Tartalom
A csokoládé szőlő Akebia egy látványos évelő növény függőleges és talajtakaró kertészethez. A kultúra Észak-Japánból származik, de később népszerűvé vált Kínában, Koreában, Ausztráliában, Amerikában és Európában. Az Akebia nemcsak virágainak és ízletes gyümölcseinek szépségéről emlékezik meg, hanem csodálatos csokoládéillatáról is, amiért a második nevét is kapta.
Az akebiát a 19. század közepén kezdték el termeszteni Európában.
Az akebia leírása
A csokoládé szőlő a Lardizabalaceae család tagja. Az évelő 6 m hosszú hajtásokat növeszt, a fiatal ágak simák, zöldek, rózsaszínes árnyalattal, de érésük során barnás-lilás színűvé válnak.
A szőlő levelei összetettek, növényfajtától függően három vagy öt szegmensből állnak.A lapok zöldek, sima, matt felülettel, a hátoldaluk pedig sokkal világosabb. A levelek egyes részei oválisak, hegyes hegyűek. Az akebia lemezek általános megjelenése nyitott tenyérre emlékeztet. A lebenyek hossza eléri az 5 cm-t, szélességük 3 cm. A levelek felváltva helyezkednek el a hajtásokon, hosszú levélnyéllel rendelkeznek.
Meleg éghajlaton az évelő örökzöld. És amikor az akebiát a középső zónában vagy a moszkvai régióban termesztik, levelei teljesen leesnek, feltárva a hajtásokat. Lianát felgyorsult fejlődési ütem jellemzi. Éves növekedése 1-2 m. A növény termesztési területtől függően négy-öt éves korában válik felnőtté.
A csokoládé szőlő gyökérrendszere rúd típusú. Felületes és mély ágakat egyaránt tartalmaz. Az akebia gyökereinek talajba való behatolási mélysége eléri az 1 m-t.
Hogyan néznek ki az akebia gyümölcsök?
A női virágok sikeres beporzásával az akebia gyümölcsöket hoz, amelyek érési időszaka szeptember-októberben kezdődik. Külsőleg húsos uborka uborkára emlékeztetnek, ívesek, 5-8 cm hosszúak, termései húsosak, felületükön enyhe széllel. Érett színük lehet lila vagy lila, kékes árnyalattal.
A csokoládé szőlő termése ehető. Amikor teljesen érett, oldalt kinyílnak. A gyümölcs héja sűrű és vastag. Egyes növényfajoknál sima és monokromatikus, míg másoknál texturált és foltos lehet. Az akebia gyümölcs belsejében lédús, áttetsző pép és kis fekete magvak találhatók. Íze kellemes, a málna, a licsi, a maracuja és az alma kombinációjára emlékeztet.
A gyümölcsök érett állapotban nem esnek le
A virágzás jellemzői
Az Akebia virágzata a tavalyi ágak teljes hosszában alakul ki. A csokoládé szőlőben a levelek hónaljából alakulnak ki. Virágzatai lelógóak, mérete 8-12 cm, Akebia bimbói harang alakúak. Három széles, lekerekített szirmból állnak, amelyek széle befelé enyhén homorú. Az akebia virág közepén hat megvastagodott porzó található, amelyek árnyalata rózsaszíntől csokoládéig változik.
Ez a liana egylaki növény. Nő- és hímvirágokat is terem. Az előbbiek nagyobb méretükkel és a szirmok gazdag színével tűnnek ki, amelyek lehetnek ibolya-lila vagy vörösbordó. A csokoládé szőlő női bimbói a porzón kívül bibét is tartalmaznak. Kisebb, 3-4 darabos virágzatba gyűjtik.
A hím akebia virágai világosabb színűek, rózsaszínes-lila. Nagy virágzatban gyűjtik, köztük 5-9 rügyet. Az Akebia virágai kellemes, finom aromát árasztanak, amely a kert minden szegletében érezhető. A csokoládé szőlő első rügyei április-májusban nyílnak.
Az évelő virágzási ideje 3-4 hétig tart.
Az akebia télállósága
A csokoládé szőlő termofil természete ellenére képes sikeresen telelni a mérsékelt éghajlaton. Az Akebia -20 °C-ig ellenáll a hőmérsékletnek.
De mivel a tavalyi ágakon virágzik és gyümölcsöt hoz, a moszkvai régióban és a középső zónában termesztve a növény szárát és gyökereit télre szigetelni kell. Ha a szőlő rendszeresen lefagy, nem lehet maximális dekoratívságot és termést elérni belőle.
Hol nő az akebia?
