Tartalom
- 1 A bokor általános leírása
- 2 A goji fajtái és fajtái
- 3 Hogyan szaporodik a goji?
- 4 Hogyan ültessünk goji bogyót
- 5 Hogyan neveljünk goji bogyót
- 6 A goji termesztésének jellemzői a különböző régiókban
- 7 Lehet-e magról goji bogyót termeszteni?
- 8 Hogyan neveljünk goji bogyót otthon
- 9 Betegségek és kártevők
- 10 Goji bogyók gyűjtése és tárolása
- 11 Következtetés
Goji bogyó – ez a kombináció mindenki ajkán volt az elmúlt években. Még azoknak is, akik távol állnak a kertészkedéstől. És nem mindenki veszi észre, hogy ez a növény, amely annyira egzotikusnak tűnik, csendesen él a vadonban Oroszország hatalmas részén, bár főleg a déli régiókban.A növény nem különösebben szeszélyes, ezért a goji bogyók ültetése és gondozása Oroszország legtöbb régiójában a nyílt terepen még a tapasztalatlan kertészek számára is hozzáférhető.
A bokor általános leírása
Az ilyen híres goji bogyóknak igazi, egészen hétköznapi botanikai neve van - farkasbogyó. A Dereza nemzetség a Solanaceae család része, amelybe számos jól ismert kerti növény is tartozik: paradicsom, burgonya, paprika és fizalis. A farkasbogyónak vagy goji bogyónak két fő típusa van: a kínai és a közönséges.
A kínai dereza Tibetből származik, amely jelenleg Kína autonóm régiója. Ott a Tibeti-fennsík meglehetősen zord körülményei között nő.
Ha kínaiul ejti ki a „dereza” szót, az eredmény valami olyasmi lesz, ami leginkább összhangban van a „goji” szóval. Innen származik a növény ma népszerű elnevezése. A cikkben nemcsak a goji bogyó bokor leírását találja meg, hanem megtanulja az ültetés és gondozás jellemzőit is.
Egy másik faj, a közönséges farkasbogyó, tulajdonképpen nem sokkal rosszabb tulajdonságait tekintve kínai testvérénél. De sokkal szélesebb elterjedési területe van. Kínában és Délkelet-Ázsia más országaiban, valamint Közép-Ázsiában, Ukrajnában, Primorye-ban és a Kaukázusban mindenhol megtalálható.
A Dereza egy meglehetősen magas cserje, amely 3-3,5 m magasra is megnőhet. Az ágak először egyenesen nőnek, de nagyon gyorsan lelógnak.A gojima hajtásai tövisek, levelei kicsik és hosszirányban megnyúltak. A felső oldalon a lombozat világoszöld, a hátoldalon kékes árnyalatú. A levelek télen lehullanak.
A goji bogyós növényeknek erős gyökérrendszerük van, amely jelentős távolságokra nőhet, és sok gyökérszívót alkot. Ezért a déli régiókban a farkasbogyó, más néven goji bogyó rosszindulatú gyomnak számít, ha a kertbe kerül. A korona szélességében is jól megnőhet, végül akár 5 m átmérőjű bozótokat is kialakíthat.
A goji bogyónak sok rokon népneve van: tibeti borbolya, vörös naspolya, kínai farkasbogyó és még farkasbogyó is. Mindezek a nevek valószínűleg a bogyók alakja és színe miatt jelentek meg. Valóban kissé hasonlítanak a borbolya bogyóira, ovális-hosszúkás alakúak és leggyakrabban korall színűek. Bár a különböző fajták árnyalatai eltérőek lehetnek. A legnagyobb bogyók elérhetik a 12-14 mm hosszúságot. Általában egész szórványban veszik körül a hajtásokat.
A régió fajtájától és éghajlati viszonyaitól függően a goji bogyók május és október között érnek. Kínában ez idő alatt akár 13 termést is sikerül begyűjteniük. Igaz, a tulajdonságaikat tekintve legértékesebb bogyók augusztus-szeptemberben érnek.
Hogyan virágzik a goji?
