Tartalom
A sárga paradicsomnak számos fajtája van, amelyeket nagyra értékelnek a kertészkedés szerelmesei. Az ilyen fajták magas dekoratív tulajdonságokkal és termelékenységgel rendelkeznek, ami népszerűvé tette őket a nyári lakosok körében. A sárga fajták egyik legjobb képviselője az Anna német paradicsom. Termesztésének fortélyaival ebben a cikkben ismerkedhet meg.
Mikor és ki hozta ki
A sárga gyümölcsű paradicsomot még egy tapasztalatlan kertésznek is könnyű termeszteni, ha követi a mezőgazdasági technológia finomságait
I. Maslov moszkvai tenyésztő Oroszországban tenyésztett beszédes nevű paradicsomfajtát. Az Anna német fajta a múlt század 80-as éveiben jelent meg, de csak 2021-ben vált keresletté a kertészek körében az összes FÁK-országban. A paradicsomot nem minősítette az Állami Fajtabizottság. Ez egy változatos, teljesen népi válogatás.
A paradicsom leírása és jellemzői Anna German
A sárga gyümölcsű fajta megkülönböztető jellemzője a gyümölcs eredeti ovális alakja és a „kifolyó” jelenléte. Az Anna német paradicsom úgy néz ki, mint egy citrom.Sokan összetévesztik a Wonder of the World fajtával, de genetikailag ezek a növények sok különbséggel rendelkeznek. Ez egy határozatlan, középszezonos, magas termőképességű racemóz faj. Kereskedelmi céllal széles körben termesztik.
Az Anna German fajta leírása:
- A bokrok szétterülve, erőteljesen nőnek, akár 2 m magasra, karózást, csipegetést igényelnek. Érdemesebb 1-2 szárat kialakítani, hogy elkerüljük a túlnövekedést. Akár 40 virágzat jelenik meg az ecsettel.
- Gyümölcsei ovális alakúak, kifolyósak, éréskor gazdag sárga színt érnek el. Egy paradicsom tömege 100 g, termése húsos, vastag héjú, esős időben nem repedezik. Az egész gyümölcs tartósítására készültek. A fajta kiváló ízéről híres.
A nyári lakosok megjegyzik a nadálytő terméseinek sokoldalú felhasználását is.
Az Anna German gyümölcsei kellemes illatúak
Érési időszak
Ennek a fajtának a bokrokat korai érésűnek tekintik. A gyümölcsök az első hajtások megjelenése után 105-110 nappal érnek. A sárga gyümölcsű paradicsom érési ideje július-szeptember.
Paradicsom termés Anna német
Egy bokoron akár 30 gyönyörű termés érik, körülbelül 5 kg termést lehet betakarítani. 1 nm-től kiderül 15-18 kg sárga paradicsom. Ha a növényt üvegházban termesztik, több termést lehet betakarítani.
Ellenállás a kedvezőtlen tényezőkkel szemben
A sárga paradicsom átlagosan ellenáll a növényre jellemző betegségekkel szemben (késői fertőzés, verticillium és mozaik). A betegségek kialakulásának megelőzése érdekében rendszeresen ellenőriznie kell a bokrokat a lehetséges kórokozók jelenlétére, és megelőző intézkedéseket kell tennie, amelyek vegyi anyagokkal való kezelést igényelnek.
Az Anna német fajta melegkedvelő, nagyon érzékeny a hidegre, különösen az éles fagyokra.Az ültetvényeket télre takarni kell, a gyökérzónát célszerű talajtakarni, a bokrokat agrorosttal takarni. A telelésre való előkészületeket a termőterület éghajlatától függően október végén vagy november elején végzik. A menedéket április elején távolítják el, amikor az éjszakai fagyok visszatérésének veszélye elmúlt.
Milyen vidékeken termesztik?
Az ötletgazda azt javasolja, hogy délen a sárga paradicsomot nyílt terepen termesszük. A középső és északi régió kertészei paradicsomot termesztenek üvegházi körülmények között.
Cél és alkalmazás
A főzés során a hazai válogatott paradicsomot frissen, enyhén sózva vagy szárítva használják fel. Téli előkészületek készítésére használják, piros és rózsaszín paradicsomfajtákkal kombinálva. A paradicsomból is kiváló szósz. A bokrok magas dekoratív értéke lehetővé teszi a helyszíni dekorációban való felhasználásukat.
A paradicsom alakja, mérete és állaga miatt ideális befőzéshez.
