Tartalom [Hide]
Szinte minden személyes telken van legalább egy kis eperágy. Ez egy rendkívül népszerű bogyó a kertészek körében szerte a világon. Sok régi és „időt bevált” fajta létezik, amelyek előnyei és hátrányai jól ismertek. De minden évben érdekes és ígéretes új termékek jelennek meg. Köztük van a Brighton eper, amely érdemeinek köszönhetően rövid időn belül már sok rajongót szerzett.
A kiválasztás története
A brightoni eper az Egyesült Államok tenyésztőinek eredménye. A 21. század elején jelent meg. A szakértők az akkori „trendeket” követve létrehoztak egy semleges nappali órákkal rendelkező javító fajtát, amely mérsékelt éghajlaton is bőséges termést hoz. De a termesztési gyakorlat bebizonyította, hogy inkább a félig javítható kategóriába tartozik.
Az orosz kertészek 10 évvel később „találkoztak” a brightoni eperrel, mint az amerikaiakkal.A fajta sikeresen átment a tanúsításon, de még mindig nem szerepel az Orosz Föderáció tenyésztési eredményeinek állami nyilvántartásában. Ennek ellenére sikeresen „gyökerezett” az orosz kertészek kertjében, alkalmazkodva a mérsékeltebb éghajlathoz.
A Brighton eper fajtájának és jellemzőinek leírása
A javító szamóca Brighton fajtájának leírása után könnyen érthető, hogy miért sikerült viszonylag gyorsan népszerűvé tenni a kertészek körében a világ minden tájáról.
A gyümölcsök jellemzői, íze
A kocsányok meghajlanak a nagy bogyók súlya alatt. Átlagos súlyuk 50-60 g, vannak 80 g-ig terjedő „rekorderek”, formája jellemzően „epres”, lekerekített-tompa. Minél közelebb van a termőidő vége, annál inkább változik a bogyók mérete és alakja. Vannak viszonylag kicsi (20-30 g), hosszúkás, szinte gömb alakú és bordázott példányok is.
A bőr fényes, egyenletes színű sötétvörös, a száron nincs fehér „folt”. A hús vöröses-rózsaszín, nagyon sűrű, mintha „ropogós” lenne, nem különösebben lédús. A brightoni eper íze olyan, mint az erdei szamóca és az ananász keresztezése. Az enyhe savanyúság mindenképpen érdekesebbé teszi, mert nem mindenki szereti a nyájas édességet. A bogyók enyhe „eper” aromájúak is.
A brightoni eper héja vékony, de meglehetősen tartós.
Ez egy univerzális fajta. A brightoni epret nemcsak frissen fogyasztják, hanem télire befőzik, fagyasztják, és pékáruk töltelékének is használják. Hőkezelés és alacsony hőmérsékletnek való kitétel után megőrzi élénk színét, felismerhető ízét és formáját.
Érési idő, termés és eltarthatóság
A Brighton eper napsemleges fajta, időtartama nem befolyásolja a termést. Ezért beltérben termesztve a bokrok évente 10-11 hónapig hoznak gyümölcsöt. Nyitott ágyásokba ültetéskor a termés időtartama a helyi éghajlattól függ.
Közép-Oroszországban az első bogyók június elején érnek, az Urálban és Szibériában - 10-15 nappal később. A betakarítást őszig szüretelik. A meleg déli vidékeken a brightoni eper április végétől vagy május elejétől az első fagyokig hoz gyümölcsöt.
Nyílt terepen termesztve 600-800 g bogyót takarítanak be egy felnőtt bokorból szezononként. Különösen sikeres szezonokban - 1 kg-ig.
A brightoni eper meglehetősen tömör, „zömök” bokrok, nem különösebben sűrű levelűek
A Brighton eperpép sűrűsége nagyon jó eltarthatóságot biztosít a bogyó számára. Szobahőmérsékleten 2-3 napon belül nem romlik meg. Optimális körülmények között a bogyók másfél hétig megőrzik „piacképes megjelenésüket” és ízüket. Nemcsak a minőség, hanem a jó szállíthatóság is megkülönbözteti őket. Az eper károsodás nélkül kibírja a nagy távolságra történő „mozgatást”.
Növekvő régiók, fagyállóság
A tenyésztők a Brighton szamócát mérsékelt éghajlaton való termesztésre hozták létre. A bokrok -20-25 ºС-ig terjedő hőmérsékleten károsodás nélkül áttelelnek, még akkor is, ha nem biztosítottak menedéket.
Ennek a fajtának az oroszországi termesztésének gyakorlata azonban bebizonyította, hogy képes alkalmazkodni a súlyosabb éghajlati viszonyokhoz. A brightoni eper folyamatosan hoz gyümölcsöt az Urálban, Szibériában és a Távol-Keleten. Bár itt természetesen meg kell védeni a hidegtől.
Nem számíthat rekordtermésre a brightoni eperben az optimálisnál kevésbé kedvező körülmények között.
Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás
A tenyésztők „veleszületett” immunitást biztosítottak a Brighton szamócának a gombás betegségek ellen, beleértve a foltosodás és a szürkerothadás minden típusát. Az egyetlen kivétel a gyökérrothadás. De az esetek túlnyomó többségében maga a kertész okolható a fejlődésért, aki túlságosan buzgó az öntözéssel. Ha betartja a mezőgazdasági gyakorlatra vonatkozó ajánlásokat, minimálisra csökken a gyökérrothadás kockázata.
A kártevőket sem érdekli különösebben a brightoni eper. Gyakran megkerülik, még a kertben termő más fajták bokroit is megtámadják. Az egyetlen kivétel a takácsatka.
A Brighton eper első termései egydimenziósak és szinte egyforma alakúak, de ez utóbbiról nem mondható el
A fajta előnyei és hátrányai
A Brighton eper kétségtelen előnyei a következők:
- a hidegállóság még Oroszország számára is jó;
- kitartás, amely lehetővé teszi, hogy alkalmazkodjon a nem mindig kedvező éghajlati és időjárási viszonyokhoz (és nemcsak túlélje, hanem gyümölcsöt is hozzon);
- szerény gondozás - a brightoni eper főként szabványos mezőgazdasági technológiát igényel;
- szinte minden gombás betegséggel szembeni immunitás jelenléte;
- nem csak nyílt terepen, hanem üvegházakban is termeszthető, személyes fogyasztásra és „ipari méretben” is (ablakpárkányon és erkélyen is termeszthető);
- a növények tömörsége, amely helyet takarít meg a kerti ágyban;
- viszonylag kis számú levél, az ilyen bokrokat könnyebb gondozni, jobban fújja őket a szél, ami csökkenti a kártevők megtámadásának kockázatát;
- nagy gyümölcs, reprezentatív megjelenés, kiváló bogyós íz;
- az eper sokoldalúsága, eltarthatósága és szállíthatósága;
- hosszú termőidő, ennek eredményeként - magas terméshozam.
A brightoni eper esetében nem lehetett jelentős hiányosságokat azonosítani. Figyelembe kell azonban venni, hogy az öntözés „megszakításainak” elviselése ellenére a fajta nem szárazságtűrő. Rendszeres nedvességhiány esetén a termés jelentősen csökken, és a bogyók minősége romlik.
Egy másik árnyalat a bajusz aktív kialakítására való hajlam. Ha nem távolítják el őket időben, a Brighton eper bokroknak egyszerűen nem lesz „erejük” a termés érésének biztosításához.
Brightoni eper termesztésekor a bajuszt 2-3 hetente le kell vágni.
Szaporodási módszerek
A Brighton eper nagyon aktív a bajuszképzésben. Ezért szaporítják pontosan ezen a módon, maga a természet biztosítja. A kertésznek biztosan nem kell ültetési anyaghiánnyal szembesülnie.
A szaporításhoz több „anya” bokrot kell előre kiválasztani - kétéves, egészséges, bőségesen termő. Tavasszal az összes rügyet levágják. Júniusra kezd kialakulni a bajusz. Ezek közül meg kell hagynia 5-7 legerősebbet.
A legnagyobb rozetta az első az anyanövényből. De ha gyorsan kell szaporítani a Brighton epret, használjon minden indára egy másodikat.Amint körülbelül 1 cm-es gyökerek képződnek rajtuk, anélkül, hogy elválasztanák őket a bokortól, vagy „tűzik” a talajhoz, vagy kis edényekbe vagy csészékbe ültetik.
12-15 nappal az új példányok állandó helyre ültetése előtt a bajuszt levágják. Az eljárást július végére vagy augusztusra tervezik. A meleg déli régiókban októberig újratelepítheti.
Ha bajuszokat ültet tőzegpohárba, az új növényeket nem kell kivenni a tartályokból az átültetéskor.
Ültetés és gondozás
A Brighton fajta szabványos követelményeket támaszt az ültetési helyen minden eper esetében. És jobb, ha „hallgatunk” rájuk, minden évben bőséges termést szeretnének begyűjteni. Ami a mezőgazdasági technológiát illeti, számos fontos árnyalat van, de a növények gondozása nem sok időt és erőfeszítést igényel a kertésztől.
Mivel a brightoni epret főként mérsékelt éghajlaton termesztik, főként tavasszal ültetik. Az optimális időpont május második fele vagy június eleje. Meg kell várni, amíg a visszatérő fagyok kockázata minimálisra csökken.
A Brighton eperágy helyét a következő kritériumok figyelembevételével választják ki:
- nyitott tér, jól megvilágított és napfény által melegített;
- védelem az erős hideg széllökések és huzat ellen;
- olyan szubsztrátum, amely jól átengedi a vizet és a levegőt, de meglehetősen tápláló is - laza vályog, homokos vályog;
- semleges vagy enyhén savas talaj sav-bázis egyensúly – pH 5,5-6,0;
- viszonylag mély, kb. méteres talajvíz a talaj felszíne alatt (ha nincs más hely, akkor legalább 0,5 m magas medret kell építeni).
