Tartalom
Már most, a tél elején ideje elgondolkodni azon, hogy milyen paradicsommagot vegyünk a következő szezonra. Végül is, mielőtt paradicsomot ültetne a kertbe, palántákat kell növeszteni. Ez a folyamat meglehetősen gondos, de a friss zöldségek betakarítása a nyári szezonban örömet okoz a tulajdonosnak és vendégeinek.
Ebben a cikkben megpróbáljuk meghatározni a 10 legjobbat paradicsomfajták, osztályozza a hibrideket és fajtákat különböző jellemzők szerint, valamint ajánlja a legjobb paradicsomfajtákat 2024-re.
Miért kell paradicsomot ültetni?
A paradicsom Dél-Amerikából érkezett Oroszországba, ezek a gyümölcsök szeretik a napot és a meleget. Ez azonban nem akadályozta meg a tenyésztőket abban, hogy ültetésre alkalmas paradicsomfajtákat fejlesszenek ki Szibéria.
Ma már egyetlen nyaraló sem teljes paradicsomos bokrok nélkül. Hiszen a paradicsom nagyon egészséges bogyó, likopint, egy antioxidánst tartalmaz, amely elősegíti a sejtek regenerálódását, megakadályozza az öregedést és a rákos sejtek kialakulását.
Ezen kívül a paradicsom gyümölcsei nagy mennyiségű A- és C-vitamint, valamint számos mikroelemet tartalmaznak, ami ezt a zöldséget nemcsak nagyon ízletessé, hanem hihetetlenül egészségessé is teszi.
Népszerűségében a paradicsom sokoldalúsága is jelentős szerepet játszott. A paradicsom ugyanis nem csak frissen fogyasztható és salátákhoz adható, egyedi szószokat is készítenek belőle, szárítva, szárítva, befőzve, pácolva, sőt lébe is facsarják.
Kertészek, akik úgy döntöttek paradicsomot termesztenek, fel kell készülni ennek a kultúrának a szeszélyességére; a paradicsomra vigyázni kell - nem nő magától. De minden bokor több kilogramm kiváló friss zöldséggel kedveskedhet a telek tulajdonosának.
Hogyan határozzuk meg a legjobb paradicsomfajtákat az ültetéshez?
A legjobb paradicsom értékelése nem olyan egyszerű. Valójában ma több mint 7,5 ezer fajta van ezekből a zöldségekből, és évről évre egyre több paradicsomfajta és hibrid létezik.
Annak megértéséhez, hogy melyik paradicsom jobb, először el kell döntenie, hogy milyen követelményeket támasztanak a paradicsommal szemben. Lehet például tíz:
- a legkorábbi paradicsom;
- alkalmas nyílt terepre;
- üvegházakban termesztik;
- szokatlan tulajdonságok jellemzik (nem szabványos szín, forma, íz);
- új tenyésztési fejlesztések 2024-ben;
- az évek során bevált fajták és így tovább.
10 legjobb korai érésű paradicsomfajta
A zöldségek érésének sebessége különösen fontos Oroszország éghajlati viszonyai között. A nyár itt viszonylag rövid: először a paradicsomot fenyegeti a tavaszi fagyok, majd jön az őszi hideg.
Annak érdekében, hogy a paradicsomnak legyen ideje érni és gyümölcsöt adni a tulajdonosnak, magjaikat március elején ültetik el palántaként.
Nyílt talajba csak kifejlett, megerősített és edzett palántákat lehet ültetni. Ezt legkorábban május közepén kell megtenni, és éjszaka jobb, ha a bokrokat műanyag fóliával vagy speciális agroszálas borítja.
"Szerelmem F1"
A korai érésű hibrid üvegházban, melegágyban, nyíltágyásban termeszthető. Üvegházban a bokrok 120 cm-re nőnek, a kertben a bokrok kicsik lesznek - körülbelül 70 cm. A növény meghatározó növény - maga szabályozza a bokor magasságát; a paradicsom általában leáll. öt virágzat megjelenése után.
Annak érdekében, hogy a paradicsom korábban kezdjen gyümölcsöt hozni, jobb elültetni. De nyílt terepen egyáltalán nem szükséges bokrot képezni és hajtásokat letörni, ez csak üvegházhatású növények esetében lehetséges.
A paradicsom nő nagy – mindegyik tömege eléri a 200 grammot. Pépük közepesen sűrű és cukros. A héj vékony, fényes. A paradicsom színe élénkpiros. Íze magas - a gyümölcsök lédúsak és aromásak, alkalmasak befőzésre, gyümölcslevek és szószok készítésére. A „My Love” paradicsomot enyhén megnyúlt formájáról és a gyümölcs alján található kis kiöntőről ismerheti fel.
