Fordított cukorszirup méheknek

Az Inverted Sugar Syrup for Bees egy magas szénhidráttartalmú mesterséges táplálék-kiegészítő. Az ilyen élelmiszerek tápértéke a második a természetes méz után. A rovarokat főként a tavaszi hónapokban etetik fordított cukorsziruppal - az ilyen táplálék táplálékba való beillesztése serkenti a méhkirálynő peterakását. Ősszel elfogyasztása segít a méhcsaládoknak jobban felkészülni a télre.

Az invertszirup használatának előnyei a méhészetben

Természetes élőhelyükön a természetes méz szénhidrátforrásként szolgál a méhek számára. Különféle tápanyagokban gazdag:

• szerves savak;
• aminosavak, glükóz;
• fruktóz;
• ásványok.

A termék képes elegendő energiával ellátni a méhcsaládot, és segíti a rovarokat a tél túlélésében. Ha nincs méz, vagy nincs elég méz a raj táplálásához, elpusztulhat.

A mézhiány leggyakrabban a méznövények hiányát okozza, de előfordul, hogy a hiányt mesterségesen, a méhész által végzett mézminta okozza. Ebben az esetben a család normális működéséhez más táplálékforrást kell biztosítani a rovaroknak. Ennek érdekében a méhészetben különféle műtrágyákat és mesterséges nektárpótlókat visznek be a méhek étrendjébe, amelyeket a rovarok ezt követően mézsé dolgoznak fel. A cukorinverziót különösen széles körben használják méhek takarmányozására.

A méhcsaládok etetésének e módszerének a következő előnyei emelhetők ki:

• az ilyen takarmányozás kémiai összetétele a lehető legközelebb áll a természetes mézhez, hogy a természetes termék cseréje ne okozzon zavart a méhek emésztési folyamatában;
• a keverék feldolgozása során a dolgozó egyének nem kopnak, ami gyakran gyors halálhoz vezet;
• a teleltetés után az ősszel táplált méhek sokkal tovább élnek, mint rokonaik, akik közönséges cukorszirupot ettek;
• a terméket széles körben használják a legyengült méhcsaládok megerősítésére és továbbfejlesztésükre;
• Az invertcukorszirup a legjobb helyettesítője a gyenge minőségű mézharmatméznek, amely a mézhozam csökkenése miatt nyár végén keletkezik;
• sok más takarmányozási módtól eltérően az invertcukor hosszú ideig megőrzi jótékony tulajdonságait, ezért egyszerre nagy adagokat készíthet a termékből, fokozatosan később fogyasztva az anyagot;
• Az invertből nyert méz nem kristályosodik ki, ezért mindig alkalmas rovarok fogyasztására – a méhcsaládok jól telelnek ezen a fajta táplálékon.

Mi a különbség a méheknek szánt invertszirup és a cukorszirup között?

A méhek etetésére szolgáló invertszirup elkészítésének folyamata magában foglalja a cukor invertálását. Ez a termék abban különbözik a közönséges cukorsziruptól, hogy a benne lévő szacharóz glükóz és fruktóz szintjére bomlik le. Ezért adnak a cukormasszához élelmiszersavakat (tejsav, citrom), mézet vagy ipari invertázt.

Általánosan elfogadott, hogy az ilyen szénhidráttáplálás rendkívül jótékony hatással van a méhraj életére. Ez azzal magyarázható, hogy a rovarok kevesebb energiát fordítanak a termék megemésztésére - a cukor invert meglehetősen gyorsan felszívódik. Ezenkívül a közönséges cukorszirup fogyasztása a méhek enzimrendszerének idő előtti kimerülését okozza. Ez a rovarok zsíros testének térfogatának gyors csökkenéséhez és gyors halálához vezet.

Ha az invertcukrot különféle élelmiszer-adalékokkal bevezetik egy méhcsalád étrendjébe, a rovarok tovább élnek és sok betegséggel szemben jobban ellenállnak.

