Tartalom
A „Dar Zavolzhye” paradicsom több mint húsz éve különösen népszerű a zöldségtermesztők körében a gyümölcs kiváló íze, a magas hozam és a könnyű termesztés miatt. 1992-ben ez a fajta bekerült az állami nyilvántartásba, és nyílt talajon történő termesztésre szolgál a Közép-Feketeföld, Észak-Kaukázus és Alsó-Volga régiókban. De később a fajtát sikeresen zónázták, és most ezeket a paradicsomokat szinte egész Oroszországban termesztik.
A fajta jellemzői
A „Dar Zavolzhye” paradicsom a fajta jellemzői és leírása szerint a hő- és fénykedvelő növények közé tartozik. Ezért leggyakrabban olyan területeken termesztik, ahol hosszú a nyár, és elegendő napfény van a paradicsom teljes beéréséhez.
A paradicsom termeszthető üvegházakban, üvegházakban és nyílt terepen. De csak a központi és a déli régiókban ajánlott paradicsomot kerti ágyakban termeszteni.
A „Dar Zavolzhya” meghatározó tényező, vagyis a paradicsom legfeljebb 70-80 cm-re nő, és erős gyökérrendszerrel rendelkezik. A levelek alakja és színe hasonló a többi paradicsomfajtához - közepes méretű, világoszöld színű. A paradicsom tetejét nem kell csípni. A szár vastag, erőteljes, közepes lombozatú.
Érési idejét tekintve a paradicsom a középkorai fajták közé tartozik, az első szüret a magcsírázást követő 100-110 napon belül szüretelhető. A termésképződés 6-8 közepes méretű paradicsomból álló fürtökben történik. Az első ecset a 6-7 lap fölé, a következő 1-2 lap után kerül kialakításra.
A fajtát a determináns, középkorai paradicsom magas hozama jellemzi - akár 5-7 kg / 1 m². De ha betartja a mezőgazdasági technológia szabályait, akár 5 kg-ot is gyűjthet egy bokorból.
A „Volga ajándéka” paradicsom gyümölcseinek rövid leírása a következő:
- A gyümölcs átlagos tömege 80-150 gramm;
- A paradicsom kerek, enyhén lapított, szárán enyhén bordázott;
- A szín a rózsaszíntől a mély rózsaszínig változhat;
- A bőr puha, vékony;
- A pép meglehetősen húsos, lédús és sűrű;
- Szárazanyag tartalom - akár 5,2%
- Az édes íz uralkodik a savanyú íz felett.
A paradicsomot hosszú és rövid távolságokra is el lehet szállítani a betakarítás elvesztésének veszélye nélkül. A paradicsom megjelenése és íze tökéletesen megmarad a szállítás során. Ennek köszönhetően a fajta paradicsomot mind a személyes telkén, mind a gazdaságokban termesztheti.
Azok a zöldségtermesztők, akik már termesztették a „Gift of the Volga” paradicsomot, megjegyzik, hogy az eredmények összhangban vannak a leírásban meghatározott jellemzőkkel. Az erről a fajtáról szóló vélemények rendkívül pozitívak.
Előnyök és hátrányok
Negyed évszázad alatt sok kertésznek már sikerült értékelnie a „Zavolzhye ajándéka” paradicsom előnyeit, jellemzőit, leírását és véleményét. A fő előnyök közé tartozik:
- Magas vetőmag csírázási arány - akár 99,6%;
- Könnyen elviselik a szedést és a talajba ültetést;
- A termesztéshez nincs szükség különleges készségekre vagy képességekre;
- Harmonikus virágzás és termésképződés, a gyümölcsfürtök egyidejű érése;
- Mérsékelt öntözés mellett a paradicsom nem reped meg az érés során;
- Magas hozam;
- Kiváló íz;
- Hosszú eltarthatóság;
- Kiváló előadás;
- Ellenállás számos betegséggel és kártevővel szemben;
- Alkalmazások széles skálája.
Azok a zöldségtermesztők, akiknek volt idejük értékelni a „Dar Zavolzhya” paradicsomfajtát, megjegyzik, hogy magas páratartalom és az érési időszak túlzott öntözése miatt a paradicsom túl savanyú ízűvé válik. Ennek a fajtának a második hátránya a növények alacsony ellenállása a környezeti hőmérséklet gyakori és hosszan tartó változásaival szemben. A paradicsom élesen reagál a viharos szélre és a huzatra is.
A termesztés sajátosságai
A palánták számára a „Dar Zavolzhye” paradicsommag március közepén-végén vethető. A rothadó és gombás betegségek megelőzése érdekében a talajt kemencében kalcinálni kell, vagy kálium-permanganát oldattal fertőtleníteni kell. Ha úgy dönt, hogy bolti talajkeveréket használ, akkor nincs szükség fertőtlenítésre.
Az önállóan betakarított magvak fertőtlenítést igényelnek. Áztassa őket világos rózsaszínű kálium-permanganát-oldatban 3-4 órán keresztül. A vásárolt vetőmaganyag nem igényli ezt az eljárást.
A paradicsompalánták termesztésére szolgáló talajnak kellően lazának, termékenynek és alacsony savasságúnak kell lennie.