A goji bogyó bokor már májusban virágozhat kedvező körülmények között, és a virágzási időszak októberig tart. A középső zónában azonban a virágzás általában legkorábban júniusban kezdődik.Az elszáradt virágok helyett hamarosan bogyók képződnek, de ezzel egyidejűleg új rügyek képződnek a hajtásokon.
A goji bogyó virágai kis méretűek (1-2 cm átmérőjűek), egyenként vagy 2-5-öt ültetve a levél hónaljába. Színük ibolya-lila, alakjuk szélesen nyitott harangra vagy csillagra emlékeztet. A virágokat finom, kellemes illat jellemzi. A méhek szívesen látogatják őket, virágport és nektárt gyűjtenek.
A goji használata a tájtervezésben
A goji bogyós növények természetesen aranyosan néznek ki a kertben, de nem valószínű, hogy annyira dekoratívak, hogy mindenki figyelmét felkeltsék. Jól néznek ki egy területet körülvevő sövényben, vagy a kert zónákra osztásaként szolgálnak.
A profi kertészeknek azonban a rendszeres metszés segítségével még a növényekből is sikerül szabványos fákat növeszteni és kialakítani, amelyek galandféregként is nagyon elegánsnak tűnnek.
A hajtások lefutó formáját használva a goji bogyókat fás szárú szőlőként lehet termeszteni, akárcsak a szőlőt. Ebben az esetben ültetéskor a növényeket stabil támasztékkal kell ellátni, és a hajtásokat időszakonként hozzá kell kötni. Az is fontos, hogy helyesen metsszük őket, így megadjuk a növekedési irányt.
A növény erőteljes gyökérrendszerének köszönhetően a goji bogyókat jó termeszteni, hogy megerősítsék a lejtőket, ha vannak ilyenek a kertben. De nem szabad őket a kert közelébe ültetni, hogy később ne kelljen bőséges gyökérnövekedéssel küzdenie.
A goji fajtái és fajtái
Tibetben és Kínában legalább 40 fajta goji bogyó létezik. A növény növekvő népszerűsége óta az európai nemesítők is sokat tettek a goji bogyó új, érdekes fajtáinak előállítása érdekében.A következő fajták a legszerényebbek a termesztéshez, és érdemesek az orosz kertészek figyelmét.
Új Big
Ez a fajta lengyel tenyésztők létrehozásának gyümölcse. A növények szó szerint az ültetést követő első évben megteremhetik első gyümölcseiket. A fajtát erőteljes növekedési energia jellemzi, egyetlen szezonban hajtásai egy méter hosszúra nőhetnek. A fajta további előnye a kis számú tövis.
A New Big nagyon ellenáll a kedvezőtlen környezeti feltételeknek: tolerálja az erős szelet, a hőt és a légszennyezést. Városban is könnyű termeszteni. Fagyálló is - akár -30-33 °C hőmérsékletet is bír.
A bogyók édesek és nagyok (legfeljebb 1 cm szélesek és legfeljebb 2 cm hosszúak), tűzpiros árnyalatúak. Augusztus közepétől érnek. Az északibb régiókban a New Big goji bogyók érési ideje szeptember-októberre tolódik el.
Lhásza
Ezt a Kínából származó fajtát a korai termőidő is megkülönbözteti. Már a palánta ültetése utáni második évben észrevehető betakarítás érhető el. A bokrok elérik a 300 cm magasságot és meglehetősen tüskések. A gyümölcsök nagyok, édes-savanyúak, utóízében alig észrevehető keserűség, mély narancssárga színű. Egy növényből szezononként 3,5-4 kg bogyót kaphat.
Cukor óriás
Ennek a fajtának vannak a legnagyobb gyümölcsei, legfeljebb 2,4 cm hosszúak. Igaz, csak 3-4 évvel az ültetés után alakulnak ki. A bokrokat jelentős növekedési erő jellemzi, és jól nőnek mind magasságban, mind szélességben. A hozam lenyűgöző - akár 5 kg bogyó növényenként szezononként. A gyümölcsök viszonylag későn érnek, augusztus végétől októberig. A bogyók íze nagyon kellemes, édes, enyhe savanyúsággal.Ezt a fajtát leggyakrabban tibeti borbolya-nak nevezik. Meglehetősen fagyálló is, a hajtások -30 °C-ig fagyás nélkül is bírják a hőmérsékletet.
