Tartalom
A suriname cseresznye egy Dél-Amerikában őshonos egzotikus növény, amely egyformán sikeresen tud növekedni kertben és beltéren egyaránt. Hazájában - Suriname-ban és sok más országban elterjedt; néhány kertész ismeri az oroszországi kultúrát.
Milyen növény ez
A suriname-i cseresznye a Myrtaceae család Eugenia nemzetségébe tartozó gyümölcsfák egyik fajtája. Ennek a növénynek egy másik neve pitanga vagy brazil mirtusz. Dísznövényként és gyümölcsfaként termesztik ehető bogyói miatt.
A növény biológiai leírása
A suriname-i cseresznye pitanga egy örökzöld fa, legfeljebb 7 m magas, vagy cserje lelógó ágakkal. Egy alacsony növekedési erélyű fajtát beltéri termesztésre nemesítettek. A növény leveleinek felső oldala sötétzöld, alsó oldala világosabb, a fiatal levelek és hajtások bronzos vagy vöröses színűek.A levéllemezek fényesek, ellentétesek, ovális-lándzsa alakúak, hosszuk eléri az 5 cm-t, enyhe gyantás aromájuk van, ami érezhető, ha a kezében dörzsöli őket.
A virágok kicsik, körülbelül 1 cm átmérőjűek, 4 szirmúak, egyenként vagy virágzatba gyűjtve, amelyek a levelek hónaljában helyezkednek el. A virágzó virágok krémfehérek, nagyszámú hosszú porzóval. Számos termesztett fajta március végétől május elejéig virágzik, és szezononként 2 betakarítást tud produkálni. A növény mesterséges körülmények között is könnyen beporzik és termést hoz. A fotón láthatja, hogyan néz ki a surinamei cseresznye.
A gyümölcsök leírása és íze
A suriname cseresznye termése kicsi (mindössze 2-4 cm átmérőjű), bordázott (átlagosan 8 bordás) bogyók. Érésük során színük zöldről sárga-narancssárgára, narancssárgára, pirosra vagy bordóra változik. Bőrük vékony, pép lédús, puha, színében és szerkezetében egy közönséges európai bogyóhoz hasonlít. A surinamei cseresznye íze harmonikus, édes-savanyú, némi keserűséggel, illata kicsit fenyőre emlékeztet. A bogyók 1-2 ehetetlen keserű magot tartalmaznak. Az érett gyümölcsök könnyen leválik a szárról, csak meg kell érinteni.
Milyen előnyei vannak a suriname-i cseresznyének?
Gyümölcseinek összetétele tartalmaz némi fehérjét (0,8 g), zsírt (0,4 g) és szénhidrátot (7,5 g), szerves savakat és rostot, de 90%-a víz. A vitaminokat aszkorbinsav, retinol, a B csoportba tartozó vegyületek, ásványi anyagok - kalcium, kálium, vas, mangán, foszfor, nátrium képviselik. A surinamei cseresznye kalóriatartalma, mint minden gyümölcs, kicsi - mindössze 33 kcal 100 g termékben.
Ha rendszeresen fogyasztjuk a bogyót, általános erősítő és immunmoduláló hatást fejt ki a szervezetre, normalizálja a koleszterinszintet, megelőzi az erek elvékonyodását és vérrögökkel való elzáródását. A bogyó rostja miatt hasznos lesz azok számára, akik bélproblémákkal küzdenek. Az ásványi anyagok erősítik a csontokat, a körmöket, a hajat és a fogakat, megakadályozzák a vérszegénység kialakulását, még a látás helyreállítását is segítik, valamint erősítik az ideg- és a szív- és érrendszert. Nem csak a pitanga bogyók hasznosak - a levelekből teákat készíthet, amelyek hasznosak megfázás esetén.
Nem ajánlott egyéni intoleranciában szenvedőknek, gyomorhurutban és gyomorfekélyben szenvedőknek. Terhes nők ehetnek pitangát, de korlátozott mennyiségben; gyermekek - csak 3 éves kortól.
A gyümölcsök felhasználási területe
A pitanga cseresznyét főként friss ételek készítésére használják, de készíthetünk belőle édes készítményeket is: befőtteket, lekvárokat, édes tésztákat, kompótokat, bort, gyümölcsleveket, tölteléket lepényekhez. Ezeknek a gyümölcsöknek a keserűségének kiküszöbölése érdekében ezeket egy ideig cukorban kell tartani.
A pitanga használata a kozmetológiában
A bogyók fogyasztása jó hatással van a bőrre - hosszabb ideig megőrzi fiatalságát és frissességét, tisztává és simává válik, a sérülések gyorsabban gyógyulnak. A Surinam cseresznye az ipari bőrápoló termékekben található, levét az otthoni receptek szerint elkészített krémekhez is hozzáadhatja.
