Tartalom
Az őszibarack sárgabarack a termés hibrid formája, amelyet a kedvezőtlen éghajlati viszonyokkal szembeni fokozott ellenállás, nagy gyümölcsméret és kiváló íz jellemez. Jellemzői szerint ez a faj sok tekintetben hasonlít az európai országokban széles körben népszerűvé vált Breda fajtához. A hibrid teljesen eloszlatta azt a véleményt, hogy a sárgabarackot csak a déli régiókban lehet termeszteni. Eljövetelével ez a központi régiókban lehetővé vált.
A kiválasztás története
Ezt a fajt a század elején nyerték el őszibarack és sárgabarack keresztezésével. Sikerült magába szívnia e két kultúra legjobb tulajdonságait.Egyelőre nem tudni, hogy ki az őszibarack kajszi származéka, és kinek jutott eszébe a nemesítés, hivatalos információ nincs. Ezenkívül ez a faj még mindig nem szerepel az állami nyilvántartásban, mivel nincsenek olyan vizsgálatok eredményei, amelyek megerősítenék jellemzőit.
Ennek ellenére a barackbarack széles népszerűségre tett szert a kezdők és a tapasztalt kertészek körében, mivel az ország déli és középső régióiban termesztve jól bevált.
Az őszibarack kajszifajta leírása
Megjelenésében a hibrid jobban hasonlít a sárgabarackhoz. A fa magassága eléri a 3 m-t, ami nagyban megkönnyíti a gyümölcsök begyűjtését. Az őszibarack koronája szabályos félkör alakú, szélesen elterülő, közepes sűrűségű. Az oldalsó termőágak átmérője a fa korától függően 3-15 cm. A hajtások felülete és a főtörzs barnásbarna. A kéreg érdes.
Terjed a korona. Az őszibarack sárgabarack hajtásai vékonyak, ezért fokozott terhelés esetén eredendően törékenyek. A gyümölcsérés során az ágak letörésének elkerülése érdekében az ágak alá támasztékokat kell elhelyezni, hogy csökkentsék a terhelést. A hibrid levelei megegyeznek a kajsziéval. Szabványos formájuk és méretük van. A lemezek árnyalata élénkzöld.
A hibrid termése kerek, kissé megnyúlt alakú, kifejezett „varrással”, amely csomós lehet. A bőr sűrű, de evés közben nem észrevehető. Nem fényes, bársonyos. A felületen nincs tiszta pír, a szín simán változik sárgáról narancssárgára.
A gyümölcsöket könnyű pihe borítja, mint egy őszibarack.A mag belsejében kicsi, amikor a gyümölcs teljesen érett, elválik és száraz marad. A pép édeskés, enyhén savanyú, enyhe ananász aromájú.
Jellemzők
Az őszibarack kajszibarack észrevehetően különbözik a többi növényfajtától. Ezért ennek a hibridnek a kiválasztásakor tanulmányoznia kell fő jellemzőit, valamint meg kell ismerkednie előnyeivel és hátrányaival.
Szárazságállóság, télállóság
Az őszibarack sárgabarack könnyen tolerálja a talaj nedvességhiányát, de hosszan tartó szárazság esetén a gyümölcsök összeomlanak. A hibrid képes ellenállni a rövid távú hőmérséklet-eséseknek télen -15-18 fokig anélkül, hogy negatív következményekkel járna a fára és a gyökerekre. Ezeket a tulajdonságokat figyelembe véve az őszibarack az ország déli és középső régióiban termeszthető.
Beporzás, virágzási időszak és érési idő
Ez a fajta sárgabarack önbeporzó, ezért nem igényel keresztbeporzót. A jó betakarításhoz elegendő csak egy fát ültetni. Ez sokkal könnyebbé teszi a növekedést.
Termőképesség, termés
A kajszibarack a késői fajok kategóriájába tartozik. A fa május második felében virágzik, így nem szenved az esetleges visszatérő fagyoktól. Ebben a tekintetben a hibrid virágai nem fagynak le, ami megmagyarázza stabilan magas hozamát.
Kedvező feltételek megteremtése esetén 1 felnőtt őszibarack kajszifa akár 140 kg gyümölcsöt is tud hozni. Ez a mutató közvetlenül függ a műtrágyák időben történő kijuttatásától a fa gyökérkörébe.
Az őszibarack kajszibarackra hosszabb érési idő jellemző. A hibrid első termése július 25-e után gyűjthető.Termőidőszaka augusztus közepéig tart.