Édes Amber
A goji bogyók meglehetősen új fajtája, amelyet Kínában tenyésztettek csak 2016-ban. A bogyók különleges borostyánsárga, áttetsző árnyalatúak és szinte mézes ízűek. A termések 2-3 évvel az ültetés után jelennek meg, és augusztus-szeptemberben érnek. Maguk a növények nem túl nagyok, átlagosan 2,5 m magasak. A fajta különleges igényeket támaszt a világítással szemben. A bogyók desszert íze csak napsütötte helyeken garantált. Egyébként ugyanolyan könnyen termeszthető, mint a többi goji fajtát.
Szuperétel
Az erősen lombos, enyhén tüskés ágakon élénkpiros, meglehetősen nagy bogyók körülbelül 3 évvel a palánta állandó helyre ültetése után jelennek meg. A fajtát Tibetben szerezték be. A bokrok átlagos magassága eléri a 300 cm-t, fagyálló, de napfényt igényel.
Hogyan szaporodik a goji?
A goji bogyó szinte minden ismert módszerrel könnyen szaporítható:
- A vetőmag módszer a legnépszerűbb a viszonylagos olcsósága miatt. De a növények csak 4-5 évvel a vetés után kezdenek gyümölcsöt hozni, és nem mindig tartják meg az anyanövény tulajdonságait.
- A 3-4 éves kort elért goji növényeket rétegzéssel szaporítjuk, lehetőleg az első termés után. Nyáron elég egy oldalág egy részét kiásni, és őszre az új növényt állandó növekedési helyre ültethetjük át.
- A dugványokból is könnyű goji bogyót termeszteni. Ehhez 15-20 cm hosszú, legalább 3-4 bimbóval rendelkező hajtásszegmensekre van szükség.Üvegházban vagy palack alatt gyökereznek, és a következő szezonban állandó helyre ültetik.
- A legegyszerűbb módszer a gyökérhajtással történő szaporítás. Ehhez késő tavasszal egyszerűen kiássák az anyanövény közelében növekvő hajtások egyikét.
Hogyan ültessünk goji bogyót
A goji bogyók egyáltalán nem válogatósak a termesztési és gondozási hely tekintetében. Csak a fiatal, újonnan ültetett növények igényelnek némi odafigyelést. Fontosabb, hogy rendszeresen korlátozzuk mind a hajtások növekedését metszéssel, mind a gyökérrendszer növekedését.
Mikor kell ültetni a goji palántákat: tavasszal vagy ősszel
A viszonylag enyhe éghajlatú régiókban, ahol az ősz meleg és hosszú, jobb a goji bogyókat az őszi hónapokban ültetni. A középső zónában és az északibb régiókban bölcsebb a palántákat a tavaszi hónapokban ültetni, hogy a növényeknek idejük legyen jobban gyökeret verni egy új helyen.
Helyszínválasztás és talaj-előkészítés
A legtöbb vadon élő farkasbogyó egyáltalán nem válogat a termőhely kiválasztásában. Természetesen a napos helyet részesítik előnyben, de napközben könnyen elviselik az árnyékot. Igaz, bizonyos fajtákat célszerű kizárólag napos területeken termeszteni.
Tekintettel a goji erős gyökérrendszerére, nem szabad érzékeny gyökerű növények közelébe ültetni. Idővel a goji könnyen összetörheti őket erejével. Jobb, ha azonnal pala vagy vas akadályokat ásunk a talajba, hogy a gyökerek nagy területen elterjedhessenek. Vagy válassz olyan helyet, ahol a goji senkit nem zavarhat. Végtére is, a talaj összetételére vonatkozó követelmények minimálisak - a növények még sziklás és nagyon rossz talajon is boldogulhatnak. A talaj savassága bármilyen lehet.Bár a goji a legjobban semleges vagy enyhén lúgos talajon nő.
A növények jól tűrik a száraz körülményeket. A kifejlett példányok gyakorlatilag öntözés nélkül is képesek növekedni. De a goji nem igazán szereti a közeli talajvizet. Ezekben az esetekben az ültetés során jó vízelvezető réteget kell kialakítani.
