Tartalom
Az amaránt növény leírása és megjelenésének története arra utal, hogy több mint 5000 éves. Ma ennek a növénynek több mint 60 fajtája ismert, amelyek számos országban elterjedtek, és a növényvilág teljes értékű részévé váltak. A növény a meleg éghajlatot és a ragyogó napsütést részesíti előnyben, de vannak olyan fajták - dekoratív, élelmiszer- és takarmány -, amelyek alkalmasak a hideg Oroszországban való ültetésre.
Szélesség leírása fényképpel
Az amaránt évelő vagy egynyári növény, mérete 40 cm és 3 m között változik. Az Amarant családnak sok fajtája van, de ennek a számnak csak 15%-a tud gyökeret verni mérsékelt éghajlaton.
Nem minden fajta tolerálja a szomszédok jelenlétét.A túl sűrű ültetés a növények elsorvadásához vezethet, miközben maga az amaránt sértetlen marad (hacsak nem gaz a vetélytárs). Javasoljuk, hogy a helyszínt kerítés mögött helyezzék el - a kerítés menedékként szolgál a huzat ellen.
A törpefajok alkalmasabbak sövényültetésre. Jól néznek ki házak, kerítések, utak, verandák közelében. Meg kell értenie, hogy a növekedési ütem ebben az esetben csökken, mivel több növény egyszerre versenyez a tápanyagokért.
Hogyan néz ki egy amaránt növény?
Az amarantnak felálló hajtásai vannak, egyenesen felfelé nőnek, és lehetnek kicsik (törpe fajták) vagy nagyok (magas fajták). A levelek színe változó: egyes növények például teljesen pirosak, míg mások inkább zöldek. A különbség a hangok számában rejlik.
A levelek felváltva nőnek a száron, és lehetnek tojás vagy rombusz alakúak
A lemezek elején szélesek, a végén keskenyek. A hossza legfeljebb 20 cm.
Hogyan virágzik az amaránt
A növekedési időszak kezdetével az amaránt minden fajtáját sűrű virágzat borítja. Olyan sok van belőlük, hogy a szárak a fülek súlya alatt lelógnak.
A növény virágai lehetnek vörösek, bíborvörösek, zöldek, bordó színűek
A virágzás leállása után az amaránt gyümölcsöket - dobozokat - képez. Csatornákkal vannak tarkítva, és mindegyik akár több tucat magot is tartalmaz.
Hol nő az amarántfű?
A több ezer éves evolúció során a növénynek sikerült elterjednie az egész világon. A tudósok szerint hazája Mexikó. Ott bizonyos leletek alapján meg lehetett állapítani, hogy a növény több mint 5 ezer éves.Valószínűleg az ókori aztékok és inkák használták.
Amikor a spanyol katonák elfoglalták az indiai területeket, az amaránt termesztését megvétózták. Ez összefüggött a vallással: az őslakosok nemcsak termesztették a növényt, hanem a rituális rítusok ismérvei voltak.
A szigorú tilalom ellenére az amaránt Európába vándorolhatott. Hosszú ideig nem volt érdeklődés a növény iránt, és csak a 20. században, a népesség növekedése miatt a gazdálkodók ismét figyelmet fordítottak rá. Ezt a tudomány fejlődése és az akkor kialakuló világi gondolkodás is ösztönözte.
N. I. Vavilov tudós érdeklődést mutatott az amaránt termesztése iránt Oroszországban. Az ötlet azonban elhalt vele, más botanikusok nem vették át. A helyzet megváltozott az elmúlt évtizedekben, amikor a tenyésztők elkezdték a növényt dekorációs célokra termeszteni. Egyre többen érdeklődnek az amaránt iránt, és meglepődnek, amikor megtudják, hogy a termést meg lehet enni.
Ma már Amerika szinte minden államában, számos európai országban, Kínában, Afrikában és Indiában termesztik az amarantot.
Növényi magvakkal bevetett nagy táblák a Krím-félszigeten és Kazahsztánban találhatók. Az Orosz Föderációban évről évre egyre többen tanulnak az amarántról, de ebben az országban ez csak egyre népszerűbb.
Az amaránt fajtái és legjobb fajtái
A szakértők az üzemet működési jellemzői szerint kategóriákra osztják. Az amaránt minden fajtájának megvannak a maga egyedi jellemzői, és egy kategória néhány példánytól több tucat fajtáig terjedhet.
zord
Ez a kategória a gazdálkodók és a kistermelők körében releváns. A takarmány-amarántnak nagy hajtásai vannak, amelyeket az állatok szívesen lakmároznak. A gyökerek és a virágok sem maradnak el méretben. A mezőgazdasági iparban a növényt a fő takarmány adalékaként használják.
Sertések és szarvasmarhák takarmányozására alkalmas amarántfajták:
- Óriás;
A fajta akár 1,9 méter magas is lehet
- azték;
Az egynyári körülbelül 80 cm magasra nő
- Borostyán.
A Yantar fajta szára akár 2 m-re is megnyúlhat
A felsorolt növények főzéshez felhasználható olajat tartalmaznak.
