Tartalom
A fehér ribizli jótékony hatásai az emberi szervezetre igen nagyok, a bogyó javítja a közérzetet és erősíti az immunrendszert. A bogyók tulajdonságainak értékeléséhez tanulmányoznia kell összetételüket, és meg kell találnia, hogy pontosan hogyan használják a fehér ribizlit különböző területeken.
Fehér ribizli bogyók összetétele
A fehér ribizli gyümölcsök hatalmas mennyiségű vitamint, szerves savat és értékes ásványi anyagokat tartalmaznak. A fehér ribizli sok minőségében még a vörös és a fekete fajta is felülmúlja.
Tartalmaz:
- aszkorbinsav, amely erős antimikrobiális hatással rendelkezik;
- P-vitamin, amely fontos az egészséges vérnyomás fenntartásához;
- A rutin olyan anyag, amely csökkenti az erek törékenységét és javítja a bőr állapotát;
- tokoferol, amely felelős a jó vérkeringésért és a testsejtek gyors megfiatalításáért;
- a pektin olyan anyag, amely segít fenntartani a normál bélműködést;
- az idegrendszer egészséges működéséhez szükséges B4-vitamin;
- folsav, amely véd a rák kialakulásától;
- Az oxikumarinok olyan anyagok, amelyek hígítják a vért és megvédik a szívet a betegségektől.
A fehér ribizli fruktózt és más természetes cukrokat, vasat és káliumot, foszfort és nátriumot is tartalmaz. A bogyók rostban gazdagok, ezért fogyasztásuk jót tesz az emésztés felgyorsításának.
A fehér ribizli jótékony tulajdonságai
Ha rendszeresen fogyaszt fehér ribizlit, legalább nyáron, a szervezet számára óriási előnyökkel jár. Finom világos bogyós gyümölcsök:
- megszünteti a gyulladásokat és fertőzéseket a magas C-vitamin tartalma miatt - a fehér ribizli segít a megfázás és a vírusok elleni küzdelemben, felgyorsítja a sérült szövetek gyógyulását;
- javítja a bőr állapotát - a fehér ribizli fogyasztva serkenti a kollagén termelődését, ami azt jelenti, hogy csökkenti a ráncok, pattanások, mitesszerek és egyéb bőrhibák számát;
- elősegíti a haj gyors növekedését és erősödését;
- javítja a vér összetételét - a bogyók sok vasat tartalmaznak, amely felelős a vörösvértestek termeléséért és a szövetek oxigénnel való telítéséért; a fehér ribizli fogyasztása növeli a véralvadást;
- elősegíti a fogyást - a fehér ribizli segít megtisztítani a testet a mérgező anyagoktól és a felhalmozódott méreganyagoktól, normalizálja az anyagcsere folyamatokat és segít égetni a felesleges zsírlerakódásokat;
- segít megszabadulni az allergiától - mivel a fehér ribizli nem tartalmaz pigmenteket, maguk is ritkán okoznak negatív reakciót, és gyakori használat esetén antihisztamin hatásúak lehetnek, és enyhítik az allergiát más termékekkel szemben.
A fehér ribizli rákellenes tulajdonságairól ismert. Nagy mennyiségű antioxidánst, antocianint és egyéb olyan anyagokat tartalmaz, amelyek elnyomják a rosszindulatú daganatok növekedését.A fehér ribizli csökkenti a rák kialakulásának valószínűségét, és a meglévő betegség kezelése sikeresebbé válik.
A fehér ribizli előnyei a nők számára
A fehér ribizli különösen előnyös a nők számára. Először is aktívan használják kozmetikai célokra. A bőrradírok és maszkok friss gyümölcsökből készülnek, amelyek jelentősen javítják a bőr állapotát és erőteljes fiatalító hatással rendelkeznek. Ezenkívül a fehér ribizli gyakran jelen van az étrendben, lehetővé teszi a felesleges kilók leadását és a vitaminok és mikroelemek normális egyensúlyának fenntartását a szervezetben.