Most a csokoládé szőlő messze túlterjedt hazáján. Kínában, Koreában, Ausztráliában, Amerikában és Európában vált népszerűvé. Akebia jól akklimatizálódott Nagy-Britannia délnyugati részén.
A növény megtalálható hegyvidéki területeken, erdőkben, patakok közelében. Az enyhén árnyékolt területeket és a szerves anyagokban gazdag talajt kedveli.
A csokoládé szőlő magas cserjéket és fákat használ támogatásként.
A gyümölcsök tulajdonságai és felhasználása
A csokoládé szőlő gyümölcseit gazdag kémiai összetételük jellemzi. Sok vitamint, ásványi anyagot, cukrot és nyersfehérjét tartalmaznak, többet, mint az almában, az eperben és a körtében. Az akebia gyümölcsök segítenek megtisztítani a szervezetet a méreganyagoktól, antioxidáns, rákellenes és tisztító hatásúak.
A terméket megnövekedett tápérték jellemzi, de alacsony kalóriatartalmú. 100 g friss akebia gyümölcs 6% szénhidrátot, 0,23% fehérjét, 0,21% zsírt, 34 kcal-t tartalmaz.
A terméket főzésben, kozmetológiában és gyógyászatban használják. Az akebia gyümölcs kiváló íze miatt friss fogyasztásra, salátákra és különféle desszertekre ajánlott. Az akebia gyümölcs héja pedig süthető. Ebben a formában erjesztett sushihoz és tempurához, valamint főételekhez adják.
A kozmetológiában a gyümölcsöt számos bőrápoló termék tartalmazza. Segítenek lelassítani az öregedési folyamatot és kiegyenlíteni a bőr tónusát.
Az orvostudományban az akebia gyümölcsét húgyúti fertőzések és reumás ízületi gyulladás kezelésére használják. És az ezeken alapuló gyógyszereket is ajánlják az elégtelen laktációhoz.
Az akebia gyümölcsök húsa szerkezetében és színében hasonló a kiviéhez
Főbb fajták és fajták
Öt csokoládé szőlőfajtát találunk a természetben, de közülük csak hármat termesztenek sikeresen - ötös, háromlevelű és hosszú virágú akebia. Ezek lettek az alapja az évelő növények új dekoratív fajtáinak kifejlesztésének.
Az Akebia quinata (Akebia quinata) a csokoládé szőlő fajtája. Egy felnőtt növény szempilláinak hossza eléri a 6 métert.E faj sajátossága, hogy a levelekben öt egyforma lebeny található. A lemezek bőrszerűek, sima sötétzöld felületűek, hátoldaluk szürkés árnyalatú. Az ötszörös akebia hosszú virágzatcsoportokat képez, amelyek háromszirmú, gazdag lila-lila színű rügyekből állnak. A virágzási időszak április-májusban kezdődik.
Az Akebia ötös könnyen alkalmazkodik a különféle talajtípusokhoz
A háromlevelű csokoládé szőlő (Akebia trifoliata) ritkábban fordul elő, mint az előző faj. A szempillák hossza eléri a 9 métert, jellegzetessége a három egyenlő lebenyből álló levelek. A fiatal lemezek bronz árnyalatúak, később zöldre színeződnek. Virágai sötétlila színűek. Ennek a fajnak a gyümölcse eléri a 10-13 cm hosszúságot.
A háromlevelű szőlőt felgyorsult növekedés jellemzi
Az Akebia longacemosa Tajvanon őshonos. Ennek a fajnak kicsi, összetett ujjú zöld levelei vannak, matt, sima felülettel. A szőlő jellegzetessége a megnyúlt, akár 15 cm-es virágzat, amely igényes a világításra.
Az Akebia longiflora magas természetes immunitással rendelkezik
A csokoládé szőlő népszerű fajtái:
- Ezüst harangok. A hajtások hossza eléri a 6 métert. Ennek a fajtának a virágai kétszínűek - lila-ezüst, fehér árnyalattal.
A Silver Bells fajta kétévesen virágzik először
- Rosea. Közepes méretű, mérsékelt növekedési ütemű szőlő. Április végén vagy május elején a szőlő hajtásain lágy rózsaszín rügyekből álló, megnyúlt, lelógó virágzat jelenik meg.
A Rosea fajtát intenzív, kellemes illat jellemzi.
- Krém forma. Magas fajta, hajtásainak hossza eléri a 8 m-t.A növény májusban virágzik. A szőlő rügyei krémszínűek, lilás-rózsaszín maggal.
