Tartalom
Könnyű gondozás és magas termelékenység - ezek a követelmények, amelyeket a nyári lakosok a korai paradicsomfajtákra támasztanak. A nemesítőknek köszönhetően a kertészek igen nagy választékkal rendelkeznek a különféle fajtákból, a klasszikus fajtáktól az új hibridekig. E sokféleség között nehéz olyat találni, amely minden tekintetben joggal nevezhető univerzálisnak. Hiszen nem elég a paradicsomot termeszteni, fontos, hogy kiváló íze legyen, és sokféle felhasználási területe legyen.
A fenti paraméterek mindegyikében a Fat Jack paradicsom sok szempontból jobb, mint társai. Mitől egyedi ez a fajta, mik a főbb jellemzői? Valóban igénytelen és nagy hozamú? Ebben a cikkben minden kérdésre választ talál.
A fajta rövid jellemzői
A Fat Jack paradicsomot már sok gazda és nyári lakos értékelte. És ez a fajta külön figyelmet érdemel. A fajtát viszonylag nemrég fejlesztették ki. Csak 2014-ben jegyezték be az állami nyilvántartásba.
A paradicsommagok csírázási aránya nagyon magas (98-99%). A palánták termesztése nem igényel speciális készségeket és felszerelést. A növények világítás nélkül is kihajtanak és jól fejlődnek.
A „Fat Jack” a megadott jellemzők szerint alkalmas nyílt terepen, üvegházakban vagy üvegházakban történő termesztésre. A korai fajták közé tartozik, mivel a paradicsom első betakarítása az aktív magcsírázást követő 95-105 napon belül szüretelhető.
Amikor a paradicsomot fűtött üvegházakban termesztik, június elején-közepén kezdenek gyümölcsöt hozni. Nyílt terepen a termés 2-3 héttel később kezdődik, ami korai érését jelzi.
Ha néhány növényt üvegházba, másokat nyílt talajba ültet, meghosszabbíthatja a termőidőt, és hosszabb időn keresztül ízletes paradicsomot érhet el.
A "Fat Jack" paradicsommagok közvetlenül a nyílt talajba ültetése csak a meleg éghajlatú déli régiókban lehetséges. De a központi és északi régiókban ajánlott paradicsomot palántákon termeszteni. De egy szibériai paradicsomszerető úgy termeszti a „Fat Jack”-et, hogy a magokat közvetlenül az ágyásba ülteti, és zord éghajlati viszonyok között kiváló termést kap.
A paradicsom bokrok alacsonyak. Legfeljebb 40-60 cm magasságot érhet el, szétterítve. A lombozat átlagos, a lombozat színe és formája szabványos.
A "Fat Jack" paradicsom nem igényel rendszeres metszést. De ezt a feltételt csak akkor kell betartani, ha már kialakított egy 3-4 szárból álló bokrot.
A Fat Jack paradicsom határozott fajta. Gyümölcsei klasszikus élénkvörös színűek, a paradicsom formája kerek-lapos.
Mint minden alacsony növekedésű növény, ennek a fajtának a paradicsoma is megköveteli az alsó levelek időben történő eltávolítását, hogy javítsa a növény gyökérrészének levegőztetését és megakadályozza a gyökérrothadást.
A paradicsomnak nem kell kötelező harisnyakötő. De tekintettel a termések számára és méretére, akkor is érdemes a növényeket támasztékra kötni, hogy elkerüljük a fürtök letörését.
A gyümölcs jellemzői
A „Fat Jack” paradicsom gyümölcsének rövid leírása és jellemzői a következő paraméterekre vonatkoznak:
- Kerek-lapos forma;
- Élénk vörös szín;
- Átlagos súlya 250-350 gramm;
- A pép sűrű, aromás, édes;
- Univerzális paradicsom.
A paradicsomot többek között magas terméshozamuk jellemzi - bokoronként akár 6 kg -, meglehetősen szerény méretű.
Azok a kertészek, akik már ültettek ebből a fajtából a paradicsomot, megjegyzik, hogy a paradicsom édes, gazdag paradicsom ízű, alig észrevehető savanyúsággal. A gyümölcsök hullámokban érnek, ami lehetőséget ad a háziasszonyoknak, hogy nehézségek és szükségtelen sietség nélkül feldolgozzák a betakarított termést.