A fehér ribizli nagy előnyökkel jár a terhesség alatt, segít a kismamának elkerülni a vitaminhiányt, a készítményben lévő folsav pedig nagyon hasznos lesz a magzat számára. A fehér ribizli megvédi a terhes nőt a megfázástól, és segít megszabadulni a duzzanattól.
A fehér ribizli előnyei a férfiak számára
A férfiak számára a fehér ribizli gyümölcsök szintén jelentős előnyökkel járnak. Segítenek leküzdeni az urogenitális rendszer mindenféle fertőzését és gyulladását, védenek a prosztatagyulladás és az adenoma kialakulásától. A gyümölcs fogyasztása hasznos veseelégtelenség esetén - a ribizli hatékony természetes vízhajtó.
Mivel a fehér bogyók gyógyító hatással vannak a reproduktív és húgyúti rendszerre, javul a férfi potencia, és visszatér a normál libidó. A fehér ribizli fogyasztása az érrendszeri és szívbetegségek megelőzésében is hasznos.
A fehér ribizli előnyei a gyermekek számára
A fehér ribizli óriási előnyökkel járhat a gyermekek szervezetében. Először is erősíti a gyermek immunrendszerét, és megelőzi a vírusokat és a megfázást. A bogyók emellett védik a bélműködést a zavaroktól, segítik a bélmozgást, és megakadályozzák a baba vérszegénységének és vitaminhiányának kialakulását.
A fehér ribizli egy egyedülálló bogyó, amelyet egy év alatti babáknak kínálhatnak. A ribizli gyümölcsök először 7 hónapos kortól kerülhetnek a gyermekek étrendjébe, mivel a fehér bogyó nem tartalmaz színezéket, és szinte soha nem okoz allergiát.
Miben segít a fehér ribizli?
A fehér ribizli jótékony tulajdonságai és ellenjavallatai nagymértékben befolyásolják az egészség területét. A lédús bogyó fogyasztása bizonyos betegségekre ajánlott, a ribizli gyümölcsök csökkenthetik a betegségek tüneteit és elősegíthetik a gyógyulást.
- Megfázás, köhögés és orrfolyás esetén hasznos a fehér ribizliből készült gyümölcsitalok és befőttek fogyasztása. A gyümölcsök enyhe hőkezelés után megőrzik az értékes vitaminokat és savakat, amelyek segítenek enyhíteni a gyulladást és erősítik az immunrendszert.
- A friss bogyós gyümölcsök és az ezekből készült lekvárok vagy lekvárok jótékony hatással vannak a vérszegénységre, vérszegénységre, mivel javítják a vér összetételét és helyreállítják az erőt.
- Hasznos a fehér ribizli fogyasztása emésztési betegségek esetén - a bogyók felgyorsítják az anyagcsere folyamatokat és eltávolítják a méreganyagokat a szervezetből, valamint megakadályozzák a nyálkahártya gyulladásának kialakulását.
- A fehér ribizli fogyasztása hasznos az idegrendszeri betegségek és az endokrin rendszer zavarai esetén – a bogyók jótékony hatással vannak a hormonális és érzelmi szintre, javítják az alvás minőségét és növelik az életerőt.
- A fehér ribizli fogyasztása hasznos a magas vérnyomás esetén, pozitív hatással van az erekre, hígítja a vért, ami segít az egészségi állapot normalizálásában.
- A fehér ribizli jótékony hatással van a májbetegségekre és a magas koleszterinszintre, betegségek megelőzésére és a hatósági kezelés kiegészítéseként is fogyasztható.
- A fehér ribizli bogyók hasznosak a szívrendszeri betegségekben, mivel normalizálják a vérkeringést és csökkentik a szívroham kockázatát.
- Cukorbetegség esetén ehet bogyókat – a gyümölcs glikémiás indexe alacsony. Ha mértékkel fogyasztjuk, a ribizli segít szabályozni a cukorszintet és megakadályozza a súlyos szövődmények kialakulását.
A fehér ribizli felhasználási módjai
A fehér ribizli fajtákat nagyon széles körben használják. Betegségek kezelésére és kulináris ételek készítésére, megjelenés ápolására használják. Nemcsak a friss, hanem a fagyasztott vagy feldolgozott gyümölcsök is értékes tulajdonságokkal rendelkeznek – megfelelő előkészítéssel és tárolással a fehér ribizli minden előnyét megőrzi.