Az amaránt magvak különösen értékesek
Növényi
A zöldségfajtákat már az ember is fogyasztja. Mind a magok, mind a leveles szár nagyon tápláló. Főzhet belőlük kását, főzhet teát, és gyakrabban adják hozzá a hajtásokat levesekhez és salátákhoz.
Egy levél akár 20% fehérjét is tartalmaz, így ennek a zöldségnek a fogyasztása rendkívül előnyös a sportolók számára.
A legtöbb fajtát egynyári növényként termesztik, és magvakkal szaporítják. +10 °C-ig ültethető. Az amarant jól növekszik Szibériában, az Urálban és a moszkvai régióban. A legnépszerűbbek között:
- fehér levél;
A White Leaf-et törpe fajtának tekintik
- Erős;
A Krepysh fajta felálló hajtásai akár 1,4 m-re is megnyúlhatnak
- Valentina.
A Valentinát gyors növekedési üteme és szokatlan levélszíne jellemzi.
Gabona
A gabonafajták hajtásait nem, vagy csak szélsőséges esetekben használják – ha az állatoknak nincs más táplálékuk.
Az amarantot gabona betakarítására termesztik, amelyből lisztet, olajat és gabonaféléket állítanak elő.
A növény szemei sok zsírt tartalmaznak, ami miatt a főtt ételek nagyon magas kalóriatartalmúak. A gabonafajták a legértékesebbek a mezőgazdasági gyakorlatban. Az amarant használata azonban nem korlátozódik erre az iparágra.
A magvakat főzésben, gyógyászatban és kozmetikában használják. A kis gazdaságok a gabonanövényeknek köszönhetően virágoznak. Az állatokat gabonákkal helyettesítik, hogy helyettesítsék szokásos táplálékukat egészségügyi okokból. A legjobb fajták:
- Harkovszkij;
A fajtát gigantikus mérete jellemzi - megfelelő körülmények között hajtásai akár 3 m-re is megnyúlnak
- Helios;
A növény tenyészideje 120 nap
- Ultra.
Az Ultra fajtát különösen nagy hozamáért becsülik
Dekoratív
Bár az előző kategóriákban sok fényes virágzású fajta található, ezek távol állnak a dekoratív amaránttól.
A növényeket kifejezetten erre a célra tenyésztik, és békésen együtt élhetnek a virágokkal anélkül, hogy versenybe szállnának.
A tájban mind az egyhangú, mind a színes termést értékelik. Oroszországban a következő alfajok ismertek: sötét, háromszínű, paniculate. A nevek a növény legfontosabb jellemzőire utalnak.
A termesztés sajátosságai
Az amarantot egy gyomnövényhez hasonlítják, mert termesztése minimális feltételeket igényel. Kivételt képeznek a dekoratív fajták. Fogságban nevelkednek, és nem tudnak felügyelet nélkül élni. Annak érdekében, hogy a virágzat buja legyen, figyelmet kell fordítani a fiatal ültetvényekre. Az első hónapban a növény a legsebezhetőbb.
Az egynyári növény gyökérrendszere gyenge, felületes ültetéskor kimászik a talajból. Ahogy megjelennek a gyökerek, beássák, hideg helyeken pedig talajtakarással is takarják.Egyszeri telepítések esetén a termesztés könnyebb. Az amaránt nem túl igényes, rossz talajon is megnő.
Ha lehetséges műtrágyázás, akkor azt kell használni. Az aljzatnak, amelyben az amaránt nő, a következőnek kell lennie:
- fény;
- semleges savasságban;
- lecsapolt;
- termékeny;
- enyhén megnedvesített.
Az öntözést a talaj kiszáradása után végezzük.
Betegségek és kártevők
Amarant a mai napig nem élte volna túl, ha gyenge az immunrendszere. De önmagában nem érdemes fogadni rá. A betegségek megelőzése érdekében a szakértők profilaktikus szerek, például Fitosporin használatát javasolják. Ha a vegyszerek gyakori használata nem felel meg a tulajdonosnak, korlátozhatja magát a hagyományos megoldásokra - szappanra, fokhagymára, hagymára.
Ismeretes, hogy a rovarok tömegesen támadják meg az amarántot. Közülük a két legrosszabb a levéltetvek és a zsizsik. A levéltetvek az élet első hónapjában aktívvá válnak, és a zsizsik bármikor károsíthatják a növényt. Actellik és Karbofos mindkettővel dolgozik.
Fénykép amaránt tájtervezésben
A növényt gyakran „faldíszként” használják
A virágok fő táji felhasználása a virágágyásokba ültetés
Egy növény jelenléte segít kiemelni a kiválasztott területeket
A sövények népszerűek a nyári lakosok körében, míg a tervezők a pasziánsz ültetvényeket részesítik előnyben
Ne felejtse el, hogy az amaránt világos lehet - az arany tónusok alkalmasak a homlokzati kerítések közelében történő termesztésre
Következtetés
Az amaránt növény leírása nem egyértelmű, mivel több tucat fajta van, amelyek egyedi tulajdonságokkal rendelkeznek. Egyes fajták egyhangúak, mások sokszínűek, vannak pirosak, zöldek, vannak takarmányok, mások dekoratívak - a felsorolást sokáig folytatjuk. A kultúra fő előnye az igénytelenség.