Az előkészített, felmelegített talajban 1,5-2 cm mély barázdákat készítsünk, a magok közötti optimális távolság 2 cm.A barázdákba helyezett magvakat legfeljebb 2-2,5 cm vastag talajjal borítjuk be, a palántákat meleg, ülepített vízzel javasolt öntözni.
A paradicsom magjai nagyon gyorsan csíráznak, 8-10 nappal az ültetés után. A 2-3 valódi levél megjelenésének szakaszában a palántákat meg kell szúrni. A palánták más tartályokba való átültetésekor számos ajánlást kell követnie:
- A búvárkodás talajának összetételének a lehető legközelebb kell lennie ahhoz a talajhoz, amelyben a palántákat termesztették;
- A növények újraültetésekor vékony, szövetkesztyűt kell viselni. A zsenge hajtásokat csak a leveleinél vagy a gyökerénél szabad felszedni. A paradicsom palántákat nem ajánlatos a száránál fogva felszedni - a szár sérült szélét nem lehet helyreállítani.
- A palántákat az első, szikleveles levélpárig el kell temetni;
- Az eldobható tőzegpoharak vagy préselt papírtartályok méltán tekinthetők ideális lehetőségnek a búvárkodáshoz. Ebben az esetben a paradicsom földbe ültetésekor a gyökerek érintetlenek maradnak, és a növények gyorsabban növekednek.
- Szedés után jobb, ha az átültetett palántákkal ellátott dobozokat vagy konténereket néhány napig részleges árnyékban helyezzük el. Csak a paradicsom megtelepedése után lehet átrendezni az ültetéseket az ablakpárkányon;
- Az ültetvényeket hetente 2-3 alkalommal kell öntözni, mivel a talaj felső rétege kiszárad;
- A palántákat tartalmazó tartályokat naponta 180°C-kal el kell forgatni a tengelyük körül. Minden növényt egyformán világít meg a nap, és a palánták egyenletesen nőnek.
- 7-10 nappal a növények talajba ültetése előtt a palántákat meg kell keményíteni.
A termesztett paradicsomot akkor ültetheti vissza a földbe, ha a hőmérő napközbeni értéke stabilan áll +22˚С +24˚С, és a talaj +16˚С +18˚С-ig melegszik. Az optimális ültetési séma 4 növény ültetése 1 m²-enként.
Az átültetés után néhány napon belül árnyékolni kell a növényeket, hogy a lehető leggyorsabban felszálljanak és növekedni kezdjenek. A palántákat csak meleg vízzel öntözzük. A hideg vízzel történő öntözés negatív hatással van a növekedésre - a paradicsom leáll, és hosszú ideig tart, amíg felépül a stresszből.
A „Volga régió ajándékai” további gondozása a következő tevékenységeket foglalja magában:
- Időben öntözés, gyomlálás, lazítás;
- A paradicsomot legfeljebb 3-4 hetente kell trágyázni;
- Az aktív virágzás időszakában minden fürtből 2-3 virágot lehet eltávolítani, ekkor a paradicsom nagyobbra nő;
Annak ellenére, hogy a „Dar Zavolzhya” paradicsom jellemzőik szerint rendkívül ellenálló a gyakori betegségekkel és a legtöbb kártevővel szemben, a permetezést időben el kell végezni megelőző célokra.
Alkalmazási terület
A „Dar Zavolzhye” paradicsom felhasználási köre sok háziasszony véleménye szerint meglehetősen széles. A gyümölcsök kiváló ízüknek köszönhetően felhasználhatók minden olyan étel, készítmény elkészítéséhez, amely paradicsomot és származékait tartalmazza.
Az első szüret frissen fogyasztható, a rózsaszín paradicsom kiválóan alkalmas nyári zöldségsaláták és az első paradicsomos omlettek vágására. A piknikek és grillezések kedvelői is megtalálják a „Daram” használatát.
Az érett paradicsom második és azt követő hulláma téli betakarításra használható.Édes, sűrű, lédús paradicsomból bármilyen salátát, szószt, tésztát és ketchupot készíthet. A túlzott sűrűség miatt azonban a „Volga régió ajándékai” paradicsomlé túl sűrű, és nincs élénkvörös, gazdag színű.
Az „ajándékok” egészében tökéletesek lesznek az üvegekben. Sok háziasszony megjegyzi, hogy a teljes gyümölcsű befőzésnél a paradicsom héja nem reped meg.
Minden szorgalmas háziasszony megtalálja, hogy hová használja fel a termést.
A videó szerzője megmutatja, hogyan néz ki a „Dar Zavolzhye” paradicsom az ágyásokban és keresztmetszetben
Következtetés
Az igazi paradicsom ínyencek régóta értékelik a „Volga ajándéka” paradicsom érdemeit. A gazdag, gazdag ízvilág régóta tisztelőire talált, ezért ez a fajta már nem sok kerti parcellán vendégszerepel. Meghívjuk Önt is, hogy termessze ezeket a paradicsomokat. Talán felveszi őket azon fajták listájára, amelyeket minden évben el kell ültetnie.