A fajta előnyei és hátrányai
A „Fat Jack” paradicsomfajtát magánparcellákon történő termesztésre nemesítették. De a sok előnye miatt alkalmas a zöldségtermesztésre szakosodott gazdaságok számára is. A következő előnyök különböztetik meg a „Jack”-et a többi paradicsomfajtától:
- Üvegházakban, üvegházakban vagy nyílt terepen termeszthető;
- A paradicsomot palántákba vagy palánta nélkül is ültethetjük;
- ellenáll a kisebb hőmérsékleti változásoknak;
- ellenáll számos betegségnek;
- magas magcsírázás;
- kiváló gyümölcskészlet minden időben;
- kis bokormérettel, kiváló termésmutatókkal;
- a paradicsom mérete és íze;
- nem igényel különleges készségeket és további gondokat az ültetés és az azt követő gondozás során;
- koraérettség;
- kiváló előadás;
- jól tolerálja a szállítást;
- nem igényel rendszeres lépegetést;
- széles alkalmazási kör;
- Nem hibrid, amely lehetővé teszi a magvak betakarítását.
Ilyen hatalmas számú előnnyel a „Fat Jack”-nek gyakorlatilag nincs hátránya, kivéve kettőt:
- a bokor kialakításának szükségessége a magas hozam elérése érdekében;
- a betegségek és kártevők elleni megelőző intézkedések végrehajtásának szükségessége.
De ezek a hátrányok annyira jelentéktelenek, hogy a paradicsomtermesztés nem okoz komoly problémákat vagy nehézségeket.
Alkalmazási terület
Kezdetben a Fat Jack paradicsomot salátafajtaként nemesítették. Azaz termései elsősorban nyári salátákba vágásra, frissen fogyasztásra alkalmasak. De azok a kertészek, akik paradicsomot ültettek a telkükön, és sikerült értékelniük a paradicsom minőségét, univerzális célú paradicsomként beszélnek róla. A paradicsom szinte minden területen használható:
- paradicsomlevek és -püré elkészítéséhez;
- különféle szószok, ketchupok és adjika készítése;
- különféle ételek, rakott ételek és pékáruk készítésének összetevőjeként;
- teljes gyümölcsű befőzéshez;
- téli készítményekhez - saláták, lecho, solyanka.
Azok a háziasszonyok, akik aktívan készítik elő a nagylelkű betakarítást a télre, szintén használják a paradicsomot gyors fagyasztásra szeletelt formában vagy szárításra.Ezt követően ezeket a készítményeket a főzési folyamat során hozzáadják az első és a második fogáshoz.
Érdemes megjegyezni, hogy a tartósítás során a paradicsom nem veszíti el kiváló ízét. A gyümölcsök nem repednek meg, ha egész gyümölcsöt konzerválnak.
Az ültetés és az azt követő gondozás szabályai
A „Fat Jack” paradicsomfajta üvegházakban, nyílt terepen és üvegházakban történő termesztésre ajánlott. Ennek megfelelően a termesztésnek két módja van - palánták és nem palánták.
De bármilyen módszert is választ, biztos lehet benne, hogy minimális fizikai erőfeszítéssel bőséges aromás és rendkívül ízletes paradicsomot kap.
Palánták termesztése
A Fat Jack paradicsom termesztése nem bonyolultabb, mint a hagyományos paradicsomfajtáké. A saját betakarítású magokat 2-3 órán át 2%-os kálium-permanganát oldatban (rózsaszín) kell áztatni. A vásárolt vetőmaganyag nem igényel ilyen feldolgozást.
Ha kívánja, a magokat egy napig meleg vízben áztathatja bármilyen összetétel hozzáadásával, amely serkenti a gyökérrendszer kialakulását és növekedését. De még ezen esemény nélkül is gyorsan és barátságosan csírázik a paradicsom.
A palánták számára szánt magokat március végén - április elején kell elvetni. A szedést 2-3 jól formált levél fázisában kell elvégezni, az első műtrágyázással kombinálva.
A palántákat újra kell ültetni:
- az üvegházban április végén - május elején;
- az üvegházban május közepén-végén;
- nyílt terepen június elején - június közepén.
