Tartalom
Az eper puszta említésére a nyár szokatlanul kellemes íze és a bogyók édes illata jut eszembe. Kár, hogy az eper évente csak pár hetet terem, mert az egyik legfinomabb kerti bogyónak tartják. A közelmúltban egyre népszerűbbek a kerti növények javító fajtái, amelyek szezononként több betakarítást is képesek hozni, de nem minden tulajdonos akar részt venni ebben az új termékben. A friss bogyók élvezetének meghosszabbítása érdekében a kertészek különböző érési periódusú fajtákat termesztenek. Az egyik legtöbb késői fajok a Borovitskaya eper, amely csak július végén érik. Ennek a későn érő fajtának van egy nagy előnye - a bogyók kiváló íze, de vannak hátrányai is.
Ebben a cikkben könnyen megtalálható a Borovitskaya eperfajta részletes leírása, a bokrok és bogyók fényképei, valamint a parcellákon termesztő kertészek véleménye. Ezenkívül rövid útmutatást ad a későn érő kerti szamóca termesztéséhez és néhány trükköt a gondozásához.
A késői eper jellemzői
A Borovitskaya fajtát Oroszországban választották ki a kertészek által két híres és kedvelt faj keresztezésével: Nadezhda és Redgauntlet. Megkapta egy későn érő fajta szerepel az állami nyilvántartásban, és termesztésre ajánlott a Volga-Vjatka és a Távol-Kelet régiókban.
A Borovitsky fajta teljes leírása:
- közepes méretű eperbokrok, felálló, szétterülő;
- a hajtások jól levelesek, a bokrokon sok rozetta képződik;
- levelei nagyok, sötétzöldek, ráncosak;
- a virágzat nagyok, a levelek felett helyezkednek el, így a bogyók nem esnek a földre;
- A Borovitskaya eper virágai biszexuálisak, ami azt jelenti, hogy a fajta nem igényel további beporzót;
- a bokrokon lévő kocsányok hosszúak és vastagok, kis szöszökkel borítva;
- A fajta jó bogyókészlettel rendelkezik;
- A Borovitskaya eper nagy gyümölcsöket terem - a bogyók átlagos súlya 40 gramm;
- a bogyók alakja megfelelő - tompa kúp, széles alappal;
- egyáltalán nincs nyak a gyümölcsön;
- az első nagy bogyók szabálytalan alakúak lehetnek, gyakran együtt nőnek, üregek képződnek az ilyen szamócák belsejében, a 30 grammnál kisebb tömegű bogyók nem képeznek üregeket, egyenletesek, gyönyörűek;
- az éretlen bogyók színe téglavörös, a teljesen érett eper cseresznyevörös árnyalatot kap;
- a pép világosvörös színű, sűrű állagú, de sok levet tartalmaz;
- A Borovitskaya eper íze nagyon kellemes - édes, alig észrevehető savanyúsággal;
- az aroma erős, gyümölcsös nyomot hagyva;
- a fajta eper kóstolási osztályzata négy pont;
- a cukrok, savak és vitaminok tartalma kiegyensúlyozott;
- a Borovitsky fajta hozama magas vagy átlagos (gondozástól függően);
- Általában körülbelül 0,5 kg bogyót takarítanak be egy bokorból;
- a fajta ellenáll a gyökérrothadásnak, a hervadásnak és átlagosan ellenáll a szürkerothadásnak;
- Az eper fagyállósága nagyon jó - a csak hóréteggel borított bokrok -35 fokig ellenállnak;
- A gyümölcs célja univerzális - a Borovitskaya szamóca desszertnek számít, így frissen is jó, a bogyókból finom befőttek, lekvárok és lekvárok is készülnek.
A kerti eper előnyei és hátrányai
A Borovitskaya eperfajta nem nevezhető kereskedelmi vagy ipari jellegűnek, de kiválóan alkalmas kiskertekben és nyaralókban történő magántermesztésre.
Ennek a kerti epernek számos előnye van, például:
- késői érési időszakok, lehetővé téve az „eperszezon” meghosszabbítását, és a nyár közepén élvezheti a bogyók friss ízét;
- késői virágzás, a visszatérő fagyok időszakában nem veszélyeztetett;
- a petefészkek bőséges kialakulása, a bogyók barátságos érése;
- ellenáll a különböző éghajlati viszonyoknak: szárazság, magas hőmérséklet, magas páratartalom;
- jó fagyállóság;
- elég tisztességes hozam;
- kellemes eper íz és a bogyók gyönyörű megjelenése (az első betakarítást nem számítva);
- immunitás a rothadó és bakteriális betegségekkel szemben.
Nem minden kertész hagy pozitív véleményt a Borovitskaya eperről; sokan nem szeretik a hátrányait, beleértve:
- nem ipari hozam, amelynek köszönhetően a Borovitskaya-t nem termesztik kereskedelmi célokra;
- a teljes érettség szakaszában a bogyók nagyon puhák és lédúsak lesznek, szállításra alkalmatlanok;
- az éretlen eper túl savanyú, íze távol áll a desszerttől.
