Tartalom
A falvakban sétáló csirkepopuláció hátterében az észak-amerikai kontinens őslakosa - a pulyka - teljesen elveszett. A pulyka baromfiként való alacsony népszerűsége valószínűleg a pulyka alacsony tojástermelésével (évi 120 tojás jó eredménynek számít) és a pulykatartás hosszú időszakával magyarázható.
A brojlerek kivételével más pulykáknak körülbelül hat hónapra van szükségük ahhoz, hogy elérjék a piaci súlyt. A pulykák brojlerhús keresztezései a brojlercsirkékhez hasonlóan 3 hónap alatt nőnek.
Ezenkívül a magángazdaságok sok tulajdonosa úgy véli, hogy a pulykatartás jelentős nehézségekkel jár. Valójában ez igaz és hamis is.
A pulykák otthontartása általában nem bonyolultabb, mint a csirkék tartása. Igaz, figyelembe kell venni, hogy egy pulyka tartására szolgáló terület sokkal nagyobb.
Általában egy madár beszerzésekor nem felnőtteket, hanem tojást vásárolnak az inkubátorba vagy a fiókákba. Pulykatojások keltetésében szerzett tapasztalat nélkül érdemesebb pulykaszárnyasokat vásárolni.
Pulykanevelés otthon
Általánosan elfogadott tény, hogy a pulyka baromfi nagyon szeszélyes, amikor felnevelt, és gyakran nagyon fiatalon elpusztul. Ez is az egyik oka annak, hogy a baromfitenyésztők vonakodnak az otthoni pulykaneveléstől.
Valójában nem a pulykaszárnyasok kényeztetésében van a probléma, hanem... az ipari keltetőkomplexumokban. Sajnos ezeket az óriási inkubátorokat folyamatosan fertőzések sújtják. A járványok olykor olyan formát öltenek, hogy a fertőzést terjesztő országból állami szinten lezárják a fiókák behozatalát. A tapasztalt libatenyésztők például rámutatnak arra, hogy ha egy nagy komplexumból vásárolnak kislibákat, az új kislibák akár 60%-a elpusztul vírusos bélgyulladásban életük első három hetében.
A keltetőpulykaszárnyasok hasonló problémákkal küzdenek. Gyakran előfordulhat, hogy a teljes vásárolt tétel kihal. A fertőzéstől. Minimális odafigyeléssel ugyanakkor a házilag nevelt fertőzetlen pulykaszárnyasok túlélési aránya szinte száz százalékos. Azok, akik elpusztulnak, már a tojásból való kikeléskor is kételyeket ébresztenek, mivel egyértelműen túl korán kelnek ki, és a tojásban nagyon nagy, emésztetlen sárgája figyelhető meg. Egy ilyen pulyka baromfi nagy valószínűséggel elpusztul.
A keltetőpulykaszárnyasok halálának második oka a magántulajdonosok meggyőződése, hogy a fiatal csirkéknek (bármilyen típusú) életük első napjaiban tojást és főtt kölest kell adni. Ma már vannak kész takarmányok fiatal csirkéknek, pulykáknak és másoknak, amelyek tartalmazzák azt a mennyiségű fehérjét, szénhidrátot, vitaminokat és ásványi anyagokat, amelyekre a fiókáknak életük első napjaiban szüksége van.
A komplexumban senki nem fog kölest és tojást főzni a kikelt pulykaszárnyasoknak, majd dörzsölni őket. Különleges takarmányt adnak.Amikor egy magántulajdonos a tapasztalt csirketenyésztők előírásai szerint kölest és tojást kezd a pulykahúsba tolni, az ilyen táplálékhoz nem szokott pulyka baromfit gyomor-bélrendszeri zavarok, hasmenés és ennek következtében elpusztulnak.
Ezért, ha még nevelt pulykaszárnyasokat is vásárol (ez a lehetőség jobb, mint a napidíj) magánkézből, meg kell kérdezni, mivel etették a madarat a korábbi tulajdonosok, és szükség esetén módosítani kell az étrendet, fokozatosan új típusú táplálékkal. Ha pulykaszárnyasokat vásárol egy nagy farmról, jobb előre megfontolni a fiatal állatok számára speciális takarmány beszerzését. Szinte bizonyosan ez az a fajta élelmiszer, amit egy ilyen tanyán biztosítottak.
A harmadik ok pedig a napospulykaszárnyasok hosszú éhségsztrájkja lehet. Az első napon egyetlen madár frissen kikelt fiókái sem esznek semmit, még nem szívták fel az összes sárgáját. A második napon már tudniuk kell harapni. Sőt, ha a második napon még nagyon keveset esznek a pulykák, akkor a harmadik naptól már csak a takarmány hozzáadására van ideje.