A palánták előkészítése ültetésre
A goji palántákat gyakran kínálják zárt gyökérrendszerű ültetésre. Ebben az esetben nem igényelnek különösebb előkészítést. Hacsak nem nagyon száraz a talaj a tartályokban. Ebben az esetben az egész edényt 30 percre víztartályba kell mártani.
Ha a növény gyökerei csupaszok, és csak papírral és polietilénnel borítják, akkor ültetés előtt több órán át szobahőmérsékleten vízben kell áztatni.
Hogyan ültessünk goji bogyót
Általában a goji palánták nyílt terepen történő ültetésének folyamata meglehetősen hagyományos. Néhány nappal az ültetés előtt készítsünk elő egy kb. 30 x 40 cm-es lyukat. Ha a víz stagnál a területen, akkor a lyuk alján kavicsból vagy tégladarabokból legalább 15 cm magas vízelvezető réteget kell kialakítani.
Ezután kerti talajból és homokból egyenlő mennyiségben ültetési keveréket készítenek humusz, fahamu és egy marék kettős szuperfoszfát hozzáadásával. Töltsük meg a lyukat az ültetési keverék térfogatának felével, helyezzük bele a palántát, és adjuk hozzá a maradék földet. A goji palánta ültetéskor kissé mélyíthető.
Ültetés után a goji bokrot mérsékelten öntözik, és kis mennyiségű tőzeggel vagy apróra vágott szalmával borítják.
Hogyan neveljünk goji bogyót
A goji bogyófák sikeres termesztése érdekében csak a legalapvetőbb gondozási szabályokat ajánlott betartani.
Öntözési ütemterv
A fiatal goji növények az ültetést követő első évben a legérzékenyebbek az öntözésre. Nem szabad túltölteni őket. Erős vagy hosszan tartó esős időszakokban pedig még a gyökérzónát is ajánlott egy darab polietilénnel védeni. Ha hosszú ideig nem esik csapadék, akkor a palántákat természetesen öntözni kell, de legfeljebb heti 2-3 alkalommal. A második évben a goji csak a legmelegebb és legszárazabb időben öntözhető rendszeresen. Az érett növények általában alig vagy egyáltalán nem igényelnek öntözést.
Mikor és mivel kell etetni
A goji egy nagyon szerény növény, és további trágyázás nélkül is sikeresen növekszik és hoz gyümölcsöt. De ha különösen buja növekedést és bőséges betakarítást szeretne elérni, akkor tavasszal mikroelemeket tartalmazó komplex műtrágyával táplálhatja a bokrokat.
A talaj lazítása és mulcsozása
A lazítás lehetővé teszi, hogy növelje az oxigén hozzáférését a gyökerekhez, és ezzel egyidejűleg megszabadítsa a gyökérterületet a gyomoktól. Ez különösen igaz a fiatal növényekre. De a talajtakarás még nagyobb szerepet játszik, emellett megtartja a nedvességet, és megakadályozza, hogy a nap túlmelegítse a talajt a gyökerek közelében.
Goji bokrok metszése
A goji bogyók termesztésében és gondozásában a metszés különleges szerepet játszhat, hogy ne nőjön a képen látható.
Az élet első hónapjaitól, sőt heteitől kezdve a goji hajtásokat legalább meg kell csípni, hogy aktívan bokrosodjanak.Belőlük szabványos fát és sűrűn csavarodó szőlőt is formázhat.
Az első esetben a goji metszése tavasszal kezdődik, az ültetés utáni második évben, közvetlenül a rügyek kinyílása után. A központi hajtás összes hajtását 1 m magasságig le kell vágni. Ezután magát a központi hajtást metszeni kell, hogy megállítsa a növekedést körülbelül 1,5-2 m magasságban.Az összes többi ágat rendszeresen lerövidítjük az intenzívebb elágazás érdekében.
A második esetben a goji esetében még az ültetés során is stabil támaszt kell biztosítani több oszlopból vagy hálóból. Az összes fő hajtást a támasztékhoz kell kötni, időnként megcsípve a hegyüket az elágazáshoz.
