Tartalom
Az eper mindenki számára ismerős bogyó, és minden legalább néhány hektáros föld tulajdonosa szükségszerűen arra törekszik, hogy a telkén termessze. Természetesen a jó termés érdekében erőfeszítéseket kell tenni, mert az eper nem a lusták bogyója, odafigyelést és állandó gondozást igényel. Ezért érthető minden kertész vágya, hogy olyan epret találjon és ültessen, amely jó terméssel és a bogyók kiváló ízével örvendezteti meg őket. De az is előfordul, hogy az ember mindent megtesz, de az eredmény az, hogy a macska sír, vagy a bogyók savanyúak, és csak lekvárra alkalmasak.
Az egyik ilyen fajta, amely valószínűleg senkinek sem okoz csalódást, különösen megfelelő gondozás mellett, az ázsiai eper.
Ez a fajta relatív fiatalsága ellenére már nemcsak sok nyári lakos és kertész, hanem a szakemberek szívét is megnyerte. Mit talált ennek a finom bogyónak sok szerelmese olyan vonzónak az ázsiai fajtában?
Ebben a cikkben nemcsak az ázsiai eperfajták leírását, hanem annak fényképét is megtalálja, valamint olyan kertészek véleményét, akik tapasztalattal rendelkeznek a kerti parcellákon történő termesztésében.
A fajta leírása és jellemzői
Az ázsiai szamóca Olaszországból származik. A cesenai New Fruits cég tenyésztői szerezték be. Ez több mint 10 éve, 2005-ben történt.
- Az ázsiai szamócát erős gyökérrendszer jellemzi, amely könnyen tolerálja az orosz fagyokat, ezért bár menedék nélkül -17 ° C-on túléli, jó hótakaró alatt a kemény szibériai teleket is ellenáll. Ha az Ön régiójában a teleket kevés hó jellemzi, akkor az eper bokrokat télre le kell takarni.
Ebből a célból nem szőtt anyagot és különféle szerves anyagokat is használhat: szalmát, tűlevelű lucfenyő ágakat, lehullott leveleket. - Ennek a fajtának a bokroit nagy méretük, közepes lombozatuk jellemzi, kevés inda alakul ki, de erősek és vastagok. A levelek meglehetősen nagy méretűek, enyhén ráncosak, gazdag zöld színűek. A hajtások vastagok, magasak, és nagy számú kocsányt alkotnak.
- Az ázsiai eperfajta középkorai érésű, vagyis június elején jelennek meg az első bogyók, a déli vidékeken a termés kezdete akár májusra is eltolódhat. A termőidő meglehetősen meghosszabbodik - egy hónapon belül.
- A fajta produktívnak nevezhető, különösen a közönséges, nem remontáns eperfajtákkal összehasonlítva. Egy bokorból egy-másfél kilogramm édes bogyót kaphat.
- Az ázsiai eperfajta leírása hiányos lenne hiányosságainak említése nélkül. Az ázsiai eper átlagosan ellenáll a szárazságnak és a különböző típusú rothadásnak. Gyengén ellenáll az antracnóznak, és rosszul ellenáll a lisztharmatnak és a klorózisnak.
A gyümölcs jellemzői
Miért szeretik az emberek leginkább az epret? Természetesen a bogyóiért. És ebből a szempontból az ázsiai fajta kedvezően hasonlít a szamóca alakjában és méretében sok máshoz.Átlagosan a bogyók mérete 25 és 40 g között változhat, de meglehetősen gyakoriak az igazán gigantikus, akár 100 grammos példányok is. És általában a bogyók meglehetősen nagyok, és ami a legfontosabb, az életkor előrehaladtával gyakorlatilag nem figyelhető meg zúzódásuk, mint sok más fajtánál.
A bogyók alakja is gyakran szokatlan. Általában csonka, enyhén lapított kúphoz hasonlítanak, néha két hegyükkel.
A bogyók színe gazdag, élénkpiros, fényes felülettel. A pép azonos színű, de finomabb árnyalatú. Belső üregek általában nem figyelhetők meg, a sűrűség mérsékelt.
Az ázsiai bogyók íztulajdonságai kiválóak.
Csodálatos ízének köszönhetően az ázsiai eper univerzális fajta. Friss fogyasztásra és fagyasztásra egyaránt alkalmas, valamint végtelen számú készítmény elkészítésére télire: befőttek, lekvárok, kompótok és egyéb finomságok.
A bogyók könnyen letéphetők a szárról. Az ázsiai fajta eper nagyon alkalmas hosszú távú tárolásra alacsony hőmérsékleten, valamint nagy távolságra történő szállításra. Ezenkívül a bogyók megjelenésükkel vonzhatják a vásárlókat. A fentiekből következik, hogy az ázsiai fajta termeszthető eladásra, sőt ipari méretekben is használható.
