Tartalom
A Sugar Giant paradicsom az amatőr szelekció eredménye, amely több mint 10 éve jelent meg az orosz piacon. A fajtát nem jegyezték be az állami nyilvántartásba, ami nehézségeket okoz jellemzőinek pontos meghatározásában, de ez nem akadályozza meg, hogy a termés kereslet legyen a nagy, édes paradicsomok szerelmesei körében. Az évek óta paradicsomtermesztéssel foglalkozó kertészek véleménye szerint a Sugar Giant nem igényes a gondozásban, ellenáll az időjárási változásoknak, és az éghajlattól függetlenül kiváló termést hoz.
A Sugar Giant paradicsomfajta leírása
A fajta leírása az amatőr zöldségtermesztők véleményein alapul, mivel Oroszország, Fehéroroszország és Ukrajna növényjegyzékében nincs ilyen paradicsom. A Sugar Giant vetőmagokat azonban számos vetőmaggyártó cég kínálja. A különböző gyártóktól származó fajta leírása, fényképe és jellemzői kissé eltérhetnek.
Különböző források a paradicsomot kocka alakú, hosszúkás vagy gömb alakú, lapított alakú zöldségként írják le. A tapasztalt amatőr agronómusok azt állítják, hogy ennek a fajtának a gyümölcseinek jellegzetes alakja kerek, enyhén hegyes és a hegy felé megnyúlt (szív alakú).
Egyébként a Sugar Giant paradicsom leírásában nincs eltérés. A paradicsombokor határozatlan típusnak megfelelően fejlődik, anélkül, hogy a központi szár növekedését leállítaná. Nyílt terepen a termés elérheti a 2 méter magasságot, üvegházban - 1,5 métert.
A paradicsom hajtásai vékonyak, de erősek. A lombozat átlagos. Az oldalhajtások növekedése mérsékelt. A lelógó sötétzöld levelek jó szellőzést és fényt biztosítanak a bokroknak.
Az első virágszál a 9. levél fölött jelenik meg, majd rendszeresen 2 internódiumon keresztül. A petefészkek a fagyokig bőségesen képződnek. Minden fürt legfeljebb 6 gyümölcsöt rak.
A Sugar óriás termési ideje meghosszabbodik, és csak a fagy beköszönte korlátozza. A paradicsomot közepesen késői kategóriába sorolják, az első érett gyümölcsöket a csírázás után 120-125 nappal érik el. Minél melegebb a termőterület, annál hamarabb érik az első paradicsom. Dél-Oroszország nyílt terepen a betakarítás 100-110 napon belül kezdődik.
A magas, vékony szár sok súlyú termést hoz. Ezért a harisnyakötő eljárás a termesztés minden szakaszában kötelező. Különösen nagy paradicsomfürtök igényelnek speciális támogatást.
A gyümölcs rövid leírása és íze
A Sugar Giant fajta szív alakú, nagy paradicsoma éretlen állapotban lágyzöld színű, a kocsány körül sötét folttal. Éréskor a paradicsom egységes vörös, klasszikus színt kap.A pép teljesen azonos tónusú, és nincs kemény magja.
A Sugar Giant paradicsom fajtajellemzői:
- a pép sűrű, lédús: szárazanyag legfeljebb 5%;
- a héj vékony, ezért a szállíthatóság alacsony;
- a cukor és a likopin (egy karotinoid pigment) tartalma átlag feletti a paradicsomnál;
- a gyümölcs átlagos tömege 300 g, maximum 800 g (nyitott ágyásban érhető el).
Az érett paradicsom repedése leggyakrabban nyílt terepen fordul elő, a paradicsom érése során fellépő vizesedés miatt. Az Sweet Giant üvegházi és üvegházi gyümölcsei nem hajlamosak a héjrepedésre.
A kiváló íz és a lédús pép lehetővé teszi a paradicsom feldolgozását gyümölcslé és szószok készítésére. Az érett gyümölcsök nagy mérete miatt a teljes gyümölcs tartósítása lehetetlen. A paradicsomot főként frissen és salátákhoz fogyasztják.
A Sugar Giant íztulajdonságait kiválónak minősítették. Az aroma- és cukortartalom csak felhős, esős évszakban csökken. Az ilyen tényezők nem befolyásolják a paradicsom méretét és az általános hozamot.
Fajta jellemzői
A Sugar Giant paradicsom tulajdonságait és a fajtaleírást folyamatosan frissítjük az ország minden tájáról érkező amatőr zöldségtermesztők véleménye alapján. A termés időpontja régiónként jelentősen eltér, és az éghajlati viszonyoktól függ. Védett talajon a Sugar Giant gyümölcstermesztési ideje különösen meghosszabbodik, és meghaladhatja a 2 hónapot.
