Tartalom
A paradicsom az egyik legnépszerűbb zöldség a világon. Több száz különböző fajta paradicsom áll a kertészek rendelkezésére. Számos fajtájuk között vannak olyanok, amelyek egyedi tulajdonságaikkal tűnnek ki. Az egyik a Breda fekete szíve paradicsom.
A kiválasztás története
A fajtát Brad Gates kaliforniai tenyésztő fejlesztette ki, akinek tiszteletére kapta a nevét. A fajtát először 2005-ben vezették be az Egyesült Államokban. A tudós a 21. század elején tenyésztette ki ennek a fajtának a magját a fekete krími paradicsomból.
A Black Heart of Breda paradicsomfajta leírása és jellemzői
A Black Heart of Breda paradicsom meghatározatlan (magas) fajta. A növény eléri a 150-180 cm magasságot, és karózást és formázást igényel a termés megtámasztásához. A szárak erősek és erősen levelesek. A levelek sötétzöldek és nagyok.A növény sok oldalhajtást hoz létre, ami megköveteli a felesleges szárak időben történő eltávolítását a rendezett növekedés fenntartásához. A fajta virágai általában kicsik és élénksárga színűek. Oldalhajtásokon jelennek meg, és egyszerű virágzatot alkotnak.
A Black Heart of Breda paradicsom termései szokatlan alakúak és gyönyörű színűek. Kerek, szív alakúak, sötét rózsaszín vagy lilás-bordó árnyalatúak, fémes fényűek. A természetes antioxidáns antocianin tartalmának köszönhetően olyan sötét színt kapnak, amely szisztematikus fogyasztás esetén jótékony hatással van a belső szervek és az erek egészségére.
A paradicsom szárán egy kis zöld folt található, ahonnan a csíkok körülbelül a termés közepéig folytatódnak.
Néha Brad fekete szíve olyan formában nő, mint egy alma. Felületén enyhe bordázat látható. A termések mérete a közepestől a nagyig terjed, súlyuk elérheti a 300-500 g-ot, egyes példányok akár 1 kg-ot is elérhetnek. A gyümölcs pépje nagyon lédús és húsos, édes ízű, enyhe savanyúsággal.
A Black Heart Breda paradicsom kis mennyiségű magot tartalmaz
Érési idő
A fajta érési ideje viszonylag hosszú. Brad fekete szíve a szezon közepének számít. Általában az első hajtások megjelenésétől a gyümölcs teljes készenlétéig körülbelül 90-150 nap telik el. Ezt figyelembe kell venni a fajta termesztésének tervezésekor.
Paradicsom termés Black Heart Breda
Ennek a fajtának az egyik fő előnye a magas hozam. Kedvező termesztési körülmények között egy növény akár 20 kilogramm ízletes és nagy termést is teremhet.A terméshozam azonban a növekedési körülményektől, a növénygondozástól és egyéb tényezőktől függően változhat.
Ellenállás a kedvezőtlen tényezőkkel szemben
A Black Heart Breda paradicsom jól ellenáll a paradicsomot érintő különféle betegségeknek (például fuzárium, verticillium és bizonyos típusú gombás fertőzések). De gyakorlatilag nincs immunitása a virágvégrothadás ellen. Mint minden más paradicsomfajta, ez is érzékeny lehet a kártevők, például levéltetvek, takácsatkák és mások támadására.
A Blackheart Breda jól ellenáll néhány kedvezőtlen időjárási körülménynek, például a hőmérséklet-változásoknak és a rövid távú szárazságnak. A szélsőséges időjárási viszonyok (hosszan tartó aszályok, heves esőzések vagy szél) negatívan befolyásolhatják a növényt és a betakarítást.
Növekvő régiók
A Brad's Blackheart paradicsomot számos régióban lehet termeszteni, de a meleg éghajlatot részesíti előnyben, hosszú napsütéses időszakokkal. Jól növekszik és fejlődik a középső zónában és a déli régiókban. Hidegebb éghajlatú vagy rövid nyári szezonban a Black Heart of Breda fűtött üvegházakban termeszthető.
Cél és alkalmazás
A paradicsom gyümölcse kiválóan alkalmas friss felhasználásra és különféle kulináris ételekhez. Brad fekete szívéből szószok, levesek, tészták, sültek és egyéb ételek készíthetők, amelyekhez a paradicsom gazdag íze szükséges. Ennek a fajtának a gyümölcsei főzés közben is jól megőrzik formájukat és állagukat.
Használható házi paradicsomszósz, ketchup, adjika, paradicsompüré, lecho és egyéb konzerv termékek készítéséhez. Ez a paradicsom nem alkalmas egész formában vagy szeletekre vágásra.
A Black Heart of Breda fajta kereskedelmi termesztésre is népszerű választás. Sok zöldségtermesztő termeszti eladásra.