Ebben a videóban minden szögből láthatod Ázsia bogyóit és eperbokrokat:
Szamóca ültetése
Ennek a fajtának az ültetésekor figyelembe kell venni, hogy a bokrok nagy méretűek, és ennek megfelelően a köztük lévő távolságnak legalább 40 cm-nek kell lennie.Az ázsiai epret jobb sík talajon ültetni, minden oldalról jó megvilágítással. Sem a megemelt helyek, sem a lyukak nem alkalmasak a szamóca jó növekedésére. Mert az alföldön a bokrok rothadni kezdhetnek az állóvíztől, a dombokon pedig állandóan hiányzik a nedvesség a növényekből.
Minden kifejezésnek megvannak a maga előnyei és hátrányai.
Természetesen a tavaszi ültetéskor a palánták jól gyökereznek, és azonnal növekedni kezdenek, de ebben a szezonban ne számítson betakarításra. Csak jövőre lesz gyümölcse. Sőt, az ültetés évében le kell vágni az összes indát és virágszárat, hogy a palántáknak lehetőségük legyen erős gyökérrendszert kialakítani, jól átvészeljék a telet, és a következő szezonban kiváló termést adjanak.
Ha ősszel eper palántákat ültet, akkor nyáron teljes termést takaríthat be. De ha a tél túl hideg és hótalan, a bokrok lefagyhatnak.
A jó fejlődéshez és a betakarítás teljes hozamához az ázsiai szamóca könnyű, lélegző, de termékeny talajt igényel. Két héttel a palánták tervezett ültetése előtt alaposan meg kell lazítani a talajt, eltávolítva az összes rizómát. gyom és az ágyak minden négyzetméteréhez hozzá kell adni:
- 2 vödör humusz vagy komposzt;
- Fél vödör durva homok;
- 1 evőkanál hamu;
- 50 gramm karbamid.
Az összes komponenst összekeverjük, az ágy felületét kiegyenlítjük. Szélessége körülbelül egy méter lehet.Sikeres módszer, ha eperpalántákat ültetünk az ágyásba sakktábla mintázatban. Ugyanakkor a bokrok elegendő megvilágítást és tápanyagot kapnak, és egy négyzetméterre több bokor is ültethető.
A palánták ültetésekor ügyeljen arra, hogy a központi növekedési pontot ne töltse fel talajjal - közvetlenül a talaj szintjén kell lennie. Ültetés után az összes bokrot jól nedvesítse meg, és talajtakarja be bármilyen szerves anyaggal: szalmával, fűrészporral, nyírt fűvel körülbelül 5 cm vastag rétegben.
A gondozás és a szaporodás jellemzői
Az ázsiai eperfajta viszonylag szárazságtűrő, így a növények több napig is elviselik a nedvességhiányt. De ha lehetséges, akkor jobb, ha nem adunk ilyen teszteket az epernek. Forró napokon tanácsos két-három naponta egyszer öntözni, körülbelül 3 liter vizet használva minden bokorhoz.
A magas hozam miatt az ázsiai szamóca rendszeres etetést igényel a vegetációs időszakban. A növekedés kezdetén magas nitrogéntartalmú műtrágyákra van szüksége. Ebből a célból ökörfarkkóró vagy madárürülék oldatát használhatja, 1:10 vagy 1:15 arányban hígítva. Öntözést is használhat karbamidoldattal fahamu hozzáadásával. 1 négyzetméterre mérőt használjon 10 liter oldatot 50 g karbamiddal és 2 evőkanál. kanál fa hamu.
Virágzás előtt az epercserjéket ismét meg kell etetni azonos koncentrációban trágyával vagy madárürülékkel. A mikroelemeket tartalmazó Agricola készítmények és a Petefészek oldataival is jó permetezni.Kedvezőtlen időjárási körülmények között is elősegítik a jó terméskötést.
A termés után az ázsiai epret harmadszor etetik, és ősszel a bokrokat humusz vagy komposzt borítja.
Mivel az ázsiai szamócát nem különbözteti meg nagyszámú inda, optimális a fiatal rozetták átültetése a szaporításhoz nyár végén. Jóval a fagy beállta előtt sikerül gyökeret verniük, és jövő nyárra már az első betakarítással is megörvendeztetnek.
Ezenkívül a termés befejezése után óvatosan kiáshatja és feloszthatja a legnagyobb méhbokrokat. Ezt csak borús, hűvös időben célszerű megtenni.
Kertészek véleménye
Mint látható, az ázsiai szamócát termesztő kertészek véleménye meglehetősen pozitív, többnyire csak pozitív szempontokat észlelnek róluk.
Ezt a bogyót neveztem el – egy bogyónak, amiért mutogatni kell. Valóban nagyon nagy, jól szállítható, sokáig megőrzi megjelenését, édes, de nincs aromája. Amikor két tányér ázsiai bogyóval és fesztivál bogyóval kerül az asztalra, először a Fesztivál bogyót eszik meg