Előnyök és hátrányok
A vörös paradicsommal ellentétben az Anna német fajta nem tartalmaz vörös pigmentet. Emiatt hipoallergénnek számít.
Az ötletgazda szerint a szezonközi paradicsom kiváló eltarthatósága hideg helyen, akár 1,5-2 hónapig
Előnyök:
- sokoldalú felhasználás a főzés során;
- a termesztés lehetősége különböző talajokon; nyílt terepen a tapasztalt kertészek csak a déli régiók lakói számára javasolják a paradicsom termesztését;
- magas hozamú, a bokrok bőségesen hoznak gyümölcsöt az üvegházban és a nyílt területen;
- kiváló megjelenés és kereskedelmi minőség, a tartós héj megakadályozza a gyümölcs szétrepedését Anna German, jó szállíthatóságot biztosít;
- hosszú termőidő, a betakarítás már az első fagy előtt begyűjthető.
Mínuszok:
- túlzott hajlam a mostohagyermekek kialakulására;
- a bokornak rendszeres metszésre van szüksége;
- harisnyakötő szükségessége a termés alatt;
- gyenge immunitás a késői fertőzés ellen.
A termesztés finomságai
Az ötletgazda I. Maslov speciális mezőgazdasági technológiát fejlesztett ki és tesztelt a gyakorlatban ehhez a fajtához. A paradicsomot palántanevelő módszerrel termesztik. A gyökeresedés kora 60-65 nap.
Sárga paradicsom termesztésekor célszerű a következő technikát használni:
- ültessen legfeljebb négy fiatal bokrot 1 négyzetméterenként;
- a paradicsomból 1-2 szárat formázunk;
- a bokor metszése 10 naponként;
- Ha a paradicsom üvegházban nő, rendszeresen szellőztesse ki az ágyakat.
Ültetési algoritmus:
- 60 nappal az ültetés várható időpontja előtt a magokat a talajba vetik. Az optimális páratartalom és hőmérséklet biztosítása érdekében legfeljebb 1 cm-es talajréteggel szórják meg őket. Felhős napokon célszerű az ültetést speciális lámpával megvilágítani. Ez segít megerősíteni a hajtásokat, stabilabbá válnak.
- A déli régiókban tavasszal palántákat ültetnek a kertbe. Az északi régiók lakóinak sárga paradicsomot kell termeszteni üvegházban. Célszerű a palántákat állandó helyre ültetni, miután az éjszakai fagyok visszatérésének veszélye elmúlt.
- Ahogy a paradicsom virágzik és érik, a szár alsó leveleit eltávolítják. Ez azért szükséges, hogy serkentsük a tápanyagok áramlását a gyümölcstermő csírákhoz, majd a gyümölcsökhöz.
- A bokrok 1-1,5 hét után mostohafiát vesznek.
A sárga paradicsom ültetése megbízható védelmet igényel a huzattól, mérsékelt műtrágyától és öntözéstől
A termést csak akkor nedvesítik meg, amikor a talaj felső rétege teljesen kiszárad.Egy bokorhoz szobahőmérsékleten 1 liter leülepedett vízre lesz szükség. Amikor a gyümölcsök elérik a 3 cm-t, az öntözőfolyadék mennyisége megduplázódik.
Betegségek és kártevők elleni védekezés
Amikor a sárga paradicsomot üvegházi körülmények között termesztik, gyakran megbetegednek a hőmérsékleti zavarok és a magas páratartalom miatt. Az ültetések ki vannak téve a késői rothadásnak, rothadásnak és cladosporiosisnak. Nyílt területeken a betegségek elleni küzdelem is nehézkes. A kertben termő szolanace-növényeket gyakrabban támadják meg a betegségek és a kártevők. A paradicsom gombás betegségek gyógyítására biofungicideket használnak, például - Fitosporin, Revus.
A bokrok kezelését a gyógyszer csomagolásán feltüntetett utasítások szerint végezzük.
Következtetés
Az Anna német paradicsom jó hozamú fajtaként nőtte ki magát, kiváló eltarthatósággal, kiváló ízzel és sokoldalú gyümölcsfelhasználással. A palánták ültetése körülbelül április végén vagy május elején történik. A bokrok szokásos gondozást igényelnek, amely magában foglalja az időben történő öntözést, trágyázást, valamint a betegségek és a bogarak elleni kezelést.
Kertészek véleménye a paradicsomról Anna German
