Tartalom [Hide]
Között brojler pulykák A világ legjobb fajtáját a British United Turkeys húskeresztje tartja a 6. helyen.
Pulyka fajta A Big 6 még mindig nyeri a csatát más, későbbi brojlerpulyka-keresztezésekkel. A Big 6 és az Euro FP Hybrid összehasonlítása során kiderült, hogy a Big 6 BYT nőstényei és hímjei nagyobb élősúlyt értek el, mint a hibrid pulykák. Nem volt szignifikáns különbség a takarmányátalakításban egyik fajta hímjei között sem, de a Big 6 pulykák lényegesen alacsonyabb konverziós arányt mutattak, mint a hibrid pulykák.
A hús vágási hozama a pulykafajták között kismértékben különbözött, de a 147 napos hízlalási időszak utáni vágáskor a hibrid hímek nagyobb fehér húshozamot adtak, mint a Big 6 pulykák.
A húsminőségben nem tapasztaltunk szignifikáns különbséget ezen brojlerfajták között.
A tanulmány után arra a következtetésre jutottak, hogy az Euro FP Hybrid még nem érte el a BYT Big 6 teljesítményszintjét, és nem ajánlható a Big 6 helyettesítésére.
A Big 6 kereszt leírása
A Big 6 a brojlerpulykák nehéz keresztezése. A hímek 25 kg-ot, a pulykák 11 kg-ot híznak.A pulykák fehér tollazatúak, ami jövedelmezőbb a termékek értékesítése során, mivel a fehér csonkok nem láthatók a világos bőrön.
A 6 nagy pulyka nagyon gyorsan nő, három hónapos korára 4,5 kg-ot hízik, hat hónapra a pulykák teljesen kifejlődnek és a növekedés leáll. További súlygyarapodás következik be a zsírlerakódások miatt.
A Big 6 hasított pulyka húsának vágási hozama 80%. Az elegáns csontok gyakran nem bírják ezt a testsúlyt, és a brojlerpulykáknak csontproblémái vannak.
Az American Poultry Association kutatása kimutatta, hogy az ilyen masszív egyedek tenyésztésének eredményeként a brojlerpulykák genotípusában örökletes betegségek halmozódtak fel, és mára a brojlerpulykák nemcsak csontbetegségekben szenvednek, hanem szív- és érrendszeri betegségekben is (túl sok). a súly nem csak az emberre káros). Ezenkívül a Big 6 brojlerpulykáknak csökkent immunitása a kórokozó mikroorganizmusokkal szemben, ami az oka annak, hogy a baromfitenyésztők bíznak a Big 6 brojlerpulykák „szeszélyességében és finomságában”.
Az örökletes betegségek miatt a pulykahústermelők súlyos veszteségeket szenvednek el. Ezeket a problémákat hagyományos tenyésztéssel nem lehet megoldani, ezért folynak a munkálatok a pulykagenom megfejtésére. A pulyka genomjának megfejtése és a szalmonellózisra, influenzára és E. colira rezisztens madarak genetikai információinak felhasználása lehetővé teszi számunkra, hogy egészségesebb madarakat neveljünk. A genofóbokat pedig megfosztják a diétás pulykahústól.
A genetikai információk felhasználhatók a vázcsontok erősítésére is, amelyek ma a Big 6 brojler keresztezés gyorsan növekvő izomtömege alatt deformálódnak, nem tartva lépést az izomnövekedéssel.
De ezeknek a problémáknak a megoldása még sok évig tart, de a gazdáknak egyelőre azzal kell dolgozniuk, amijük van, és meg kell próbálniuk optimalizálni a Big 6 tartalmát.
Hogyan neveljünk 6 nagy pulykát egy privát kertben
Egy Big 6 pulyka évente akár 100 tojást is tojhat. Ez jó eredmény, tekintve, hogy a pulykaszárnyasok keltethetőségi aránya meglehetősen magas.
Két egymásnak ellentmondó vélemény van a Big 6 magán kertekben való tenyésztésével kapcsolatban. Egyesek úgy vélik, hogy jobb egy nehéz vonalú pulykát egy könnyebb hímmel keresztezni, mert úgy gondolják, hogy egy közel 30 kilós brojlerpulyka árt egy sokkal könnyebb pulykának. Ebben az esetben a kapott pulykák nem a legnagyobbak. De a hizlalási folyamat során kevesebbet is esznek.
A második módszer az, hogy nagy izomtömegű pulykacsomókat nyerünk úgy, hogy egy könnyű vonalú pulykát keresztezünk egy nehéz brojler hímmel. Ebben az esetben már 4 hónapos korában egy brojlerpulyka élősúlya elérheti a 14 kg-ot, a vágósúly az élősúly 70%-át, a hasított test biztonsága pedig 95%. 1 kg súlyra 2 kg takarmányt fogyasztunk.
Pulykaszárnyas nevelés
Az egynapos pulykaszárnyasokat 30°C-os fészekaljban tartják. A BYuT brojler keresztezések termesztésekor a legjobb megoldás a brojlercsirkék kezdőtakarmánya.
