Tartalom
A cseresznye az egyik legnépszerűbb gyümölcs. Még az is, aki nem szereti a nagy mennyiségű savat tartalmazó gyümölcsöket, azok is szeretik ebből a csodálatos bogyóból készült lekvárokat és gyümölcsleveket. Különösen nagyra értékelik a többcélú fajtákat. A Chernokorka cseresznyét jogosan tartják az egyik legjobbnak.
A kiválasztás története
A csernokorka cseresznye a népi válogatás ukrán fajtája. Hogy hol és mikor jelent meg, azt nem tudni biztosan. A Chernokorka 1974 óta szerepel az észak-kaukázusi régióban termesztésre ajánlott fajták listáján.
A kultúra leírása
A Chernokorka cseresznye nem haladja meg a három métert. Egyszerre úgy néz ki, mint egy bokor és egy fa, minden attól függ, hogyan alakult ki. A Chernokorka koronája széles és lekerekített. A lelógó ágak miatt a cseresznye zömöknek tűnik. A levelek sötétzöldek, közepes méretűek, ovális alakúak, éles hegyükkel és alappal.
A Chernokorka cseresznye virágai fehérek, nagyok, szélesre nyílnak, 2-5 darabra gyűjtve. Az érett gyümölcsök majdnem feketék, a pép és a lé sötétbordó. Ebből következik, hogy a Chernokorka fajta tipikus griot. Bogyói lapos gömbölyűek, meglehetősen nagyok, átlagos tömegük 4-4,5 g, magas mezőgazdasági technológiával vagy jó évben elérheti az 5 g-ot is.
A kertészkedéstől távol állók gyakran csodálkoznak: a Chernokorka fajta cseresznye vagy cseresznye? Kételyek merülnek fel a bogyók kiváló édes íze miatt, amelyek kóstolási pontszáma 4,5 pont. De a gyümölcsökben lévő sav elegendő mennyiségben van jelen, a magas glükóz- és fruktóztartalom egyszerűen lágyítja.
A Chernokorka cseresznye magja kicsi és jól elválik a péptől. A bogyó szilárdan a szárhoz tapad, és nem hajlamos a hullásra.
A Chernokorka fajta nemcsak Ukrajnában és az észak-kaukázusi régióban jól nő. A Krasznodar Területen és a Rostov régióban ültetik.
Jellemzők
A cseresznyének nincsenek ideális fajtái. De mielőtt a termés tömeges elpusztult volna a coccomycosis miatt, Dél-Oroszország és Ukrajna lakói szerencsésnek tartották magukat. A Chernokorka cseresznye olyan népszerűségnek örvendett, hogy még a legjobb modern fajták sem hasonlíthatók össze. És ez az önsterilsége ellenére. Délen azonban a kultúra annyira elterjedt, hogy a lakosok ritkán gondolnak a beporzókra - legalább több fajta cseresznye nő minden udvaron.
Szárazságállóság, télállóság
A Chernokorka fajta nagyon ellenáll a szárazságnak.Öntözni csak akkor kell, ha egy hónapja nem esett az eső. Igaz, ez nem szünteti meg az őszi nedvességfeltöltést - elősegíti a fa jól telelését.
A Chernokorka fajta fagyállósága magas. De ez csak azokra a régiókra vonatkozik, ahol ajánlott ezt a cseresznyét termeszteni. Hidegebb területeken érdemes más fajtát választani a kertbe.
Beporzás, virágzási időszak és érési idő
Délen a Chernokorka cseresznye április végén vagy május elején virágzik. Az időtartam az időjárási viszonyoktól függ. A bogyók június végén - július elején kezdenek érni. A déli régiókban ezek átlagos idők. A termőidő 2-3 hétre meghosszabbodik.
A Chernokorka cseresznye fajta önsteril. Ez azt jelenti, hogy beporzás nélkül a lehetséges betakarítás legfeljebb 5% -át adja. Ha sok gyümölcsöt szeretne kapni, a közelben ültessen Lyubskaya cseresznyét vagy Yaroslavna, Donchanka és Aelita cseresznyét.