Hol nő a suriname-i cseresznye?
A vadon élő és termesztett növény Dél-Amerika számos országában megtalálható – Suriname, Paraguay, Brazília, Uruguay stb. A termesztett fajtákat Venezuelában, Indiában, a Fülöp-szigeteken, Kolumbiában, Dél-Kínában és Izraelben is termesztik.A növény nem túl népszerű Európában, bár sokan vannak, akik nem hajlandók kipróbálni egzotikus gyümölcseit. Oroszországban a déli régiókban, száraz éghajlaton nő, mivel melegkedvelő növény.
A surinamei cseresznye kerti termesztésének jellemzői
Ez az oroszok számára szokatlan növény meglehetősen ellenáll a kedvezőtlen növekedési körülményeknek, nem igényes a talajra, jól tűri a rövid fagyokat és a hosszú szárazságot.
Hely kiválasztása és a talaj előkészítése az ültetéshez
A kultúra a széltől és a huzattól védett napos területeken nő a legjobban. Bár a cseresznye nem igényes a talajra, még mindig elő kell készíteni: tisztítsa meg a területet a növényi törmeléktől, ásja ki a talajt és alkalmazzon szerves vagy ásványi trágyát.
Hogyan ültessünk suriname-i cseresznyefákat
A palántákat állandó helyre tavasszal vagy ősz közepén ültetik. A fa növekedési helyét naposnak választottuk, és a nap legmelegebb időszakában enyhe árnyék képződik. A hamut és a nitrogénforrást - humuszt - öntik az ültetési lyukba - A suriname-i cseresznye normálisan csak trágyázott talajon nő, semleges vagy enyhén savas talajreakcióval. Ha a kiválasztott terület nedves, tegyünk egy réteg vízelvezető anyagot a lyuk aljára, mert ez a növény nem tűri a nedves gyökereket. A palánták mélysége nem lehet alacsonyabb, mint a gyökérnyak.
A surinami cseresznye gondozása
A pitanga vagy a suriname-i cseresznye a 2. évben kezd gyümölcsöt teremni. Különösebb gondozást nem igényel: öntözni kell, különösen nagy melegben, a nedvesség megtartása érdekében pedig a növény körüli talajt szénával, szalmával vagy agroszálas talajtakarással kell mulcsozni. A növényeket havonta egyszer komplex műtrágyákkal kell etetni.Használhat szerves és ásványi műtrágyákat is. A formáló metszés tavasszal történik, ha szükséges, nyáron eltávolíthatja a felesleges növekvő ágakat.
A növény évente kétszer virágzik és gyümölcsöt terem, a virágzás végétől a bogyók beéréséig 3 hét telik el. Ősszel, a hideg időjárás beköszönte előtt, le kell takarni a fatörzs talaját lehullott levelekkel, szalmával, szénával és lucfenyő ágakkal.
A suriname-i cseresznye szaporítása
A pitanga növény jól szaporodik magvakról, amelyek csírázási aránya magas. Elég egy friss magot termékeny talajba ültetni és kikel. A csírázási folyamat körülbelül 1,5-2 hónapot vesz igénybe. A fiatal palántát októberben ültetik állandó helyre.
Hogyan neveljünk szurinami cseresznyét otthon
Ez az egzotikus növény nemcsak a kertet, hanem a szobát is díszítheti, így otthon is termeszthető. Ehhez egy meglehetősen nagy tartályra, termékeny talajra és egy jó fiatal palántára lesz szüksége. Az elültetett növényt tartalmazó cserepet napos helyre kell helyezni. A gondozás körülbelül ugyanaz, mint a kertben termő cseresznyénél: gyakori öntözés napközben, mérsékelt télen, permetezés a levelekre a melegben. A szobanövényt az ültetés után következő tavasszal új edénybe kell átültetni, majd ezt 2 évente meg kell tenni. Az ágakat tavasszal, az új szezon kezdetén kell levágni.
Betegségek és kártevők
A nem megfelelő öntözés miatt a fán gyökérrothadás alakulhat ki. A védekezési intézkedések a gyökerek levágása és a vágások szénporral való megszórása után új talajba ültetés. A kártevők közül a növényt levéltetvek, pikkelyes rovarok, fehérlegyek, atkák, meztelen csigák érinthetik. Megfelelő inszekticidekkel és atkaölő szerekkel semmisítik meg őket.
Következtetés
A suriname-i cseresznye vagy a pitanga egzotikus és ritka növény, de sok kertész számára érdekes. A termesztési feltételeket és a dekorációt tekintve nem igényes, kert és lakóépület díszítésére is használható, ugyanakkor ízletes és lédús gyümölcsök szürete, amelyek íze némileg a megszokott hétköznapira emlékeztet. cseresznye.