A népi gyógyászatban
Az otthoni orvoslás receptjeiben nagyon gyakran megtalálhatók a fehér ribizli fajták. Számos fehér bogyós termék különösen népszerű.
- Erősítő tea. Elkészítéséhez a fehér ribizli fiatal rügyeit, leveleit és vékony ágait forrásban lévő vízzel leöntjük, és több órán át infundáljuk. Kívánt esetben adjon hozzá egy kanál mézet a kész italhoz, és vegyen be 150 ml-t naponta. A tea segít csökkenteni az immunitást, jó vizelethajtóként is szolgál, és segít eltávolítani a vesékből és a hólyagból a kis köveket.
- Gyulladáscsökkentő infúzió. A növény fiatal hajtásait és leveleit összetörjük, 1 nagy kanál nyersanyagot kimérünk és egy pohár forrásban lévő vízzel felöntjük, majd 10 percre vízfürdőbe tesszük. A kész infúziót lehűtjük és szűrjük, majd a szájban kiöblítjük az íny és a torok gyulladásos folyamatai miatt.
- Főzet székrekedésre. Körülbelül 5 nagy kanál friss vagy szárított bogyót 10 percig forralni kell, majd a fedő alatt további órákig kell hagyni. Igyon 100 ml-t naponta háromszor; a ribizli főzet segít gyorsan megszabadulni a székrekedéstől, és rendszeres fogyasztás esetén általában normalizálja az emésztést.
A fehér ribizliből aromás tinktúrát készíthet gyógyító tulajdonságokkal. Ehhez 500 g gyümölcsöt és a növény 15 levelét alaposan meg kell mosni, egy nagy tégelybe kell önteni, fel kell tölteni egy pohár cukorral, majd fel kell önteni 500 ml alkohollal vagy vodkával.
A tinktúrás tégelyt 10 napig sötét és meleg helyen tároljuk, majd leszűrjük és megfázás, csökkent immunitás és gyulladásos betegségek esetén használjuk. Napi 50 ml-t kell inni legfeljebb 14 napig, akkor a tinktúra hasznos lesz.
A főzésben
A fehér ribizli jótékony hatása az emberi szervezetre a főzés során is megmutatkozik. A legegyszerűbb, ha bogyós gyümölcsökből kompótot vagy gyümölcsitalot készítünk, de ez messze nem az egyetlen lehetőség a ribizli gyümölcsök felhasználására.
Például fehér bogyós gyümölcsök hozzáadásával könnyű és egészséges diétás salátát készíthet. Így készül:
- 200 g friss fehérrépát megmosunk, meghámozunk és csíkokra vágunk;
- egy kis tálban sózzuk meg a gyökérzöldséget, és alaposan keverjük össze;
- adjunk a fehérrépához 2 nagy kanál tejfölt és ugyanannyi citromlevet;
- öntsünk 80 g ribizli bogyót egy tálba.
Az utolsó szakaszban ízesítsük a salátát egy nagy kanál folyékony mézzel, tehetünk bele pár friss mentalevelet is. Az ételt a nap bármely szakában fogyaszthatja, egy ilyen saláta nagy előnyökkel jár a szervezet számára, és ellátja a legértékesebb vitaminokkal.
Nagyon népszerű étel az ízletes és egészséges lekvár. Az elkészítésének legegyszerűbb receptje így néz ki:
- lekvárhoz válasszon egy nagy zománcozott serpenyőt, és öntsön bele 1,5 kg mosott friss bogyót ágak nélkül;
- töltse fel a nyersanyagokat azonos mennyiségű kristálycukorral;
- A hozzávalókat alaposan összekeverjük és 4 órán át állni hagyjuk, ezalatt a cukor teljesen feloldódik a felszabaduló lében.
Ezután tegyük a serpenyőt a tűzhelyre, várjuk meg, amíg az édes szirup felforr, és főzzük még pontosan 5 percig alacsony lángon, folyamatos kevergetés mellett. A kész lekvár maximálisan megőrzi jótékony tulajdonságait, a rövid hőhatásnak köszönhetően a ribizli szinte nem veszít értékes savakból és vitaminokból.
