Tartalom
A Mordovnik sharogologos méznövény mezőgazdasági technológiája a megfelelő talajösszetétel, az idő és a vetőmag ültetési technológia kiválasztásából áll. A növény utólagos gondozása, beleértve az öntözést és a trágyázást, befolyásolja a nyár végi méznövények csírázását és méztermőképességét.
A növény leírása
Az Echinops globulus lágyszárú növény az Astrov család képviselője, Nyugat-Európában, az Észak-Kaukázus körzetében, Délen, az Orosz Föderáció európai részén, Szibériában és az Urálban található. A növény július elején virágzik. Az évelő Echinops globulus gyógynövény, méznövényként termesztik. A farmakológiában ez az "Echinopsin" gyógyszer alapja. A népi gyógyászatban használják.
A növény külső leírása:
- Mordovnik 2 m magasra nő.
- A szár hosszú, vékony, felfelé elágazó. A teljes hosszon halomra emlékeztető barna trichomák alakulnak ki.
- A Mordovnik sharogologos leveleit szárnyasan feldarabolják, a szélükön kis tüskék formájában kialakuló képződmények.A lemez hosszúkás (20 cm-ig), 8 cm széles, felülete érdes, szélei faragott. A felső rész színe gazdagzöld, a levéllemez alsó része világosszürke. A levelek a teljes szár mentén spirálisan nőnek, a tövénél nagyobb az átmérő, a teteje felé csökken, a növekedés végén a levelek kicsik.
- A virágok a főtengelyen helyezkednek el, legfeljebb 400 darabos gömb alakú, tüskés virágzatban gyűjtve. A száron legfeljebb 35, legfeljebb 6 cm átmérőjű virágzat alakul ki, virágai típustól függően fehérek, világoskékek vagy sötétkékek.
- A termések hengeres csuhé formájában, csésze alakú pappusszal készülnek.
- A gyökérrendszer karógyökerezett és mély.
Az Echinops globulus a tenyészidő 2. évében terem, az első szezonban a növény hosszú levelekből egy kosarat alkot, melynek átmérője körülbelül 65 cm, virágzása júliusban kezdődik és augusztus közepéig tart. A kultúra a méznövények második hullámába tartozik, a májusi és júniusi méznövények után virágzik. Az Echinops globulus virágai a méhek számára a nappali órákban hozzáférhetők, és fény teljes hiányában bezáródnak.
Milyen típusok léteznek
Mordovnikban több mint 180 faj található. Legtöbbjük gyomszerűen nő utak szélén, pusztaságon, erdőszéleken és a sztyeppeken. A Mordovnik három fajtáját termesztik.
A gömbfejű mellett az Echinacea vulgarist is termesztik. Ez a kompakt méznövény felfelé nem nyúlik ki 65 cm-nél, a szár középső részét és a levéllemez alsó részét mirigyes trichomák borítják. A levelek színe élénkzöld, az egész levélen egyforma, hossza 15 cm. Nyár végén virágzik, fehér, kék árnyalatú, 2,5 cm átmérőjű virágzattal.
Az Echinops latifolia magassága körülbelül 80 cm.A szár merev, vastag, ezüstös trichomákkal borított, és fehérnek tűnik a lombozaton. A levelek legfeljebb 25 cm hosszúak, 10 cm szélesek, zöld színűek. A szélén széles fogak találhatók, amelyek tüskékben végződnek. Kék vagy lila virágokkal virágzik.
A mézelő növényként termesztés előnyei
A Mordovnik növény méznövényként történő termesztése nem igényel különleges mezőgazdasági technológiát. A növény jól tolerálja az éjszakai és nappali hőmérséklet változását, a tenyészidőszakot nem befolyásolja a gyomok közelsége. A vetés után az Echinops globulusnak csak egyszeri etetésre van szüksége. A növény szárazságtűrő, és hosszú ideig öntözés nélkül is maradhat, de a növekedés első évében a nagyobb termelékenység érdekében a növény mérsékelt öntözést igényel. Ezután a gyökérrendszer mélyen a talajba kerül, és a talaj nedvességtartalma irrelevánssá válik.
Az Echinops globulus előnye a nektár kibocsátása a teljes megvilágított idő alatt, időjárástól függetlenül. A méznövény viszonylag későn virágzik, és a nektár fő szállítója. A virágzás időtartama körülbelül 45 nap. A tavaszi szüret elsősorban a gyerekek étkeztetésére szolgál, nyár végén pedig tömeges mézszüret történik télire, így a növény elültetése gazdaságilag indokolt. A gömbfejű echinops 10 évig egy helyen nő, önállóan szétszórja a magokat és kitölti az üres helyeket.
A növény esztétikus, harmonikusan néz ki a helyszínen található virágnövényekkel, és kiegészíti a tájtervezést. A mézelő növények között kedvelt.Gyógyászati tulajdonságokkal rendelkezik, gyümölcsei az alternatív gyógyászatban és a farmakológiában széles körben használt hatóanyagokból állnak.
Alkalmazás a mezőgazdaságban
Az Echinops globulust állati takarmányként termesztik. A vágást 3 alkalommal végezzük a nyári-őszi szezonban. Az első kettőt takarmányozásra használják, az utolsót silókba helyezik. A téli időszakban a gazdálkodók nagy mennyiségű hasznos mikroelemet tartalmazó takarmány-adalékanyagokkal látják el az állatokat.
A méz termelékenysége
A növény nemesítésének fő tényezője a méztermőképesség. Oroszországban csak a hárs versenyezhet Mordovnik-kal a nektártermelésben az aktív virágzás időszakában. A Mordovnik globulus minden virágzata körülbelül 70% poliszacharid és diszacharid vegyületeket tartalmaz.
