Tartalom
A megfelelő fajta paradicsom kiválasztása meglehetősen nehéz lehet, mert mindegyik különbözik a termesztés agrotechnikai jellemzőiben és a gyümölcs ízében. Így néhány gazdálkodó előszeretettel termeszt magas paradicsomot, amely gondos gondozást, harisnyakötést és bokrosodást igényel. A gondoskodásért hálásan azonban a 2 méternél magasabb „zöld óriások” rekordterméssel kedveskednek a kertésznek. A magas antipódja az szabványos paradicsom, melynek magassága nem haladja meg a 60 cm. Ezek a paradicsomfajták nem igényelnek különösebb odafigyelést, hozamuk azonban alacsony. Ugyanakkor a legtöbb kertész az „arany középutat” választja, közepes méretű paradicsomfajtákat termeszt. Egyesítik a könnyű gondozást és a magas hozamot. A cikkben alább található a legnépszerűbb közepes méretű paradicsom főbb jellemzőinek és fotóinak leírása.
A legjobb közepes méretű paradicsom
Közepes méretűnek szokás nevezni azokat a paradicsomfajtákat, amelyek bokormagassága nem haladja meg az 1,5 métert. Elég sok fajta tartozik ebbe a paraméterbe, de ezek között vannak a legnépszerűbbek, amelyek népszerűek a kezdők és a tapasztalt gazdák körében.Így számos, a hazai éghajlati viszonyokhoz jól alkalmazkodó, gondozást igénytelen, magas terméshozamú, kiváló gyümölcsízű, közepes méretű paradicsomfajtát különböztethetünk meg.
Szatén
Miután úgy döntött, hogy termeszteni egy fajta nagy, finom paradicsom, érdemes odafigyelni a „Satin” paradicsomra. Ezeknek a paradicsomoknak csodálatos íze és illata van. Húsuk lédús, sűrű, ideálisan ötvözi az édességet és a könnyű savanyúságot. A gyümölcsök nemcsak nyári zöldségsaláták készítéséhez, hanem téli készítéshez is használhatók. Az „Atlas” paradicsomfajtából is nagyon finom paradicsompürét vagy gyümölcslevet készíthetünk.
A gyümölcs külső leírása talán ideálisnak mondható: minden paradicsom súlya 150-300 gramm, felülete fényes, élénkpiros, a forma pedig klasszikus a terméshez - lapos kerek. Az ilyen nagy termések 100-105 nap alatt érnek, a mag elvetésétől számítva.
A szatén paradicsom termesztése egyáltalán nem nehéz. Ehhez május közepén magokat kell vetni a palánták számára, és június elején fiatal növényeket kell ültetni nyílt talajba vagy fóliatakaró alá. A gerinceken lévő növények elrendezése legfeljebb 6-7 bokrot tartalmazhat 1 méterenként2 talaj. A paradicsom alapvető gondozása öntözésből, gyomlálásból és lazításból áll. Javasoljuk, hogy a bokrokat rendszeres időközönként ásványi műtrágyákkal táplálja.
Az „Atlasny” fajta paradicsoma közepes méretű, magassága körülbelül 60-70 cm. A bokor közepes levelű, de meglehetősen erős, ezért a tenyészidőszakban szükség esetén a felesleges hajtásokat el kell távolítani. Kedvező körülmények és megfelelő gondozás mellett a gyümölcsök tömeges érése július végén - augusztus elején történik.A fajta különlegessége a paradicsom egyenletes érése. A zöldségtermőképesség magas, elérheti a 11 kg/m2-t2.
Krone F1
Lenyűgöző középkorai paradicsomfajta. Számos előnnyel rendelkezik, amelyeknek köszönhetően Moldovában, Ukrajnában és Oroszországban szeretik a kertészek. Fő előnye a többi fajtához képest a nagyon rövid gyümölcsérés. Tehát a vetőmag elvetésétől a termés aktív fázisának kezdetéig valamivel több mint 85 napnak kell eltelnie. Ez lehetővé teszi, hogy kora tavasszal friss zöldségeket szerezzen be fűtött üvegházakban későbbi személyes fogyasztásra és eladásra. Ez a Krona fajta magas, 12 kg/m-t meghaladó terméshozamának köszönhetően is lehetővé válik2.
Érdemes megjegyezni, hogy a Krona paradicsom nyílt terepen, üvegházakban és üvegházakban termeszthető. A növények magassága 1-1,5 méteren belül van, ami kötelező harisnyakötőt igényel. Ezenkívül egy közepes méretű, félig determináns bokor bőséges öntözést és trágyázást igényel, ami nemcsak bőséges, hanem meglepően ízletes és időben érett betakarítást tesz lehetővé.
