Tartalom
Az elmúlt években a paradicsom és más kerti növények nyílt terepen történő termesztése számos nehézséggel járt, amelyeket az időjárás okoz a nyári lakosok és kertészek számára. Nyilván a nehéz környezeti helyzet miatt olyannyira kiszámíthatatlanná vált, hogy nemcsak az időjárás-előrejelző iroda, hanem a népi táblák sem tudnak megbirkózni feladatukkal. A váratlan fagyok helyt adnak a hosszan tartó szárazságnak, vagy éppen ellenkezőleg, egy hosszú időszakos heves esőzésnek, amely után a késői vész tombolni kezd. Ilyen körülmények között különösen fontos odafigyelni a speciálisan nemesített fajtákra, amelyek ellenállnak a kedvezőtlen időjárási viszonyoknak.
A paradicsom között vannak ilyen fajták. A Siberian Garden cég olyan paradicsomfajták nemesítésére specializálódott, amelyek jó termést tudnak hozni és ízletes és egészséges gyümölcsöket hoznak Szibéria nehéz éghajlati viszonyai között.
A Batyanya paradicsom, amelynek fajta jellemzői és leírása, amelynek ez a cikk foglalkozik, csak az ilyen paradicsomokra vonatkozik. Nyílt földi körülmények között az Urálon túl is elég termőképes, és nagy és édes gyümölcsöket hoz.
A fajta jellemzői
A Batyanya paradicsomfajtát 2007-ben tenyésztették ki O. V. Postnikova és V. N. Dederko szibériai nemesítők.2008-ban felvették az állami nyilvántartásba, és ajánlásokat fogalmaztak meg az egész Oroszországban nyílt terepen és speciális menedékekben történő termesztésre vonatkozóan.
A fajta meghatározhatatlan, a paradicsom korlátlan növekedésű, üvegházi körülmények között akár 2,2 méter magasra is megnőhet.
A paradicsom bokrok meglehetősen erősek, jól ágaznak, és erős növekedést produkálnak hosszú szárral, ezért kötelező csípés és karózás.
Levelei nagyok, sötétzöldek. A növényeket egyszerű virágzat jellemzi. Egy bokor 8-10 virága van, amelyből átlagosan 6 termés terem.
Az egyik pozitív szempont, amely megkülönbözteti ezt a fajtát, a korai érés. Az első paradicsom a tömeges keléstől számított 90 napon belül érni kezdhet. Kedvezőtlen növekedési körülmények között azonban ez a pillanat 100-105 napon belül bekövetkezhet. A termőidő meglehetősen meghosszabbodik, ami nagyon kényelmes egy személyes parcella számára, mivel lehetővé teszi az érett gyümölcsök fokozatos begyűjtését akár több bokorból is.
Ami a hozamot illeti, a Batyan paradicsom esetében van némi bizonytalanság ebben a kérdésben. Mivel a Batyanya paradicsomfajta hivatalos leírása az Állami Nyilvántartásban 1-2 kg paradicsomot jelez bokonként, míg sok más forrás jelentősebb, 5-6 kg/bokron jellemző termést jelez.
A fajtaleírásban nincs megbízható információ a betegségekkel szembeni rezisztenciáról, de a kertészek véleménye azt mutatja, hogy a batyanya paradicsom meglehetősen ellenálló számos gyakori nadálybetegséggel szemben.
A gyümölcs jellemzői
A fajta nyilvánvalóan a gyümölcsei miatt kapta sajátos nevét - súlyos, nehéz, erős és lédús.
A Batyanya fajtát a gyümölcs alakja különbözteti meg, ami különösen vonzza a legtöbb kertészt - kerekek, enyhén szív alakúak, kis orral, bordázatlan. A kocsánynak van artikulációja.
A paradicsom rózsaszín vagy málna színű, húsa lédús és húsos, kis magkamrákkal. Ennek megfelelően ennek a fajtának a paradicsomában nagyon kevés mag található, ami nagyon felzaklatja azokat a kertészeket, akik a Batyanya fajtát szeretnék termeszteni maguknak és barátaiknak. A kocsány tövében még az érési szakaszban egy nagy sötétzöld folt figyelhető meg a paradicsomon, amely éréskor sárgul.
Ennek a fajtának a paradicsoma nagy méretű, ami egyébként ritka a korai érésű paradicsomok között. A gyümölcs tömege átlagosan 200-300 gramm, de egyes példányok elérhetik a 700 grammot is.