Termőképesség, termés
A csernokorkai cseresznye a helyszínen négy év után hozza az első termést. A fajta a hetedik évben lép teljes termésbe. A termelékenység nagymértékben függ a beporzástól, a mezőgazdasági gyakorlattól és az időjárási viszonyoktól.
Ha a cseresznyefát ajánlott beporzókkal ültetik, száraz időszakban rendszeresen metszik, etetik és öntözik, egy érett fa akár 60 kg bogyót is teremhet. Ha a Chernokorkát ismeretlen fajták beporozzák, és szükség szerint nő, akkor a hozam 30 kg-ra csökken.Azonban ez sem rossz egy kis cseresznyének.
A Chernokorka fajta folyamatosan terem, folyamatosan növekszik a hozam. Ahogy a fa öregszik, a bogyók száma csökken.
A bogyók felhasználási területe
A Chernokorka fajtát az univerzális célú cseresznye közé sorolják. Bogyói olyan finomak, hogy amikor kevés van belőlük, mindet frissen fogyasztják. Amikor a fa teljes termőre lép, lekvárokat, kompótokat készítenek belőle, gyümölcsleveket és bort készítenek. A csernokorkából készült alkoholos italok közül különösen népszerűek az aromás likőrök.
Annak ellenére, hogy a bogyókban rengeteg lé található, a Chernokorka-t gyakran szárítják. Igaz, ezt problémás a napon megtenni, sütőt, tűzhelyet vagy speciális szárítót kell használni.
Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás
Sajnos a minden szempontból csodálatos Chernokorka cseresznyefajtát súlyosan érinti a coccomycosis. Normál években is több kezelésre van szükség ahhoz, hogy megszabaduljunk a betegségtől. A járványok (növényjárványok) idején még az ismételt permetezés sem garantálja a fajta egészségét. A kártevők sem kerülik meg a Chernokorkát, azonban sokkal könnyebb megbirkózni velük.
Előnyök és hátrányok
Talán a hátrányokkal kell kezdenünk, mivel a fő a coccomycosis elleni alacsony ellenállás, amely nemkívánatossá teheti a fajtát a kertben. Azt is meg kell jegyezni, hogy önsteril, valamint az a tény, hogy a Chernokorka fagyálló cseresznye leírása csak a déli régiókban érvényes.
A fajta előnyei a következők:
- Ízletes nagy bogyók.
- A fajta magas fagyállósága a termesztésre javasolt régiókban.
- A bogyók erős kötődése a szárhoz.
- Folyamatosan magas hozam.
- Univerzális felhasználású gyümölcsök.
- A Chernokorka cseresznye alacsonyan nő, ami megkönnyíti a betakarítást.
- A termés meghosszabbítása.
- Nagy szárazságállóság.
Leszállási jellemzők
A Chernokorka nem rendelkezik a többi cseresznyefajtától eltérő különlegességgel. De a betakarítás a rendszeres gondozástól függ. Egy felügyelet nélküli cseresznyefa kétszeresére csökkentheti, még a „megfelelő” beporzók jelenlétében is.
Ajánlott időzítés
Mivel a Chernokorka fajtát délen termesztik, ősszel, a levelek lehullása után kell ültetni. A fagy kezdete előtt lesz ideje gyökeret verni, és a következő év elején azonnal növekedni kezd. Ha tavasszal ülteti a Chernokorkát, akkor valószínűleg a fa el fog halni. Délen a rövid forrást gyakran azonnal felváltja a meleg, és a meleget semmiféle öntözés nem tudja ellensúlyozni.
Ha úgy dönt, hogy mérsékelt éghajlaton termeszt egy fajtát, akkor kora tavasszal el kell ültetnie.