A gyümölcsök felhasználási területe
Az őszibarack kajszibarack íze kellemes édeskés, így ideális friss fogyasztásra. De a pép enyhén száraz állaga miatt a gyümölcsök feldolgozásra használhatók.
Az őszibarack sárgabarack gyümölcsök főzéshez használhatók:
- kompótok;
- lekvár;
- lekvár;
- szárított sárgabarack.
A technikai érettség szakaszában lévő gyümölcsök betakarításakor szállításuk megengedett a kereskedelmi minőség elvesztése nélkül. De fontos, hogy a hőmérsékletet +8+12 fokon belül tartsuk. Ebben az esetben a barackbarack 10-15 napig eltartható.
Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás
A kajszibarack ellenáll a gyakori betegségeknek és kártevőknek. De ha a növekedési feltételek nem megfelelőek, a fa immunitása csökken. Fontos szerepet játszik az időben történő takarmányozás is, figyelembe véve a fejlődés és a termés időszakát.
Előnyök és hátrányok
Az őszibarack kajszinak számos előnye van a többi fajtával szemben. De a hibridnek vannak bizonyos hátrányai is, ezért érdemes ezeket előre megismerni. Ez az információ lehetővé teszi, hogy azonosítsa gyengeségeit, és megértse azok kritikusságának mértékét.
Fő előnyei:
- nagy gyümölcsméret;
- kiváló előadás;
- nem igényel beporzót;
- kiegyensúlyozott íz;
- a gyümölcs felhasználásának sokoldalúsága;
- a betakarítás elérhetősége;
- érett gyümölcs kellemes illata.
A kajszibarack hátrányai:
- a gyümölcsök egyenetlen érése;
- az éves metszés szükségessége;
- az érett gyümölcs leeshet;
- Magas páratartalom mellett a pép vizes lesz.
Sárgabarack Barack ültetése és gondozása
Annak érdekében, hogy a fa teljesen kifejlődjön, és jó termést hozzon, helyesen kell ültetni. Ezért a súlyos hibák elkerülése érdekében meg kell ismerkednie ennek az eljárásnak a jellemzőivel.
Ajánlott időzítés
Az őszibarackbarackot tavasszal kell ültetni. Ez lehetővé teszi, hogy a palánta megerősödjön a tél beállta előtt. Az ültetést azonnal el kell kezdeni, amint a talaj felmelegszik 50 cm mélységig. Általában a déli régiókban ez április első tíz napjában történik, a központi régiókban pedig e hónap végén.
A megfelelő helyszín kiválasztása
A barackbarackhoz napos, nyílt, de erős széllökésektől védett területet válasszunk. Az épületek és kerítések déli vagy keleti oldalára fát ültethet, amely megvédi a kedvezőtlen időjárási viszonyoktól, de az árnyékuk nem esik rá. A telken a talajvíz szintje legalább 2 m legyen.
Milyen növényeket lehet és nem lehet kajszi mellé ültetni?
Az őszibarack az egyik olyan növény, amely előszeretettel nő a többi fától távol. Csak somfával tud kijönni.
Nem ajánlott ezt a hibridet a következő növények mellé ültetni:
- almafák;
- körte;
- szilva;
- őszibarack;
- cseresznye;
- vörösberkenyefa;
- cseresznye;
- mindenféle dió;
- málna;
- ribizli.
Mindezen növényekben gyakori betegségek és kártevők vannak, ezért a közelség negatívan befolyásolja fejlődésüket.
Ültetési anyag kiválasztása és előkészítése
Ültetéshez 2 éves palántákat válasszunk, amelyek magassága legalább 120 cm, de legfeljebb 180 cm A kéreg mentes legyen sérülésektől, penészes és gombás betegségek jeleitől.
Az őszibarack palántának jól fejlett gyökérrendszerrel kell rendelkeznie, amely 2-3 legalább 1 cm átmérőjű főhajtásból és sok kisebb oldalhajtásból áll. Egy ilyen növény képes gyorsan alkalmazkodni egy új helyhez és növekedni.
Leszállási algoritmus
Az őszibarack ültetése néhány ajánlást követel. A fa további növekedése attól függ, hogy milyen helyesen hajtják végre.
2 héttel a beavatkozás előtt javasolt egy 60 x 60 cm méretű ültetőgödröt készíteni, melynek aljára egy réteg törött téglát helyezünk. A térfogat fennmaradó 2/3-át gyep, tőzeg, levélföld, humusz és homok keverékével töltsük fel 2:1:1:1:1 arányban.
