Tartalom
A szinte elfeledett műtrágyát, a csontlisztet ma ismét természetes biotermékként használják a kertekben. Foszfor- és magnéziumforrás, de nitrogént nem tartalmaz. Emiatt a műtrágya biztonságosan adható a talajhoz, anélkül, hogy félne a talajban lévő nitrogéntöbblettől. A liszt 15% foszfort tartalmaz a foszfátvegyületben kalcium. Egészen a közelmúltig csontport használták állatok kalciumhiányának pótlására.
Ma a csontfeldolgozás termékét szerves foszforműtrágyaként használják. Ha az ipari nitrogén- és káliumtrágyázást humusz, illetve hamu váltja fel, akkor a szuperfoszfát helyettesíti a csontport.
Miért előnyös?
A csontlisztből készült szerves trágyák nem károsítják a természetet, vegyipari hulladékkal szennyezik. Meg tudod csinálni magad. Ez különösen igaz a magángazdaságok tulajdonosaira, akik maguknak tartják az állatállományt. Még a kutyák sem tudják megrágni a nagytestű állatok csőcsontjait, és nincs hova tenni ilyen hulladékot. De a csontokból lehet műtrágyát készíteni kerti ágyásokhoz.
A csontokból származó szerves trágya azért is előnyös, mert nem tartalmaz nitrogént, ami a növények hizlalásához vezet.Ha az előző évben túl sok nitrogénműtrágyát adtak ki, és idén nincs rá szükség, a csontliszt „tiszta” foszforként használható.
A csontokból felszabaduló foszfor elősegíti a palánták gyökérrendszerének felépítését, erősíti a növények immunitását, és finom édes gyümölcsöket érlel.
Ami
Az élő csont összetétele százalékban:
- víz 50;
- zsír 15,75;
- kollagén rostok 12,4;
- szervetlen anyagok 21.85.
Amikor a csontokat felmelegítik, minden szerves anyag ég, és csak szervetlen vegyületek maradnak meg. A kiégő kollagénrostok rugalmasságot adnak a friss csontoknak. Kalcinálás után a csont nagyon törékennyé válik, és az ujjaival összeomlik.
A kalcinálás után visszamaradó szervetlen anyagok közül a jövőbeni műtrágya tartalmazza a legtöbbet:
- kalcium-foszfát - 60%;
- kalcium-karbonát – 5,9%;
- magnézium-szulfát - 1,4%.
Kalcium-foszfát képlete: Ca3(PO4)₂. A növények ebből az anyagból nyerik „15% foszforukat”.
Alkalmazás
Az állattenyésztők ismerik a csontlisztet, amelyet tejelő szarvasmarhák és tojótyúkok kalciumhiányának pótlására adnak a takarmányhoz. De a termék felhasználása nem korlátozódik erre, hiszen a kertészek csontlisztet is használnak műtrágyaként.
Műtrágyaként a port évente egyszer, tavasszal, mélyásáskor juttatják a talajba. A csontok parázsolnak, és lassan bocsátanak ki hasznos anyagokat, ezért ez a műtrágyatípus „hosszú élettartamúnak” minősül. A műtrágya mennyisége négyzetméterenként 200 g.
A palánták alatti lyukba lisztet adhatunk. Ehhez öntsünk egy kevés port a lyuk aljába, és keverjük össze a talajjal. A palántákat a tetejére helyezzük, és mindent megszórunk talajjal.
Ezt a terméket a talaj dezoxidálására is használják, mivel a csontok hőkezelése után a kalcium a végtermék fő összetevője. Hamu vagy mész helyett hasonló mennyiségű csontliszt adható a talajhoz.
Hogyan csináld magad
A csontliszt egyike azon kevés műtrágyafajtáknak, amelyeket könnyű saját kezűleg elkészíteni. A csontliszt otthoni elkészítési módja meglehetősen egyszerű: a csontokat tűzben kalcinálják. A csontműtrágya készítésekor a fő feladat az összes szerves anyag elégetése a csontból. Az ipari technológia bizonyos hőmérsékleti rendszert és hermetikusan lezárt tartályokat foglal magában. Ennek eredményeként a kereskedelemben előállított csontliszt szinte fehér színű.
A házi por mindig gyengébb minőségű lesz, a szín pedig a gyártási módszertől és a gyártó gondosságától függ. Házilag kétféleképpen készíthetünk csontlisztet: fémedénybe tesszük, és a sütőbe tesszük sütni; csak dobd be a csontokat a fával együtt a sütőbe.