A fajta összhozama nagyban függ a képzés módjától.Két szárban történő termesztéskor a hajtások tetejét megcsípjük, 2 levelet hagyva a fürt felett, 1,5 m magasságban.. Üvegházakban a Sugar Giant egy hüvelyt formál, egy mostohafiát hagyva a pótlásra és a termés meghosszabbítására.
Egy bokorból a legkedvezőtlenebb körülmények között legalább 4 kg paradicsomot kaphat. A megfelelő mezőgazdasági technológia 6-7 kg-ig növeli a termelékenységet. Ha 1 négyzetméterenként 3 növény sűrűségben ültetjük. m akár 18 kg-os teljes gyümölcstermésre számíthat.
A Sugar Giant betegségekkel szembeni immunitását nem erősítették meg megbízhatóan. Különböző termesztési körülmények között és éghajlaton a paradicsom eltérően reagál a fertőzésekre.
Általános információk a Sugar óriás tipikus paradicsombetegségekkel szembeni ellenálló képességéről:
- A késői érési időpontok egybeesnek a késői fertőzés időszakával. Megelőző permetezés Bordeaux keverékkel vagy más réztartalmú készítménnyel javasolt.
- A fajta viszonylagos rezisztenciát mutat a gombákkal szemben. A betegségek megelőzése érdekében a palántákat nem szabad túl nedvesíteni. Leggyakrabban a fertőzés magas páratartalomban és hideg talajban fordul elő.
- A virágvégi rothadás megelőzésére kalciumot adnak a talajhoz (őrölt kréta, oltott mész formájában).
- Megállapították, hogy a Sugar óriás ellenáll a dohánymozaik kórokozójának, az Alternaria-nak.
A gyümölcsök érés közbeni repedése nem a fajta megkülönböztető jellemzője. Ez a jelenség a vékony bőrű nagy fajtáknál figyelhető meg, kiegyensúlyozatlan öntözés mellett. A repedés megelőzése érdekében dúsítsa a talajt salétromsavval, és csökkentse a termés alatti öntözést.
A cukros óriás paradicsombokrok ugyanolyan érzékenyek a rovarok okozta károkra, mint az összes éjszakai árnyak.Ha kártevőket észlelnek, az ültetvényeket speciálisan kiválasztott rovarölő szerrel vagy komplex készítménnyel kell kezelni.
A fajta előnyei és hátrányai
A tapasztalt kertészek, akik megosztják tapasztalataikat a Sugar Giant termesztésével kapcsolatban, megjegyzik a fajta következő előnyeit:
- Édes pép, erős paradicsomos gyümölcs aroma.
- Lehetőség érett paradicsom beszerzésére hosszú ideig.
- Lelógó lombozat, amely nem takarja el a termést a napfénytől.
- Saját magvakkal szaporítási lehetőség.
- A fajta nem igényel öntözést.
A negatív vélemények leggyakrabban a termesztett gyümölcsök és a bejelentett fajta közötti eltéréshez kapcsolódnak. Különböző gyártók a Sugar Giant magvak csomagolására olyan paradicsom fényképeket helyeznek el, amelyek alakjukban és színükben nagyon különböznek egymástól. Jobb, ha az ültetési anyagot olyan magánfaiskolákból vásárolja, amelyek bizonyított hírnévvel rendelkeznek.
A paradicsom viszonylagos hátránya a szár vékonysága, amely jó alátámasztást igényel. Gondoskodnia kell arról, hogy a bokor biztonságosan rögzítve legyen, és a fürtök alátámasztva legyenek a teljes vegetációs időszakban.
Az ültetés és a gondozás szabályai
A védtelen talajon a Sugar Giant csak az ország déli részén mutatja meg teljes potenciálját. Mérsékeltebb éghajlaton előfordulhat, hogy a termés nagy részének nincs ideje a teljes érettség elérésére.
A középső zónában a paradicsom bokrok alacsonyabbak, a termések kisebbek, de megfelelő megvilágítás mellett a paradicsom íze ettől nem szenved. Az ilyen régiókban a fajtát fóliatakaró alatt termesztik. Hideg éghajlaton a Sugar Giant jó hozamát csak üvegházi körülmények között lehet elérni.
Palánták termesztése
A Sugar Giant fajta palánták vetésének időzítését úgy számítják ki, hogy a fiatal növények 70 nap után készen álljanak az állandó helyre történő eltávolításra. Márciusban vetve a palántákat május közepétől lehet átültetni. Ha a determinált paradicsom egy nagy tartályban sorban nevelhető, akkor a magas paradicsomhoz a szedés után külön poharakat kell előkészíteni az átültetéshez.
A talaj összetételére és tápértékére vonatkozóan a fajtának nincs különösebb követelménye, fontos, hogy a talaj laza és légáteresztő legyen. Egy kész bolti földkeverék éjszakai árnyékolókhoz teljesen elegendő. A tőzegtől, kerti talajtól és homoktól függetlenül készített keverékeket ültetés előtt fertőtleníteni kell, például kemencében melegítve.
