Tartalom
A Phacelia méznövény az egyik kedvenc növény a méhek étrendjében. Finom lila bimbók hosszú, felálló, gerincszerű szirmokkal vonzzák a szorgalmas rovarokat. Amellett, hogy a facélia kiváló mézelő növény a méhek számára, kedvelt takarmánynövény is.
A mézelő növény leírása
A Phacelia a borágófélék családjába tartozó egynyári növény. Egyes fajai dichete is lehetnek. A fű 0,5 m-re vagy annál nagyobbra nő. Ez egy bokros, elágazó, méztermő növény, egyenes szárral. Levelei zöldek, fűrészesek. A virágok kicsik, halványkék vagy lila. A porzók hosszúak, túlnyúlnak a virágkehelyen, és tüskéknek tűnnek.
Ez a méznövény jól tolerálja a fagyot és a hőmérsékleti változásokat. De hirtelen csökkenése a nektártermelés csökkenéséhez vezet.
Milyen típusok léteznek
Több mint 80 facéliafaj ismeretes. Egy részüket takarmánynövényként, műtrágyaként és mézelőnövényként termesztik. Vannak dekoratív típusok is.
A mézes facélia legnépszerűbb fajtái:
- Phacelia tansyfolia - szép kis virágokkal sűrűn tarkított díszmézelő növény. Sűrű, édes aromája különösen nagyra értékelhető.
- Phacelia elcsavarodott - félméteres növény apró (5 mm átmérőjű) virágokkal. A szárak végén hullámszerű ívet alkotnak. Ez a faj június elejétől szeptember végéig virágzik. Dísznövényként és méznövényként használják.
- Phacelia harang alakú – alacsony termés, legfeljebb negyed méter hosszú. A virágok közepes méretűek, körülbelül 3 cm-esek, a szirmokat harangok formájában gyűjtik össze. Színük intenzív lila és kék. Ezt a facéliát dísznövényként és méznövényként használják.
A facélia méznövényként való termesztésének előnyei
A Phacelia egy méznövény, amely aromájával aktívan vonzza a méheket. Magas méz- és nektártermőképességű. A fű száraz talajon is jól gyökerezik. A hosszú virágzási időszak, június elejétől szeptember végéig, lehetővé teszi, hogy szezononként maximális mennyiségű mézet kapjon.
Alkalmazás a mezőgazdaságban
A Phacelia méznövény jó takarmánynövény. Olyan anyagokat tartalmaz, amelyek elősegítik a szarvasmarhák gyors súlygyarapodását. Ezenkívül a mézfű jó megelőző intézkedés az állatok különféle betegségei számára.
A facéliát szántóföldekre vetik, hogy megtermékenyítsék a talajt. Hosszú elágazó gyökere segít a talaj fellazításában, oxigénnel telítve. Amint a méznövények vastag szőnyeggel borítják a talajt, lekaszálják és a táblán hagyják. A levágott fű nitrogént és más szerves vegyületeket bocsát ki.Jövő tavasszal termékeny talajt kapnak a biozöldségek termesztéséhez. A méztartalmú facélia csökkenti a talaj savasságát, semlegesre változtatja.
A méz termelékenysége
Ha mézes facéliát ültet a méhészet közelébe, akkor a méhek produktivitását ötszörösére növelheti. A rovarok szívesen repülnek a méznövény fényes, illatos bimbóihoz. A Phacelia virágai virágoznak a méheknek, erős aromájukkal csalogatva őket. Jó termés esetén 1 hektár mézterméssel bevetett területről akár 1000 kg mézet is gyűjthet szezononként.
Kedvezőtlen időjárási körülmények között hektáronként 150 kg édességtől kapnak a méhészek. Még ha a közelben más méznövények is vannak, a méhek a facéliát részesítik előnyben. Az általa termelt méz nem áztató, aromás, enyhe savanyú. A termék nem kevésbé egészséges, mint a hársból, akácmézből vagy hajdinából származó méz.
A nektár termelékenysége
Ez a tényező függ az éghajlati viszonyoktól és a környezettől, amelyben a méztermő facélia nő. A nyár első felében a mézelő növények nektártermőképessége a legmagasabb, 1 hektáronként 250 kg-ig terjed.
A nyári szezon második felében és szeptemberben ez a szám 180 kg-ra csökken 1 hektár szántóföldön. A hosszú meleg nyarakkal rendelkező régiókban a nektártermőképesség eléri a 0,5 tonnát 1 ha-onként. Egy Phacelia méz virága akár 5 mg nektárt is termel.
Mézes gyógynövény facélia
A Phacelia szerény növény, a déli régiókban kora tavasztól késő őszig vethető. A régió éghajlati viszonyaitól függetlenül a facéliát május közepén érdemes ültetni.
Milyen talaj alkalmas facélia termesztésére?
A Phacelia bármilyen talajon nő, de a termékeny talajok alkalmasak a jó és bőséges virágzásra.Vetés előtt nem kell felásni a talajt, csak kissé lazítjuk meg. A méztermő facélia nem tűri a kaolinnal telített sziklás talajt. A vetéshez válasszon szellőző, jól megvilágított helyeket.
A mézesfű magvak nagyon kicsik, szinte a talaj felszínén csíráznak, ültetési mélységük nem haladja meg a 2 cm-t, ültetés előtt egy hónappal szerves trágyát juttatunk a talajba. Utána jól hidratált.
Melyik típust részesíti előnyben?