Hogyan készítsünk invert szirupot a méheknek

A méheknek szánt invertszirupot különböző módon készítik: méz, ipari invertáz, tej- és citromsav stb. hozzáadásával. Ebben az esetben a műtrágya elkészítéséhez használt alapanyagoknak meg kell felelniük bizonyos jellemzőknek:

1. A fordított méz elkészítéséhez a cukrot a GOST szerint használják.A sárga vagy barna cukor (nyers) nem alkalmas, ahogy a porcukor sem. Ebben az esetben a kis cukorszemcsék nem tudnak lesüllyedni az aljára, és végül az invert kristályosodási központjaivá válnak, vagyis a termék érzékenyebb lesz a cukrozásra.
2. Minden műtrágya-adaléknak jó minőségűnek kell lennie.
3. A termék adalékanyagaként használt mézet legfeljebb egy évvel a készítmény elkészítése előtt kell begyűjteni.
4. A múltban magas hőmérsékletnek kitett mézet nem szabad használni.
5. Ugyanígy az idegen szennyeződéseket tartalmazó méz nem alkalmas fordított műtrágya készítésére.
6. Különösen fontos a felhasznált összetevők arányának betartása az invert cukor méheknek való elkészítésekor. A rovarok nem reagálnak jól a túl sűrű mézzel való etetésre, mivel ebben az esetben nagy mennyiségű további nedvességet költenek el, hogy a terméket hígabb állagúra lebontsák. Másrészt a túl híg méz sem alkalmas méhcsaládok etetésére. Az a tény, hogy az ilyen táplálékot a rovarok nehezebben emésztik meg, asszimilációja sok időt igényel, ami nagymértékben gyengíti a rajt. Egyes esetekben a méhcsalád el is pusztulhat.
7. Az invert méz nem tartalmazhat fertőző anyagokat, azaz sterilnek kell lennie.

Attól függően, hogy milyen anyagot használnak az invertszirup elkészítéséhez a méhcsalád számára, a végtermék rovarok számára való hasznossága nagyon eltérő lehet. A legnépszerűbb adalékanyagok az inverthez:

1. Élelmiszer savak. Ez egy klasszikus lehetőség. A cukorsziruphoz citromsavat, ecetsavat vagy tejsavat adnak.Ez az étel olcsó, hozzáférhető és könnyen elkészíthető, tápértéke azonban lényegesen alacsonyabb, mint az ipari invertáz vagy méz alapú cukorinvert.
2. A méz-cukor invert egészségesebb, mint a hozzáadott savakkal történő trágyázás, mivel a mézben magas a természetes invertáz tartalma, amelyet a rovarok adnak a nektárhoz. Ez az étel a szénhidrátok mellett aminosavakat, vitaminokat és ásványi anyagokat is tartalmaz.
3. Az ipari invertázzal invertált cukorszirupot a legjobb minőségű lehetőségnek tekintik a méhcsaládok etetésére, amely hasznosságában csak a természetes méz mögött áll. A terméket az egyéb élelmiszerek közül magas tápanyagtartalma és minden összetevőjének mélyebb lebontása különbözteti meg.

Hogyan készítsünk invertcukorszirupot méheknek

Az inverziós folyamatban nagy jelentősége van az oldat arányának. Invertált cukorszirup méheknek az alábbi összetevők százalékos arányával készíthető:

• 40% (cukor/víz arány 1:1,5) – ez az etetés alkalmas a méh tojásrakásának serkentésére;
• 50% (1:1) – az invert ezzel a koncentrációval a nyári hónapokban, kenőpénz teljes hiányában használják;
• 60% (1,5:1) – a terméket ősszel etetőkbe öntik, hogy jobban felkészítsék a méhrajt a telelésre;
• 70% (2:1) – a műtrágyázás kivételes esetekben télen kerül bevezetésre.

Függetlenül attól, hogy milyen anyagot használnak az invertcukor adalékanyagaként, az előállítás módja gyakorlatilag változatlan marad. A lágy ivóvizet felforraljuk, és hozzáadjuk a szükséges mennyiségű alapanyagot. Ezután az oldatot addig keverjük, amíg a cukorszemcsék teljesen fel nem oldódnak.

Hogyan készítsünk invert szirupot méheknek méz hozzáadásával

A méz az egyik leggyakrabban használt élelmiszer-adalékanyag, amikor saját invertszirupot készítenek méhek számára. Méz hozzáadásával a szirupot a következő séma szerint fordítják:

1. 7 kg cukrot 2 liter vízbe öntünk.
2. Ezután az alaposan felkevert keveréket 750 g mézzel és 2,4 g ecetsavval hígítjuk.
3. Ezután az oldatot 35 °C-nál nem alacsonyabb hőmérsékleten tartjuk 7 napig. Ez idő alatt a terméket naponta 2-3 alkalommal keverjük.
4. Amikor a hab lecsökken és a kristályos cukor mennyisége minimálisra csökken, az invert edényekbe önthető.