A paradicsom héja meglehetősen sűrű, ami lehetővé teszi, hogy a gyümölcsök semmilyen körülmények között ne repedjenek meg. Ennek megfelelően a paradicsomot meglehetősen jól tárolják, és még a szállítást is jól tűri, ami ritkaság a rózsaszín és málna színű gyümölcsök között.
A paradicsom ízét a szakértő kóstolók négyesre értékelik, ami nem akadályozza meg a kertészek egy részét abban, hogy megcsodálják édességét, míg mások kritizálják, sőt nyájasnak nevezik. De mint tudják, az íz az egyik legszubjektívebb tulajdonság, amely erősen függ a termesztési körülményektől és a takarmányozástól is.
A Batyanya paradicsom fő célja a saláta, ami nem akadályozza meg sok háziasszonyt abban, hogy gyümölcsleveket, ketchupokat, paradicsompürét készítsen belőle, és télire vegyen különféle zöldségféléket paradicsommal.
A termesztés szakaszai - a palántáktól a betakarításig
Mint a legtöbb korán érő paradicsomot, ezt a fajtát is palántákkal kell nevelni. Mivel egyes kertészek arra panaszkodnak, hogy ennek a fajtának a magjai nem csíráznak túl jól, célszerű vetés előtt ellenőrizni a csírázást, még akkor is, ha megbízható helyről vásárolta a magokat. Maga az eljárás egyáltalán nem bonyolult. Egy teáskanál sót teljesen feloldunk egy pohár meleg vízben. Ezután dobja a paradicsom magját a pohárba. Minden csírázásra kész magnak 3-5 percen belül le kell süllyednie az aljára. A lebegő magvakat jobb eltávolítani, hogy ne foglalják el a felesleges ültetési helyet.
A paradicsommagokat meleg és sötét helyen csíráztassa. A vetést körülbelül 60 nappal az üvegházban vagy nyílt talajon történő ültetés előtt végezzük. Az első hajtások általában 3-7 nappal a vetés után jelennek meg. Közvetlenül a kikelés után a palántákat fényre kell helyezni, és lehetőség szerint csökkenteni kell a hőmérsékletet, különösen éjszaka, 5-7 fokkal.Ez lehetővé teszi, hogy a növények erős gyökérrendszert fejlesszenek ki, és ne nőjenek túl sokáig.
Ha közös edénybe veti a magokat, ne felejtse el megszurkálni a palántákat az első igazi paradicsomlevél megjelenése után.
Az állandó növekedési helyre való földbe ültetés előtt célszerű a paradicsomnövényt többször megetetni. Jó ezt megtenni természetes házi gyógymódokkal - tejsavóval, fahamuval vagy hidrogén-peroxiddal.
Mivel ennek a fajtának a paradicsomát jelentős növekedés és elágazás jellemzi, ültetéskor ne ültessen több mint 3 növényt négyzetméterenként. A sűrűbb mintázat érdekében a bokrokat szigorúan egy szárban kell tartani, különben a paradicsomnak nem lesz elegendő napfénye a teljes éréshez.
Annak érdekében, hogy ennek a fajta paradicsomnak a hozama tetszeni fog, rendszeresen etetni, öntözni és meg kell kötni a bokrok szárát. A metszés is szükséges, különben a paradicsom minden energiáját a zöldítésre fordítja, és nem a gyümölcs érlelésére.
Vélemények a Batyanya fajtáról
A Batyanya paradicsomról szóló vélemények, a fajta leírása és a fénykép, amelyet fent látott, nagyon változatosak. Néha azt gondolhatja, hogy teljesen más paradicsomfajtákról beszélünk. Nyilvánvalóan a fajta népszerűsége miatt sok olyan hamis vetőmag létezik, amelyek gyakran nem kapcsolódnak az igazi fajtához. Ezért legyen különösen óvatos, ha ebből a fajtából paradicsommagot vásárol.
Következtetés
Ha érdekli a Batyanya paradicsom jellemzői és véleménye, próbálja meg saját maga termeszteni ezt a fajta paradicsomot. A fajtára mindenesetre érdemes odafigyelni, hiszen a kedvezőtlen körülményekhez megfelelő paradicsomfajta kiválasztása viszonylag kicsi.