Strawberry Brighton kategorikusan nem tolerálja a víz stagnálását a gyökereknél. Ez tovább növeli a gyökérrothadás kialakulásának kockázatát. A növények nem fognak gyökeret verni nagyon „nehéz” vagy túl „könnyű” talajban. A kerti ágyásoknak nem megfelelő helyek a meredek lejtők és síkságok.
Viszonylag gyakran, de mértékkel kell nedvesíteni az ágyás talaját a Brighton eperrel. Ha nincs túl meleg odakint, 4-5 naponta egyszer elegendő (egy felnőtt bokor normája körülbelül 3 liter). Extrém melegben és csapadék hiányában az intervallumok 2-3 napra csökkennek.
A Brighton eper öntözési módja nem fontos, de jobb, ha a vízcseppek nem esnek a levelekre, virágokra és gyümölcsökre
A hosszú termőidő és a viszonylag magas hozam biztosítja, hogy a brightoni eper intenzív takarmányozást igényel. A műtrágyákat a vegetációs időszakban négyszer alkalmazzák:
- április közepén, szinte azonnal a hó elolvadása után;
- a rügyek tömeges képződésének szakaszában;
- június végén, az „első hullám” betakarítása után;
- 2-3 héttel a termés vége után.
Az első etetés szükségszerűen nitrogéntartalmú műtrágyák. Szükségesek a zöld tömeg aktív kialakulásához. Ez lehet ásványi műtrágya vagy természetes szerves anyag. Ezután a boltban vásárolt, kifejezetten eperhez tervezett termékek kerülnek hozzáadásra. A növényeket a szükséges mennyiségben biztosítják a bogyók éréséhez szükséges összes anyaggal.
Nem kötelező, de nagyon hasznos agrotechnikai intézkedés a brightoni eper esetében a talajtakarás.Ez segít a kertésznek időt megtakarítani az ágyás gyomlálására és lazítására, valamint lehetővé teszi a bokrok ritkább öntözését. Megakadályozza, hogy a felszínen lévő talaj légmentes kéreggé „süljön”, és megakadályozza a nedvesség gyors elpárolgását.
A gyökérrothadás legjobb megelőzése a megfelelő öntözés. A közönséges vizet havonta 2-3 alkalommal is javasolt cserélni halványrózsaszín kálium-permanganát-oldattal vagy bármilyen biológiai eredetű gombaölő szerrel, melynek koncentrációja a felére csökken az utasításban javasolthoz képest.
A növény föld feletti részén a gyökérrothadás akkor jelentkezik, amikor a betegség kialakulásának folyamata már túl messzire ment.
A takácsatkák elleni védelem érdekében hagymát és fokhagymát ültetnek a Brighton eperágyba, vagy 1,5-2 hetente egyszer permetezzük a bokrokat „nyíl” infúzióval. Amikor jellegzetes vékony, majdnem átlátszó „hálók” jelennek meg, amelyek összefonják a rügyeket és a fiatal leveleket, a növényeket atkaölő szerekkel kezelik.
Maguk a takácsatkák nagyon kicsik, és szabad szemmel nem láthatók.
Felkészülés a télre
A szubtrópusi éghajlatú déli régiókban a brightoni epernek nincs szüksége menedékre. A bokrok téli előkészítése a levelek levágására, valamint a növényi és egyéb törmelékek eltávolítására korlátozódik a kerti ágyról.
Mérsékelt éghajlaton, ősz közepén, az ágyás tisztítása után újítsa meg a talajtakaró réteget, vagy fedje le lucfenyő ágakkal. A Brighton eperbokrok tövébe humuszt adnak, 8-10 cm magas „halmokat” képezve.Ha fagyos és kevés hóra számítanak a tél, akkor célszerű az ágyás fölé plusz íveket telepíteni, 2-3 hosszan megnyúlva. réteg bármilyen fedőanyagot rájuk.
A brightoni eper télire való előkészítése a termesztési régió éghajlatától függ
Következtetés
A brightoni eper félig remontáns, napsemleges fajta. Kétségtelen előnyei közé tartozik a bogyók íze, nagy mérete és vizuális vonzereje. A kertészek értékelik a bokrok tömörségét, a könnyű gondozást és a termés időtartamát is. Természetesen a fajta nem nevezhető ideálisnak, van néhány hátránya. De nem rontják az összképet.
Kertészek véleménye a brightoni eperről
A Brighton eperfajta tenyésztők által adott leírását a kertészek fotók és vélemények igazolják. A legtöbb vélemény róla határozottan pozitív.
Kérem, mondja meg, a fajta önbeporzó? És ha télen melegíti a termést az üvegházban?
Jó napot.
Igen, a brightoni eper önbeporzó fajta.