Pulykatenyésztés otthon
Kezdők számára ez nem olyan nehéz probléma, mivel sok információs forrás gyakran megpróbálja bemutatni. Az igazi probléma a nehéz pulykafajták tenyésztése során a beltenyésztésből eredő örökletes deformitások, az inkubátorból származó betegségek és a túl magas ülőrudakkal rendelkező pulykák nagy súlya.
A pulykák nagyon jól tűrik a hideget, még ha esik és jégeső is esik. +5 körüli hőmérsékleten (a szél és az eső miatt mínusz 5-nek érzi magát) a pulykák jól bírják lombkorona nélkül is.Ha a pulyka szárnyait még nem vágták le, akkor általában nem veszi észre a rossz időt. De a pulykák nagyon jól repülnek, ha lehetőséget adsz nekik. Igen, a látszat csal. Levágott szárnyakkal a pulyka nem tudja megpuhítani a leszállást, és leszálláskor megsérül a lába.
Ugyanakkor nem szabad arra számítani, hogy a pulykák valódi mínuszban is képesek kint éjszakázni. Ha télen fagy van a régióban, akkor a pulykáknak szigetelt istállóra van szükségük. A menhely felszerelésekor figyelembe kell venni a pulykák méretét. Bár a pulykaól elvei megegyeznek a csirkeól alapelveivel, a területnek sokkal nagyobbnak kell lennie.
A pulyka más baromfival együtt tartható. Félelmetes megjelenése ellenére a pulyka békeszerető lény. Vagy rokonaikkal harcolnak a pulykákért, vagy elkergetik az idegeneket az ülőtől fészek pulykák Minden más esetben a pulyka inkább nem provokál konfliktust.
A pulykák kiváló anyák, és jól ülnek a fészekben. Igaz, nem minden hülyeség nélkül. Ha egy pulyka úgy dönt, hogy „itt” fészkel, akkor „itt” fészkel. A pulykát pedig szinte lehetetlen eltántorítani ettől a gondolattól. Még a pulyka megfürdetése sem sokat segít egy hordó hideg vízben. Így könnyebb elfogadni, és hagyni, hogy a pulyka kikeljen (vagy ne keljen ki) a kuplung, ahol úgy döntött, hogy tojást rak.
Ez a pont javítható. A pulykák előszeretettel keltetik ki a csirkéket félreeső helyeken. A pulyka a sarkot választja, ha választhat a tapintatlanság elől rejtett sarok és egy nyitott szalmával ellátott doboz között.
Ha elegendő búvóhelyet biztosítunk, a pulykák nagyobb valószínűséggel rakják oda tojásaikat.
A kezdők általában szárnyasok vásárlásával és felnevelésével kezdik a pulykák nevelését.
Hogyan neveljünk pulykát
Ha felnevelt, kirepült pulykaszárnyakat vásárolt, kiengedheti őket a madárházba. Jobb, ha utánajár, hogyan etette őket az előző gazdi, és először lemásolja a diétát, majd átállítja őket a saját táplálékára.
A napos pulykaszárnyasokat először tenyésztőbe vagy rögtönzött edénybe helyezik, amelyben magas levegőhőmérsékletet lehet fenntartani.
A kezdő baromfitenyésztők általában még nem rendelkeznek sem inkubátorral, sem tenyésztővel. Nyáron még egy ilyen doboz is megfelelő lehet.
Az aljzat aljára kerül: fűrészpor, szalma, széna.
A tetejére egy megfelelő hosszúságú pálcikát helyezünk, amelyre egy fűtőlámpa drótját tekerjük. Fűtéshez elegendő egy 40 wattos lámpa, de a lámpához egy régi modell kell, vagyis egy közönséges izzó.
Általában 30-33 fok körüli hőmérsékletet javasolnak tartani, de a valóságban elég 28. Hőmérő nélkül egyszerűen a lámpa leengedésével vagy felemelésével választhatja ki a kívánt hőmérsékletet.
A pulykák viselkedésére és magára a lámpára kell összpontosítania. A jelzett 40 watt úgy tudja felmelegíteni az üveget, hogy leégjen, vagy hogy a lámpát puszta kézzel is biztonságosan meg lehessen tartani. Ezért a pulykaszárnyakat nézzük.
Ha összebújnak, próbálj meg bejutni a csorda közepére és nyikorogni, ez azt jelenti, hogy fáznak. A lámpát lejjebb engedik, vagy erősebbre cserélik.
Ha a pulykák a lámpa mellett/alatt összebújva, de nyugodtan alszanak, az azt jelenti, hogy a hőmérsékleti rendszer megfelel nekik.
Ha a pulykák a lámpától bizonyos távolságra helyezkednek el, és csendben ülnek, sokan alszanak, ami azt jelenti, hogy a lámpa alatt már túl meleg van számukra, és a lámpát magasabbra lehet emelni, vagy kevésbé erősre lehet cserélni.