A saját kezűleg gyűjtött ültetési anyagot kálium-permanganát, Epin vagy Fitosporin oldatban kell fertőtleníteni. A magokat legalább 0,5 órán át az oldatban tartjuk, majd folyásig szárítjuk.
A Sugar Giant palánták termesztésének szakaszai:
- A talajkeveréket tartályokba rakják, és a magokat legfeljebb 1,5 cm mélységbe merítik, minden alkalommal körülbelül 2 cm-rel visszahúzva.
- Permetezze be a talajt permetezőpalackkal az egyenletes, mérsékelt nedvesség érdekében.
- Fedje le a tartályokat üveggel vagy polietilénnel az üvegházhatás érdekében.
- A palántákat körülbelül + 25 ° C hőmérsékleten kell tartani a csírázásig.
- Távolítsa el a fedelet, és nevelje a palántákat fényben.
A feketeláb megjelenésének megelőzése érdekében a hajtásokat minden öntözés után hamuval beporozhatjuk. A nedvesítést legkorábban végezzük, amikor a talaj 1 cm mélységig megszárad.
Két valódi levél megjelenése után a Sugar Giant paradicsomot le kell metszeni. A növényt óvatosan eltávolítjuk a földről, és a gyökeret 1/3-al lerövidítjük. Ekkor a növényeket egyesével átültetheti legalább 300 ml-es mély poharakba. A szedés a csapgyökérrendszert szélesebbre kényszeríti.
Annak elkerülése érdekében, hogy a palánták túlzottan kinyúljanak, jó világítást kell biztosítani. A paradicsom fejlődéséhez a legjobb hőmérséklet 16-18 °C.
Palánták átültetése
A fiatal Sugar Giant bokrokat nyílt talajba vagy üvegházba ültetik, miután a talaj + 10 °C-ra melegedett éjszakai fagyok hiányában. A középső zónára jellemzően ez a május közepétől június elejéig tartó időszak.
A munka megkezdése előtt elő kell készítenie mind a talajt, mind a paradicsomcsírát:
- a kert talaját megtisztítják gyom, ássuk ki és trágyázzuk meg humusszal, mésszel, ha szükséges;
- Az ültetési lyukakat kissé nagyobbra készítik, mint az üvegek, kálium-permanganát oldattal fertőtlenítik, és egy kis humuszt, tőzeget és fahamut adnak hozzá;
- legalább 20 nappal az átültetés előtt az öntözés csökken, és 7 nappal a nedvesség teljesen megszűnik, így könnyebb lesz a palántákat károsodás nélkül mozgatni, és a növények gyorsan növekedni kezdenek az új helyen;
- a fiatal paradicsomot 10-14 nappal az átültetés előtt kezdik kivinni a szabadba a keményedés érdekében;
- A cukoróriás palánták 60 napos korukban ültetésre készek, 20 cm-t meghaladó magasságban, 6 valódi levelesek.
Az ültetési séma azt javasolja, hogy a Sugar Giant bokrok között hagyjunk 60 cm-t. Ennek a fajtának a paradicsomait általában két sorban helyezik el, 50 cm-es behúzással. Körülbelül 80 cm-t mérünk a sorok között. Ennek eredményeként nem lehet több 3-nál paradicsom négyzetméterenként.
Ültetéskor a Sugar Giant palántákat az első levelekig elássák. Ha a bokrok túlnőttek vagy megnyúltak, a szárat még mélyebbre merítik, vagy ferdén helyezik a lyukba.
Ültetés gondozása
A Sugar Giant paradicsomfajta jól tolerálja a száraz talajt. A túlzott nedvesség sokkal veszélyesebb rá. A paradicsom normál fejlődéséhez elegendő heti egyszeri öntözés, de bokonként legalább 10 liter. Csökkentse az öntözést a virágzás előtt és a következő fürt végső érése előtt.
A Sugar Giant fajta paradicsoma érzékeny a trágyázásra. Az ültetvényeket 2 hetente trágyázhatja: először híg trágyával, majd virágzás után - káliumsóval és szuperfoszfáttal.
A meleg vidékek nyílt terepen a Sugar Giant bokorból 2 vagy 3 szár lehet. Minden oldalhajtást és mostohafiút rendszeresen el kell távolítani. Jobb üvegházi és üvegházi paradicsomot termeszteni egy szárral.
Következtetés
A Sugar Giant paradicsom, mint „népi” fajta, öntözési igénytelensége miatt nagyon népszerű a nyári lakosok körében. Néhány hetente egyszeri ápolás elegendő a tisztességes termés eléréséhez. A fajta jól fejlődik üvegházban, melegágyban vagy nyitott kerti ágyásban, és a fagyokig képes édes, nagy paradicsommal gyönyörködni.