A Krim Form fajta még fokozott talaj savasság mellett is képes fejlődni
Akebia ültetése nyílt terepen
A csokoládé szőlő gyorsan képes alkalmazkodni az új helyhez, ha az alapvető követelményeket figyelembe véve telepítik. Ezért érdemes különös figyelmet fordítani erre az eljárásra.
Hely kiválasztása
A természetben az akebia a fák lombkorona alatt nő, mivel a szórt fényt kedveli. Ezért a kertben olyan területeket válasszunk számára, ahol a hajtások alsó része árnyékban maradhat, és a teteje legalább napi nyolc órára kellően megvilágított. A lián az enyhén nedves szubsztrátumú helyeket is kedveli, de nem reagál jól a nedvesség hosszan tartó stagnálására a gyökereknél. A legjobb megoldás a hely keleti oldala, ahol a talajnak lazának, táplálónak, nedvességelnyelőnek, de nem mocsarasnak kell lennie. Sőt, a csokoládé szőlő semleges és enyhén savas talajban is képes teljes mértékben kifejlődni.
Az Akebiát a huzattól védett helyre kell ültetni. Megbízható alátámasztást igényel, amelyet a hajtások körbe tudnak csavarni. Ez lehet pavilon, fal, kerítés, pergola.
Leszállási szabályok
A csokoládé szőlőt tavasszal javasoljuk ültetni, amikor a visszatérő fagyok veszélye elmúlt, és a talaj jól felmelegedett. Ezért az optimális időszak május második fele vagy június eleje. Két héttel az eljárás előtt ajánlatos egy 50 cm széles és mély ültetőlyukat készíteni, amelynek aljára legalább 10 cm-es vízelvezető réteget kell helyezni, a többi helyet pedig tápláló talajkeverékkel kell kitölteni. gyep, homok, tőzeg és humusz egyenlő arányban.
Műveletek algoritmusa leszálláskor:
- A lyuk közepén enyhén emelje ki. Óvatosan vegye ki a csokoládé szőlőt a szállítótartályból, és helyezze rá, kissé megigazítva a gyökereket.
- Szórja meg őket földdel, és óvatosan töltse ki az üregeket, tömörítse a talajt az akebia tövében. Ügyeljen arra, hogy a szőlő gyökérnyaka a talaj szintjén legyen. Az évelőt alaposan meglocsoljuk. Másnap pedig talajtakarja a gyökérkört fenyőkéreggel, fenyőalmokkal vagy tőzeggel.
Az akebia gondozása nyílt terepen
A lila akebia, mint más fajták, nem igényel komplex gondozást. Liana a kertész nagy részvétele nélkül képes teljes mértékben fejlődni. De ahhoz, hogy minden évben virágzással és gyümölcsképződéssel örvendeztessen meg, be kell tartania néhány szabályt.
Öntözés és műtrágyázás
Az évelő csokoládé ültetés után rendszeres öntözést igényel. Az öntözést hetente 1-2 alkalommal javasolt a gyökérnél végezni. Egy felnőtt akebia szőlőt csak hosszan tartó szárazság idején kell öntözni. Ebben az esetben a nedvesítést este kell elvégezni, minden növény alá öntve 20-30 liter vizet.
Javasoljuk továbbá, hogy ha a talajból túlzottan elpárolog a nedvesség, fektessen talajtakarót az akebia tövébe, ami szintén segít megelőzni a szőlő gyökereinek túlmelegedését. Az évelő jól reagál a korona öntözésére a forró napokon. A permetezés segít felfrissíteni a csokoládé növény lombját, és lemosni a porréteget.
Az egzotikus kultúra megfelelő táplálkozást igényel. Ezért tavasszal kezdődően havonta egyszer trágyázni kell. Ehhez a tenyészidőszak elején csirketrágyát használhat 1:15 arányban, virágzás után és termés előtt pedig magas foszfor- és káliumtartalmú ásványi keverékeket.
Növénymetszés
A csokoládé szőlőt csak azért kell levágni, hogy megőrizze dekoratív megjelenését. Ezért ajánlott a száraz, törött és sérült ágakat időszakonként eltávolítani. Az Akebia rosszul reagál a drasztikus metszésre, és hosszú időbe telik, amíg felépül utána. Fokozatosan kell levágni a felesleges hajtásokat, szezononként legfeljebb egyet. Ellenkező esetben ez negatívan befolyásolhatja a csokoládé szőlő virágzását és termését.
Pihenőidő
A moszkvai régió és a középső zóna körülményei között az akebiának menedékre van szüksége télen. Ősszel távolítsa el a szőlőt a tartójából, tegye le a hajtásait a földre, és fedje le lucfenyő ágakkal, majd agrorosttal.