A facélia számos fajtája kiváló méznövény. Közép-Oroszországban, Altajban, a Kemerovo régióban, az ország déli régióiban a méhészek előszeretettel termesztik a harang alakú és csavart facélia tansy-t. Ezek a fajok jól tűrik az időjárás viszontagságait, miközben nektártermőképességük nem változik.
Mikor kell vetni a méznövény facéliát
A méztermést évente többször vetik műtrágyaként: késő ősszel, kora tavasszal és nyáron. A vetés pillanatától a fű virágzásáig körülbelül 45 nap telik el. Ezért a termést április végén vagy május elején vethetjük mézelő növényként. A levegő hőmérséklete nem eshet + 7 °C alá.
Gondozási szabályok
A méztermő facélia szerény növény, amely nem igényel különösebb gondosságot. Jól növekszik és virágzik a napon, rossz időben a nektárképződés lelassul. A növény nem szereti a túlzott nedvességet. Ha a nyár csapadékos, a talajt rendszeresen meg kell lazítani.Ha az ültetés előtt szerves adalékanyagokkal eteti a talajt, a mézelő növény növekedése felgyorsul, rügyei nagyobbak lesznek, és a virágzási időszak hosszabb lesz.
Vetőmagok gyűjtése és előkészítése
A maganyagot a kora tavasszal ültetett facéliából gyűjtik. A növekedési és virágzási szakasznak időben és teljes mértékben meg kell történnie. Amint a mézelő növény elhervad, a rügyek helyén kiváló minőségű maganyaggal töltött maghüvelyek érnek be. A tavaszi vetésű méznövényekből nyert magok nagyobbak és jobb minőségűek, mint a későbbiek. 3 évig életképesek maradnak.
Hogyan határozzuk meg a maghüvely érettségét:
- A tüske színének megváltoztatása sötétebbre.
- A maghüvely több mint felére barnult.
- Ha enyhén megérinti, a magok elkezdenek kihullani.
Fontos, hogy ne hagyja ki ezt a pillanatot, különben a mézfű elkezd magokat veszíteni, és az önvetés eredménye. Ha korábban gyűjti össze a maghüvelyeket, akkor magának kell megszárítania és ki kell pucolnia. Ha korán gyűjtik, a magvak gyorsan romlanak, hibásak és rossz a csírázásuk.
A mézelő növények érett kalászainak gyűjtése kesztyűben történik, mivel a száraz növény megsértheti a kéz bőrét. A maghüvelyeket metszőollóval vagy ollóval levágják és kartondobozokba helyezik. A vetőmag betakarítása száraz, napos időben történik. Nedves állapotban gyorsan megromlanak.
Gyűjtés után a mézfű magvakat megszárítják, egy rétegben papírra kenik. A szemeknek árnyékban, jól szellőző helyen kell lenniük. A huzatot ki kell zárni: a méznövények magjai egyszerűen szétrepülnek.
A megszáradt maghüvelyeket vászonzacskókba helyezzük, és botokkal kicsépeljük. Utána a tartalmat egy nagy szitán átszitáljuk vagy átszellőztessük.A héj elválik, és a magok az alomra esnek. Szövetzsákokba kell gyűjteni, és hűvös, száraz helyiségben kell tárolni.
A facéliaméz jótékony tulajdonságai
A facéliából származó méhészeti termékek minősége nem rosszabb, mint a hársméz. A nyár végén gyűjtött mézfüves termék jó ízű, finom virágillatú. Színe világossárga, átlátszó, idővel zöldes, kékes vagy fehéres árnyalatot kaphat. Közvetlenül a begyűjtés után a méz állaga viszkózus és sűrű, és idővel kikristályosodik.
Az édes termék kalóriatartalma 100 grammonként 304 kcal, szacharózt és fruktózt, enzimeket, vízben oldódó vitaminokat tartalmaz.
Az édes terméket nehéz fizikai és lelki stresszes időszakokban, betegségekből és műtétekből való felépüléskor ajánljuk.
A Phacelia méz a következő tulajdonságokkal rendelkezik:
- fájdalomcsillapítók;
- megnyugtató;
- sebgyógyulás;
- megnyugtató;
- általános erősítés;
- lázcsillapító.
Alacsony savasságú gasztritiszre, fül-orr-gégészeti betegségekre, beleértve a tuberkulózist is alkalmazzák. A Phacelia méz dysbacteriosis, májbetegségek és epehólyag kezelésére javallt.
A Phacélia méz erősíti az immunrendszert és ellátja a szervezetet a nélkülözhetetlen mikroelemekkel: mangán, cink, kálium, vas, kalcium.
Rendszeresen éhgyomorra szedve a facéliaméz meleg vízzel növelheti a gyomor savasságát, a vér hemoglobint, az immunitást és normalizálhatja az alvást. Ha már 1-2 hónappal a megfázás kezdete előtt elkezdi fogyasztani a mézet, felkészítheti szervezetét, megerősítheti és megvédheti magát a legtöbb káros vírustól.
Következtetés
A Phacelia méznövény a modern méhészek kedvenc növénye. Bármilyen időjárási körülmények között fejlődik különféle virágszárak közelében. A méhek szívesen lakmároznak illatos kék virágaiból, tele fűszeres nektárral. A facéliából nyert méz gyógyító és erősítő tulajdonságokkal rendelkezik, fogyasztják megfázáskor és az immunrendszer erősítésére.