Minden bokorból legfeljebb 5 kilogramm paradicsomot távolíthat el. Leggyakrabban a teljes betakarítást kétszer takarítják be, mivel a gyümölcsök egyszerre és gyorsan érnek. Az érés gyorsaságának (85 nap) köszönhetően a hűvös éjszaka beállta előtt a teljes betakarítást be lehet takarítani, így elkerülhető a növények késői fertőzése.
"Vörös kakas"
Egy másik korai érésű determináns paradicsom. Van elég növény alacsony növekedésű, nagy termést hozó. A fajta fóliamenedékre és ágyásban való termesztésre alkalmas.
A bokrok magassága mindössze 60-65 cm, de jobb a hajtásokat kilőni és a szárat megkötni. Termései gömbölyűek, kissé laposak. A paradicsom héja sima és fényes. A paradicsom színe vörös. Íze kellemes, savanyú. A gyümölcsök nem repednek. Mindegyik körülbelül 250 grammot nyom.
A fajta paradicsom legjobb célja "Vörös kakas» – korai saláták elkészítése és frissen fogyasztása.
A fajta szerény, ellenáll a betegségeknek és a hideg időjárásnak.
"Első osztályos"
alacsony növekedésű paradicsom korai érés. A fajta üvegházakban vagy nyílt terepen termeszthető. Magassága maximum 100 cm, ezért a növényt meg kell kötni és részben megcsípni.
A leghatékonyabb a három szárú Pervoklaska paradicsomot nevelni - így lesz maximális a betakarítás. A paradicsom enyhén lapított gömb alakú, a termés színe érett állapotban élénk rózsaszín. A pép lédús és cukros. Íze kiváló a korán érő paradicsomhoz. A gyümölcsök nagy mennyiségű likopint és cukrot tartalmaznak.
Paradicsom súlya - 150-200 gramm. Ezeket a paradicsomokat frissen, darabolva befőzve vagy gyümölcslé készítésére érdemes fogyasztani.
"Azoyushka"
Egy fénykép segít beleszeretni ezekbe az élénksárga paradicsomokba. A fajta korai érésű és tekinthető határozatlan. Fólia alatt vagy üvegházban termesztve a paradicsom eléri a 200 cm magasságot, nyílt terepen a bokrok alacsonyabbak lesznek.
A növényeket fel kell kötni, és az oldalhajtásokat le kell törni - a legjobb, ha két szárú bokrot alakítunk ki.
Az érett paradicsom citromsárga színű, lapos-kerek alakú, héja fényes. A gyümölcs ízét „paradicsom”-nak ejtik. A paradicsom belsejében kevés mag található, a pép lédús és sűrű.Ezek a paradicsomok a legmegfelelőbbek diétás vagy gyermektermékek készítésére és frissen történő fogyasztásra.
"Skorospelka"
A fajta nemcsak nagyon gyorsan (87 nap) érik, hanem szerénységéről is híres. A bokrok kicsire nőnek, de terjedelmesek, ezért támasztékhoz kell kötni vagy részlegesen el kell távolítani az oldalhajtásokat.
A paradicsom gömb alakú és gazdag vörös színű. A gyümölcs íze kifejezett. A paradicsom leginkább friss saláták készítésére alkalmas, de feldolgozható is.
A „Skorospelka” fajtát az alacsony hőmérsékletekkel szembeni ellenállás miatt értékelik - még hűvös időben is a bokrok sok gyümölcsöt hoznak. A paradicsom gyorsan és simán érik, ami lehetővé teszi a betakarítást az őszi hideg időjárás kezdete előtt.
"Család"
Ez a paradicsom középszezonba sorolható, mivel a termések csak a magvetést követő 115. napon érnek be. De a gyümölcsök gazdag, jellegzetes „paradicsom” ízű és aromájúak.
A bokrok kicsik, tömörek, a termések nagyok és húsosak. A paradicsom kerek alakú és piros színű. A paradicsom átlagos tömege körülbelül 200 gramm. Ahhoz, hogy a gyümölcs kiváló ízű legyen, hagyni kell teljesen beérni.
A kertészek nagyra értékelik a „Family” fajtát magas hozama, szerénysége és kiváló íze miatt.
"Rája"
Féldeterminált paradicsom korai érés. A kertben a bokrok magassága elérheti a 100 cm-t, üvegházban a paradicsom még nagyobbra nő. A töveket támasztékra kell kötni, a hajtásokat meg kell csípni.
