Tartalom
Szilvafehér édesem valójában sárga termést hoz, de éretten ilyenek lesznek. A kertészek szeretik a gyümölcsöt könnyen szétválasztható magjai és mézpépje miatt. A szilva termesztése a saját telkén nem nehéz, csak be kell tartania a mezőgazdasági technológia egyszerű szabályait.
A fajtaválasztás története
A fehér szilva hazája Ukrajna. A szerzőség a tehetséges tudós L. I. Taranenkoé, a gyümölcs borostyánsárga színe miatt a korai sárga mézes szilvának is nevezik, és van olyan név is, mint a fehér ukrán. A regisztrációkor a tenyésztő pontosan Honey White néven jelölte meg a termést. Más nevek népiesnek számítanak. A szilva a volt Szovjetunió valamennyi köztársaságában elterjedt, és gyökeret vert a kertészek magánterületein.
A videó a White Honey fajtáról beszél:
A White Honey szilvafajta leírása
A hazai méz szilva a posztszovjet tér minden köztársaságában megtalálható. A leggyakrabban termesztett növények a következők:
- Farmok egész Ukrajnában. A sárga Mézes szilva még Kárpátalján is gyökeret vert.
- A fehér szilvás kertek gyakoriak a feketeföld középső régiójában.
- A fehér méz szilva alkalmas a moszkvai régióban, és gyökeret vert a Belgorod és a Kaluga régiókban.
A fajta a következő jellemzőkkel jellemezhető:
- A fő különbség a korona mérete. A Mézes szilvafa maximális magassága elérheti a 4-7 métert, a termés erőteljes, szétterülő koronával.
- A sárga szilva nagy területet igényel a növekedéséhez. A korona átmérője eléri az 5 m-t, azonban a fa nem tapasztal megvastagodást. A sárga szilva ágai mértékkel nőnek, nincs semmi felesleges.
- A gyümölcsök nagyok. Egy sárga szilva tömege eléri az 55 g-ot, termése gömbölyű, egyenletes alakú. A héja és a pép éretlen állapotban fehér. A gyümölcs akkor tekinthető teljesen érettnek, ha borostyánsárga színűvé válik. A pép íze édes. Enyhén savas. Az érett sárga pép finom szilva aromával telített. A kóstolási pontszám szerint 5,0 pontból 4,5 pontot kapott a sárga szilva.
Hogy a fehér szilvafajta leírása teljes legyen, nézzük meg a kultúra egyéb jellemzőit.
A fajta jellemzői
A Belaya szilva minden leírása hangsúlyozza a fajta szerénységét és a rossz időjárási viszonyokkal szembeni ellenállást.
A mézes szilva télállósága
A sárga szilvafajta jó télállóságú. Ehhez a minőséghez a szárazságállóságot is hozzá lehet adni. Az éghajlati viszonyoktól függetlenül a gyümölcsök hozama és íze nem változik.
A fehér méz szilva beporzói
A Yellow Honey szilva kora tavasszal kezd virágozni. Délen a gyümölcs júliusban érik. Az északi régiók lakói augusztusban szüretelnek. A fajta önsterilnek tekinthető. Beporzókra van szükség a növénytermesztéshez. A legjobb fajtáknak a magyar és a Renklod Kuibyshevskyt tartják. Az ukrán kertészek gyakran hívják a fehér szilvát Honey Artemovskaya-nak. A termés beporzásához minden kapcsolódó szilvafát ültetnek a közelben.
Termőképesség és termés
A mézszilva átlagosan az ültetéstől számított negyedik évben kezd gyümölcsöt hozni. Minden a mezőgazdasági technológia szabályainak és az éghajlati viszonyok betartásától függ. Akár 35 kg termést is gyűjtenek a fáról. A fehér szilva gyenge pontja a fa. Ha bőséges a betakarítás, az ágak letörnek. A törzs akár szét is szakadhat. A pálcákból készült támasztékok segítenek megmenteni a koronát.
A bogyók felhasználási területe
A fehér és sárga gyümölcsöket univerzálisnak tekintik. A gyümölcs fagyasztható, frissen fogyasztható, és mindenféle feldolgozáshoz felhasználható. A sárga pép szépsége és a desszert íze miatt a szilvát ünnepélyes bankettasztalok díszítésére használják.
Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás
A White Honey szilváról szóló számos vélemény azt mondja, hogy a fajta nem fél a moniliózistól. A legnagyobb veszélyt a termésre a lyukfoltosság, a rozsda, valamint a gyümölcsrothadást okozó gombák jelentik.A gombaölő szerekkel történő megelőző permetezés segít megelőzni a betegségek terjedését.