A műveletek algoritmusa:
- Az ültetőgödör közepén enyhén emelje ki.
- Helyezzünk rá egy barackpalántát, és egyenesítsük ki a gyökereket.
- Telepítsen a közelben legalább 1,0 m magas fa tartót.
- Szórjuk meg őket földdel, töltsünk be minden űrt.
- Tömörítse össze a talajt az aljánál, enyhén tapossa le.
- A palántát átfedéssel kösse a tartóhoz.
- Öntözze bőségesen, növényenként 10 liter mennyiségben.
A termés utólagos gondozása
Ahhoz, hogy egy fa teljesen kifejlődjön és folyamatosan jó termést hozzon, kedvező feltételeket kell biztosítani számára.
Az őszibarackbarackot ritkán kell öntözni, ha mérsékelt éghajlaton termesztik, csak a szezonális esőzések hiányában hosszabb ideig. Délen pedig hetente egyszer rendszeresen nedvesítse meg a talaj kötelező áztatásával a gyökérkörben 50 cm mélységig.
Emellett kora tavasszal és késő ősszel nedvességfeltöltő öntözést kell végezni, életkortól függően 100-150 liter vizet önteni a fa alá.
Az őszibarackbarackot 5 éves kortól kell etetni. Ehhez kora tavasszal a fa tövében a korona szélességéig humuszt kell szórni, majd bedolgozni a talajba. A virágzás és a petefészek kialakulása során a törzstől 0,5-1,5 m távolságra körkörösen kis árkot kell készíteni. Adjunk hozzá szuperfoszfátot (50-200 g) és kálium-szulfidot (30-100 g). Ezután az árkot ki kell egyenlíteni.
Az őszibarack gondozása magában foglalja a talaj rendszeres lazítását és a gyomok eltávolítását a gyökérkörben.
Vágási séma:
- Első év. A főtörzset rövidítsük le olyan magasra, hogy 30 cm-rel magasabb legyen az oldalágaknál.3-5 alsó hajtást hagyjunk meg, a többit vágjuk ki.
- Második év. Az elsőrendű ágak hegyét 7-10 cm-rel le kell vágni, és 3 másodrendű hajtást kell kiválasztani rajtuk, a többit eltávolítani.
- Harmadik év. Az első és a második rend hajtásait 7-10 cm-rel le kell vágni, a harmadik 3 ágát meghagyva. Ebben az esetben a fő törzs magasságának 30-50 cm-rel magasabbnak kell lennie, mint az oldalhajtások.
A jövőben csak a korona egészségügyi tisztítását végezzük a sérült és megvastagodó hajtásoktól, és megtartjuk az adott formát.
Betegségek és kártevők
Az őszibarack kajszibarack szenvedhet betegségektől és kártevőktől, ha a termesztési feltételek nem felelnek meg a követelményeknek. Ebben az esetben a hibrid stabilitása csökken.
Lehetséges problémák:
- Moniliosis. Sérülés esetén a főtörzs kérge megreped, idő előtti lombhullás következik be, a virágok elszáradnak, a petefészek leesik.
- gyűrűhimlő. A terméseken barna, domború foltok jelennek meg, az ágak kiszáradnak. A betegség gyakorlatilag gyógyíthatatlan.
- Gomba Valsa. A sárgabarack törzsén narancssárga színű rák jelenik meg, amelyből fagyanta szivárog.
- Levéltetvek. Egy kis rovar, amely a fák fiatal leveleivel és hajtásaival táplálkozik. Fertőzéskor teljes telepeket képez, amelyek az ágak tetején és a levelek alsó oldalán koncentrálódnak.
- levélhenger. A veszélyt ennek a kártevőnek a falánk lárvái jelentik. Rügyekkel, gyümölcsrügyekkel és levelekkel táplálkoznak. Tömegeloszlás esetén a hozam akár 70%-kal is csökkenhet.
A gombás betegségek elleni védekezés érdekében a fát bordeaux-i keverékkel kell kezelni, és az Actellik-et kártevők ellen kell alkalmazni.
Következtetés
A kajszibarack termő hibrid, amely a gondozási szabályok betartásával magas termőképességet mutathat fel. Kerti parcellákon és ipari méretben is termeszthető. Nagy népszerűsége kiváló ízének, nagy gyümölcsméretének és a gyümölcsöknél fontos szállítási képességének köszönhető.