A virágzat nagy, kerek alakú, így több méh is megtelepedhet rajta. Egy óra alatt akár 170 egyed is meglátogathatja az üzemet. A nektár folyamatosan termelődik. A Mordovnik sharogola termőképessége kedvező éghajlati viszonyok között 0,5-0,9 tonna méz/1 ha. Az alacsony növekedésű fajták 350 kg-ot hoznak ugyanarról a területről. Erősen száraz nyarakon a termelékenység 35%-kal csökken.
A nektár termelékenysége
A nektár egy méznövény virágában nektárok által keletkezik, és egy kúpos járaton keresztül folyik a felszínre, teljesen beborítva a teljes virágzatot. Magas páratartalom mellett +25-nél nem alacsonyabb hőmérsékleten0 C, az Echinops globulus egyik virága akár 7 mg átlátszó, színtelen, fanyar aromájú anyagot is képes előállítani.
Mordovnik termesztése méznövényként
Az Echinops globulust nagy területeken vetik be magvakkal. Személyes parcellán a méznövényeket egy felnőtt, 2 éves bokor elosztásával szaporíthatja. A munkálatok tavasszal zajlanak.Ez a módszer munkaigényes, a Mordovnik gyökérrendszere karógyökerezett és mély. Ennek a nemesítési módszernek megvannak az előnyei: nyár végére a termés virágzik.
Milyen talajokon nő a méznövény?
Az Echinops globulus mindenhol nő, kezeletlen területekre is ültethető, a fő feltétel a megfelelő mennyiségű ultraibolya fény. Az árnyékban a növényzet lelassul. Az ültetésre semleges csernozjom vagy szervesanyaggal trágyázott agyagos talajt választunk. A legjobb megoldás a búza vagy a kukorica utáni szántóföld. A talajhoz közeli vizes élőhelyek nem alkalmasak, ilyen körülmények között a gyökérrendszer rothad, és a mézelő növény elpusztulhat.
A vetés feltételei és szabályai
A Mordovnik sharogolova magjait maga is gyűjtheti, vagy megvásárolhatja. A vetést nyílt terepen ősszel, szeptember közepétől október végéig végzik. Tavaszi vetést ritkán alkalmaznak, mert lassabban nő a termés.
A műveletek algoritmusa:
- A magokat fűrészporral keverjük össze.
- Készítsen mélyedéseket (2,5 cm) barázdák formájában.
- Az elkészített keveréket szétszórjuk.
- Takarjuk be talajjal.
- A sorok közötti távolság legalább 65 cm.
Mérsékelt éghajlaton a Mordovnik globulus méznövényt kis területen ültetik palánta módszerrel. A magvak ültetését március elején végzik tőzeges tartályokban. Két hét múlva a kultúra fiatal hajtásokat termel. Május elején ültetik a helyszínre.
Gondozási szabályok
A Mordovnik gömbfejű méznövény gyakorlatilag semmilyen mezőgazdasági technológiát nem igényel.Az ültetés utáni első tavasszal a termést salétrom- vagy nitrogéntartalmú műtrágyákkal kell etetni. A normál növekedéshez elegendő egy etetés, a következő években nem alkalmaznak műtrágyát. Miután a gyökérrendszer teljesen kialakult, a növény jól ellenáll a szárazságnak. Az első évben, a forró, esőmentes nyáron a mézelő növény mérsékelt öntözést igényel, a talaj nem vizesedhet el.
Melyik típust részesíti előnyben?
Az Echinops latifoliát mezőgazdasági célokra ültetik. A növekedés első évében hosszú levelek erőteljes rozettáját képezi. A levéllemez végén lévő tüskék rudimentumok formájában vannak kialakítva. A vágás után a növény gyorsan felépül, és a szilázs betakarítása előtti őszre eléri a 20 cm-es magasságot.
A közönséges echinops vadon termő gyomnövény. Főleg a terület kialakítására használják. Az ebből a fajtából gyűjtött nektárt a forb méz tartalmazza.
Kereskedelmi méztermeléshez az Echinacea globulus előnyben részesítendő. Ez a legtermékenyebb növényfajta. A virágzat nagy, a növekedés első évében kialakuló tüskék pedig megvédik a mézelő növényt a növényevő háziállatok által okozott károktól.
Milyen tulajdonságai vannak a mordovnik méznek?
A méhészeti termék világos borostyán színű, folyékony állagú, finom aromájú. Hosszú ideig nem képez kristályokat. A kristályosodás után a szín bézs színűvé válik, fehéres árnyalattal. Gyógyászati tulajdonságokkal rendelkezik, tinktúrákat készítenek belőle, természetes formában fogyasztják. A Mordovnik mézet a következők kezelésére használják:
- különböző lokalizációjú fejfájás;
- fertőző betegségek;
- az emésztőrendszer patológiái;
- ízületi rendellenességek, hátfájás;
- életkorral összefüggő sclerosis multiplex;
- szív-és érrendszeri betegségek.
Következtetés
A Mordovnik sharogolova méznövény mezőgazdasági technológiája nem igényel jelentős anyagköltségeket, ezek a következő évben teljes mértékben megtérülnek, amikor a növény virágzik. A növény évelő, egy területen hosszú ideig növekszik, önvetéssel fokozatosan kitölti az üregeket. A méhészet közelében elhelyezkedő tábla elegendő nektárt biztosít a méheknek a piacképes méz előállításához.