A fajta előnyei és hátrányai
A mézsárga szilvafajtát egy nehéz időszakban fejlesztették ki, amikor az ország lakosságának nagy szüksége volt vitamindús élelmiszerekre. Ezek a háború utáni évek voltak. A nemesítők igyekeztek a fajtát bármilyen termesztési körülmény között termékenysé tenni.
Az előnyök a következők:
- A fajta nem fél a hőmérsékleti változásoktól. A hozammutató megmarad, ha a szilva visszatérő fagyokat vagy szárazságot szenved.
- A sárga szilvafajta alkalmazkodik a posztszovjet tér köztársaságainak szinte minden időjárási viszonyához.
- A gyümölcsök korai érése, a pép finom desszert íze. A sárga, univerzális gyümölcs desszertek készítésére, tartósításra alkalmas, és kibírja a hosszú távú szállítást is.
- Nagy előnye, hogy más szilvafajtákkal beporozva a White Honey szilva nem változtatja meg a gyümölcs minőségét.
Az egyetlen hátránya a nagy koronaméret. A növekedés korlátozása érdekében a kertészek gyakori metszéshez folyamodnak. A népi tenyésztők megpróbálják keresztezni a White Honey-t törpe fajtákkal, hogy kis fát kapjanak, de anélkül, hogy ez veszélyeztetné a gyümölcs minőségét.
Mézes sárga szilva ültetése és gondozása
A fehér mézes szilva termesztéséhez nincs szükség speciális ismeretekre. Előfordulhat azonban, hogy egy parcellára egyszerűen kiültetett palánta nem hozza meg a kívánt termést. Ahhoz, hogy jó gyümölcsfát kapjon, be kell tartania a mezőgazdasági technológia egyszerű szabályait.
Ajánlott időzítés
A korai mézes szilvát célszerűbb palántákkal szaporítani. Az ültetés optimális időpontja a kora tavasz, márciustól kezdődik. Az oldalt október óta készítik elő. A déli régiók kertészei a szilva őszi ültetését részesítik előnyben.A helyszínt legalább két héttel előre elkészítik. Az eljárás mész és humusz permetezéséből, majd a talaj felásásából áll.
A megfelelő helyszín kiválasztása
A korai mézszilva jól növekszik napos, agyagos vagy homokos talajú területen. A fő követelmény a nagy szabad hely jelenléte. A szomszédos fáknak legalább 3 m távolságra kell lenniük, és jobb, ha 5 m-t tartunk. A sárga szilvafajta nem szereti a mocsaras területeket.
Milyen növényeket lehet és nem lehet a közelben ültetni?
A White Honey fajta jól kijön a cseresznyés szilvával és más szilvákkal. Ezenkívül beporzók. A hideg vidékeken élő kertészek azt javasolják, hogy a White Honey szilvát opálszilvával ültessék néhány jellemző hasonlósága miatt. Mindkét növény fagyálló, magas és szétterülő koronával rendelkezik. Az Opal fajta öntermékeny, és jó beporzó a fehér méz szilva számára.
A kultúra jól kijön a cseresznyével, a cseresznyével, az almafákkal, a sárgabarackkal és az őszibarackkal. A közelben termő bodza megvédi a szilvát a levéltetvektől.
A rossz szomszédok közé tartozik mindenféle ribizli, nyírfa, körte és dió. A tűlevelű fák közelsége nem kívánatos.
Ültetési anyag kiválasztása és előkészítése
A tapasztalt kertészek kategorikusan javasolják, hogy fehér szilva palántákat vásároljanak csak faiskolából. A jó ültetési anyag fő követelménye a fejlett gyökérrendszer, az egyenletes, ép kéregű törzs. Az élő termésbimbók jelenléte kötelező. Jobb, ha a Yellow Honey szilvafajta palántáját vásárolja meg, legfeljebb 1,5 m magassággal. A magasabb fák nem fognak jól gyökeret ereszteni. A zárt gyökérrendszerű palántát egy földdarabbal együtt ültetjük el. Ha csupasz gyökerű fehér szilvát vásárolt, ültetés előtt áztassa néhány órára egy vödör vízbe, és adjon hozzá Kornevin gyógyszert.
Leszállási algoritmus
A nyári lakosok számos véleménye a méz szilváról azt mondja, hogy az ültetést az általánosan elfogadott szabályok szerint végzik. A következőket kell tennie:
- Gödröt kezdenek ásni a körülbelül 30 cm vastag termékeny talaj eltávolításával, amit félretesznek. Az összes többi terméketlen talajt eltávolítják a gödörből. A jövőben nem lesz hasznos. A lyuk mérete a palánta gyökérrendszerétől függ. Általában 60 cm mélység és szélesség elegendő.
