőrszerűvé, világosabb színűvé válnak, és duzzadtnak tűnnek.
- Sápadt lábú fűrészlegy – a nőstények láncban rakják le a tojásokat a levelek alsó oldalára. 6 nap elteltével a kikelő lárvák felfalják az összes lombozatot, és csak ereket hagynak hátra.
- Egresmoly. A falánk hernyók megeszik a ribizli összes lombját az erekkel együtt.
Az Early Sweet fajta vörös ribizlijének a legtöbb kártevőtől való megszabadulását agrotechnikai módszerekkel végzik - a terület felásásával, a sérült növények és részeik megsemmisítésével, valamint a ribizli bokrok kezelésével olyan készítményekkel, mint a Karbofos és a Fitoferm.
Következtetés
A korai édes ribizli széles körben elterjedt és a kertészek kedvelt gazdag íze, bőséges termése és szerénysége miatt. A fajta megkülönböztető előnyei a bogyók korai érése és a bokrok sok éves termése. A korai ribiszke termesztése még egy tapasztalatlan kertész számára is elérhető.