A maximális hozam elérése érdekében másként kell eljárnia. Végül is emlékeznie kell arra, hogy az elmúlt szezon goji hajtásai a legtermékenyebbek. Ezért a goji őszi metszésekor biztonságosan eltávolíthatja a gyümölcstermő hajtásokat és a három évnél idősebbeket. Ez hatástalanítja a koronát, és jövőre a bokrok gazdagabban virágoznak.
A goji felkészítése a télre
A Voronyezstől délre fekvő területeken a goji növények nem igényelnek menedéket télen.
Más régiókban egy adott fajta fagyállóságából kell kiindulni, és egy vagy másik típusú menedéket kell választani télre. A legegyszerűbb módja az, hogy a gyökérzónát egyszerűen talajtakarja egy vastag szerves anyagréteggel.
A különösen fagyos területeken az ágakat fenyőágakkal vagy nem szőtt anyaggal borítják.
A goji termesztésének jellemzői a különböző régiókban
Goji bogyót termeszthet a dachában Oroszország szinte bármely régiójában. A goji növekedési és virágzási képességét különböző körülmények között nem annyira a téli alacsony hőmérséklet, hanem a talaj és a levegő nedvessége határozza meg.Mert a növények érzékenyebbek a bevizesedésre, mint a súlyos fagyokra.
Moszkva külvárosában
A moszkvai régió körülményei között általában a goji bogyók ültetése és gondozása nem igényel különösebb nehézségeket. Nincs szükség a növények speciális előkészítésére a téli időszakra. A növényeket csak a maximális mennyiségű hóval célszerű takarni. Ezenkívül csak fiatal, újonnan kiültetett magvakból kinőtt csírákat takarhat be. Ehhez bármilyen szerves talajtakarót vagy tőzeget használhat.
Szibériában
Ezen a területen a fagyok nagyon súlyosak lehetnek. Ezért Szibériában alaposan meg kell védeni a goji bogyó bokrokat a téli fagyoktól, bármilyen fedőanyag használatával.
Különösen párás helyeken továbbra is ajánlott a goji növényeket konténerekbe helyezni, és a pincében vagy a verandán télre hagyni. A lényeg az, hogy télen elegendő fényük legyen.
Az Urálban
Az Urálban a fagyok is nagyon súlyosak lehetnek, de mindig elég sok hó esik. Ezért, ha a fiatal palántákat fenyőágakkal borítja be, és sok havat szór a tetejére, akkor könnyen túlélik a telet méltósággal. A legfontosabb dolog annak biztosítása, hogy a tömeges hóolvadás időszakában a gojik ne kerüljenek víz alá.
A leningrádi régióban
A leningrádi régió nem annyira hideg teleiről, mint inkább magas páratartalmáról és mocsaras talajainak bőségéről ismert. Ezért a goji bogyók termesztésekor gondoskodni kell egy megfelelő vízelvezető rétegről az ültetés során, akkor a növény gondozása nem okoz különösebb problémát. Csak magasabb szintre érdemes növényeket ültetni. Normál téli menedékkel az általában megfelelően ültetett goji bokrok jól túlélik a kemény teleket is.
Lehet-e magról goji bogyót termeszteni?
A goji bogyó könnyen termeszthető, ha friss vagy akár szárított bogyókból kivont magokat vetünk el. Csak az a fontos, hogy a bogyókat nem túl magas, + 50 °C-nál magasabb hőmérsékleten szárítsák. Ellenkező esetben nem fogja tudni megvárni a hajtások megjelenését.
Természetes körülmények között a farkasbogyó önvetéssel könnyen szaporodik.
Hogyan neveljünk goji bogyót otthon
Minden bogyó általában 8-15 magot tartalmaz. Még ha a fele kihajt is, ez bőven elegendő ahhoz, hogy a szükséges számú növényt megkapja a helyén.
Mikor kell ültetni a goji magokat
A goji bogyó magvak otthoni elültetésének legjobb ideje február vagy március. Nyárra a növényeknek már lesz idejük megerősödni, és akár nyílt talajba is ültethetők.
A magvak nem igényelnek rétegzést, és ha valakinek különleges vágya van, szinte egész évben vetheti. Például késő ősszel, a bogyók érése után. Csak ebben az esetben szükséges kiegészítő mesterséges megvilágítást biztosítani a palánták számára.