A megfelelő helyszín kiválasztása
A cseresznye nem szereti a talajvíz közelségét. Ha 2 m-nél kisebb távolságra közelítik meg a felületet, gondoskodnia kell a jó vízelvezetésről, vagy enyhe lejtőre kell ültetni a fát.
A cseresznyének jó világításra és erős szél elleni védelemre van szüksége. És nem csak a hideg télieket, hanem a száradó nyáriakat is.
A talajnak semleges reakciójúnak és laza szerkezetűnek kell lennie.Még a fekete talajhoz is szerves anyagot kell hozzáadni.
Milyen növényeket lehet és nem lehet cseresznye mellé ültetni?
A cseresznye mellé legjobb beporzó fajtákat ültetni. A közelben található többi csonthéjas termés nem zavarja. De a diót távolabb kell ültetni a cseresznyefától. Ugyanez vonatkozik a tölgyre, nyírra és szilra is. Emlékeztetni kell arra, hogy a fekete ribizli és a cseresznye nem tolerálja egymást, és a gyorsan növekvő rizómákkal rendelkező cserjék (málna, homoktövis) versenyezni fognak a terméssel a tápanyagokért és a vízért.
Amikor a Chernokorka gyökeret ereszt, a fatörzskört pázsittal vagy talajtakaróval lefedheti. Ez megvédi a gyökeret a túlmelegedéstől és lelassítja a nedvesség elpárolgását.
Ültetési anyag kiválasztása és előkészítése
A legfeljebb 90 cm magas 1 éves, vagy a 110 cm magas kétéves palánták jól gyökereznek, a másfél méteres fákat nagy valószínűséggel túltáplálják nitrogénnel vagy stimulánsokkal. A gyökérrendszernek jól fejlettnek, egészségesnek és sérülésmentesnek kell lennie. A kéreg zöldes színe azt jelzi, hogy a fa még nem érett meg, a repedések azt jelzik, hogy a palánta beteg, vagy hirtelen hőmérséklet-változásnak volt kitéve, és ez elfogadhatatlan.
Közvetlenül az ültetés előtt a nyitott gyökérrendszerű Chernokorka cseresznyét legalább 3 órán keresztül be kell áztatni, és a konténernövényt meg kell öntözni.
Leszállási algoritmus
A cseresznye ültetési lyukat előre ki kell ásni, lehetőleg egy hónappal korábban. Ha ez nem lehetséges, többször teljesen fel kell tölteni vízzel, és meg kell várni, amíg a nedvesség teljesen felszívódik. A lyuk átmérőjének körülbelül 80 cm-nek, mélységének legalább 40-nek kell lennie (ha vízelvezetés történik, ez a szám 1,5-2-szeresére nő). A savas talajt mésszel semlegesítik, a sűrű agyagos talajokhoz homokot adnak.Ezután az ültetést a következő sorrendben hajtják végre:
- Termékeny keveréket készítenek: egy vödör humuszt és 50 g kálium- és foszfátműtrágyát adnak a talaj felső rétegéhez.
- A palánta harisnyakötő erős támasztékát a közepétől 20 cm-re hajtják be.
- A cseresznyét a gödör aljára helyezzük úgy, hogy a ló nyaka 5-8 cm-rel a széle fölé emelkedjen.
- A gyökeret fokozatosan termékeny keverékkel borítják. Az üregek megjelenésének elkerülése érdekében tömöríteni kell.
- A palántát támasztékra kötjük.
- A megmaradt talajból hengert alakítanak ki a fatörzskör körül.
- A cseresznyét 2-3 vödör vízzel megöntözzük, és humusszal mulcsozzuk.
A termés utólagos gondozása
A palántát egész ősszel és a következő szezonban bőségesen öntözik. Ezután csak akkor kell nedvesítenie a talajt, ha a nyár forró és száraz. Ősszel vízutántöltést kell végezni.