Az első módszernél a tartályt fedővel kell lefedni a hőveszteség elkerülése érdekében, és a legmelegebb helyre kell helyezni. A második esetben egy idő után vegye ki a csontokat a sütőből. A kalcinálási idő a csontok méretétől és a kalcinálás hőmérsékletétől függ. A fűtési időt kísérletileg kell kiválasztani. A kalcinálás gyakran 12 órás folyamatos melegítést igényel. Ez idő alatt a csontokban lévő összes szerves komponens kiég, rugalmasságot adva a friss csontoknak. A kijáratnál a tartályból a műtrágya alapanyaga szerencsés esetben „fehér” színű lesz, és a közvetlenül a tűzifából betakarított anyag színe alig tér el a hamutól.
A csontok kalcinálása után a lisztdaraboknak össze kell morzsolniuk
Otthon a legkényelmesebben madárcsontból készíthető liszt. Kisebbek, vékonyabbak, gyorsabban égnek ki bennük a szerves anyagok. A kalcinálás után csak összetörjük a csontokat, és kész is a műtrágya.
A csont és a hús és a csont ugyanaz?
A webhelyeken gyakran láthatja, hogy a „csont” és a „hús és csont” jelzők szinonimaként használatosak. Valójában ezek alapvetően különböző termékek.
A csontliszt alapanyaga a csupasz csont. Még ha a sütőbe helyezés előtt izomszövet nyomai is voltak rajtuk, a kalcinálás során mindez kiég. A végén, ahogy a fenti videón is, törékeny, törékeny csontok maradnak, húsnak a legkisebb jele nélkül.
A hús- és csontliszt nyersanyaga elhullott állatok tetemei és a vágóhidak hulladékai. Csont is jelen van a nyersanyagban, de ennek nagy része bőr- és izomszövetből áll.
A jó minőségű csontnak gyakorlatilag nincs szaga. Ha szaga van, az azt jelenti, hogy a csomagolás megsérült, a tartalom nedves lett, és a csontpor bomlásnak indult.
Hús- és csontlisztet nem használnak műtrágyaként, hacsak nem kívánnak olyan rovarokat tenyészteni, amelyek dögön táplálkoznak a kerti ágyásokban. A hús- és csontliszt kerti felhasználásának fő akadálya a kémiai összetétel és a teljesen eltérő gyártási technológia. A hús- és csontliszt legfeljebb 60% fehérjét tartalmaz, és az elkészítésének technológiája a zsírtalanítást és a centrifugában történő szárítást foglalja magában, nem pedig a szerves anyagok teljes eltávolításáig történő kalcinálást.Emiatt, miután hús- és csontterméket adunk a kerti ágyáshoz, ott a szokásos bomlási folyamatok zajlanak le, a tetemszag és a kórokozó baktériumok, köztük a tetanuszbacilusok elszaporodásával.
Amikor ezek a baktériumok egy sebbel bejutnak a véráramba, „vérmérgezést” (szepszist) okoznak.
Még a hús- és csontliszt színe is eltér a csontliszttől. A húscsont vörösesbarna színű, míg a csontcsont szürke vagy szürkésfehér. A csontliszt esetében a szín gyakran a kalcinálás mértékétől és a gyártási technológiától függ.
A hús- és csontliszt felhasználási útmutatója előírja a haszonállatonkénti takarmányozási normákat, a termék fekhelyhez való adagolására azonban nem. A takarmányhoz hús- és csontlisztet adnak:
- hízóbikák és termelők;
- sertések;
- Ménes mének;
- csirkék a fehérjeéhezés megszüntetésére.
De a növényeket nem így etetik. Ha a hús- és csontlisztre vonatkozó utasítások azt jelzik, hogy az növényi trágyaként használható, akkor ez vagy marketingfogás, vagy a liszt nem hús- és csontliszt.
A videó röviden bemutatja a hús- és csontliszt előállításának technológiáját.
A tapasztalt kertészek véleménye a csontlisztről műtrágyaként pozitív. Szerencsére a virágboltokban nem árulnak hús- és csontlisztet, különben minden másképp lenne. A hús- és csontliszt, valamint a halliszt felhasználható műtrágyaként, de haszonállatok takarmányozására kifizetődőbb.És még akkor is, ha fehérjetermékeket használnak műtrágyaként, jobb ezt nagy területeken megtenni, amelyeket gépek dolgoznak fel.
Vélemények
Következtetés
Az újra használatba kerülő csontliszt helyettesítheti a vegyipar által termelt szuperfoszfátot. Előnye, hogy kis mennyiségben ez az anyag könnyen elkészíthető otthon. Beltéri virágok termesztésekor ezt a műtrágyát saját maga is előállíthatja hagyományos gázkemencével.