Tartályok és talaj előkészítése
A goji magokat általában megfelelő méretű dobozokba ültetik, mennyiségüktől függően. Ha a felnőtt farkasbogyó növények szerények a talajhoz képest, akkor a növekedésük első szakaszában lévő palánták nagyon gyengédek. A jobb csírázás érdekében célszerű laza, de ugyanakkor nedvességigényes talajt választaniuk. 1 rész kerti talajból és két rész tőzegből álló keverék megfelelő. A könnyebbség kedvéért, ha szükséges, egy kis homokot adhat a földes keverékhez.
Hogyan ültessük el a goji magokat
Vetés előtt célszerű a magokat növekedésserkentő oldatba áztatni. Bár a frissen betakarított magvak csírázási aránya már meglehetősen magas, akár 90%.
- Áztatás után enyhén megszárítjuk és előkészített enyhén nedves talajfelületre helyezzük.
- A magokat a tetejére szórjuk egy kis, legfeljebb néhány mm vastag földréteggel.
- Az aljzat felületét ismét permetezzük, hogy megteremtsük a szükséges páratartalmat.
- Ezután a magokat tartalmazó dobozt vagy tartályt műanyag fóliával letakarják, hogy fenntartsák az üvegházhatást.
- A jövőbeli goji növényeknek nincs szükségük fényre a csírázás előtt, de hőre igen.
A csírázás 2-4 hétig tarthat. A hajtások nagyon vékonyak és érzékenyek. Azonnal jó világításra van szükségük, de egyelőre óvni kell őket a közvetlen napfénytől.
A több valódi levél kinyílása előtti időszakban a legfontosabb, hogy a doboz talaja folyamatosan enyhén nedves legyen. Nem száradhat ki, de a túlzott nedvesség kellemetlen lesz a fiatal hajtások számára.
Hogyan neveljünk goji-t otthon
Amikor a fiatal gojiknak 3-4 új levele van, a növényeket külön cserépbe kell ültetni.
A fiatal goji-k az első évben nem igényelnek etetést. A lényeg az, hogy elegendő fényt, mérsékelt hőmérsékletet és páratartalmat biztosítsanak számukra. Az első átültetés után, amikor a növények felépültek a stresszből, lecsípheti a hajtás tetejét. Goji-t termeszthet otthon. A növény nem igényel különösebb gondozást. Csak télen jobb meghatározni a leghidegebb helyet a házban. De ahhoz, hogy gyümölcsöt hozzon, meg kell találnia a legnaposabb helyet.
Cserjék átültetése nyílt terepre
Az erős fiatal gojikat általában tavasz végén vagy nyár elején állandó helyre ültetik nyílt terepen, amikor elmúlt a nulla fok alá való visszatérés veszélye. A fent leírt technológia szerint működnek.
Betegségek és kártevők
Mivel a növényeket viszonylag nemrég kezdték termeszteni a középső zónában, a kártevőknek még nem volt idejük megkóstolni. Mivel a nadálytő család tagja, néha megtámadja a Colorado burgonyabogár. A fiatal leveleket természetesen a levéltetvek vagy egyes hernyók szeretik. A rovarirtó eszközök szabványosak - permetezzük a növényt valamelyik rovarirtó szerrel a mellékelt utasítások szerint.
A betegségek közül csak a lisztharmat figyelhető meg a különösen csapadékos években, de nem okozhat súlyos károkat a növényekben.
Goji bogyók gyűjtése és tárolása
A tövis ellenére a goji bogyót nagyon könnyű leszedni. Elég, ha a bokor alá terítünk bármilyen anyagot vagy fóliát, és megrázzuk az ágaknál. Az érett bogyók leesnek és könnyen szedhetők. Szedés után a legjobb, ha a bogyókat meleg helyen, minimális megvilágítás mellett, de + 50 °C-ot meg nem haladó hőmérsékleten szárítjuk. Ezután tárolja üvegedényekben vagy kartondobozokban. A goji bogyókat hűvös és száraz helyen kell tárolni.
Következtetés
A goji bogyók nyílt terepen történő ültetése és gondozása még a kezdő kertészek számára sem okozhat nehézséget. Mindeközben ez a növény képes díszíteni a területet, és elősegíti az ízletes és egészséges bogyók felhalmozását a télre.