Előnyök és hátrányok
A Black Heart of Breda paradicsom fő pozitív tulajdonságai közé tartozik az egyedi megjelenés, a magas hozam és a kiváló íz.
Megfelelő gondozás mellett a paradicsom bokrok akár a hideg időjárásig is teremhetnek.
Előnyök:
- vonzó megjelenés és íz;
- magas termelékenység;
- ellenálló a legtöbb betegséggel és kártevővel szemben.
Mínuszok:
- támogatást és harisnyakötőt igényel;
- hosszabb érési idő néhány más fajtához képest.
A leszállás finomságai
A Black Heart Breda paradicsommagot 6-8 héttel a szabadföldi ültetés előtt ajánlott palántaként ültetni. A legtöbb éghajlati övezetben ez az időszak február végén vagy március elején kezdődik. A palántáknak jó megvilágításra van szükségük az egészséges növekedéshez. Ha a természetes fény nem elegendő, használhat mesterséges világítást, például fitolámpákat.
Az első valódi levelek megjelenése után ajánlott a paradicsom palántákat külön edényekbe vagy tartályokba ültetni. Amikor a palánták elérik a 10-15 cm-es magasságot és erős szárak jelennek meg, műtrágyával trágyázhatjuk őket, hogy elegendő tápanyagot biztosítsunk a további növekedéshez.
A nyílt terepen történő ültetést a fagyveszély elmúltával és a növények növekedéséhez kedvező feltételek megteremtésével kell elvégezni. A talajt megfelelően fel kell melegíteni. Ez általában tavasszal történik, amikor az éjszakai hőmérséklet nem csökken 10-12 °C alá. Ideális esetben a paradicsomot május közepétől június elejéig ültetik újra.
A helynek napos helyen kell lennie, és előzetesen szerves trágyázással kell ellátni. A paradicsom számára a semleges vagy enyhén savas, laza talaj a legalkalmasabb. A Black Heart Breda növények közötti távolságnak körülbelül 45-60 cm-nek kell lennie, hogy elegendő hely legyen a növekedéshez. A bokrokat 2 szárba kell formálni.
Óvatosan távolítsa el a palántákat a tartályokból, ügyelve a gyökérrendszer megőrzésére. A palántákat olyan mélységbe ültessük a talajba, amely elegendő ahhoz, hogy elfedje a gyökereket, és kissé a levelek szintje alá. Az átültetés után a palántákat öntözzük, hogy biztosítsuk a talaj jó érintkezését a gyökerekkel.
Kezelési utasítások
A további gondozási eljárások közé tartozik a paradicsom öntözése, trágyázása, kötözése és csípése.
A talajt nedvesen kell tartani, de a gyökérrothadás megelőzése érdekében kerülni kell a túlöntözést. Az öntözés optimális módja a növények gyökereinél. Kerülje a levelek és szárak öntözését, hogy megakadályozza a gombás betegségek kialakulását. Általában körülbelül 3-4 naponta javasolt a Black Heart of Breda hidratálása, de ez a szám az adott időjárási körülményektől függően változhat.
A rendszeres műtrágyázás javítja a terméshozamot és a gyümölcs minőségét. Foszforban és káliumban gazdag műtrágyákkal 2-3 hetes időközönként trágyázhat. Ez támogatni fogja a gyümölcstermelést és az általános növényegészséget.
A határozatlan fajták, köztük a Breda's Black Heart támogatást igényelnek.
A növényeket növekedésük során lekötik, különösen abban az időszakban, amikor elkezdenek gyümölcsöt képezni.
A mostohagyermekeket (oldalhajtásokat) rendszeresen eltávolítják, hogy a növény energiáját a fő szárra és a termésre koncentrálják. A főhajtásokat és több erős hajtást meg kell hagyni, ha nem zavarják a növekedést és a szellőzést.
Betegségek és kártevők elleni védekezés
A paradicsom gyakori betegségei a késői fertőzés, a lisztharmat és a szürkepenész. Megelőzésük érdekében kerülni kell a talaj vizesedését. Biztosítani kell a jó szellőzést, és nem kell öntözni a leveleket. Betegségek megjelenése esetén speciális gombaölő készítmények alkalmazhatók.
Ennek a paradicsomfajtának gyakori kártevői a fehérlegyek, a levéltetvek, az atkák és a hernyók. Leküzdésük érdekében rovarölő szereket kell használni. A levéltetvek inváziója ellen segít a mosószappan oldata, amelynek segítségével a zöld tömegről lemossák a kártevőket.
Következtetés
A Black Heart Breda paradicsom kiemelkedő ízű és egyedi megjelenésű fajta. Bár némi gondozást igényelhet, a termesztésére fordított erőfeszítések megtérülnek egy ízletes és ízletes terméssel. Ez a paradicsom nagyszerű kiegészítője minden kertész kertjének, és büszkeség a saját maga által termesztett finom paradicsomokra.
A nyári lakosok véleménye a Black Heart Breda paradicsomról