Leszállási szabályok
Az epret a középső zónába tavasszal vagy ősszel szokás ültetni. De ilyen ültetéssel az első betakarítás elveszik - a kerti eper csak egy év múlva kezd gyümölcsöt hozni. A gyümölcsrügyek mielőbbi kialakulása érdekében az eperpalántákat nyár végén vagy az ősz legelején javasolt kiültetni.
A Borovitskaya optimális ültetési sémája a következő - 25-30 cm a szomszédos bokrok között, körülbelül 70-80 cm a sorok között. A tapasztalt kertészek azt javasolják, hogy két sorban ültessenek - ez megkönnyíti az eper gondozását és a betakarítást. Ha a bokrokat télre lefedik (ez az északi és a hótalan télű régiókra vonatkozik), a Borovitskaya szamócát 3-4 sorban ültetik el, hogy a későbbiekben a teljes területet agroszálas vagy más anyaggal lefedjék.
A jó kezdéshez a Borovitskaya-nak jó minőségű műtrágyázásra van szüksége, ezért egyszerre kell humuszt és ásványi komplexet hozzáadni az ültetési lyukakba, keverve a műtrágyákat a talajjal.
Hogyan kell gondoskodni az eperről
A Borovitskaya fajta érett bogyóiról készült fotó senkit sem hagy közömbösen: az eper nagyon nagy, cseresznyepiros, fényes, egyenletes. Annak érdekében, hogy a betakarítás bőséges és minőségi legyen, a kertésznek keményen kell dolgoznia - a nagy gyümölcsű késői fajta szereti a jó gondozást.
Az eperágyások gondozásának szakaszai a következők:
- A legfontosabb az etetés. Mint minden nagy bogyó, Borovitskaya gondos táplálkozást igényel. Az ültetési szakaszban a kezdeti műtrágya mellett az ágyásokat szezononként legalább háromszor etetik. Kora tavasszal, amint a hó elolvad és a föld legalább egy kicsit felmelegszik, ammóniás műtrágyákat alkalmaznak. Ez lehet egy primitív nitroammophoska vagy egy drágább komplex műtrágya - nincs sok különbség. A szamóca virágzási szakaszában lombtrágyákra van szükség - ezek kis mennyiségű nitrogénnel és jó adag kalciummal, foszforral és káliummal vízzel hígított komplexek. A petefészek periódusában a bokrok lombpermetezése ugyanazokkal a műtrágyákkal megismétlődik, az ásványi összetevőkre összpontosítva és a nitrogén mennyiségét csökkentve. A szezon végén, az utolsó betakarítás után ásványi komplexet adnak a talajhoz, és a humuszt szétszórják az eper bokrok körül. Az ilyen takarmányozásra azért van szükség, hogy helyreállítsák a nagy gyümölcsű eper erejét, és ösztönözzék a következő évi hozamot.
- A Borovitsky fajta jól tűri a szárazságot, de ennek az epernek vízre is szüksége van. Az eperágyásokat rendszeresen öntözni kell, a virágzás időszakában különös figyelmet kell fordítani a bokrokra. Annak érdekében, hogy ne provokálja a szamóca szürkepenészes fertőzését, öntözze meg a növényeket a gyökerénél, és próbálja meg ne nedvesíteni a leveleket és a bogyókat.
- A Borovitsky eper ellenáll a betegségeknek és a kártevőknek, de jobb megelőző szerekkel kezelni.Ez lehet speciális kémiai összetétel vagy a hagyományos módszerek egyike (fahamupor, mosószappan oldat stb.).
- Bármi gyomok hozzájárulnak a fertőzések elszaporodásához az eperbokrokban, ezért a füvet rendszeresen el kell távolítani. Magukat az ágyásokat minden öntözés után meglazítják és gyomlálják. Az élet megkönnyítése érdekében a kertészek tőzeggel, szalmával vagy fűrészporral talajtakarhatják epersoraikat.
- Sok kertész lenyírja az eper tetejét a téli hideg beállta előtt. Borovitskaya esetében ezt nem szabad megtenni - a növények minden erejét a zöld tömeg helyreállítására fordítják. Elég, ha végigsétál a sorokon, és megtisztítja a bokrokat a száraz, beteg levelektől, kigereblyézi belőlük a törmeléket és eltávolítja a gyomokat.
- A fagyálló Borovitsky epret általában nem takarják télen. Ha ez mégis szükséges, akkor érdemesebb fenyőtűt vagy agroszálat használni – ezekben az anyagokban nem szaporodnak el a vírusok és a baktériumok. Amint leesik a hó, össze kell gyűjteni az eperágyásokban, megpróbálva körülbelül 20 cm vastag menedéket létrehozni.
- A Borovitsky fajta szaporítása egyszerű és olcsó - az eper sok bajuszt termel, amelyek jól meggyökeresednek, sok rozettát létrehozva.
Felülvizsgálat
Következtetés
A kerti szamóca régi hazai fajtája nem alkalmas ipari termesztésre, de a Borovitskaya szamóca jó a Moszkva melletti magángazdaságokban és dachákban.
Ezt a bogyót kiváló íze, kiváló fagyállósága és szerénysége miatt szeretik. Annak érdekében, hogy a betakarítás magas és a gyümölcsök nagyok legyenek, bőségesen kell etetni az ágyásokat, és legalább időnként öntözni kell.