De ugyanakkor felülről le kell fedni a dobozt, hogy a hő ne távozzon. Ezért szellőzőnyílásokat kell vágni a dobozban.
Pulykaszárnyasok etetése az első naptól kezdve
A legjobb és legegyszerűbb dolog a pulykaszárnyasoknak szánt speciális eledel, amelyhez minden szükségeset hozzáadnak. Egyébként, tekintve, hogy a benne lévő összes összetevőt porrá őrlik, majd újra szemcsékké préselik, homokra nincs is szükség ennek az ételnek az etetésekor.
Nem kell egyszerűen a doboz aljába önteni az ételt. Az ételt egy sekély és alacsony edénybe öntik. A második napon maguk a pulykák is nagyon jól találják.
A pulykaszárnyasok takarmányozása és jellemzői
Ha nem lehet ilyen élelmiszert vásárolni, akkor a régi módon kell etetni, az első héten feltétlenül adjunk hozzá reszelt főtt tojást. A tojások száma nagymértékben függ a szárnyasok számától és a tulajdonosok pénzügyi életképességétől.
A tojáson kívül finomra őrölt búzát, árpát és zabot adnak. De finomra őrölt, nem liszt. A homokot külön edénybe kell helyezni. Őrölt főtt tojáshéjat adunk a gabonához. Egy hét elteltével fokozatosan hozzáadhat finomra vágott zöldeket, beleértve a zöldségeket és a közönséges fűszernövényeket.
A pulykáknak a gabonaféléken kívül áztatott korpát és szarvast is adhatunk. De ebben az esetben ügyelnie kell arra, hogy ezek a takarmányok ne savanyodjanak meg a melegben, mivel nagy az erjedési képességük.Az ilyen típusú takarmányokat közvetlenül etetés előtt áztatják. A takarmány nem lehet folyékony.
A tiszta víz is kötelező. A vizet egyszerűen egy edénybe is lehet helyezni, amely elég alacsony ahhoz, hogy a pulykák ihassanak, és elég magasan ahhoz, hogy ne férhessenek bele, amikor egyszerűen a doboz körül mozognak.
A levágott másfél vagy két literes palackok alja jól működik ilyen tartályként. De a vízzel feltöltött edény aljára valamilyen súlyt kell helyezni, hogy a pulykák ne verjék fel. A vizes edény alján lévő súlyzóra is szükség van, hogy a véletlenül belekerült pulyka gond nélkül kiugorjon. Egy nagyon nedves pulyka baromfi elpusztulhat hipotermia következtében.
Ez a fajta sűrűség elfogadhatatlan, ha meg kell menteni a teljes lakosságot, és nem kell 25 százalékot elveszíteni.
Ilyen sűrűséggel, főleg, ha egy hetesnél fiatalabb pulykacsirkékről beszélünk, a gyenge pulykacsirkéket lefekvéskor az erősebbek eltaposhatják.
Ezenkívül a pulykáknak a normál fejlődéshez sokat kell mozogniuk. Ellenkező esetben a pulykáknak elkerülhetetlenül problémái lesznek a lábukkal.
De jobb, ha a pulykáknak születésüktől kezdve lehetőségük van sokat mozogni. Jó, ha az összebújó pulykaszárnyasok a számukra kijelölt területnek csak egy sarkát foglalják el. Ahogy a pulykák nőnek, le kell őket ültetni vagy nagyobb területre kell mozgatni.
Részletek a pulyka otthoni neveléséről
A pulykák pubertása 10 hónapos korban következik be.Ezért a nyár elején vásárolt pulykaszárnyasok már tavasszal is képesek szaporodni. Egy pulykához hagyjunk 8-10 pulykát. Nagyobb mennyiség nem ajánlott, mivel a pulyka nem tudja hatékonyan megtermékenyíteni az összes pulykát.
Ha a pulykákat nem ipari méretben, hanem egyszerűen kiegészítő húsforrásként tartják a tanyán, akkor legalább 3-4 pulykát kell a pulykához rendelnie.
Amikor egy pulyka eldönti, hol fog fészket rakni, közvetlenül a csupasz talajra kezd tojásokat rakni. Egy pulyka naponta egy tojást tojik. Nem kell aggódni a csupasz talaj miatt. A tojásokkal együtt egy fészek jelenik meg ott, egészen észrevétlenül, gyakran abból készül, amit a pulyka talált. Ezért biztosítsa a pulykáknak a kifutó körül elszórt szalmát. A pulykák maguk állítják össze a szalmafészket.