Ahogy a pulykák kirepülnek, a hömérséklet lecsökken. Ellentétben azzal a vélekedéssel, hogy a brojlerek szeretik a meleget, és magas levegőhőmérsékleten kell őket tartani, valójában a már kirepült pulykák optimális hőmérséklete 20-25 ° C.35°C feletti hőmérsékleten a brojlerek növekedése lelassul, hőguta következtében akár el is pusztulhatnak. Ez annak köszönhető, hogy a pulykafélék gyors növekedésével felgyorsul az anyagcsere, felgyorsult anyagcserével pedig a pulyka teste sok hőt termel. Ha ennek a melegnek még mindig nincs hova mennie, hiszen a levegő hőmérséklete majdnem megegyezik a pulyka testhőmérsékletével, akkor itt kezdődnek a problémák. A madár nem tudja, hogyan kell izzadni, és a nyitott csőrön keresztüli hőszabályozás nem elegendő számára.
A kifejlett pulykaszárnyasokat madárházba szállítják tartalom. A felnőtt pulykához hasonlóan a padlón tartják őket. A csontrendszeri problémák elkerülése érdekében a pulykáknak sok helyre van szükségük a barangoláshoz. Manapság az egyetlen módja annak, hogy valahogyan megerősítsük a csontokat és szalagokat, amelyek nem tudnak lépést tartani az izomtömeg növekedésével, az, ha minél tovább sétálunk. Valószínűleg ez nem fogja megmenteni az összes pulykaszárnyat, de a nyomorékok számát a lehető legnagyobb mértékben csökkenti.
Ha van tehén a tanyán, a gazdik gyakran nem tudják megnézni a tejet, túrót és egyéb tejtermékeket, így baromfinak adják. „Egyed meg a túrót, lányom, egyél, úgyis dobd el a csirkéket” - egy falusi háziasszony igazi mása, akinek nem volt lehetősége tejet eladni. Lehet, hogy a csirkék nem értékelik az ilyen gondoskodást, de a brojlerpulykák jól reagálnak a fehérjében és kalciumban gazdag ételekre.
Felnőtt pulykaszárnyasoknak nedves, savóval vagy tejjel kevert korpát és dertit lehet adni. Ott is lehet túrót keverni. Csak arra kell ügyelni, hogy az adott adag 15 percen belül elfogyjon, főleg, ha ez nyáron történik. És alaposan mossa le az etetőket egy ilyen cefre után, mivel a tejtermékek nagyon gyorsan megromlanak a melegben.
A pulykáknak mindig legyen víz.Hogy ne savanyú legyen, miután a pulykák etetés után leöblítik benne a csőrüket, naponta kétszer kell cserélni. Ugyanakkor ügyelnie kell arra, hogy a pulykák ne öntsék ki a vizet. Nem fognak úszni, mint a kacsa, de egy edényt vízzel felboríthatnak, ha rálépnek. Pulykáknál a nedvesség ellenjavallt, ezért az itatókat vagy le kell zárni, vagy meg kell akadályozni, hogy felboruljanak.
A bármilyen korú madarak számára készült pulykaháznak kagylókővel és durva homokkal kell rendelkeznie. A kis kavicsok segítenek a pulykáknak, mint minden madárnak, megemészteni a kemény szemeket.
Fűrészport vagy szalmát használnak ágyneműnek a pulykaházban. Hetente kétszer kell cserélni. Az ágynemű vastagságának elegendőnek kell lennie ahhoz, hogy a pulyka, még ha lyukat is ásott magának aludni, ne érje el a hideg padlót. De nem szabad túl vastagra sem, mert a túl vastag ágynemű megnöveli a pulykatartás költségeit.
A pulyka baromfitenyésztő helyiséget jól szellőztetni kell, hogy ne képződjön páralecsapódás a falakon.
Ha a pulykákat keltetőtojás előállítása céljából tartjuk, hosszú nappali fényt kell biztosítani számukra fénycsövek segítségével.
Hogyan készíts magadnak takarmányt
Az a helyzet, amikor a település távoli fekvése vagy a finanszírozás hiánya miatt nem lehet speciális takarmányt beszerezni brojlerpulykák számára, meglehetősen valós az orosz nyílt területeken. Ebben az esetben maga is készíthet takarmányt brojlerpulykák számára.
Elméletileg egyszerűen összekeverheti az összes komponenst, de figyelembe kell vennie, hogy a teljes kiőrlésű gabonák rosszul emészthetők, ezért jobb, ha gabonadarálóban őröljük. Általában a gazdálkodók nagyon gyorsan megszerzik ezt a hasznos eszközt.
A takarmány elkészítéséhez szüksége lesz:
- búza – a tervezett takarmány teljes mennyiségének egyharmada:
- kukorica és szójabab - egyenként a térfogat ½-a;
- vitamin-ásványi anyag premix – 0,15 a teljes térfogatból
- halliszt – 1/10 rész;
- kagylókő;
- őrölt tojáshéj.
A krétát nagyon óvatosan kell beadni, vagy meg lehet boldogulni a kagylókővel és a kagylókkal, mivel a kréta csomókká tapadhat és eltömítheti a beleket.
Ha a búzát árpára cseréljük, a pulyka gyorsabban hízik, de elhízáshoz vezethet.