A fenti kép megtekintésével vizuálisan értékelheti a paradicsom kiváló külső tulajdonságait. A Krona fajta minden zöldsége 100-150 grammot nyom. A paradicsom kerek, enyhén lapított alakú. Pépük ízletes, aromás, de enyhén savanyú. Ugyanakkor a bőr nagyon vékony és finom. Az ízletes paradicsom célja univerzális. Friss zöldségsaláták ideális összetevője lehet, vagy a téli előkészületek örömére szolgálhatnak.
Kijev 139
A „Kyiv 139” egy másik fajta, amely lehetővé teszi az ízletes paradicsom rendkívül korai betakarítását fűtött üvegházban. Így védett körülmények között a gyümölcs érési ideje mindössze 90 nap.Ha azonban a fajtát nyílt talajon termesztik, az érett paradicsomnak körülbelül 120 napot kell várnia. Érdemes megjegyezni, hogy a „Kyiv 139” fajta paradicsom palántákkal vagy magvak közvetlen talajba vetésével termeszthető.
A növény határozott, közepes méretű. A bokrok magassága alig haladja meg a 60 cm-t.A normál növekedéshez és az időben történő terméshez a növényt öntözni és ásványi műtrágyákkal kell trágyázni. A fajta ellenáll a betegségeknek, és nem igényel vegyszeres kezelést a vegetációs időszakban.
A "Kyiv 139" fajta nagy gyümölcsű. Minden paradicsom körülbelül 150 grammot nyom. A zöldségek remek ízűek. Széles körben használják friss és konzerv formában. A paradicsompép lédús és puha, nagy mennyiségű cukrot és szárazanyagot tartalmaz. Ugyanakkor a sűrű paradicsom hőkezelés után is képes megőrizni alakját. A paradicsom héja vékony, de nem hajlamos a repedésre. A zöldségeket pirosra festjük. Felületükön a szárnál jellegzetes zöldes folt figyelhető meg, amely a zöldség technikai érettsége után is megmarad.
Hosszan tartó
A friss paradicsom tárolása a betakarítás után 5 hónapig teljesen lehetséges, ha a „hosszú élettartamú” fajta paradicsomról beszélünk. Ezeknek a nagy zöldségeknek nagyon sűrű húsuk és rugalmas héjuk van. Jól megtartják alakjukat, ellenállnak a mechanikai sérüléseknek és alkalmasak hosszú távú szállításra. Ezeknek a tulajdonságoknak köszönhetően a „hosszú élettartamú” fajtát gyakran professzionális gazdálkodók termesztik ipari méretben későbbi értékesítés céljából.
A „hosszú élettartamú” fajta közepes méretű paradicsomát nyílt területeken termesztik. Ebben az esetben a palántanevelési módszert alkalmazzuk, majd a növények szedését 4-5 db-os séma szerint. 1 m-en2. Ennek a fajtának a paradicsom magassága elérheti az 1 m-t, ami azt jelenti, hogy a bokrokat rácshoz kell kötni. A rendszeres lazítás, öntözés és műtrágyázás lehetővé teszi, hogy a növény megfelelően fejlődjön, és időben teljes gyümölcsöt hozzon. A növényeket a vegetációs időszakban nem kell vegyszerrel kezelni, hiszen genetikai szinten magas fokú védettséggel bírnak a betegségek ellen.
Ennek az egyedülálló fajtának a gyümölcsei rózsaszín-gyöngy színűek. Alakjuk tökéletesen sima és kerek. Érdemes azonban megjegyezni, hogy a paradicsom íze savanyú, nem sok aroma vagy édes. A főzelék kiválóan alkalmas befőzésre, savanyításra. Ne felejtse el a gyümölcsök hosszú távú tárolásának lehetőségét sem.
Precosix F1
Amikor paradicsomfajtát választ a későbbi konzerváláshoz, ügyeljen a Precosix f1 hibridre. Termése nagyon sűrű, gyakorlatilag nem tartalmaz magkamrát vagy szabad folyadékot. Ugyanakkor a paradicsom héja meglehetősen gyengéd és vékony. A zöldség mikroelem-összetétele nagy mennyiségű cukrot és szárazanyagot tartalmaz.
A Precosix f1 fajtát nyílt terepen ajánlott termeszteni. Bokjai határozottak, erősen lombosak, ezért csipegetni kell. Általánosságban elmondható, hogy a növény nem igényes a gondozásra, és sikeresen ellenáll a szárazságnak és a rövid távú hidegnek. Ellenáll az olyan betegségeknek, mint a fonálféreg, a fuzárium és a verticillium.