25-28 tojás után a pulyka leül keltetni. A pulyka nagyon szorosan ül a fészken, gyakran anélkül, hogy megpipálná az ételt. Ha a pulykák korábban elég jól etettek és a pulyka rendelkezik némi zsírtartalékkal (a pulyka ne legyen elhízott), akkor nincs ok az aggodalomra. A kotlás első napjaiban a pulyka általában nyugodtan elhagyja a fészket. A pulyka a fiókák kikelése előtti utolsó napokban hagyja abba a fészket.
A pulyka 28 napig kotlik. Ezt követően eldöntheti, hogy a pulykaszárnyasokat kézi erővel felneveli, vagy a pulyka mellett hagyja.A második esetben a pulykát és a baromfit megfelelő táplálékkal kell ellátni, és ügyelni kell arra, hogy más madarak ne egyék meg.
Hogyan neveljünk pulykát háztartási inkubátorban
Háztartási inkubátorban is tenyészthető a pulyka, ha úgy döntöttek, hogy nem hagynak tojást a pulyka alatt, vagy inkubátortojást vásároltak. Ráadásul az inkubátorban nevelt pulykák általában nem rendelkeznek a fiasítási ösztönnel, így lehetséges, hogy a keltetőpulykák sem keltetik a tojásokat.
A legfeljebb 10 napig tárolt tojásokat az inkubátorba helyezzük. A tojásnak tisztának kell lennie, de nem mosott. A tojást 12 fokos hőmérsékleten és 80%-os páratartalom mellett tárolja tompa végével. A tojásokat 4 naponta megforgatjuk.
A tojásrakás előtt a tojáshéjakat megtisztítjuk a törmeléktől, megvárjuk, míg a tojások szobahőmérsékletűre melegednek, majd fertőtlenítő oldatba mártjuk. Ezt követően a tojásokat ovoszkóppal ellenőrizzük.
A minőségi tojás sárgájának nincsenek egyértelmű határai, a fehérje átlátszó, a légkamra a tojás tompa végén található. Ezek a tojások keltetésre használhatók.
A pulykatojás foltos színe és vastagabb filmrétege miatt a láthatóság rosszabb lesz, de az alapok láthatóak.
A pulyka tojása a tojásrakás után 8 nappal másodszor ovoszkópos. Harmadszor pedig a 26. napon.
Ha ezen hibák bármelyike fennáll, a tojást eltávolítják az inkubátorból.
Ovoscoping otthon:
A pulykatojás inkubációs szakaszai
1-8 nap:
- hőmérséklet 37,5-38°;
- páratartalom - 60-65%;
- tojásfordulatok száma – 6 naponta.
8-14 nap:
- hőmérséklet 37,5-38°;
- páratartalom - 45-50%;
- tojásfordulatok száma – 6 naponta.
15-25 nap:
- hőmérséklet 37,5°;
- páratartalom - 65%;
- tojásfordulatok száma – napi 4;
- a tojás lehűtése - 10-15 perc, a végén, amikor megérinti a szemhéjat, nem érezheti sem hideget, sem meleget a tojástól.
25-28 nap: a tojásokat a pulykák kikeléséig nem bolygatják.
A kikelés a tojáshéj kis csípésével kezdődik. A tojások legfeljebb egy napig maradhatnak ebben a helyzetben. Nincs szükség arra, hogy segítsünk a pulykáknak kinyitni a tojást. Miután megerősödtek, a pulykák maguk nyitják ki a tojáshéjat, és kiszállnak belőle. Ha „segítesz” rajtuk, kiderülhet, hogy a pulykák még nem eléggé fejlettek, és túl sok sárgája van a tojásban. A tojáshéj kinyitásakor a sárgája kiszárad, a pulyka nem éri el, hogy életképes állapotba kerüljön, és elpusztul.
DIY ovoszkóp
Ön is készíthet egy primitív ovoszkópot a tojásokhoz egy közönséges lámpából és valamilyen dobozból. Például a cipő alól. De ebben az esetben a tojások kevésbé lesznek láthatók, mivel a gyári ovoszkóp lámpája erősebb.
A doboz fedelébe egy tojás nagyságú lyukat vágnak, a doboz belsejébe egy bekapcsolt lámpát helyeznek, és a fedelet szorosan lezárják. A fedél zárásához a doboz oldalfalában egy rés van kivágva a vezeték számára.
Jobb, ha teljes sötétben ovoszkóppal vizsgáljuk a tojásokat, hogy jobban lássuk őket.
Következtetés
Ennek eredményeként nem kell félni a pulykák birtoklásától és nevelésétől. A pulykák tartása már csak a takarmány mennyisége és a takarmányra fordított pénz tekintetében nehezebb. De a húshozam nagyon magas. Brojler pulykák még több húst biztosítanak, de lényegesen több takarmányt igényelnek. És jobb az ilyen pulykákat brojlertakarmányokkal etetni.