A kozmetológiában
A fehér ribizli értékes kozmetikai termék. Az összetételében található vitaminok és szerves savak jótékony hatással vannak a bőr állapotára, különösen házi készítésű maszkok használata esetén.
Ha hajlamos a pattanásokra és pattanásokra, használhatja a következő gyógymódot:
- 2 nagy kanál ribizli levelet öntünk egy pohár forrásban lévő vízzel;
- hagyja főzni körülbelül 20 percig;
- Amikor az infúzió felmelegszik, géz- vagy vékony szövetszalvétát áztatunk bele, és fél órára az arcra kenjük.
Egy másik maszk jól fehéríti a bőrt és megszabadul a szeplőktől:
- fél pohár friss fehér bogyót pépesítünk, és sajtruhán átpasszírozzuk, hogy kinyomja a levét;
- ezt követően a levet hasonló mennyiségű alacsony zsírtartalmú természetes túróval keverjük össze;
- ha kívánja, adjon hozzá egy kis tejszínt vagy tejet a konzisztencia javítása érdekében;
- Vigye fel a maszkot az arcára 20 percig.
A bőr 2-3 eljárás után világosabbá és puhábbá válik, a maszkok használata hetente legalább egyszer javasolt.
A fehér ribizli segít eltüntetni az első sekély ráncokat:
- egy marék friss bogyót kell pépesíteni, és tiszta levet kell préselni belőlük;
- majd a gyümölcslevet hasonló mennyiségű növényi olajjal kell keverni - olíva vagy lenmag;
- A keveréket masszírozó mozdulatokkal felvisszük az arcra és a nyakra, és 20 percig állni hagyjuk.
A maszk nemcsak jól kisimítja a bőrt, hanem rugalmasabbá és bársonyosabbá is teszi.
A sérült bőr helyreállításához készíthet ribizli maszkot kék kozmetikai agyaggal kombinálva. Elkészítése egyszerű – egy marék gyümölcsöt pépesítünk, vagy agyagporral keverjük össze, amíg el nem érjük a kívánt állagot. Ezután oszlassa el a pasztát az arcán 20 percig, majd óvatosan mossuk le meleg vízzel.
A bogyók kalóriatartalma
Minden előnyük ellenére a fehér ribizli bogyók tápértéke nagyon alacsony.100 g friss gyümölcs mindössze 42 kcal-t tartalmaz - ez kevesebb, mint a fekete ribizli. A gyümölcsök főleg szénhidrátból állnak, némi fehérjét is tartalmaznak, zsírt viszont egyáltalán nem.
A fehér ribizli ellenjavallatai
A fehér ribizli előnyei és ártalmai nem mindenki számára azonosak. Hatalmas értéke ellenére a termék károsíthatja a szervezetet. Ellenjavallatok a következők:
- egyéni intolerancia a készítmény egyes összetevőivel szemben — még a hipoallergén fehér ribizli is negatív reakciót válthat ki;
- gyomorfekély és magas savasságú gyomorhurut az akut fázisban - a készítményben lévő szerves savak irritáló hatással lesznek a nyálkahártyára;
- vérzékenység - ha rossz a véralvadás, a termék ronthatja az állapotot;
- májgyulladás — súlyos májkárosodás esetén a gyümölcs fogyasztása nem javasolt;
- hasnyálmirigy-gyulladás - akut hasnyálmirigy-gyulladás esetén a termék csak árt.
A bogyókat még ellenjavallatok hiányában is mértékkel kell fogyasztani, lehetőleg legfeljebb 200 g-ot naponta. Túladagolás esetén emésztési zavarokhoz, hányingerhez és hasmenéshez vezetnek, mivel a nagy mennyiségű szerves savak irritálják az emésztőrendszert.
Következtetés
A fehér ribizli előnyei az emberek számára nagyon nagyok, és a terméknek meglehetősen kevés ellenjavallata van. A bogyók felhasználhatók kezelésre, szépségápolásra és finom ételek készítésére – a fehér ribizli gyümölcsök minden helyzetben hasznosak lesznek.
