Tartalom
Egy gyermeknél teljesen váratlanul allergiás lehet a ribizlire. Általánosan elfogadott, hogy a ribizli bogyók ritkán okoznak negatív reakciót a szervezetben, de valójában ez a vélemény téves.
A ribizli allergén?
A ribizlifélékre nem túl gyakori az allergia, a bogyókban viszonylag kis koncentrációban vannak olyan anyagok, amelyek intoleranciát okozhatnak. Emiatt találkozhatunk azzal a véleménnyel, hogy a gyümölcs elvileg hipoallergén termék, de sajnos ez nem igaz.
Mind a vörös, mind a fekete ribizli gyümölcsök egyéni negatív reakciót válthatnak ki gyermekben és felnőttben. Néha veleszületett és nyilvánvaló, néha pedig teljesen hirtelen jelenik meg, nyilvánvaló ok nélkül.
Lehet allergiás a fekete ribizlire?
A gyermek étrendjét illetően sok szülő úgy gondolja, hogy a fekete ribizli gyümölcsök biztonságosabbak. Úgy tartják, hogy a legerősebb allergének a vörös zöldségek, gyümölcsök és bogyók magas karotintartalmuk miatt.
De a ribizli esetében ennek az ellenkezője igaz. Sokkal gyakrabban a fekete bogyók okoznak intoleranciát. Az a tény, hogy antocianint tartalmaznak - egy olyan anyagot, amely fekete színt ad a gyümölcsöknek. Az antocianin gyakran negatív reakciót vált ki a szervezetben mind gyermekeknél, mind felnőtteknél.
Allergén vagy nem piros ribizli
A piros ribizli nem olyan gyakran okoz negatív reakciókat, de negatív reakciót is okozhat a szervezetben. A ribizliben az allergiát leggyakrabban a következő anyagok váltják ki:
- béta-karotin - a vegyület számos testrendszer számára hasznos, és különösen a látás számára, de gyakran negatív reakciókat okoz;
- aszkorbinsav - az értékes C-vitamin kellemetlen tüneteket és a közérzet romlását is okozhatja;
- a lecitin, egy erős allergén anyag, amelyre a gyerekek különösen hevesen reagálnak, de a felnőttek is intoleránsak vele szemben;
- antocianin, egy olyan anyag, amely a piros bogyókban kisebb mennyiségben van jelen, mint a feketében, de ennek ellenére bizonyos egészségügyi kockázatot jelent.
Ha először tervezi a bogyók bevezetését gyermeke étrendjébe, akkor óvatosnak kell lennie, függetlenül attól, hogy milyen ribizliről van szó.
A ribizli allergia okai
Az allergia különböző okok miatt alakulhat ki. Az allergiás reakcióknak több fő típusa van, eredetüktől függően:
- Egy adott anyaggal szembeni abszolút intolerancia. Leggyakrabban az antocianin, a béta-karotin vagy a C-vitamin irritálja a gyermekek vagy felnőttek szervezetét, ezek a legerősebb és legáltalánosabb allergének.
- A szervezet legyengült állapota betegség következtében. Néha az emésztőszervek vagy a légzőszervek betegségei miatt allergia lép fel olyan embereknél, akik korábban soha nem szenvedtek hasmenéstől és hányingertől a bogyók evése után. Leggyakrabban egy ilyen negatív reakció az alapbetegséggel egyidejűleg elmúlik, az állapot normalizálódik, és a szervezet újra elkezdi normálisan tolerálni a terméket.
- Keresztallergia. Ebben az esetben a kellemetlen tünetek nemcsak a ribizli gyümölcsök fogyasztásakor jelentkeznek, hanem a hozzá hasonló összetételű gyümölcsök és bogyók fogyasztásakor is. A keresztintolerancia pozitívumának tekinthető, hogy kialakulása könnyen megjósolható, ha a gyermek nem fogadja jól a hasonló összetételű bogyókat, akkor a ribizli termése nagy valószínűséggel többet árt, mint használ.
- Örökletes hajlam az allergiára. A negatív étkezési reakciók gyermekeknél különösen gyakoriak, ha az egyik szülő allergiás. Érdekes módon az irritáló nem feltétlenül ugyanaz, például az anya rosszul reagálhat az eperre, de a gyermek ezt követően nem ehet ribizlit.