A paradicsom alakja ovális, termése éretten sötétvörös. Minden paradicsom tömege körülbelül 280 gramm, pép húsos cukorszemekkel a szünetben.A paradicsom friss fogyasztásra és feldolgozásra kiváló, íze és illata jó.
"Bőséges F1"
Korai érésű, határozott növény. A bokrok 50-70 cm-re nőnek, támasztékra kell kötni, és az oldalhajtásokat megcsípni. Ezeket a paradicsomokat üvegházban és kertben is termesztheti.
A paradicsom sűrűsége átlagos, mérete kicsi, a gyümölcs súlya megközelítőleg 80 gramm. A pép közepes sűrűségű és meglehetősen kellemes ízű. Az érett paradicsom színe mély rózsaszín. A gyümölcsök kis mérete lehetővé teszi, hogy teljes egészében befőzéshez és pácoláshoz használják fel.
"Piros nyíl"
A paradicsom a magvetést követő 95. napon érik. A növény félig determinált, a bokrok magassága üvegházban elérheti a 120 cm-t, a paradicsomot fel kell kötni és részben megcsípni.
A termések fürtökben érnek, amelyeken egyszerre 7-9 paradicsom jelenik meg. Minden bokor körülbelül 10-12 ilyen bojtot tartalmaz.
Érett paradicsom piros színű, kerek alakú és közepes méretű, súlya körülbelül 150 gramm. Íz tulajdonságai jók. A paradicsom kiválóan alkalmas befőzéshez és friss saláták elkészítéséhez.
A hibrid különleges értéke a betegségekkel szembeni ellenálló képessége, a kedvezőtlen éghajlati viszonyok, a jó eltarthatóság és a szállításra való alkalmasság.
"Afrodité"
Határozott paradicsom, ultrakorai érési időszakokkal - az első zöldségeket már a növények földbe ültetése utáni 75. napon élvezhetjük.
Üvegházakban és nyitott ágyásokban termeszthető. A bokrok magassága mindössze 50 cm, nem kell csípni őket, de jobb, ha támasztékra kötik.
Minden virágzat 6-8 paradicsomot terem.Alakjuk kerek, felületük sima. A paradicsom nem reped, lédús húsú és kellemes ízű. Minden paradicsom súlya körülbelül 100 gramm. Gyakrabban, "Afrodité» pácoláshoz használják, pácolás, Megőrzés.
A betakarítás nagy távolságokra szállítható, a gyümölcsök hosszú ideig fekszenek minőségromlás nélkül (a fajta paradicsom fotói az alábbiakban láthatók).
A legtermékenyebb paradicsom
Természetesen minden kertészt leginkább a kérdés foglalkoztat: „Melyik fajták teremnek jobban?” Hiszen ritkán bárki számára azok a paradicsomfajták a legjobbak, amelyek egzotikus megjelenésűek, mint például ezen a képen.
Legyen a TOP 10 a legproduktívabb A fajtákat és a hibrideket a kertészek véleménye segítette, akik minden nyáron ugyanazt a paradicsomot termesztik.
"Asvon"
Korai érésű determináns paradicsom, amely már a palántaültetést követő 95. napon lehetővé teszi a betakarítást.
A hibrid megkülönböztető jellemzője egyedülálló tartóssága és termékenysége. Mindössze 35-45 cm-es bokormagasság mellett akár 10 kg termés is betakarítható minden parcella négyzetméteréről.
A bokrok annyira tömörek, hogy nem kell őket megkötni, még kevésbé csípni. Még szélsőséges hőségben is nagyon magas a terméskötés.
A paradicsom piros színű. Alakjuk tökéletesen egyenletes - kör vagy kis ovális. Az egyes gyümölcsök súlya 50-70 gramm. A paradicsom mérete, sűrűsége, héjának vastagsága kiválóan alkalmas egész gyümölcsök befőzésére. De még a friss paradicsom is nagyon finom - lédús és aromás.
"Hópárduc"
Középkorai paradicsom - az ültetést követő 105. napon érik. A bokrok kicsik és kompaktak. A növény ellenálló, ezért az ország északi részén termeszthető.
A bokrok magassága 50-60 cm, nem kell csípni, hanem támasztékra kell kötni. A paradicsom kerek, enyhén bordázott. A pép sűrűsége átlagos. Az íze magas. A paradicsom súlya 200-300 gramm. Ezek a paradicsomok frissen nagyon ízletesek, de feldolgozásra és befőzésre is alkalmasak.
A növény a korai érés miatt ellenáll az alacsony hőmérsékletnek, és nem fél a késői vésztől és fagytól.
