A szarvasmarhák gyomra meglehetősen összetett, általában 4 kamrából áll. Kezdetben a táplálék az állat szájüregébe kerül, majd a nyelőcső mentén haladva a bendőbe. A folyékony halmazállapotú táplálék átjut a hálóba, majd behatol a könyvbe, ahol a zúzott táplálék pép állapotúvá dehidratálódik, és a tápanyagok felszívódnak az állat szervezetébe. A tehén bendője a bal oldali hasüregben található, amit fontos tudni a szerkezetének és funkcióinak tanulmányozásakor.
Hol van a tehén bendője?
Mint tudják, a tehenek folyamatosan rágnak, az alsó állkapocs naponta akár 50 ezer körkörös mozdulatot is végez. Az ilyen viselkedés általában az állatok emésztőrendszerének szerkezeti sajátosságainak köszönhető. A gyomor megakadályozza a durva frakciók bejutását a belekben, és visszaküldi őket a szájüregbe. A tehén a visszaküldött frakciókat másodszor is ledarálja, ezért folyamatosan, szünet nélkül rágja. A gyomor 4 kamrát tartalmaz, amelyek mindegyike egy adott funkció végrehajtásáért felelős.
A tehén szájából származó összes durva takarmányrészecske a bendőbe kerül. A bendő a gyomor legnagyobb része, akár 150 litert is képes befogadni. A heg a hasüregben, a bal oldalon található.
Heg szerkezet
Ha figyelembe vesszük a tehén bendőjének szerkezetét, érdemes megjegyezni, hogy több részből áll:
- háti;
- hasi;
- koponya.
Ezeket táskáknak nevezik, amelyek hosszanti hornyokkal vannak összekötve egymással. A barázdákat belülről nyálkahártya borítja, és felelős az izomhúzás kialakulásáért. A bendő legnagyobb zsákja a háti, vízszintes helyzetben van a hasüregben.
A hasi zsák a medencerész közvetlen közelében található, függőleges helyzetben van.
A koponyazsák az alsó részen található, és vízszintes helyzetet foglal el a dorzálishoz képest. Általános szabály, hogy ha patológiákat észlelnek a gyomor-bél traktusban, akkor az élelmiszer stagnál a koponyazsákban. A hasi és koponyazsákok, ellentétben a háti zsákkal, sokkal kisebb méretűek.
Mint ismeretes, a bendőben a mirigyek teljesen hiányoznak, a nyálkahártya felső részét pedig sűrűn borítják papillák, amelyek elősegítik a proventriculus abszorpciós felületének növelését. Az élelmiszerek emésztése annak a ténynek köszönhető, hogy az élelmiszert hasznos baktériumok és más mikroorganizmusok befolyásolják:
- az előgyomor körülbelül 7 kg hasznos baktériumot tartalmaz, amelyek a teljes térfogat 10%-át foglalják el. Részt vesznek a keményítő, a fehérjék és a zsírok lebontásában. A baktériumok szaporodásához elegendő mennyiségű lóherével és timothyval kell ellátni a tehenet;
- Összesen körülbelül 23 féle gomba található a bendőben, általában penész és élesztő, amelyek a cellulózt érintik. A gombáknak köszönhetően B-vitamin termelődik;
- Ha figyelembe vesszük a mikroorganizmusokat, akkor akár 2 millió is van belőlük milliliterenként. Közvetlenül részt vesznek a durva és száraz élelmiszerek emésztésében. A csillósoknak köszönhetően szintetizálódnak a fehérjék, amelyek a táplálékból kerülnek be a tehén szervezetébe.
Funkciók
A széna a fő takarmány, amelyet a teheneknek etetni kell. Ha az étel durva, akkor a hasüregben „párna” kezd kialakulni, amely folyamatosan megrázódik, amikor az izmos falak hatnak rá. Az ételt fokozatosan megnedvesítjük, majd megduzzad és összetörik. Széna után az állatok zamatos táplálékot vagy száraz keveréket kapnak.
Ha egy tehén először száraz tápot kap, majd azonnal zamatos táplálékot kap, akkor a táplálék gyorsan elkezd besüllyedni a bendő folyékony tartalmába. Ott megtelepszik a falakon, és a keverési folyamat meglehetősen bonyolult lesz. A bendő mikroflórájának általában csak részleges hatása van a duzzadt takarmányra, amely áthalad a hálón és a proventriculuson. Az élelmiszerbolus a lehető leggyorsabban mozog.
Így az állat szervezete nem kap elegendő tápanyagot, mivel azok a széklettel együtt ürülnek ki. Ha a tehénnek először szárazeledelt adunk, az jelentősen felboríthatja a sav-bázis egyensúlyt, ami acidózishoz vezethet.
A proventriculus területén a következő folyamatok mennek végbe:
- a rost glükózzá bomlik;
- a keményítő glikogénné és amilopektinné alakul, illékony és nem illékony zsírsavak képződnek;
- a fehérjék aminosavakra és egyszerű polipeptidekre bomlanak, és megindul az ammónia felszabadulási folyamata;
- A bendő és a gyomor mikroflórájának hatására a B-vitamin szintetizálódik, emellett a K csoportba tartozó vitaminok is képződnek.Ha a bendő működése károsodik, a vitaminokat injekciókkal juttatják be a tehén szervezetébe.
A legtöbb tápanyag a bendő nyálkahártyáján található tőgybimbókon keresztül jut be a tehén szervezetébe. A fennmaradó anyagok a proventriculumokon keresztül jutnak be a belekbe, ahonnan a vér továbbjuttatja az összes szervbe. Fontos figyelembe venni, hogy a tehén bendőjének munkáját bőséges gázkibocsátás kíséri.
Ha betegségek kialakulását észlelik, a gázok felhalmozódnak a koponyazsák területén, amely a bal oldalon található alsó részén található. Ezért masszírozzák az állatot a has ezen részén. A szakértők azt javasolják, hogy az állati takarmányozás kérdését a lehető legfelelősebben közelítsék meg. Ez elsősorban annak a ténynek köszönhető, hogy amikor a gyomor és a bendő mikroflórája megzavarodik, különböző patológiák kezdenek aktívan fejlődni.
Következtetés
A tehén bendője a hasüreg bal oldalán található. A gyomornak ezt a szakaszát tekintik a legnagyobbnak. Annak a ténynek köszönhetően, hogy a baktériumok és mikroorganizmusok hatnak a durva élelmiszerekre, erjedési folyamat megy végbe, amely után az élelmiszer elkezd lebomlani.