Ribizli allergia felnőtteknél
Az allergiás reakciók nem mindig jelentkeznek kora gyermekkorban, hanem egész életen át kialakulhatnak. A magas kockázatú csoportba tartoznak:
- bizonyos termékekkel szembeni intoleranciára való örökletes hajlamú emberek; ha a szülők allergiásak, akkor bármikor allergiás lehet bármely termékre;
- terhes nők - a gyermekvállalás ideje alatt a női test erős hormonális változásokon megy keresztül, amelyek hátterében gyakran negatív reakciók alakulnak ki az ismerős ételekre;
- idősek; az életkor előrehaladtával a férfiak és nők hormonrendszere eltérően kezd működni; a szervezet leállítja vagy csökkenti bizonyos anyagok termelődését, ami szintén gyakran negatív táplálkozási reakciók kialakulásához vezet.
Intolerancia gyakran alakul ki azoknál, akik krónikus gyomor- és bélbetegségben szenvednek. Ha még kis mennyiségű bogyót is eszik, egészsége gyorsan és élesen romlik, mivel a gyümölcsökben lévő anyagok emésztési zavarokat okoznak.
Allergia a ribizlire egy gyermeknél
Gyermekeknél az intolerancia gyakrabban fordul elő, mint a felnőtteknél, mivel a gyermekek szervezetét általában a fokozott érzékenység jellemzi. Leggyakrabban a ribizli gyümölcsök nem emészthetők a következő okok miatt:
- Az allergia örökletes, az egyik szülő ételintoleranciában szenved ribizli bogyókkal vagy más élelmiszerekkel szemben.Ebben az esetben a terméket először nagyon kis mennyiségben kell felkínálni a gyermeknek, előre jelezve az intolerancia megnyilvánulását; a kialakulásának kockázata nagyon magas.
- A feketeribizli allergiát a gyermekeknél az okozza, hogy a baba emésztőrendszere és anyagcsererendszere nem alakult ki teljesen. A kisgyerekek nem tudják teljesen felvenni a szerves savakat, a friss gyümölcsök pedig rengeteg ilyen anyagot tartalmaznak. Ha az intoleranciát ez az ok okozza, akkor valószínűleg az öregedés során a bogyók negatív reakciója gyengül, vagy akár teljesen eltűnik.
A ribizli allergia tünetei
Nagyon könnyű felismerni a vörös vagy fekete bogyós gyümölcsökre adott allergiás reakciót, különösen, ha egy ribizliallergiáról készült fotót tanulmányoz. A ribizli gyümölcs intoleranciája észrevehető tünetekkel nyilvánul meg:
- allergiás rhinitis, amely a megfázáshoz való kapcsolódás nélkül alakul ki;
- a szem könnyezése és vörössége;
- csalánkiütéshez hasonló bőrkiütés;
- gyakori tüsszögés;
- súlyos száraz köhögés, amely a torokfájás hátterében fordul elő;
- az arc és a torok duzzanata.
A feketeribizli allergia jellegzetes tünete a száj körüli bőrirritáció, a karokon és a lábakon is megjelenhet kiütés. A felsorolt tünetek mellett az intolerancia leggyakrabban emésztési zavarként nyilvánul meg, a gyümölcs elfogyasztása után a gyermek, felnőtt hányingert, hasi fájdalmat érez, súlyos hasmenés alakul ki.
Általában az allergiás reakció a bogyók elfogyasztása után nagyon gyorsan jelentkezik, a tünetek azonnal vagy legfeljebb 2 óra elteltével jelentkeznek.
Ribizli allergia kezelése
Ha a szervezet negatívan reagált a bogyók fogyasztására, az intoleranciát nem lehet figyelmen kívül hagyni - ez különösen igaz a gyermekekre. Kezelés nélkül az allergia súlyos következményekkel járhat, beleértve az angioödémát és az anafilaxiás sokkot.
A kezelés a következőkre terjed ki:
- azonnal hagyja abba a termék használatát, kereszt intolerancia esetén célszerű elkerülni a hasonló összetételű bogyókat;
- szájon át vegyen be aktív szenet vagy más, abszorbens tulajdonságokkal rendelkező gyógyszert, amely segít megkötni és eltávolítani a méreganyagokat a szervezetből;
- Az allergiás tünetek enyhítésére egy felnőtt bevehet bármilyen antihisztamint minimális mellékhatással, segít megszüntetni az allergiás orrfolyást, köhögést és tüsszögést;
- a bőrirritációkat hipoallergén babakrémmel kenhetjük, ez segít enyhíteni a viszketést és a bőrpírt.
Következtetés
Egy gyereknél teljesen váratlanul alakulhat ki allergia a ribizlire, és ugyanez vonatkozik a felnőttekre is. A bogyók fogyasztása során mindig legyen óvatos, és ragaszkodjon a mérsékelt adagokhoz.