Sok nyári lakos a paradicsom átültetésekor tört tojáshéjat ad minden lyukba. De ez a fajta etetés teljesen haszontalan.Igen, a tojáshéj kalciumban és ásványi anyagokban gazdag, de a zöld tömeg aktív növekedése idején a növénynek nitrogénre van szüksége.
Ezenkívül, mielőtt a talajt kagylóval trágyázná, meg kell mosni, szárítani és szó szerint porrá kell őrölni. Vitatható kérdés, hogy megéri-e az erőfeszítés, és van-e eredménye ezeknek a cselekedeteknek.
Az átültetés után a paradicsomot kétszer kell etetni: az aktív virágzás és a gyümölcsképződés során.
Annak ellenére, hogy a „Fat Jack” nem igényel harisnyakötőt, továbbra is ajánlott a növényeket támasztékhoz kötni - nem minden bokor képes ellenállni az 5-6 kg-os terhelésnek.
A bokrokat 3-4 szárba kell formálni. A kialakulás után a mostohafiak nem nőnek olyan aktívan, ezért csak időnként kell eltávolítani a felesleges oldalhajtásokat, hogy minden erő és tápanyag a termések kialakulására, növekedésére és érésére irányuljon.
Paradicsom termesztése palánta nélkül
A Fat Jack paradicsom magvakat már május közepén-végén elültetheti nyílt talajon. A fő feltétel a kellően felmelegedett talaj és az esetleges tavaszi fagyok veszélye.
A paradicsom ültetésére szolgáló területnek megfelelően megvilágítottnak, a talajnak lazának és termékenynek kell lennie. Előzetesen fel kell ásnia a talajt, 7-10 nappal a javasolt ültetés előtt.
Közvetlenül az ültetés után az ágyásokat bőségesen meg kell öntözni meleg, leülepedett vízzel, és le kell fedni bármilyen nem szőtt fedőanyaggal vagy fóliával. Meleg, napsütéses időben nyissa ki az ágyakat, éjszaka pedig feltétlenül zárja be az ágyakat.
2-3 hét elteltével ritkítani kell a palántákat, és a paradicsomot komplex ásványi műtrágyákkal kell etetni.
A növények későbbi gondozása minden kertész számára szokásos tevékenységekből áll:
- gyomlálás;
- locsolás;
- lazítás;
- bokorképződés;
- mostohafiak eltávolítása;
- táplálás
Az ajánlott ültetési séma 5-6 növény 1 m²-enként. Ha a paradicsomot ágyásban termesztjük, a növények közötti távolságnak legalább 35-40 cm-nek kell lennie.
Emlékeztetni kell arra, hogy a Fat Jack paradicsom nyílt terepen történő termesztése során a paradicsom egy héttel-másfél héttel később érik, mint az üvegházban.
A gyökérrothadás megelőzése érdekében ügyeljen arra, hogy távolítsa el az alsó leveleket, hogy biztosítsa a megfelelő levegőcserét. És még egy ajánlás - távolítsa el az oldalról gyomokhogy ne okozzanak betegségeket a paradicsomban.
A paradicsom nagyon ellenálló számos betegséggel szemben. De nem szabad megfeledkezni a betegségek és kártevők elleni megelőző kezelésekről.
Ha követi az ültetésre és az azt követő gondozásra vonatkozó ajánlásokat, a „Fat Jack” paradicsom bőséges termést hoz, még akkor is, ha nyílt terepen, mag nélküli módszerrel termesztik. A szibériai és az uráli régió lakosai, amelyek éghajlati viszonyai híresek a tavasz késői érkezéséről és a későn visszatérő tavaszi fagyokról, értékelték ezt a fajtát.
A videó szerzője megosztja benyomásait a „Fat Jack” paradicsomfajtáról, termesztéséről, valamint röviden ismerteti a gyümölcseit
Következtetés
A „Fat Jack” paradicsomfajta jellemzői és leírása, valamint az amatőr kertészek és kertészek számos véleménye azt jelzi, hogy kísérletképpen érdemes legalább néhány bokrot termeszteni a telkén.Talán tetszeni fog a paradicsom íze, és el fogja foglalni az őt megillető helyet a kötelező növényfajták listáján.