A túlnőtt kifejlett példányokat talajjal kell megszórni az aljánál, tömörítve azt. A csokoládé szőlő gyökérkörét is meg kell szórni komposzttal a tetejére. És ha lehet, az akebia koronáját közvetlenül a támasztékra kell több rétegben tekerni spandexbe, és egyúttal az anyagot kapcsokkal jól rögzíteni, hogy ne fújja el a szél.
Lombhullás után javasolt a szőlőt takarni
Betegségek és kártevők
Az egzotikus lián rovarölő tulajdonságokkal rendelkezik. Ezért a kártevők nem zavarják, mert taszítja őket. Ez nagyban leegyszerűsíti a növény gondozását.
De az akebia különféle levélfoltoktól szenvedhet esős, hűvös nyarakon. Ezért megelőző célból az akebiát bordeaux-i keverékkel tavasszal, a tenyészidőszak elején, virágzás után pedig Skor gombaölő szerrel permetezni javasolt.
Az akebia szaporításának módszerei
Dugványokkal, rétegezéssel és magvakkal új csokoládé szőlő palántákat kaphat. Ezen módszerek mindegyikének megvannak a maga sajátosságai.
Dugványok
A szaporítási módszer alkalmazása június elején javasolt. Ehhez használhat félig lignizált egyéves hajtásokat, amelyeket két internódiummal darabokra kell vágni. Javasoljuk, hogy a dugványokat nedves tőzeg-homok keverékbe ültessük, 3-4 cm-re mélyítve, majd mini üvegházat kell építeni rájuk, és napi 8-10 órára jó megvilágítást és karbantartást kell biztosítani. +18-22 °C körüli hőmérséklet. Ha minden feltétel teljesül, a csokoládé szőlő dugványai 1,5-2 hónap múlva gyökeret eresztenek.
Az első évben a palántákat otthon kell nevelni. És amikor jól megerősödtek és növekedni kezdenek, tavasszal állandó helyre kell ültetni a gyökeres akebia dugványokat nyílt terepen.
Rétegezéssel
Ez a legegyszerűbb módja a csokoládé akebia szaporításának. A fiatal növények előállításához tavasszal a növény hajtásait 10 cm-re a talajba kell temetni, rögzíteni, teljesen megszórni, csak a tetejét hagyva.
Az egész szezonban fontos ellenőrizni a talaj nedvességtartalmát a dugványok közelében, és rendszeresen öntözni. A gyökeres akebia palántákat tavasszal kétéves korukban különíthetjük el. Ezt követően ajánlott állandó helyre átültetni.
Magok
A csokoládé szőlő szaporításának vetőmagos módszere csak fajnövények esetében alkalmazható, mivel ebben az esetben a fajtatulajdonságok elvesznek. Új palánták beszerzéséhez ősszel talajos cserepekbe kell vetni őket, és három hónapig hűtőszekrényben kell tartani. Az idő letelte után a magokat tartalmazó tartályokat megvilágított ablakpárkányra kell helyezni, és üvegházban kell tartani +20 °C hőmérsékleten.
Az Akebia hajtásai 15-20 nap múlva jelennek meg
A csokoládé palántákat három évig otthon kell nevelni, fokozatosan átültetni őket nagyobb cserépbe. Ha a növények jó gyökérrendszert fejlesztettek ki, átültethetők nyílt talajra.
Az akebia palánták 4-5 éves korukban virágoznak
Alkalmazás a tájtervezésben
A csokoládé szőlő a függőleges kertépítés kedvelt tájdizájn eleme. Ezenkívül az akebia önállóan és más kerti növényekkel kombinálva is használható.
A szőlő felhasználható épületek, kerítések, pavilonok díszítésére, vagy egyszerűen rögzítheti a hajtásait egy megbízható támasztékhoz
Ennek a szőlőnek a legjobb szomszédai:
- hortenzia;
- alpesi klematisz;
- hegymászó lonc;
- euonymus;
- havas szépe.
A talajjal tartósan érintkező évelő hajtások képesek gyökeret verni, ami ellenőrizetlen növekedéshez vezethet
Az Akebia elnyomhatja a szomszédos növények növekedését, ha szorosan egymás mellé ültetik
Következtetés
A csokoládé akebia szőlő még mindig ritkán található a házi kertekben.A kultúra rendkívül dekoratív és igénytelensége azonban minden évben hozzájárul népszerűségének növekedéséhez. És ha néhány évvel ezelőtt ez az egzotikus növény csak a déli régiókban volt látható, most fokozatosan alkalmazkodik a középső zónához és a moszkvai régióhoz, és a vélemények alapján meglehetősen sikeresen.
Vélemények az akebiáról