Invertált cukorszirup méheknek citromsavval

Ez a méheknek szánt invertszirup receptje meglehetősen népszerű:

1. 7 kg cukrot 6 liter forró vízbe öntünk.
2. A kapott keveréket alaposan összekeverjük, és 14 g citromsavat adunk hozzá.
3. Ezután az oldatot 80 percig vízfürdőben tartjuk.

Hogyan készítsünk invertszirupot méheknek invertáz hozzáadásával

Az invertázon alapuló invertszirup receptje a méhek etetésére a következő:

1. 7 g invertázt összekeverünk 7 kg cukorral.
2. 750 g mézet 2 liter üdítő ivóvízzel fel kell hígítani.
3. Az összes összetevőt alaposan összekeverjük, és 2,5 g ecetsavat adunk a kapott keverékhez.
4. Az édes masszát egy hétig infundáljuk 35 °C-on. Fontos, hogy a keveréket rendszeresen, legalább napi kétszer keverjük.
5. Ha már nem marad cukorszemcse a tartály alján, és a hab mennyisége jelentősen lecsökkent, ez azt jelenti, hogy az inverziós folyamat a végéhez közeledik.

Hogyan készítsünk invert szirupot a méheknek tejsav hozzáadásával

Tejsav hozzáadásával a méhek cukrát a következő séma szerint fordítják:

1. 5 kg cukrot zománcozott serpenyőbe öntünk 2,8 liter vízzel.
2. Adjunk hozzá 2 g tejsavat az oldathoz.
3. A kapott keveréket felforraljuk, majd további fél órán át alacsony lángon tartjuk. Ebben az esetben a keveréket időnként meg kell keverni, hogy elkerüljük a cukormassza besűrűsödését.

Miután az etetés kész, kissé lehűtjük, és a méhészetben lévő etetőkbe töltjük.

A méhek invertsziruppal történő etetésének szabályai

A méheknek fordított cukorszirup elkészítése után gondoskodnia kell a szénhidráttáplálás megfelelő ellátásáról. A terméket a következő szabályok szerint vezetik be a méhek étrendjébe:

1. Ha a méhészetbe nagy adagokban történő takarmányozást terveznek bevezetni, először méhcsaládonként 0,5-1 liter mennyiségben öntik ki.
2. Egyes méhcsaládok rosszul reagálnak az ilyen táplálásra - lassan felszívják a terméket, aminek következtében az stagnál és romlik. Ez azt jelenti, hogy az adagok túl nagyok. A termék megromlásának elkerülése érdekében az adagokat csökkentjük.
3. A betegségekkel szembeni ellenállóképesség növelése érdekében nem ajánlott túlterhelni a méhházak odúit élelmiszer-utánpótlással. Jobb tavasszal etetni a rovarokat - helyezzen el kereteket stb.
4. A méhraj vonakodva eszi meg a kihűlt fordított szörpöt. A termék ajánlott hőmérséklete 40°C.
5. A méhlopások megelőzése érdekében a takarmányt az esti órákban öntik.
6. Ősszel a keveréket speciális etetőkbe, tavasszal műanyag zacskókba helyezik, amelyeket lezárnak és keretekre helyeznek a kaptárba. Ebben az esetben 3-4 0,3 mm átmérőjű lyukat kell készíteni. A méhek a lyukakon keresztül táplálkoznak néhány napig.

Következtetés

A méheknek szánt fordított cukorszirupot nehéz elkészíteni - szigorúan be kell tartani az összes arányt, jó minőségű alapanyagokat kell kiválasztani, és biztosítani kell, hogy a termék hőmérséklete a főzés során ne haladja meg a megállapított szabványokat. Ezenkívül a cukorral fordított műtrágya elkészítése sok időt igényel - a folyamat több napig is eltarthat. Másrészt az ilyen élelmiszerek előállítására fordított erőfeszítések teljes mértékben megtérülnek - az ilyen táplálkozás csak a méhek számára előnyös.

Az alábbi videóból többet megtudhat arról, hogyan kell otthon elkészíteni az invertcukorszirupot:

Ajánlott bejegyzések

Hogyan kell enni a méhkenyeret

Fluvalidez

Queen tinder: mit kell tenni

Elpusztult méhek: ízületi receptek

DIY dohányzó méheknek

Propolisz tinktúra: mi segít és hogyan kell helyesen bevenni

CAS 81 méheknek

Hogyan kell gondoskodni a méhekről

Vírus a méhek számára