A legjobb a termést hamuval és ökörfarkkóróval etetni. A cseresznye ásványi műtrágyáit úgy választják ki, hogy sok nitrogént és káliumot kapjanak. A foszforra korlátozott mennyiségben van szükség, de nem zárható ki teljesen.
A jó betakarítás érdekében formatív metszést kell végezni, mielőtt a nedv elkezd folyni. Egészségügyi – szükség szerint. Ez a művelet segít elkerülni a korona megvastagodását, ami hozzájárul a gombás fertőzések, különösen a coccomycosis kialakulásához.
A fajta termesztésére ajánlott régiókban a Chernokorkát nem kell télre takarni. A nyulak és más rágcsálók elleni védelem érdekében a fa törzsét szalmával vagy zsákvászonnal kötik át télre, ha a cseresznyefa bokor formájában van kialakítva, drótkerítést helyeznek el.
Betegségek és kártevők, védekezési és megelőzési módszerek
Sajnos az ízletes és gyönyörű Chernokorka cseresznyét súlyosan károsítja a coccomycosis.A fajta leggyakoribb problémáinak leküzdésére szolgáló jelek és intézkedések a táblázatban találhatók.
Betegségek, kártevők | Tünetek | Kezelés | Megelőzés |
Coccomycosis | A levelek sárgulnak, foltok jelennek meg rajtuk, amelyek nőnek, és végül lyukakká válnak. A nyár közepén az érintett vegetatív szervek leesnek | A zöld kúp mentén és lombhullás után a meggyet réztartalmú készítménnyel kezeljük. A fagy beállta előtt permetezze be a fát vas-szulfáttal. A gyümölcsöntés ideje alatt 2 kg fahamut és 60 g mosószappant oldunk fel egy vödör vízben. A kezelések száma – 2-3, 10-14 napos időközönként | A lehullott levelek időben történő eltávolítása, egészségügyi és formáló metszés, megelőző permetezés. A cseresznye nem mérgező Epin és Zircon készítményekkel történő kezelése növelheti a cseresznye immunitását. |
Monilial égés (moniliosis) | A hajtások és a virágok (gyümölcsök) elkezdenek kiszáradni. Ez gyakran fordul elő nedves időben. A gyümölcsök deformálódnak, a kérgén repedések keletkeznek | Először minden érintett szervet eltávolítanak, az egészséges szövet egy részét rögzítik, és a metszeteket kerti lakkal kezelik. A kezelést ezután réztartalmú készítménnyel vagy más megfelelő gombaölő szerrel történő permetezéssel végezzük | Ugyanaz, mint a coccomycosis esetében |
Cseresznye levéltetű | Leginkább a fiatal leveleket és hajtásokat érinti, szívja ki belőlük a sejtnedvet. A vegetatív szervek deformálódnak, ragadóssá válnak, majd elsorvadnak és kiszáradnak | Ha a rovarok száma kicsi, akkor permetezéshez használhat mosószappan oldatot. Ha a levéltetű telep nagy, kezelje megfelelő rovarirtó szerrel. | Harc hangyabolyokkal. Rendszeres metszés |
cseresznyelégy | A rovar a bogyókba tojásokat rak, amelyekből lárvák kelnek ki, és belülről eszik meg a cseresznyét. A gyümölcsök megpuhulnak, rothadnak és leesnek | A népi jogorvoslatok hatástalanok. Speciális csapdákkal a kártevők 60-70%-a elpusztítható. A betakarítás előtt körülbelül egy hónappal rovarirtó kezelést igényel | Időben történő metszés, lehullott levelek eltakarítása, ősszel a törzskör kiásása |
Következtetés
A csernokorka cseresznye lenne a legjobb megoldás a déli kertben, de a coccomycosisra való erős érzékenység valószínűleg nem fog tetszeni. Ha készen áll a harcra ezzel a csapással, ültessen be egy beporzó fajtát a közelbe, és élvezze az ízletes, egészséges és gyönyörű bogyókat.
Vélemények