A piros paradicsom téglatest-ovális alakú. Méretük kicsi, átlagos súlyuk körülbelül 60-80 gramm.Az ilyen kis paradicsomokat kényelmes egészben feltekerni. A paradicsom körülbelül 100-105 napig érik. A teljes terméshozam a talaj termékenységétől és a gondozási szabályok betartásától függően 3-6 kg/m2.
Fehér óriás
A „White Giant” fajta neve nagyrészt önmagáért beszél. Termése éretten zöld, éretten fehérre színeződik. Átlagos súlyuk 300 g. A lapos kerek gyümölcsök meglehetősen sűrűek és ízletesek. Húsuk lédús és puha. A gyümölcs mikroelem-összetétele nagy mennyiségű cukrot tartalmaz, ami nagyon ízletessé teszi a zöldséget, ezért a paradicsomot gyakran használják friss saláták elkészítéséhez. Néhány háziasszony azonban ilyen paradicsomot használ konzerváláshoz.
A „White Giant” fajta bokrjai közepes méretűek, erőteljesek, erősen levelesek. Magasságuk megközelítőleg 1 m. A növényt főleg nyílt területeken termesztik. A növényeket 1 m-enként 3-4 bokrot ültetnek2.
A White Giant fajta kiválóan alkalmas korai termesztésre. A vetőmag elvetésétől a termésérésig mindössze 80-90 nap telik el. Ez lehetővé teszi a betakarítást június elején, ha üvegházban termesztik.
babapiskóta
Meglehetősen észrevehető paradicsomfajta, amely szokatlan, hengeres alakú, nagyon ízletes gyümölcseiről híres. A megnyúlt, piros gyümölcsök tömege kicsi, körülbelül 140 g. Ugyanakkor a zöldségek íze kiváló: a húsa húsos, édes, lédús. A paradicsom héja puha és vékony. A paradicsom célja univerzális.Széles körben használják befőzéshez, friss ételek, paradicsompüré és -lé elkészítéséhez.
A termés termofil, így a déli régiókban nyílt területeken, a súlyosabb éghajlati szélességeken pedig üvegházakban termeszthető. A Lady's Finger fajta bokrjai közepes méretűek, legfeljebb 1 m magasak, legfeljebb 4 darab vastagságúak. 1 m-en2 talaj. Ugyanakkor a növények zöld tömege nem bőséges, és nem igényel formációt. Érdemes megjegyezni, hogy a Lady's Finger fajta egyik előnye a magas terméshozam, amely meghaladja a 10 kg/m2-t.2.
Dubrava (Dubok)
A Dubrava fajta rövid gyümölcsérési idejéről híres, amely mindössze 85-90 nap. Nyílt talajon termesztik palánta módszerrel, 1 m-enként 5-6 bokor ültetésével2 talaj. A paradicsom magassága kb. 60-70 cm.. A kompakt bokrok nem igényelnek gondos szúrást és csípést, viszont öntözést, lazítást, trágyázást igényelnek. A teljes tenyészidő alatt a paradicsomot 3-4 alkalommal ajánlott ásványi keverékekkel és szerves anyagokkal trágyázni. Ebben az esetben a terméshozam elérheti a 6-7 kg/m-t2.
Ultrakorai érésű fajta, kerek formájú paradicsom. Húsuk lédús, édes, puha. Mindegyik gyümölcs súlya alig haladja meg a 100 grammot. A Dubrava fajta zöldségeinek célja univerzális. Frissen fogyasztják, paradicsompürék, gyümölcslevek készítésére, befőzésre is használják.
Következtetés
Az adott paradicsomfajták könnyen nevezhetők a legjobbnak. Tapasztalt gazdák választották őket, és sok pozitív értékelést kaptak. Ne felejtse el azonban, hogy a közepes méretű paradicsomok még mindig némi figyelmet igényelnek.Tehát a növekedési időszak minden szakaszában ügyesen kell bokrot kialakítani. A videóból megtudhatja, hogyan kell ezt helyesen csinálni:
A közepes méretű paradicsom univerzális választás azon gazdálkodók számára, akik tisztességes ízletes paradicsomot szeretnének begyűjteni anélkül, hogy nagy erőfeszítést kellene tenniük. A közepes méretű fajták általános sokféleségében azonban számos különleges fajtát lehet megkülönböztetni, amelyek kiváló gyümölcsízzel vagy magas hozammal tűnnek ki. A cikkben fent vannak olyan közepes méretű paradicsomfajták, amelyek optimálisan kombinálják ezt a két előnyös tulajdonságot.