- Ha a mézesszilva csíranövény csupasz gyökerű, akkor a közepén lévő lyuk aljába fúrjon egy fából készült csapot. Ez támasz lesz a fának.
- A csernozjom és az agyag vízelvezetése rossz. Ha a helyszínen nehéz talaj van, a lyuk alját apró kövekkel borítják.
- A félretett termékeny talajból tápkeveréket készítenek. A talajt összekeverjük 2 vödör tehéntrágyával és 500 g hamuval. A műtrágyákból adjunk hozzá 100 g szuperfoszfátot, 85 g kálium-kloridot.
- Egy vékony réteg kész termékeny keveréket öntünk a gödör aljára. A palántát óvatosan a lyukba merítjük. Ha a gyökérrendszer nyitva van, óvatosan kiegyenesedik az alján.
- A visszatöltést termékeny keverékkel végezzük. A gyökérnyakot kb. 5 cm-es talaj fedetlenül hagyja, a palántát bőségesen öntözzük. A talaj leülepedése után talajt adunk hozzá. A törzset kötéllel egy csapra kötik.
Az ültetés utolsó szakasza a fatörzskör talajtakarása. Jobb, ha tőzeget használunk. A talajtakaró megtartja a nedvességet, kedvező feltételeket teremtve a gyökértelepítéshez.
A videó elmagyarázza a szilvaültetés szabályait:
A szilva utógondozása
A fajta szárazságállónak tekinthető, de nem utasítja el a szilvavizet. A palántát gyakori öntözésre van szüksége, amíg meg nem gyökerezik. Ezután minden az időjárástól függ.A kertészek általában gondoskodnak arról, hogy a fehér szilvát tavasszal öntözzék, miután a fa befejezte a virágzást, és amíg gyümölcsöt hoz. Ha az időjárás száraz, további öntözést végeznek 20 naponta. A betakarítás után 2 vödör vizet öntünk a fa alá. Az utolsó öntözés októberben történik. 8 vödör vizet öntünk a fa alá.
A fiatal palántákat nem etetik. Az ültetés során hozzáadott tápanyagok elegendőek. A 4. életévben a Honey Plum-ot 20 kg trágyával etetik. A műtrágyák 100 g szuperfoszfátot, 80 g nitrátot, 50 g káliumot tartalmaznak. Idősebb fák esetében a szervesanyag mennyiségét 30 kg-ra növeljük. Ásványi anyagokat 40-50 g-mal többet adunk, ősszel a szilvát foszfor-kálium műtrágyával kell etetni.
A fiatal palántákat lemetszik, hogy koronát képezzenek. A második életévtől levágják a palántáról a megvastagodást okozó felesleges ágakat, és a megnyúlt növekedésű hajtásokat is egy gyűrűvel lerövidítik.
A fiatalító metszést az öreg fákon végezzük. Minden 5 évnél régebbi növedéket eltávolítanak. A Honey White fajta sok hajtást hoz. Szezononként legalább 5 alkalommal távolítják el. Az elhanyagolt hajtások levet szívnak a fáról.
A télre való felkészülés nedvességfeltöltő öntözéssel kezdődik. A törzskört 15 cm vastag száraztrágyával borítják, a törzs alsó részén lévő kérget zuzmótól megtisztítják és mésszel fehérítik. A rágcsálók elleni védelemként tűlevelű faágakat vagy speciális hálókat használnak. A védelem dróttal van megkötve, biztonságosan körbetekerve a hordó alsó részén.
Betegségek és kártevők, védekezési és megelőzési módszerek
A Mézes szilva leírása szerint jól ellenáll a betegségeknek és a kártevőknek.A fűrészlegyek, levéltetvek, pikkelyes rovarok és zsizsik azonban előszeretettel lakmároznak a termésből. A kártevők megelőzésére és leküzdésére Nitrafint, Chlorophost és Karbofost használnak.
A betegségek közül a fajtát esetenként rozsda, gomba, lyukas folt is érinti. A megelőzés és a kezelés legjobb gyógyszere a Bordeaux keverék vagy a tiszta réz-szulfát oldata.
Következtetés
A fehér mézes szilva bármely területen gyökeret ereszthet. Csak helyesen kell elültetnie a fát. A legtöbb régi kertész csak pozitív véleményeket hagy a mézszilváról, mivel a legjobb hazai fajtának tekinti. Sokan még a fa magas növekedése előtt is szemet hunynak.
A White Honey szilvánk az ültetés után következő évben termett. Rostov régióban élünk.