"Rio Grand"
Ez a fajta közepesen késői fajta - a termések az ültetést követő 115. napon érnek. A bokrok közepes méretűek, determinált típusúak. A növények magassága eléri a 100 cm-t, le kell kötni és részben megcsípni.
Rio Grand Szilva alakúak, élénkvörös színűek, húsuk sűrű. Édes ízűek, nagyon ízletesek és aromásak. Egy-egy paradicsom súlya átlagosan 120 gramm. Vastag héjának köszönhetően a paradicsom hosszú ideig szállítható és tárolható, kiválóan alkalmas teljes gyümölcsű befőzéshez.
A fajtát szerénysége, szélsőséges hőállósága, ritka öntözése és magas hozama miatt értékelik.
"Örök hívás"
Korai érés határozott paradicsom, melynek magassága eléri a 70 cm-t A paradicsomot magas hozama és nagy termése jellemzi, a bokrokat erősen támasztékra kell kötni.
A paradicsom kerek, kissé lapított. Színük élénkpiros. Egy-egy paradicsom tömege elérheti a 900 grammot, átlagosan 500-600 gramm. A paradicsom nagyon lédús, húsos és édes. Csodálatosak mártásokban, paradicsomban és friss salátákban.
Minden bokorból akár hat kilogramm termést is kaphat.
"Gazpacho"
Ennek a fajtának a kis bokrjai mindössze 40 cm magasak. A termések az ültetést követő 120. napon érnek.
A kis paradicsom sötétvörös színű, hosszúkás alakú és sűrű héjú. Egy-egy paradicsom súlya körülbelül 40-75 gramm. Ezek a paradicsomok kiváló ízűek, kifejezett aromájúak. A gyümölcsök kiválóan alkalmasak befőzésre, savanyításra.
A növények ellenállnak a gyakori betegségeknek és az alacsony hőmérsékletnek.
"Asztrahán"
Nyílt talajra szánt fajta. A paradicsom az ültetést követő 120. napon érik, így kifejezett íze és erős aromájú.
A bokrok kicsik, tömörek, magasságuk eléri a 80 cm-t, termései nagyon ízletesek, kerek alakúak, fényes felületűek. Egy paradicsom súlya 150 gramm. A pép húsos és lédús. Jó a paradicsomot teljes egészében befőzni, friss saláták készítéséhez.
Az asztraháni paradicsom áttekintése
Mindenkinek ajánlom az „Astrakhanskiy”-t, mint mindenki számára előnyös opciót, amely állandóan magas hozamot produkál.
"Grushovka"
Változatos kapcsolódó Szibériai válogatás, ami azt jelenti, hogy ellenáll az alacsony hőmérsékletnek és a késői pusztulásnak. A bokrok szabványosak, alacsonyak - 70 cm-ig.
A paradicsom piros színű, krémes alakú, íze kiváló, kissé érezhető savanyúsággal. A paradicsom átlagos tömege 100 gramm, teljes gyümölcsű befőzéshez tökéletes.
"Piroska"
Ennek a paradicsomnak a bokroi alacsonyak, nagyon tömörek, az első petefészek előtt meg kell őket csípni.
Gyümölcsei korán érnek, kerek alakúak, piros színűek. A pép közepes sűrűségű, íze jó, illata erős. A paradicsom bármilyen célra alkalmas: befőzés, salátakészítés, feldolgozás gyümölcslevek vagy szószok.
"Darenka"
Közepes méretű paradicsom átlagos érési idővel. A bokrok elérik a 120 cm magasságot, alkalmasak üvegházban termeszteni és a kerti ágyásokban. Kötözésre és csípésre mindenképpen szükségük van.
Minden fürt 5-6 gyümölcsöt tartalmaz - nagy vörös krém. A paradicsom nagyon ízletes és aromás, mindegyik súlya elérheti a 200 grammot. Ezek a gyümölcsök jók befőzésre - sűrű héjuk és pépes, a paradicsom a pácolás után is megtartja alakját.
"Bonner Beste"
Az egyik legrégebbi fajta, régóta ismert az egész világon. A növény határozatlan, csipegetni és támasztékhoz kell kötni.
A magas bokrokon érő paradicsom kis méretű, kerek alakú, vörös színű. Egy paradicsom súlya nem haladja meg a 60 grammot, így alkalmas befőzésre és savanyításra.
következtetéseket
Választ legjobb paradicsom el kell olvasni a tapasztalt kertészek véleményét, és tanulmányozni kell a bokrok és gyümölcsök fotóit a fajta leírásával. Csak próbálkozással tudhatja meg az eredményt, ezért minden évszakban ki kell egészítenie kedvenc paradicsomát legalább egy új fajtával.
